Ⅰ 花籃蛋糕怎麼做
花籃蛋糕
花籃蛋糕的做法
1、6寸蛋糕胚切成三片
2、夾層鋪好奶油水果
3、四周裱花籃筐
4、頂部裱花旋轉玫瑰
Ⅱ 心形雛菊花籃蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料 8寸心形巧克力戚風 1個 動物淡奶油 400克 白砂糖 30克 力嬌酒 幾滴 發酵黃油 100克 蛋白 1個 白砂糖 35克 水 20克 色素 適量 芒果、車厘子或當季水果 300克
心形花籃雛菊蛋糕的做法
八寸心形巧克力戚風平均分成三片。
400克動物淡奶油打發，抹一層奶油擺一層水果粒。
兩層夾層全部擺滿，蓋上第三層蛋糕。
表面用淡奶油抹一層，平整就可以了，不要求細節，因為下一步還要編花籃。
意式奶油霜（做法略）調色後裝入裱花袋，用齒形平口花嘴編花籃。
最後裝飾白色雛菊和葉子。
Ⅲ 蛋糕傳統裱畫
1、102花嘴可以裱蘋果花、小雛菊、櫻花
2、104花嘴可以裱玫瑰、康乃馨、奧斯汀、五瓣花、水仙花、三色堇、牡丹、山茶花
3、61花嘴可以裱松塔、小蒼蘭、自鬱金香
4、81花嘴可以裱大麗花、百菊花、
5、352花嘴可以裱向日葵、綉球花、多肉
6、123花嘴可以裱毛茛、
7、 100花嘴可以裱綉球
8、13花嘴可以裱仙人球
9、不同型號的圓嘴可以裱花專骨朵
10、352花嘴可以裱葉子、多肉
11、97花嘴可以裱迷你玫瑰（卷邊玫瑰）
12、13花嘴可以裱花籃
13、150花嘴可以裱康乃屬馨度
14、366花嘴可以裱大葉子
Ⅳ 韓式裱花花籃蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
韓式裱花花籃蛋糕
Ⅳ 水果花籃蛋糕的做法，水果花籃蛋糕怎麼做好吃
1.淡奶油加白糖放盆裡面。
2.用廚師機打發備用，因為不抹面，可以適當的打硬些。
3.蛋糕片放裱花台上。
4.抹上奶油。
5.放入各種水果。
6.蓋上第二片蛋糕，再把奶油抹頂上及四周，四周不用抹得太多，因還要用奶油霜裱花籃。
7.把頂上抹平。
8.裱花袋裡面裝入奶油霜。用47號花嘴。
9.開始編花籃。
10.依次編完。
11.頂邊用奶油霜擠出花紋。
12.堆上各種水果即可。
13.成品。
Ⅵ 韓式裱花蛋糕的花型有哪些
玫瑰，多肉植物，雛菊，大麗花，馬蹄蓮，5瓣花，葉子，藤蔓等
Ⅶ 婚禮蛋糕的做法步驟圖，婚禮蛋糕怎麼做好吃
步驟
1.先把需要的戚風烤好，一個10寸一個6寸
2.准備水果
3.奶油加糖打發，蛋糕片抹奶油
4.放上水果加奶油抹平表面
5.蓋上蛋糕片，以此類推直至完成
6.整個蛋糕表面抹奶油
7.奶油加草莓果蔬粉裝入裱花袋，使用花籃裱花嘴
8.接下來分步驟說說花籃裱花，先豎著下來
9.接下來橫著來兩次，距離需要掌握好
10.再來一次，豎著下來
11.以此類推，把兩層的外圍都搞定
12.奶油加果味粉圍圈裱花，一些縫隙可以用小花裝飾
13.擺上卡通糖紙
14.字體放在圖片下面
15.奶油加果蔬粉裝入裱花袋，用小號五角星裱花嘴裱花，圖片處留出一個愛心的輪廓
小貼士
做雙層的蛋糕如果上層很重那底層最好不要用戚風，可以選海綿蛋糕，我這個上層是六寸的不是很重所以兩個都是戚風
Ⅷ 綉球花籃裱花蛋糕#相約MOF#怎麼做好吃
主料
百香果汁（蛋糕）15ml 全蛋（蛋糕）2個
蛋黃（蛋糕）2個 細砂糖（蛋糕）80g
鹽（蛋糕）1g 低筋麵粉（蛋糕）100g
無鹽黃油（蛋糕）50g 黃油（奶油霜）86g
蛋清（奶油霜）1個 細砂糖（奶油霜）70g
水（奶油霜）21g
綉球杯子蛋糕#相約MOF#的做法步驟
1. 如圖備料，圖中是蛋糕配料。
2. 兩個全蛋，兩個蛋黃。
3. 蛋打散後一次性加入砂糖和鹽。
4. 打蛋器高速打發蛋液至變白變濃稠，細砂糖完全融化，過程大概在五分鍾。
5. 加入百香果汁（或檸檬汁）。
6. 篩入麵粉，用刮刀攪拌均勻。
7. 融化的黃油，降溫到接近常溫。
8. 與麵糊混合，攪拌均勻。
9. 裝入裱花袋，擠到油膜紙杯中，八分滿即可。
10. 烤箱預熱165°-170°，烤紙25分鍾。
11. 如圖。
12. 准備意式奶油霜。
13. 糖水熬至118℃。
14. 蛋清打發至硬性發泡。
15. 一遍倒糖水一遍攪打均勻。
16. 分三次加入1/3軟化的黃油，繼續打發即可。
17. 裝入裱花袋，就可以隨心情裱花了。我做的綉球花樣，用到的是103#裱花嘴。
Ⅸ 如何用奶油裱花做籃子
一般做8寸蛋糕的花籃，用wilton的47最合適，寬窄適中，出來的效果比較精緻。具體步驟如下：
Ⅹ 裱花蛋糕：花籃的家常做法大全怎麼做好吃
主料6寸戚風蛋糕1個細砂糖10克淡奶油100克
輔料色素少許
裱花蛋糕：花籃的做法
1.
用料：6寸戚風蛋糕1個，淡奶油100克，細砂糖10克，紅綠棕色素各少許
用具：玫瑰花嘴，葉子花嘴，尖齒花嘴，花嘴轉換器，裱花袋，細裱袋，裱花轉台，打蛋器
2.
將蛋糕削平頂面，清理掉碎屑，淡奶油加糖攪打，打發至帶小彎鉤的狀態
抹面，將頂面和側面抹平
調淺棕色奶油，用尖齒花嘴編織花籃，將整個側面覆蓋
3.
用貝殼紋收底邊，用S形在頂端邊緣做出花籃的邊
圍上一圈，調紅色，用玫瑰花嘴，在筷子上做出玫瑰花，放在花籃的邊緣
在玫瑰花的旁邊擠出小花，.再做幾朵呈弧形分布
4.
調綠色，用葉子花嘴在每朵花的旁邊擠出綠葉
換細裱袋，在間隙出擠出藤須
將太空的地方也點綴些許藤須
完成
5.
烹飪技巧
蛋糕碎屑要清理干凈，以免混入奶油中，影響抹面。
擠花的時候心靜手穩，就能擠得比較均勻。
花籃的顏色可以再淺一點。