① 奶油蛋糕有一隻天鵝是什麼牌子
好利來旗下的高端店！黑天鵝蛋糕，可以搜網路引擎，
黑天鵝蛋糕|Black Swan Luxury Cakes
這個就是！
② 天鵝蛋糕的做法步驟圖，天鵝蛋糕怎麼做好吃
用料
六寸戚風
白巧克力
天鵝硅膠模具
淡奶油500g
天鵝蛋糕的做法
抹好面的蛋糕一個，今天做的六寸，不用光滑，還要裱花的
小貼士
天鵝可提前做好
③ 你知道天鵝蛋糕怎麼做嗎
原料：黃油70G，糖（黃油）70G，糖（蛋白）42G，65%黑巧克力：92G，蛋黃4個，蛋白2個，鹽0.8G，低粉70G，香草精2ML。
做法：
1，黃油分三次加糖打發至發白。
2，巧克力切碎隔水融化，至能流動狀態，降溫到38度。
3，將2分三次加入1中，攪拌均勻。
4，蛋黃分三次加入3中，每次都要攪拌均勻再放下一個。
5，蛋白分三次加糖打發，至提起有彎曲的尖角。
6，取三分之一的蛋白加入到巧克力糊中，翻拌均勻。
7，一半的低粉加入巧克力糊中，拌勻。再放入1/3的蛋白攪拌，再放入剩下的低粉拌勻。巧克力糊倒回蛋白中，拌勻。
8，烤箱預熱170度 入模烤制35分鍾。出爐放涼脫模。
④ 黑天鵝蛋糕做法
8寸戚風分三層，夾層抹面。底邊用韓式裱花124花嘴或三能直邊玫瑰花嘴圍邊，寬口貼蛋糕，窄口朝自己
步驟 2
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法芙娜可可粉調色，用104花嘴再裱一圈花邊。
步驟 3
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頂部牙簽或模具壓好花紋，用調色的奶油勾線
步驟 4
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側面裝飾上圓點，從大到小。錯落有致
步驟 5
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側面也可以這樣點圓點
步驟 6
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放上事先做好的天鵝。白色是翻糖，黑色是可可脂含量60%的黑巧克力。天鵝肚子下面插翻糖鐵絲扎到蛋糕里，不然可能會倒
步驟 7
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天鵝放中間比較好看，但客人要在蛋糕上寫字，所以前面留了比較大的空間
步驟 8
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白天鵝嘴用筆蘸紅色色素（美國AC），黑天鵝嘴用油性色素
⑤ 黑天鵝蛋糕哪些好吃啊，有沒有吃過的來推薦下
我一直都很喜歡吃好利來的蛋糕，每年生日都會訂。這個黑天鵝是最近新出的，好像有9大系列24款蛋糕，我才吃過巧克力和慕斯系列的，果然是頂級牌子味道就是不一樣，是很地道的歐式風味。超級愛上次吃的那款左岸三點鍾，是慕斯系列的，口感細膩而不膩味，巧克力的那個味道很醇厚，如果喜歡吃蛋糕或是送人的話強烈推薦哦~
⑥ 那天看到一個上面有兩只天鵝的蛋糕，很浪漫，是什麼牌子的啊
你好！
好利來的一個旗下品牌，叫「黑天鵝」
如有疑問，請追問。
⑦ 小天鵝的標志是什麼蛋糕
是黑天鵝；黑天鵝蛋糕以天鵝為靈感謬斯,窮究自然之美與優雅意境的表達形式,推出中國蛋糕經典之作。
⑧ 可以簡單介紹一下黑天鵝婚禮蛋糕嗎
黑天鵝婚禮蛋糕是指在婚禮當天新人提前准備了一個以天鵝為造型的蛋糕，大家都知道黑天鵝蛋糕價格不菲，它主要的受眾群體是奢華的新婚人群，並且這種蛋糕的製作成本也更高一些，蛋糕上都要有天鵝的造型，天鵝是忠貞不渝的愛情最好的詮釋，也是一直象徵著愛情的代表動物，所以黑天鵝蛋糕很適合用在婚禮上。
以上兩點就是我們在選擇黑天鵝婚禮蛋糕時候要提前做好的了解內容，在做好任何的決定之前都要慎重考慮好，婚禮需要購買的物品很多，每一部分都需要花費，如果條件實在有限，我們一樣可以選擇其他性價比更高的蛋糕來用在婚禮上，只要自己認真挑選了就可以，不是一定非要在乎這些表面形式。自己的心意到了，婚禮自然就是完美的。
⑨ 粉色蛋糕怎麼做
自己動手做的粉色漸變千層蛋糕，家人都說好，味道也是棒棒的
很多人看到這種精緻的千層蛋糕，感覺只能花錢買了，要是自己做肯定沒有這個技術。可實際上，我不就是一個平民百姓嘛，可是我一樣可以做出一個彩色的漸變千層蛋糕。多了不用說，咱們直接看下圖呀！
好了，好了，多了咱就不多說了，直接上手開做吧，我分享的可都是我的秘笈呀，一定要看仔細了。過程有點多，但實際上很簡單。看到結尾，我會給你來個小總結。
材料准備
30g黃油隔水加熱，篩入100g低筋麵粉
打兩個雞蛋，加入240ml純牛奶和30g細砂糖。
過篩去除雜質。
這個過程是不是很想有，怎麼說呢，看上去就很有食慾的感覺嗎。可是，這個雜志貌似有點多呀！這怎麼辦，我應該改良一下做法。
所以我這次先過篩了低筋麵粉，相信效果就會好多了。
先加入兩個雞蛋，後加入黃油，然後用力的攪拌，一定要盡量的攪拌到沒有顆粒哦。咱們精工出細活，這個千層蛋糕真的不難做，就是費點時間哈！（給你打氣加油，堅持就是勝利！）
最後過篩好的麵糊，緊貼蓋了一層保鮮膜，放入冰箱冷藏，這樣可以把沒有乳化好的黃油吸附到保鮮膜上，做出來的餅皮也會更加光滑。
下面，咱們來做不同顏色的顏料。咱們這可都是純天然的健康顏料，就一個火龍果和芒果就搞定了。
首先，你需要想辦法，把它們攪碎，如果你有打汁機那就好辦了，要不然就只能手動了。
芒果也是同理哦。
看，想要做千層蛋糕的冰皮，有這幾樣就夠了。
製作餅皮
下面就是一個比較關鍵的步驟了。切記，火候是十分重要的，一定要小小小小火，就是很小的那種，如果還是覺得鍋很容易糊，那麼可以是不是得把鍋抬起來，所以我這種小鍋就很適合女生啦。
一開始可以試一個或是兩個的，糊了也不要緊，我也會糊的。每一次加一點顏色進去，最後就是漸變顏色了。不會的，可以再看看視頻哈！
千層蛋糕就是這樣做好的
然後再來做奶油，這個就很簡單了，打發一下就行了，沒有打蛋器，加點糖手動打發也很快，主要是要選擇一個好用的奶油。
然後就這樣，一層餅皮，一層奶油，一層餅皮，一層奶油的就做好啦。當然，你還需要切邊，把它切圓，如果這個覺得難，實在不行你就切成方塊唄。我這個千層蛋糕也就十幾層，但是效果已經很好啦！
來來來，再來一張特寫，漸變的顏色是不是很明顯呢？第一次做就能做成這樣，你說它難是不難！我做好的這個成本其實還不到50元，因為中間也浪費了少量的食材，要不然還會比這個還大一些呢！
通過我這個教程，發揮自己的想像，你就能做出更多顏色和形狀的千層蛋糕啦。
好了，這次的千層蛋糕就分享到這里啦，有什麼問題可以給我留言哦，我一定會第一時間回答的。記得關注我哦！一定要關注和點贊還有轉發呀，謝謝各位了！
⑩ 今天看到有人吃一個蛋糕，上面有2隻白天鵝，點綴著一些粉紅的花，哪位好心人知道是什麼牌子的
那是高級的黑天鵝耶！你如果想吃要破費了，不過你能見到那個蛋糕，你應該很有錢的，那個好像是4599元一磅的。當然，你看到的也可能是不是黑天鵝的。2隻白天鵝的翅膀很細致話，應該是黑天鵝的。