❶ 12寸蛋糕用多少升的烤箱
12寸的直徑有305mm;只要深度和寬度夠，就可以，大多25L以上的應該都可以烤；
❷ 請問，12L電烤箱能烤6寸蛋糕嗎
注意溫度要在110－115左右就好，稍高些就會導致蛋糕表皮烤焦了，中心還沒熟透
❸ 12升烤箱能烤幾寸蛋糕
八寸，就可以。
❹ 十升烤箱能做幾寸蛋糕
十升烤箱能做幾寸蛋糕？
了解這個之前我們需要了解兩個方面的內容，1、十升烤箱有多大？2、蛋糕的尺寸是怎麼來劃分的？只有弄懂了這個，我們才能知道十升烤箱能做幾寸蛋糕。
1：十升烤箱有多大？
了解了這兩點內容，我們才能知道十升烤箱可以烤幾寸蛋糕。
如果以英寸為單位，25/2.54=9.84英寸，但是蛋糕胚只有6英寸，8英寸以及10英寸的，所以，只能烤8英寸的蛋糕。
如果以國內常用的寸為單位，25/3.33=7.51寸，取整數，蛋糕胚也分為6寸，8寸以及10寸的，所以，只能烤6寸的蛋糕。
因此，如果以英寸為單位，10升烤箱可以做8英寸的蛋糕；如果以寸為單位，10升烤箱可以做6寸的蛋糕。
❺ 東菱烤箱12升迷你能烤6寸的蛋糕嗎
可以，實際上9升以上的烤箱就可以放得下六寸的蛋糕模具（烤的話只能是適合5寸），十升以上就可以放入8寸的模具，對於6寸完全沒有壓力。
蛋糕大小是英制單位，正確的單位是英寸。1英寸=2.54厘米，所以，6英寸=6*2.54厘米=15.24厘米，加上模具的外沿的厚度一般會增加1厘米左右，實際的6英寸蛋糕胚所佔直徑是16.24厘米以上，8寸的蛋糕,就是不算模具，內餅的直徑約為20.32厘米。
雖然進口烤箱由於前門的形狀會使有效容積比國產的稍小一些，但12升的內容積，足以應付6寸～8寸的蛋糕。
❻ 12寸的烤箱可以做幾寸的戚風蛋糕
12寸烤箱可以做10寸左右的戚風蛋糕。上下火150度，烤一個小時應該就可以了。
❼ 12升烤箱可以放下幾寸蛋糕
12升的烤箱肯定放得下6寸模，我以前買的ACA
10升的烤箱都放得下6寸模。但是小烤箱最大的問題不是放不放得下，而是溫度的不均勻經常導致表面烤糊了，但是蛋糕還沒有烤透，如果溫度設得過低也不行，很長時間也都沒有烤熟。小烤箱做蛋糕只能做很薄的，或者做那種小蛋糕模的蛋糕，那樣比較容易成功。
❽ 12升烤箱可以用多少寸蛋糕模具
12升的百烤箱肯定放得下6寸模，我以前買的ACA
10升的烤箱都放得下6寸模。但是小烤箱最度大的問題不是放不放得下，而是溫度的不均勻經常導致表問面烤糊了，但是蛋糕還沒有烤透答，如果溫度設得過低也不行，很長時間回也都沒有烤熟。小烤箱做蛋糕只能做很薄的，或者做答那種小蛋糕模的蛋糕，那樣比較容易成功。
❾ 東菱12L的烤箱能烤8寸蛋糕嗎
不能，12L烤箱的容積不夠大，只能烤杯子蛋糕，如果想烤8寸蛋糕，為了提高烘烤效果，建議選用20L以上的烤箱。
8寸蛋糕做法：
材料：低筋麵粉100g 牛奶60g 色拉油40g 幼砂糖40g 幼砂糖60g 雞蛋5個 鹽適量 檸檬汁幾滴
步驟：
1. 准備好材料。
2. 蛋清蛋黃分離，分別放在無水無油的盆子里 ，先用蛋黃，可以把蛋清先放入冰箱，保溫。
3. 蛋黃打散，加入60g牛奶，攪拌均勻。
4. 接著加入40g的玉米油，攪拌均勻。
5. 接著加入40g的幼砂糖，攪拌均勻。
6. 加入一點點鹽。
7. 篩入低筋麵粉100g。
8. 攪拌均勻，備用。
9. 蛋清加幾滴檸檬，打成粗泡。
10. 加第一次幼砂糖，20g。
11. 打發至細膩，加入第二次幼砂糖，20g。
12. 打發至提起打蛋器會掛上小彎勾，加第三次幼砂糖，20g，繼續打發，但需要不時拿起來看一下。
13. 打發到這個狀態就算好了，提起打蛋器有一個小尖尖，第一次做的時候，就很怕打發過頭，其實也沒那麼容易打發過頭，關鍵放完最後一次糖之後要常觀察一下。
14. 將蛋白糊分三次放入蛋黃糊中，不要畫圈式攪拌，要上下翻著攪拌。
15. 全部翻好，混合均勻。
16. 裝入模具中，垂直向下震動幾次，去出大氣泡。
17. 烤箱預熱，這里可以提前預熱，在做蛋白糊的時候就可以預熱了，150度，上下火，倒數第二層，六十分鍾。
18. 烤制中，如果家裡烤箱過熱到後期容易糊頂，可以在蛋糕發起來後一塊錫箔紙蓋在上面。
19. 出爐倒扣在網上，晾良後脫模。
20. 用薄一點的小刀，或者勺子尾巴，繞著模具邊兒劃一圈，輕輕推底下的活底，然後分離底部就可以了。
❿ 12升的烤箱烤6寸會焦嗎
12升的烤箱可以烤6寸蛋糕，不會焦。
實際上9升以上的烤箱就可以放得下六寸的蛋糕模具（烤的話只能是適合5寸），十升以上就可以放入8寸的模具，對於6寸完全沒有壓力。
蛋糕大小是英制單位，正確的單位是英寸。1英寸=2.54厘米，所以，6英寸=6*2.54厘米=15.24厘米，加上模具的外沿的厚度一般會增加1厘米左右，實際的6英寸蛋糕胚所佔直徑是16.24厘米以上，8寸的蛋糕,就是不算模具，內餅的直徑約為20.32厘米。
雖然進口烤箱由於前門的形狀會使有效容積比國產的稍小一些，但12升的內容積，足以應付6寸～8寸的蛋糕。
食物過焦
小烤箱較容易發生過焦的情況，此時可以在食物上蓋一層鋁箔紙，或稍打開烤箱門散熱一下即可；中型烤箱因空間足夠且能控溫，除非爐溫過高、離上火太近或烤得太久，比較少會有烤焦的情況。爐溫不均時的處理 中型烤箱雖可控溫，但仍難媲美專業大烤箱。
以製作中西點心為例，因中型烤箱爐溫不如專業大烤箱穩定，所以在烘焙時必須要更小心注意爐溫的變化，必須適時將點心換邊掉頭或者降溫，以免蛋糕或麵包兩側膨脹高度不均，或者餅干有的過焦有的未熟等情形發生。