① 沒有冰箱可以做冰山熔岩嗎
不可以，做冰山熔岩必須用到冰箱。
冰山熔岩的做法是：1、淡奶油和細砂糖小火加熱但不要煮開；加巧克力，攪拌至完全融化。2、加兩顆蛋黃，攪拌混合均勻。3、倒入模具，冷凍2-3小時，再脫模。
冰山熔岩是巧克力一種甜品，主要構成為黑巧克力和淡奶油。吃一口就會淪陷的冰山熔岩，巧克力控一定不能錯過的甜品，口感濃郁，細膩絲滑。
② 冰山熔岩冷藏多長時間
放冰箱冷藏4小時以上，取出來根據喜好在表面篩上可可粉，也可以直接食用。
③ 冰山熔岩怎麼做吃起來才糯又柔，滑溜可口呢
相信很多人都吃過冰山熔岩蛋糕吧，這種蛋糕吃起來的口感是非常的濃郁的，如果想要讓冰山熔岩吃起來更加的絲滑軟糯，那麼一定要跟著小編一起來學一下以下這種方法。這樣做出來的美味的冰山熔岩蛋糕，相信沒有人不愛。
當冰山熔岩蛋糕凝固之後，脫模再撒上一些巧克力粉，那麼一到口感絲滑，味道香甜的冰山熔岩蛋糕就製作好了。當然也可以將模具放入冰箱冷藏室中，這樣吃起來的冰山熔岩蛋糕冰冰涼涼的，巧克力的味道更加的濃郁，口感更加絲滑。
④ 冰山熔岩蛋糕放在室外會化嗎
這個放在室外會化的。冰山蛋糕冷藏後直接吃，巧克力很絲滑。熔岩蛋糕冷藏後要在微波爐里加熱30秒，這樣蛋糕內部會融化，呈現「流動的效果，故此這款蛋糕命名為冰山熔岩。冰箱存放蛋糕的方法：(1)、用廚房專用紙巾（普通紙巾干凈亦可）將蛋糕蓋住。(2)、把紙巾上噴些水，不需太多，潮濕即可；把蛋糕放里原包裝盒中；然後再放入冰箱冷藏。(3)、蛋糕在冰箱適宜2-7℃冷藏。不過，即使放在冰箱冷藏，也不要超過2天。因為放的時間越長細菌越多口感越差，色澤也不好。(4)、有的蛋糕保質期更短，像慕斯蛋糕、乳酪類蛋糕冷藏時間最好不要超過1天。希望對你有幫助。
您好，您說的是冰山熔岩巧克力蛋糕吧？這個是需要冷藏的。冰山蛋糕冷藏後直接吃，巧克力很絲滑。熔岩蛋糕冷藏後要在微波爐里加熱30秒，這樣蛋糕內部會融化，呈現「流動的效果，故此這款蛋糕命名為冰山熔岩。冰箱存放蛋糕的方法：(1)、用廚房專用紙巾（普通紙巾干凈亦可）將蛋糕蓋住。(2)、把紙巾上噴些水，不需太多，潮濕即可；把蛋糕放里原包裝盒中；然後再放入冰箱冷藏。(3)、蛋糕在冰箱適宜2-7℃冷藏。不過，即使放在冰箱冷藏，也不要超過2天。因為放的時間越長細菌越多口感越差，色澤也不好。(4)、有的蛋糕保質期更短，像慕斯蛋糕、乳酪類蛋糕冷藏時間最好不要超過1天。希望對你有幫助。
⑤ 冰山熔岩是冷藏還是冷凍
冰山熔岩巧克力蛋糕需要冷藏。用廚房專用紙巾（普通紙巾干凈亦可）將蛋糕蓋住。把紙巾上噴些水，不需太多，潮濕即可把蛋糕放里原包裝盒中，然後再放入冰箱冷藏。蛋糕在冰箱適宜2至7度冷藏，不過即使放在冰箱冷藏，也不要超過2天，因為放的時間越長細菌越多口感越差，色澤也不好。
冰山熔岩巧克力蛋糕製作方法
食材黑巧克力150克、黃油125克、細砂糖65克、低筋麵粉65克、朗姆酒15克、雞蛋4個、糖粉適量。食譜150克黑巧克力和12克黃油放入碗中，隔水融化，攪拌均勻取兩個雞蛋，濾出蛋清，空碗中放入兩個雞蛋黃，再打入兩個完整的生雞蛋。
倒入25克細砂糖，用電動打蛋器攪打均勻至細砂糖融化。倒入巧克力漿，攪拌均勻。倒入15克朗姆酒，攪拌均勻。將65克低筋麵粉篩入巧克力蛋液糊，攪拌均勻，將蛋糕液倒入模具，放入烤箱，上下火220度烤8分鍾，從模具中取出蛋糕，撒糖粉裝飾，完成。
⑥ 好利來的熔岩蛋糕味道絕了，怎麼製作出同款的蛋糕來
內心如熔岩一般炙熱的蛋糕；就如某些人的外冷內熱，它有著豐富的內涵；冷酷的外表下，內心卻是火熱的，可添加朗姆酒、香草精華來提升口味的高級感。通過高溫短時間烘烤，讓表面上色烘烤成熟，而內部依然是潺潺的巧克力流心狀態，雞蛋+糖打入打蛋盆，高速打發至體積變大、顏色發白、粘稠細膩的狀態，用打蛋頭劃8字不消失，插入牙簽不馬上倒下即可。
在裱花袋末端剪一個小口，將巧克力溶液平均擠在四張烘焙油紙上，放入冰箱冷凍室冷凍至少四個小時以上。我的是冷凍了一夜。倒入麵糊，高度是整個紙杯的八九分滿即可。將麵糊平均分配在四個紙杯里。放入預熱好的烤箱烤10分左右，看到蛋糕膨脹變高表面出現細小裂紋需要立即拿出。只需要把材料一樣一樣碼在馬克杯里，微波爐轉一轉，用勺子大口大口挖著吃就可以了~黃油提前切成小塊，室溫軟化，微波爐稍微轉幾秒融化，再加入巧克力碎繼續融化，適當攪拌，加入可可粉混合均勻巧克力香和甜，在舌面依次釋放，延長，滋味不斷變換，巧克力熔岩蛋糕無疑是極具戲劇性效果，也很容易討好人的一道甜品。
⑦ 冰山熔岩蛋糕是冷藏還是冷凍
冰山熔岩巧克力蛋糕需要冷藏。
一盒裡有兩塊，冰山蛋糕冷藏後直接吃，巧克力很細滑。熔岩蛋糕冷藏後要在微波爐里叮30s，內部會融化，呈現「流動」的效果。熔岩這款因為加熱的原因，吃起來感覺比冰山要更甜一些，但還是很好吃的，這兩款配清淡爽口的茶類飲料非常棒。
冰箱存放蛋糕的方法：
(1)、用廚房專用紙巾（普通紙巾干凈亦可）將蛋糕蓋住。
(2)、把紙巾上噴些水，不需太多，潮濕即可；把蛋糕放里原包裝盒中；然後再放入冰箱冷藏。
(3)、蛋糕在冰箱適宜2-7℃冷藏。不過，即使放在冰箱冷藏，也不要超過2天。因為放的時間越長細菌越多 口感越差，色澤也不好。
(4)、有的蛋糕保質期更短，像慕斯蛋糕、乳酪類蛋糕冷藏時間最好不要超過1天。
⑧ 冰山熔岩冷凍了怎麼救
微波爐內熱30秒就行。
冰山熔岩巧克力蛋糕需要冷藏。一盒裡有兩塊，冰山蛋糕冷藏後直接吃，巧克力很細滑。熔岩蛋糕冷藏後要在微波爐里加熱30s，內部會融化，呈現「流動」的效果。熔岩這款因為加熱的原因，吃起來感覺比冰山要更甜一些，但還是很好吃的，這兩款配清淡爽口的茶類飲料非常棒。
⑨ 冰山熔岩那個需要加熱
需要，加熱之後會更好吃。
冰山熔岩是巧克力一種甜品，主要構成為黑巧克力和淡奶油。吃一口就會淪陷的冰山熔岩，巧克力控一定不能錯過的甜品，口感濃郁，細膩絲滑。
做法簡單，學會了就可以吃到撐。將你們愛的純巧克力掰塊，淡奶油和細砂糖小火加熱後加巧克力，攪拌至融化，再加兩顆蛋黃，攪拌融合，倒入模具，冷凍2-3小時冰山巧克力就做好了。大口大口吃太幸福啦，香醇濃郁入口即化，再送入微波爐加熱30-40秒，就是熔岩巧克力！口感升級，細致品嘗，讓人唇齒留香，美味無法抵擋。