① 6寸蛋糕需要多少淡奶油
6寸蛋糕大概需要300至500克淡奶油。如果是只單獨抹一個蛋糕胚，大概300克左右就差不多，如果想要抹厚一點，或是裝飾的用量比較多，也可以多放一點。如果是製作戚風蛋糕，需要奶油做夾層，可以放500克左右。
6寸蛋糕需要多少淡奶油
如果是製作類似戚風蛋糕這種類型的，不用蛋黃只用蛋清打發的蛋糕，攪拌過程中可以放一點塔塔粉幫助起發，打出來的蛋糕會更蓬鬆，口感也更佳。
第一次做蛋糕建議可以適當多放一點奶油，如果做多了還可以用奶油製作其他甜品，如果放少了，不夠用，就無法把蛋糕做完整了。
② 6寸蛋糕用多少淡奶油
六寸蛋糕需要100克淡奶油，淡奶油加白糖打發。然後均勻的塗在蛋糕上再給蛋糕裱花加水果。 需要注意的是，淡奶油不可打發過度。
③ 做一個4寸的小蛋糕，應該用多少奶油才能塗滿外表呢
21、四寸奶油蛋糕
④ 8寸的奶油裱花蛋糕需要用多少淡奶油
八寸生日蛋糕200-300克左右淡奶油是足夠的。
方法如下：
1、將黃桃罐頭瀝干水份備用，水分太多的話會導致奶油容易融化，且影響戚風蛋糕的口感。
⑤ 想要製作一個6寸的蛋糕需要用多少奶油呢
乳脂裱花
1、蛋糕烘焙好脫模後，先將蛋糕表面修平，然後橫切成3片
2、取一塊蛋糕放在裱花轉台上，用抹刀挑一些打發好的淡奶油放在蛋糕片中央，搖晃抹刀，然後轉動裱花台，讓淡奶油均勻地鋪在蛋糕片上(只要盡量均勻即可)，再放上你喜歡的水果或別的東西夾心。
3、放上另一片蛋糕片。旋轉烘乾颱，將淡奶油均勻地塗在蛋糕表面。接著放最後一片，在表面塗上奶油，盡量平順後，再繼續抹平蛋糕。把紙巾翻轉，塗勻後根據個人喜好，選擇喜歡的花嘴，發揮想像力，做一個自己喜歡的奶油蛋糕吧！
⑥ 做八寸蛋糕需要多少淡奶油多少糖
八寸生日蛋糕一般200-300克左右淡奶油是足夠的。
用料：低筋麵粉85克、牛奶40克、雞蛋5個、白糖30克、蛋黃60克分次加入、蛋清玉米油40克、鮮草莓適量、果醬適量、打發淡奶油250毫升、白醋兩滴
草莓戚風生日蛋糕的做法：
1、蛋清蛋黃分開，用分蛋器操作。
⑦ 做一個八寸的蛋糕要用多少淡奶油
八寸生日蛋糕一般200-300克左右淡奶油是足夠的。
用料：低筋麵粉85克、牛奶40克、雞蛋5個、白糖30克、蛋黃60克分次加入、蛋清玉米油40克、鮮草莓適量、果醬適量、打發淡奶油250毫升、白醋兩滴
草莓戚風生日蛋糕的做法：
1、蛋清蛋黃分開，用分蛋器操作。
⑧ 生日蛋糕的淡奶油比例是多少
「淡奶油和糖的比例是1:2。 淡奶油就是我們平時可以吃的,一些奶油,比如生日蛋糕上的一些奶油,就屬於淡奶油,很多人都喜歡吃這種奶油,他和糖的比例是1:2左右,糖不要放太多,放太多,就使奶油很甜,就會變得非常的油膩,要注意,這是一個比較重要的一個步驟。
⑨ 做蛋糕的時候，奶油多少合適
八寸大的蛋糕淡奶油用500ml裝的就可以，我是把蛋糕胚分成四片，按照蛋糕片-奶油-水果-奶油-蛋糕片的順序
根據我的經驗，500ml奶油差不多，
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用這種分裝的很方便。如果有剩餘可以慢慢的把盒子里的空氣擠出來，封閉起來即可。減少奶油與空氣的接觸面會好很多。
當然也有1L裝，餘下的奶油可以做水果杯，簡單好吃，孩子們也喜歡，
一層水果一層奶油
奶油打發前請一定放在冷藏至少24個小時，打發時放8-10克糖/100克奶油。
如果有客人，做了這個待客是不是逼格很高？
如果喜歡大包裝可以買1L裝，價格相對便宜一點點
⑩ 八寸蛋糕需要多少淡奶油
八寸蛋糕需要150克到300克淡奶油。製作8寸的蛋糕，將淡奶油塗在蛋糕表面，需要150克到200克。如將淡奶油加在蛋糕內部，或者還需要放水果，就需要300克左右。奶油蛋糕主要是用雞蛋、牛奶、糖分共同製作成的一種營養食品。其熱量較高，每100克奶油蛋糕中含有370大卡以上的熱量。這種奶油蛋糕之中的蛋白質和氨基酸比較豐富。