A. 咸奶油蛋糕的做法
材料：
a.餅干底：消化餅干80克 融化黃油35克 牛奶10克
b.藍紋乳酪80克 奶油乳酪120克 糖35克 鹽1克 酸奶120克 雞蛋1個大杏仁碎15克
c.表面裝飾：鮮奶油適量 蘇打餅干兩片 大杏仁10顆
做法：
1.將消化餅干擀碎，加入融化的黃油和牛奶攪拌均勻，倒入模具底部，用勺子壓平實，然後放入冰箱冷凍10分鍾使餅干底固定。烤箱預熱160度。
2.藍紋乳酪和奶油乳酪切小塊加入糖(室溫低時可以採用隔水加熱讓乳酪變軟，更好操作)，用打蛋器攪打至軟順沒有顆粒。
3.接著倒入酸奶並攪拌均勻，然後將杏仁碎放入，最後將雞蛋加入拌勻成芝士糊。
4.將芝士糊倒入凍好餅干底的模具中，放入烤箱中下層，160度，上下火，烘烤45分鍾左右至表面凝固，然後將溫度調高至180度，再烤10分鍾至表面顏色變深即可。
5.烤好後放涼冷藏後口感更好吃，表面塗抹些鮮奶油，再用蘇打餅干杏仁碎裝飾即可。
以上就是對咸奶油蛋糕的做法詳細介紹，在對它製作的時候，完全都是可以按照以上方法進行，不過要注意的是，在製作這類蛋糕的時候，要現在把需要的食材准備好，這樣製作的時候，才不會出現有缺少食材的現象。
B. 咸奶油蛋糕的做法拿督怎麼樣
成品圖
咸奶油蛋糕烘焙食譜如下，根據問題回答詳情
視頻教程
配料：
戚風卷：雞蛋5個、牛奶40g、植物油40g、低粉40g、糖40g
咸奶油：黃油250g、鹽2g、蛋黃2個、糖粉35g、淡奶油90g、麥芽糖15g
做法步驟分為兩大步
1戚風：
牛奶加植物油，加入10g糖，攪拌完全乳化。
加入蛋黃，攪拌均勻
篩入低粉，翻拌均勻。
蛋白加糖打發至濕性發泡
分次將蛋白霜和蛋黃糊混合均勻。
倒入烤盤，用刮拌抹平。
烤箱預熱焙烤檔170度，烤制30分鍾
取出輕震，倒扣揭掉油紙蓋在蛋糕胚上，室溫晾涼。
2咸奶油
室溫軟化黃油，加入鹽打發
淡奶油倒入奶鍋，加入麥芽糖、糖粉，稍微加熱倒入蛋黃液中，
再倒回奶鍋小火加熱至80度左右，放邊上晾至手溫備用
分次加入蛋黃液 ，打至順滑即可。
在戚風蛋糕胚上進行抹面
裱花袋放入8星裱花嘴，裝上咸奶油在蛋糕上擠花裝飾。
最後散上榛子碎做裝飾即可。
C. 魔法森林咸奶油蛋糕
法式鹹蛋糕的做法
1.胡蘿卜、綠彩椒、黃彩椒洗凈，控干水分切小丁，培根切塊，烤箱120度烘10分鍾
2.全蛋打入干凈盆中，用打蛋器充分攪拌均勻
3.加入牛奶，繼續攪拌均勻
4.加色拉油攪拌均勻
5.把麵粉、泡打粉和芝士粉充分拌勻，在過篩入盆中
6.加入適量的鹽和白鬍椒粉，加入胡蘿卜和黃彩椒，攪拌均勻
7.模具底部和2側墊油紙，先倒入一半的麵糊，鋪一層綠彩椒
8.綠彩椒上面鋪一層烤好的培根，2邊要有縫隙哦，中間放奶油乳酪
9.倒入剩下的一半麵糊，輕震讓麵糊均勻，填滿縫隙，表面裝飾聖女果和圓蔥，在撒一些芝士粉
10.ACA烤箱提前預熱，上下火模式，上下火180度，放入烤箱
11.烘烤55分鍾，取出涼涼即可，有點溫度吃口感最好
D. 咸奶油蛋糕君之怎麼做求配方
雞蛋 5個
低筋麵粉 85克
色拉油 40克
鮮奶 40克
細砂糖 60克加蛋白中
細砂糖 30克加入蛋黃中
鮮奶油 250克用來裱花
水果 適量
8寸圓模 1個
戚風奶油蛋糕（君之配方）的做法
准備材料，麵粉過篩，蛋白蛋黃分離。
用打蛋器把蛋白打到呈泡狀時，加入20克細砂糖，繼續打到蛋白開始變濃稠，再加20克糖。再繼續打，到蛋白出現紋路時，加入剩下的20克糖。再繼續打一會兒，當提起打蛋器時，蛋白能拉出一個短小直立的尖角，ok了
把5個蛋黃加入細砂糖攪拌
依次加入40克油和40克鮮奶，攪拌均勻。再加入篩過的麵粉，輕輕攪拌均勻。
盛1/3蛋白到蛋黃糊中。用橡皮刀上下輕輕翻拌均勻後，把蛋黃糊全部倒入蛋白的盆中，翻拌均勻。
將混合好的蛋糕糊倒入模具，抹平，然後用手端住模具在桌上用力震兩下，把內部的大氣泡震出來。放入預熱好的烤箱，170度，約1小時。
E. 咸奶油蛋糕的做法步驟圖，咸奶油蛋糕怎麼做
材料
德普嵌入式烤箱烘焙配料：
戚風卷：雞蛋5個、牛奶40g、植物油40g、低粉40g、糖40g
咸奶油：黃油250g、鹽2g、蛋黃2個、糖粉35g、淡奶油90g、麥芽糖15g
做法
戚風：
1.牛奶加植物油，加入10g糖，攪拌完全乳化。
2.加入蛋黃，攪拌均勻
3.篩入低粉，翻拌均勻。
4.蛋白加糖打發至濕性發泡
5.分次將蛋白霜和蛋黃糊混合均勻。
6.倒入烤盤，用刮拌抹平。
7.烤箱預熱焙烤檔170度，烤制30分鍾
8.取出輕震，倒扣揭掉油紙蓋在蛋糕胚上，室溫晾涼。
咸奶油
9.室溫軟化黃油，加入鹽打發
10.淡奶油倒入奶鍋，加入麥芽糖、糖粉，稍微加熱倒入蛋黃液中，
11.再倒回奶鍋小火加熱至80度左右，放邊上晾至手溫備用
12.分次加入蛋黃液 ，打至順滑即可。
13.在戚風蛋糕胚上進行抹面
14.裱花袋放入8星裱花嘴，裝上咸奶油在蛋糕上擠花裝飾。
15.最後散上榛子碎做裝飾即可。
F. 鹹蛋糕的做法和配方
用麵包機也能做出美麗的法式鹹蛋糕看得出來裡面料滿滿嗎？我喜歡它的原因是無時無刻總能為我變化出與眾不同的獨特美味。將所有b材料切成易入口大小, 培根、洋蔥、紅椒切絲，栗地瓜、菠菜切小塊。接著先將b材料中的洋蔥、培根、紅椒，依序下鍋拌炒至洋蔥軟化, 香氣出來, 撒上胡椒、鹽調味。然後放涼一下。先將a材料內的低筋麵粉、全麥粉、泡打粉過篩後，與豆漿、橄欖油、雞蛋一同投入麵包機內容器中。接著選取麵包機內建品項『24(蛋糕)』行程，按"開始"。待麵包機完成第一次揉面攪拌時會響起嗶嗶聲(有15分鍾開蓋整理周圍麵粉的時間), 這時可開蓋投入所有的b材料，蓋上蓋子再按一次"開始", 麵包機就又會再度進行2次攪拌。最後進入"烘烤"前的醒面階段時, 再開蓋一次在表面均勻鋪上起司絲，然後再蓋上蓋子讓它烤到完成。烘烤完成待嗶嗶聲響起即可取出, 待涼後切片享用。法式鹹蛋糕適合做早餐或午後點心，溫熱吃很美味, 放涼吃也有另一種風味！
炸醬鹹蛋糕
這是一道很古早味的蛋糕 讓我想起了啊嬤的好手藝！將蛋稍微沖洗。用一點米酒剎菌，家裡剛好沒有米酒，我用了其他料理酒取代。(此步驟可省略，因為鹽巴也有剎菌效果將鹽水煮到鹽完全融化後放涼。。將蛋放入容器中，倒入煮好放涼的鹽水，可以放一隻小碟子在蛋上面，讓蛋完全浸泡在鹽水中。30-40天後，取一雞蛋稍微搖一搖，感覺蛋黃是否變硬了接著將蛋白與蛋黃分開，取容器，先放入蛋白打至溼性發泡，再加入細砂糖及蛋黃繼續打至細砂糖完全溶化。將作法1的麵粉慢慢撒入作法2中，用橡皮刮刀攪拌成均勻的麵糊，倒入抹油的烤模中鋪平，表面均勻撒上紅蔥頭及略炒過的蝦。將作法3放入水已煮滾的電鍋中，蒸至蛋糕中心熟透模糊狀就可以取出脫模。誰說蛋糕一定要吃甜的？世界上最好吃的3種鹹味蛋糕的做法！你喜歡哪一種呢？
G. 咸奶油蛋糕怎麼做好吃
咸奶油蛋糕的做法
1.
准備材料，清洗器具
2.
將黃油切成塊狀，擠上幾滴檸檬汁（雖然我也不知道擠檸檬幹啥，但是感覺這樣會好吃哈哈）撒一點白糖，放在溫暖的地方（例如暖氣旁）自然融化。
3.
將料理盆清洗干凈，擦的乾乾的不要有一滴水，將蛋白蛋黃分離，哎呀，一直蛋黃被我打散了。
4.
在蛋白中滴幾滴檸檬汁。這個很重要啊滴進去會將蛋白打發，沒有檸檬汁可以用白醋代替。
5.
用料理機打發蛋白，分三次將糖慢慢加入，打出小尖尖（圖片這種情況還要再打一會兒才可以，後來打發好了忘了拍照了）
6.
蛋白放一邊，乳酪粒隔水加熱融化，將蛋黃、橄欖油、牛奶在一起攪勻，加入融化好的乳酪粒，一個方向攪勻。
7.
將打發好的蛋白和麵糊融合在一起，順著一個方向攪勻。
8.
倒入磨具中，搗一搗氣泡。（因為我要做夾層的，懶得切，於是就放進方形扁烤盤里烤了，烤兩個，上下齊全哈哈）
9.
乳酪香四溢的蛋糕胚子OK啦～
10.
開始做黃油奶油霜。將步驟1中切小塊的黃油，加入稀奶油，還有白糖，一起打發。
11.
把堅果放進食品袋用擀麵杖擀一下。
12.
挑出七八個長得丑一點的草莓。
13.
第一層蛋糕胚子陌上黃油奶油霜，撒上草莓顆粒和葡萄乾。
14.
第二層，也就是上層，做一個簡單的造型。因為我的裱花嘴兒不知道收起來放哪兒了，只好用油紙捲起來擠了擠，好醜，但是管他的。留下幾個長得好看的草莓，做成聖誕老人
H. 咸奶油蛋糕的食譜是什麼
咸奶油蛋糕的烘焙食譜
咸奶油蛋糕一口咬下去，滿嘴都是奶油，微咸卻也不會覺得膩。咸奶油蛋糕憑借濃濃的懷舊色彩，讓你追憶不一樣的味道。
原料：
戚風卷：雞蛋5個、牛奶40g、植物油40g、低粉40g、糖40g
咸奶油：黃油250g、鹽2g、蛋黃2個、糖粉35g、淡奶油90g、麥芽糖15g
戚風：
牛奶加植物油，加入10g糖，攪拌完全乳化。
加入蛋黃，攪拌均勻
篩入低粉，翻拌均勻。
蛋白加糖打發至濕性發泡
分次將蛋白霜和蛋黃糊混合均勻。
倒入烤盤，用刮拌抹平。
烤箱預熱焙烤檔170度，烤制30分鍾
取出輕震，倒扣揭掉油紙蓋在蛋糕胚上，室溫晾涼。
咸奶油
室溫軟化黃油，加入鹽打發
淡奶油倒入奶鍋，加入麥芽糖、糖粉，稍微加熱倒入蛋黃液中，
再倒回奶鍋小火加熱至80度左右，放邊上晾至手溫備用
分次加入蛋黃液 ，打至順滑即可。
在戚風蛋糕胚上進行抹面
裱花袋放入8星裱花嘴，裝上咸奶油在蛋糕上擠花裝飾。
最後散上榛子碎做裝飾即可。
I. 咸奶油蛋糕（熟蛋版）怎麼做
用料
海綿蛋糕卷 1份
雞蛋 1個
有鹽黃油 150克
淡奶油 100ml
細砂糖 50
咸奶油蛋糕的做法
黃油室溫軟化，打蛋器打成乳霜狀（略打發可以）。
淡奶油倒入小鍋中小火加熱，雞蛋放入盆中打散，加砂糖後充分攪拌。慢慢倒入加熱的淡奶油。快去攪拌，避免燙熟雞蛋
將2中的奶油餡倒回小鍋中加熱到83度，邊加熱邊攪拌。
過篩後冷藏降溫。
將打發的黃油分次與奶油餡混合，可以用打蛋器混合均勻。
金盤烤的海綿蛋糕卷，冷卻後對切，兩層之間抹咸奶油霜。表面擠喜歡的花樣，撒上花生碎或者杏仁片，可可脆片都行。
成品是甜咸口的。
J. 咸奶油蛋糕怎麼做
咸奶油蛋糕的作法：
原材料： a.曲奇餅干底：消化餅干80克 溶化無鹽黃油35克 牛乳10克 b.藍紋乳酪80克 奶油芝士120克 糖35克 鹽1克 酸牛奶120克 生雞蛋1個大杏仁碎15克 c.表層裝飾設計：淡奶油適當 蘇打餅兩塊 大杏仁10顆
作法：
1.將消化餅干擀碎，添加溶化的無鹽黃油和牛乳攪拌均勻，倒進磨具底端，用湯勺壓朴實，隨後放進冰箱冷凍10分鍾使曲奇餅干底固定不動。小烤箱160度。
2.藍紋乳酪和奶油芝士切一小塊添加糖(室內溫度低時能夠 選用隔水加熱讓乳酪變松，更強實際操作)，用電動打蛋器攪拌至軟順沒有顆粒物。
3.然後倒進酸牛奶並攪拌均勻，隨後將甜杏仁碎放進，最終將生雞蛋添加翻拌成奶油芝士糊。
4.將奶油芝士糊倒進凍好曲奇餅干底的磨具中，放進電烤箱中低層，160度，左右火，烤制45分鍾上下至表層凝結，隨後將溫度調大至180度，再烤10分鍾至表層色調變深就可以。
5.烤好後晾涼冷凍後口味更美味，表層擦抹些淡奶油，再用蘇打餅甜杏仁碎裝飾設計就可以。