㈠ 軟軟嫩嫩的戚風蛋糕的家常做法大全怎麼做
戚風蛋糕的做法
主料
雞蛋5個 低筋麵粉90克 細砂糖80克 純牛奶50ml 色拉油50ml
戚風蛋糕的做法的做法步驟
1.蛋白霜：在稍微大一點的打蛋盤里放入5個蛋白，用電動打蛋器打至粗泡狀態
2.蛋白里加入1/3的細砂糖（共50克砂糖），轉中高速打至細膩的泡沫，再加入1/3的細砂糖，繼續低速打至可呈現紋路的狀態
3.最後把剩下的糖都加入，繼續打至乾性發泡的狀態，即是當提起打蛋器的時候，蛋白能拉出一個短小直立的尖角
4.蛋黃糊：在另外一個打蛋盤里放入5個蛋黃和30克細砂糖，用手動打蛋器打勻至蛋黃顏色變淺
5.再邊攪拌邊加入50ml色拉油（可用玉米油代替），再邊攪拌邊加入50ml牛奶
6.最後篩入90克低筋麵粉，慢慢地攪勻至光滑細膩無顆粒
7.蛋黃糊攪拌完畢後，取1/3蛋白霜入蛋黃糊盤中，用橡皮刮刀翻拌均勻；再取1/3的蛋白霜入蛋黃糊盤中，用橡皮刮刀翻拌均勻
8.最後把蛋黃糊盤中的麵糊全部倒入剩下的蛋白霜盤中，完全翻拌均勻至光滑細膩無顆粒
9.把麵糊倒入8寸的圓形蛋糕模中，在桌面上輕輕嗑幾下，把蛋糕糊裡面的大氣泡震出來
10.10. 烤箱預熱3-5分鍾，把蛋糕放入預熱好的烤箱的中下層，上下火標准模式170，40分鍾（我這個烤箱旋鈕可以顯示溫度，而且是電子式的，溫度稍准一些，大家使用別的烤箱注意適當溫度調整）
11.蛋糕烤好了就立即帶上隔熱手套把它取出來，放在桌子上嗑一下，震出大氣泡，然後倒扣在烤架上，等蛋糕完全冷卻後就可以脫模了（可藉助道具脫模）
小貼士
烤箱：柏翠烤箱 成功的關鍵： 1、打發蛋白的盤子必須是無水無油，而且蛋白中不能混入蛋黃，要不就會影響蛋白的打發； 2、蛋白必須打發到乾性狀態（打發蛋白的時候加入一兩滴白醋或者檸檬汁，可以幫助蛋白更容易打發而且更穩定）； 3、混合麵糊的時候，應該用從下往上翻拌的手法混合麵糊，不要大力攪拌，避免消泡； 4、 混合的時候不要一次性加入所有蛋白，這樣不容易混合均勻，也容易讓蛋白消泡； 5、烤戚風蛋糕必須使用粘模，絕對不能使用不粘模或是在模具上塗抹油，因為這樣蛋糕很難爬升，倒扣時也會整個掉出來縮在一起的； 6、戚風的麵糊含水量很大，因此需要低溫長時間烘烤； 7、烤好的蛋糕要立即倒扣，並要完全晾涼才可以脫模，要不然會容易塌。
㈡ 戚風蛋糕的做法
有料的戚風——北海道戚風蛋糕材料 蛋白組：蛋白4個，白砂糖50克，檸檬汁幾滴。
蛋黃組：蛋黃4個，白砂糖30克，低筋麵粉35克，牛奶30克，色拉油30克。
香草奶油餡：牛奶200克，細砂糖50克，蛋黃2個，玉米澱粉10克，低筋麵粉10克，香草精幾
做法 2.先來說說香草奶油餡的做法：蛋黃用打蛋器打至粘稠，顏色發白。篩入低筋麵粉和玉米澱粉，攪拌均勻。牛奶加入白砂糖攪拌均勻，用微波爐加熱。
3.將加熱的牛奶的1/3倒入蛋黃糊中，攪拌均勻，然後再倒入剩餘的牛奶，繼續攪拌均勻。倒入幾滴香草精，攪拌，放火上小火加熱，邊加熱邊攪拌，直到麵糊變得濃稠後，立即離火，坐入盛滿冰水的盆內。並不停地攪拌蛋乳泥，使之保持細膩光滑的狀態。
4.攪拌至蛋乳泥差不多涼透的時候，將蛋乳泥放入小碗內，蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏。淡奶油倒入小盆內，用電動打蛋器打至6成發左右。將冰涼的蛋乳泥倒入打好的淡奶油裡面，攪拌均勻即可。香草奶油餡就做好了。
5.再來看看戚風蛋糕的做法： 打發蛋白：蛋白中加入幾滴檸檬汁，用電動打蛋器打發蛋白，並分三次加入白砂糖。打發至拉出小彎角的濕性發泡即可。要是天熱，需要將蛋白打好後放入冰箱冷藏防止消泡，但是現在的天氣不用哈！而且，你還可以先打蛋黃啊！
6.蛋黃中加入白砂糖，攪拌均勻，加入牛奶，色拉油，攪拌均勻。再篩入遞進麵粉，用攪拌到自上而下攪拌均勻。
7.分次將蛋白糊和蛋黃糊攪拌均勻。將攪拌好的麵糊舀入紙杯中，6分滿。據說方形紙杯更好用啊，可惜我沒有。只能用圓的了。烤箱預熱，180度，烤20分鍾左右，表面金黃即可出爐。
8.將香草奶油餡裝入裱花袋中，用小圓孔的花嘴從中間插入蛋糕內部，在內部擠入香草奶油餡，擠到蛋糕表面微微鼓起即可。拔出花嘴後，香草奶油餡會稍稍溢出一點，形成一個小圓點。北海道戚風蛋糕就完成了，你還可以在上面撒點糖粉裝飾下下。
煉乳戚風蛋糕材料 7寸戚風模：，牛奶25克，粟粉15克，蛋黃3個，沙拉油37克，細砂糖60克，低粉40克，煉乳15克，蛋白3個
做法 1.將牛奶、沙拉油、煉乳混合拌勻。
2.加入過篩的低粉和粟粉拌勻。
3.加入蛋黃拌勻。
4.蛋白加糖打發到拉起蛋白出現短彎尖。
5.取1/3的蛋白加入蛋黃麵糊中混合均勻後再加入剩餘的蛋白用刮刀拌勻。
6.將麵糊倒入模中放已預熱好的烤箱150度烤35分鍾。（因為我的電子控溫烤箱比較小，溫度集中，所以要150度，大家應根據自家的烤箱特性來設溫度。）
7.烤好後倒扣放涼後再脫模。
草莓戚風蛋糕卷材料 麵粉34克，植物油16克，鮮牛奶16克，細砂糖12克，草莓果醬適量，雞蛋2個
做法 1.先製作好蛋糕麵糊。將蛋黃打散，加入植物油、12克砂糖、牛奶，攪拌均勻後把麵粉過篩繼續攪拌（象切菜那樣）。
2.打發蛋白到濕性發泡即可。用打蛋器把蛋白打到呈粗泡狀的時候，加入1/3的細砂糖，繼續攪打到蛋白開始變濃稠，再加入1/3糖。再繼續攪打，到蛋白比較濃稠，表面出現明顯的紋路時，加入剩下的1/3糖。
3.把做好的蛋糕糊倒入鋪了油紙的8寸烤盤，把麵糊盡量的抹平，把烤盤用力的震幾下，讓蛋糕糊內部的大氣泡跑出。
4.把烤盤放入預熱好的烤箱，上下火175度，烤18分鍾。烤到表面金黃色即可。出爐以後脫模，並把四周的蛋糕紙撕開，等待蛋糕冷卻。
5.在冷卻後的蛋糕表面塗上一層果醬（我用的是草莓果醬）。
6.拿一根擀麵杖，將一端的油紙繞在擀麵杖上。油紙在擀麵杖上往後卷的同時，用手推動蛋糕往前捲起來，卷好後的蛋糕卷，就勢用油紙包裹起來。
7.油紙兩端擰成糖果狀，把卷好的蛋糕卷放進冰箱冷藏15分鍾以上，使蛋糕卷定型，最後就可以取出撕開油紙切片即可。
戚風蛋糕材料 雞蛋4個，白糖120-150克，牛奶60毫升，色拉油60毫升，泡打粉1/2小匙，鹽1/2小匙，低筋麵粉100克，白醋或者檸檬汁幾滴
做法 1.雞蛋的蛋青，蛋黃分開用兩個較大的容器裝（裝蛋青的盆要干凈，一點油，水都 不能有）
2.蛋黃里加入40克到50克左右的白糖，用打蛋器打至濃稠發白； 色拉油分3次加入，每次加入後都用打蛋器攪打均勻； 將牛奶一次加入，攪打均勻 麵粉，泡打粉，鹽裝一個保鮮袋,混合均勻，過篩，加入到蛋黃糊中，用手動打蛋器 或著橡皮刮刀拌勻，放一旁備用
3.蛋清打至粗泡(大約15秒)加幾滴白醋,白糖分3次加入 加入第一次白糖之後,高速不間斷打了1分鍾 蛋白出現很多細膩的小泡沫,體積明顯增大加入第二次白糖,再用高速不間斷打2分鍾,已經濕性發泡 加入第三次白糖,再高速不間斷的打了3分鍾之後,已經濕性接近硬性發泡,蛋白尖還
4.將1/3蛋白加入到蛋黃糊中，用橡皮刮刀從底部撈起，拌勻，再反倒入剩下的2/3 蛋白糊中，用刮刀從底部往上翻，劃十字，拌勻（不能瞎攪和，那樣會消泡，蛋糕 發不起來） 蛋糕模不塗油，不墊紙，蛋糕糊入模 用刮刀把表面略微刮平，捧著蛋糕模，在桌面上磕幾下，磕去中間大個的汽
5.烤箱預熱150度，從下往上數第二層，40-45分鍾左右蛋糕出爐後馬上倒扣在烤網上,等蛋糕完全涼了再脫模.
材料 低筋麵粉100G，白糖20G＋50G(放入蛋白中），牛奶70G，玉米澱粉10g，雞蛋4個，植物油（我用了橄欖油）50g，鮮檸檬皮（也可以不加，檸檬皮是增加檸檬的清香味，不會酸的）少許
做法 1.將牛奶與20G白糖一起攪到無顆粒，再加入油，這種油要無味。我用了橄欖油。也可以用色拉油。篩入麵粉，攪拌均勻，放檸檬皮細沫。再將蛋黃依次打入麵粉糊中攪均成蛋黃糊。
2.用電動打蛋器打發蛋白，這個時候，可以開啟你的烤箱預熱（150度預熱10分鍾），將50G的白糖與10G玉米澱粉混合備用。中間分三次加入白糖和玉米澱粉的混合物。蛋白打到用打蛋器挑起來是個尖而不下垂 即可。
3.將蛋白分三次放入蛋黃糊中拌均，拌的手法要注意，千萬不能打圈，不然好不容易打發的蛋白就消泡了。用從下往上，或刀切的方式拌均。
4.拌好後的麵糊倒入模中，我用的是活底8寸模。輕輕震一下，讓麵糊里的氣泡出來。
5.放入烤箱倒數第二層，用140度左右的溫度，上下火烤50分鍾即可。
6.烤好 後取出用長刀在周圍轉一圈使蛋糕與模壁分離，倒扣，脫模即可。
烘焙必會的戚風蛋糕材料 雞蛋4隻（中等大小），細砂糖20克（蛋黃部分用），細砂糖80克（蛋白部分用），色拉油3大勺，牛奶3大勺，香草精少許，低筋麵粉70克，泡打粉1/4小勺，鹽1/4小勺，檸檬汁1/2小勺
做法
1、4隻雞蛋，將蛋白和蛋黃分開，用兩個干凈無水無油的盆裝好，麵粉和泡打粉、鹽混合過篩。
2、蛋黃加20克細砂糖用手動打蛋器攪拌到糖溶化，分次加入油和牛奶，邊加邊攪拌，拌勻後才加下一次，最後加入香草精拌勻，形成蛋黃液。
3、將過篩好的麵粉泡打粉等加入蛋黃液，用刮刀切拌到無顆粒的細膩的流動性糊狀（如有顆粒，可用刮刀在盆邊一點點壓碎再拌）。
4、將長帝CKF-25B電烤箱（剛換了個長帝CKF-25B，希望能博一個長帝電腦機，淘寶598大元，沒捨得買）溫度調到160度，功能調到上下管，定時器打開，開始預熱。
5、蛋清中加入檸檬汁，用電動打蛋器打到起粗泡後，分三次加入蛋白部分的細砂糖，打到偏乾性發泡，即提起打蛋器時，帶起的蛋白會有一個尖挺的小三角，形成蛋白糊。
6、分三次，將蛋白糊加入蛋黃麵糊中，用刮刀快速輕輕的翻拌均勻，將混合好的蛋糕麵糊迅速倒入8寸烤模，放人預熱好的電烤箱中下層，定時時間調到35-40分鍾，到35分鍾的時候，用竹簽在中間插一下，如果沒有濕粉，就是烤好了，反之還要繼續再烤。
7、取出後，迅速倒扣在烤架上以防止回縮。待涼後，如用的是金屬模具，用小刀或者抹刀沿著模劃一圈，即可脫模。如用的是硅膠蛋糕模，只要給模子按摩按摩，再小心的沿著邊將蛋糕和模分離開來就可以輕松脫模了。
小訣竅:
1、打發蛋白的速度，先快後慢，到蛋白打發快到乾性發泡時，用慢速繼續打一下，要注意不能怕打發程度不夠一直不停導致打發過頭。
2、打發蛋白的容器一定要無水無油。
3、攪拌蛋白糊和蛋黃糊的手法一定要輕而且快，否則蛋白容易消泡塌陷。
4、蛋糕糊要盡快入爐烘烤，烤完後立刻取出倒扣，直到涼透後才能脫模。
㈢ 心形戚風蛋糕的家常做法大全怎麼做好吃視
心形戚風蛋糕的做法
1.蛋黃和蛋清分離，分別裝入無水無油的容器中
2.色拉油和牛奶倒入一個碗中，用手動打蛋器打到表面無大片油花
3.往步驟2中加入過篩的低筋麵粉、泡打粉、鹽，用像皮刮刀從下往上翻拌均勻
4.往步驟3中加入蛋黃和香草精，攪拌均勻
5.蛋白加白醋用打蛋器低速打成粗泡狀，加入細砂糖，打發至硬性發泡(蛋白盆倒扣不會掉下來)
6.將三分之一蛋白取出倒入蛋黃糊里，從下往上翻拌，慢慢翻拌均勻
7.然後再將拌好的蛋黃糊倒入剩餘的蛋白糊中翻拌均勻
8.將拌好的蛋糕糊倒入3個6寸的蛋糕模中，提起蛋糕模在桌上震動幾下，讓蛋糕糊中的氣泡震出
9.將蛋糕模放入預熱好的烤箱中下層，150度35分鍾，時間到後，取出蛋糕模倒扣在烤架上，冷卻後脫模
㈣ FRESH光之美少女！的角色介紹
桃園愛/Cure Peach（桃天使）
配音：沖佳苗
故事主人公，14歲，公立四葉草中學二年級學生。性格天真爛漫，活力十足，是一個比起自己更在意別人的女孩。喜歡跳舞，廚藝不俗，但學習、運動都不擅長。舞團「Trinity」的忠實粉絲，在偶然的機會下，得到了舞團隊長美幸的教導，之後和青梅竹馬美希、祈里以及後來加入的剎那一起組成新舞團，夢想是在舞蹈比賽勝出。口頭禪是「得到幸福啰」！
因「愛」的力量覺醒而變身成為Cure Peach。 蒼乃美希/Cure Berry（莓天使）
配音：喜多村英梨
14歲，藝能學校私立鳥越學院的中學部二年級學生。體育萬能，對潮流十分敏感，常刻意表露自己的美麗。夢想是成為時裝模特，為此嚴格進行著自我管理。曾一度嫉妒祈里比自己更早獲得新力量，家裡開美發和美甲沙龍，和母親兩個人生活。害怕章魚。受桃園愛邀請，希望令自己身形更健美而和小愛一起組成舞團。口頭禪是「我是完美的」！
因「希望」的力量覺醒而變身成為Cure Berry。 山吹祈里/Cure Pine（鳳梨天使）
配音：中川亞紀子
14歲，私立白詰草女子學院中等部的二年級學生。學習雖好，但卻社會常識不足，為人大方，但對自己沒有自信，為了改變自己而和小愛一起組成舞團。由於家中經營動物醫院，所以很喜歡動物，並很了解動物，夢想是繼承家業並成為一名出色的獸醫，唯一不喜歡的是白貂，但後因和白貂塔魯特互相理解而喜歡上了白貂。口頭禪是「我始終相信著」！
因「祈願」的力量覺醒而變身成為Cure Pine。 東剎那/Cure Passion（百香果天使）
配音：小松由佳
14歲，原為梅比烏斯部下伊斯，被指派以東剎那的身份接近桃園愛等人，但因任務失敗被梅比烏斯要求克萊因更改壽命數據而死，紅色鑰匙的力量令她復活成為光之美少女，與過去的自己訣別，從此不再受迷宮的操縱。也是歷代光之美少女上的第一位由敵人倒戈為主角同伴的光之美少女。住在小愛家裡，並就讀公立四葉草中學二年級，學習與體育優秀，但缺乏常識，有點天然呆，討厭青椒。最後與小愛等人告別後返回迷宮。口頭禪是「我會全力以赴的」！
因「幸福」的力量覺醒而變身成為Cure Passion。 希馮（Chiffon）
配音：興梠里美
被甜蜜王國的長老收養的來歷不明的女寶寶，額頭的標志一發光就能發揮特殊能力，由於年幼而有點任性，喜歡用特殊能力捉弄別人。平時住在桃園愛家，被當作玩具娃娃。曾為了鼓勵千香，而親自現身於病房中使出超能力。似乎與光之美少女的力量有關聯，在Pirun強化後可以進食固體食物，在Kirun強化後可以說話，並可利用Blun穿上不同的衣服。本體其實是無限內存（Infinity）。
名字源自於英文「戚風蛋糕」。 塔魯特（Tarte）
配音：松野太紀
從甜蜜王國前來尋找傳說戰士「光之美少女」的妖精，甜蜜王國的王子，負責照顧希馮。操著一口關西腔，外形類似雪貂，平時以桃園家的寵物身份作為掩護。幾乎沒有什麼戰鬥力，愛操心喜歡發牢騷，但聽到感人故事就會落淚，十分喜歡吃甜甜圈，經常在阿熏的店裡表演以賺取甜甜圈。
名字源自於英文「撻」。 提拉米蘇（Tiramisu）
配音：緒方賢一
甜蜜王國的長老，外形像鷹的妖精，好色，收養希馮的人。為阻止迷宮的陰謀而帶著希馮到森林中解除四枚「Pickrun」的封印，並派塔魯特和希馮去尋找傳說中的戰士「光之美少女」。
名字源自於義大利文「提拉米蘇」。 阿茲姬那（Azukina）
配音：一色真由
塔魯特的未婚妻，全身粉紅色，左耳及頸項有五片櫻花花瓣的長得像松鼠的妖精，喜歡塔魯特，在甜蜜王國被迷宮佔領時得長老相救，成為唯一的倖存者，並與主角們一起前往迷宮為解救甜蜜王國。
名字源自於日文「豆沙」。 瓦夫魯（Waffle）
配音：堀本等
甜蜜王國君主，塔魯特的父親，與提拉米蘇長老一起預知未來發生的災難及光之美少女傳說。
名字源自於英文「瓦夫餅」。 瑪德琳（Madeleine）
配音：熊谷妮娜
甜蜜王國王後，塔魯特的母親。
名字源自於法文「瑪德琳蛋糕」。 魔人
配音：中野慎太郎
在甜汁粉之森之中被封印在一個碗里的怪物，長得像哭喊獸，但其實與迷宮並沒有關系。 梅比烏斯（Moebius）
配音：西村知道
迷宮的總統，以征服全部的平行世界為目的，在其他世界收集不幸與痛苦，以填滿不幸的罐子，得以得到控制所有平行世界所必須、擁有無限容量的無限內存（Infinity），因此將伊斯等三位幹部送到桃園愛的世界。當伊斯即將無法承受卡片造成的傷害時，他也並不在意地舍棄失去利用價值的部下。
與Cure Angel戰斗後面目全非，才揭露其真身是為以前的迷宮科學家所塑造的智慧型機器人，不過其智慧超出意料之外而想統治迷宮，脫離機械的人工智慧最後與梅比烏斯之塔合為一體，打算自爆消滅光之美少女等人，但在希馮激發了力量保護了眾人。
名字的由來是代表著無限的「莫比烏斯帶」。 克萊因（Cline）
配音：樋渡宏嗣
梅比烏斯的直屬幹部，外貌是中年男子，衣著與威斯塔同樣是黃黑相間，胸口的那基華米基菱形為深藍色。負責監視三幹部並向梅比烏斯報告和收集的光之美少女情報，受梅比烏斯的命令處決已經失去價值的伊斯。最終戰斗時將自己怪物化後與諾撒合體成為諾撒克萊因。原為以前的迷宮科學家採取「蠑螈」的DNA所製成的智慧型怪物，被打敗後現出原型後被消滅。
名字的由來是英文「哭泣（crying）」。 伊斯（Eas）/東剎那
配音：小松由佳
最先登場的迷宮三幹部之一，以四葉鎮外洋館以占卜師為掩護，被總統指派以東剎那的身份接近桃園愛一行人，對光之美少女存有敵意，但在與愛接觸中漸漸產生友情。最後因任務失敗被梅比烏斯要求克萊因更改壽命數據而死，以Cure Passion的身份復活。
名字是英文「東（East）」變形而來。 威斯塔（Wester）/西隼人
配音：松本保典
最先登場的迷宮三幹部之一，被梅比烏斯派來填滿不幸的罐子，衣著為黃黑相間。身型健碩，擅於肉搏戰。在伊斯與撒烏拉的提議下到街上觀察路人，尋找更有效收集不幸的方法，卻總是會在無意間幫助到旁人，偽裝為一般人時的帥氣外型很受女性歡迎。最後因為愛等人的關系明白了在這世上到底什麼才是最重要的，與迷宮的其他居民一起給予光之美少女新力量。
名字是英文「西（West）」變形而來。 撒烏拉（Soular）/南瞬
配音：鈴村健一
最先登場的迷宮三幹部之一，被梅比烏斯派來填滿不幸的罐子，衣著為綠黑相間。長發美男子。擅用武器及計謀的策略家。行動手段有點變態，個性冷酷，執著於知識，對人類的感情並不放在眼裡，最後因為愛等人的關系終於著世界上明白了什麼才是最重要的，與迷宮的其他居民一起給了光之美少女新力量。
名字是英文「南（South）」變形而來。 諾撒（Northa）/北那由他
配音：渡邊美佐
梅比烏斯總統的最高級幹部。因梅比烏斯總統認為先遣幹部毫無用處，所以請克萊因差遣而來協助，擁有製造空間狹門及操控植物生死的能力。戰斗時背部能夠長出無數植物藤蔓，最後吞下索列塔西之果將自己怪物化後與克萊因合體成為諾撒克萊因。原為以前的迷宮科學家採取「洋蔥」的DNA所製成的智慧型怪物，被打敗後現出原型並被光之美少女的「真愛之心」消滅。
名字是英文「北（North）」由變形而來。 諾撒克萊因（Northacline）
配音：渡邊美佐
由搶奪獸化狀態下的諾撒與變成龍的克萊因合體產生，比一般人要高，身體呈紫色，胸口下有搶奪獸的眼睛。除了能發射能量彈以外，尾巴的力量也很顯著，能力遠勝光之美少女的四人合擊，與光之美少女穿梭在人群中戰斗，性格非常殘忍，最後被Cure Angel凈化消滅。 哭喊獸（Nakewameke）
配音：中野慎太郎
迷宮的第一刺客，原形為菱形寶石圖案的卡狀物，能附身於物體或動物上並改變其形態，被打敗後蒸發消失。伊斯所持有的為紅色，威斯塔所持有的為黃色，撒烏拉所持有的為綠色。
名字和「哭吧、叫吧」諧音。 大哭喊獸（Nakisakebe）
配音：中野慎太郎
迷宮的第二刺客，是總統賦予伊斯的哭喊獸實驗強化型。原形為分成四部份的三角形卡狀物，每一次使用時卡上的眼睛會打開，打敗後消耗其中一張，可附身於哭喊獸上加強其力量，亦可直接附於物體上。在發動後使用者手背上會出現與卡片相同的徽記，將所受傷害將全數轉移到 使用者身上，讓使用者承受極大的痛楚，甚至有機會因此失去性命或成為廢人。
名字和「大聲哭喊」諧音。 搶奪獸（Sorewatase）
配音：中野慎太郎
迷宮的第三刺客，原不幸之液澆灌所生長出來的球體果實，使用時變為人形再逐漸巨大成怪物，初型態的怪物吞噬哭喊獸後便開始轉換型態，第二型態擁有被吞噬的哭喊獸屬性、特徵，且力量更為強大，被打敗後爆裂三次消失。
名字和「給我交出來」諧音。 歡笑獸（Hohoemina）
配音：中野慎太郎
撒烏拉最後使用一張白色菱形寶石卡加Cure Peach的羽毛製造出來的刺客，與哭喊獸相反，身體成淡黃色，有一對翅膀可飛行，尾巴的頂端有顆愛心，載著威斯塔與撒烏拉，樂意輔助主人與光之美少女的戰斗。
名字和「歡笑」諧音 桃園圭太郎
配音：高瀨右光
桃園愛的父親，桃園家的入贅女婿，負責假發開發及設計的營業部長，正在與祈里的父親一起研究動物的假發。 桃園步美
配音：冰上恭子
桃園愛的母親，超級市場收銀員，過去曾奪得四葉鎮小姐的頭銜，非常討厭菠菜。 桃園源吉
配音：麥人
桃園愛的祖父、步美的父親，已去世，曾是榻榻米工匠，對愛的童年有著很深的影響，愛的瞳孔顏色就是遺傳自他。 蒼乃莉美
配音：雨籣咲木子
蒼乃美希與一條和希的母親，經營美發及美甲沙龍，與美希的父親已離婚，離婚原因不明，外表妖艷迷人，曾是紅極一時的明星。 一條和希
配音：KENN
蒼乃美希的弟弟，就讀於四葉中學，因父母離婚，隨父親姓，沒有與姐姐及母親同住。經常被誤會為美希的男朋友，小時候是個愛哭鬼，由於身體不是很好而有點悲觀，想能成為一名醫生。 山吹正
配音：木村雅史
山吹祈里的父親，獸醫，有點發福，性格豁達受人愛戴。正在與愛的父親一起研究動物的假發。 山吹尚子
配音：根谷美智子
山吹祈里的母親，和丈夫一起在獸醫院工作，容貌可愛，性格溫和。 知念美幸
配音：飯冢雅弓
17歲，舞團「Trinity」的隊長，愛的憧憬對象。受哭喊獸襲擊時被桃園愛所救，為感謝愛而教導她們三人舞蹈。曾被認定是光之美少女的人選，因此塔魯特私自決定請求她成為光之美少女，但卻被美幸以工作無法兼顧為由一口拒絕。在舞蹈大賽親眼目睹愛等人變身，是知道光之美少女的少數人之一。 阿熏
配音：前田健
本名橘熏，在桃園愛三人練舞的公園中販售甜甜圈的叔叔，年齡、住址及圍裙的來歷皆不詳，有著神秘感的存在，經常出言指導及鼓勵桃園愛三人。因曾是F1賽車冠軍所以駕駛技術高超。與塔魯特相遇後便以雜耍招攬顧客為契約免費供應塔魯特甜甜圈，因此是少數與塔魯特與希馮熟識的人類之一，他對塔魯特會講話、希馮的存在和光之美少女的事情絲毫不驚訝並且有點見怪不怪的樣子。 知念大輔
配音：新垣樽助
沖繩出生，桃園愛的同學，相當喜歡愛。由於是美幸的弟弟，經常能提供「Trinity」的情報及表演入場券以及將美幸的行程表泄露給桃園愛，並幫助三人進入電視台。 澤裕喜
配音：植田真介
桃園愛的同學、知念大輔的朋友。一直交不到女朋友，對美希抱有好感而展開追求，可是襄王有心神女無夢。學校棒球社的捕手。 裕子柴健人
配音：豐永利行
桃園愛的同學、知念大輔的朋友，裕子柴財團的繼承人，個性內向溫吞，喜歡祈里。 玲香
配音：世戶沙織
舞團「Trinity」的成員，發型是金色短發。 奈奈
配音：一色真由
舞團「Trinity」的成員，發型是淡橙色長發。 由美
配音：一色真由
桃園愛的同學，喜歡麻生學長，在桃園愛撮合下成為一對情侶。 麻生
配音：松野太紀
四葉中學三年級學長，由美暗戀的對象。初時因由美表白後不知所措而謊稱已經有其他對象，後來經桃園愛撮合及澄清後與由美成為一對情侶。 千香
配音：天野由梨
長期住院的女孩，光之美少女的崇拜者，收集了大量光之美少女的雜志剪報。對希馮愛不釋手，亦是第一個知道希馮是生物的外人。得到了希馮及光之美少女的鼓勵後消除了動手術的恐懼。
㈤ 戚風蛋糕的做法。。。
好次的戚風蛋糕！！
時間：烘焙30min
冷藏6hrs
尺寸：8寸
簡介：這款方子來自於小山進老師，配料為8寸的量。加上蜂蜜特殊的氣味，蛋糕的風味會更加獨特，當然，如果實在不喜歡蜂蜜，用量略減。
配料：雞蛋5個，細砂糖（雞蛋）150克，蜂蜜14克，細砂糖（蜂蜜）14克，低筋麵粉150克，淡奶油20克，牛奶35克
步驟：
1.
雞蛋和細砂糖放入盆中，隔熱水邊加熱邊攪拌至溫度到40攝氏度。
2.
蜂蜜與細砂糖混合加熱至50攝氏度，倒入蛋糊。隔水攪拌蛋糊至提起打蛋頭會緩緩滴落，從水中拿出。
3.
分次篩入低筋麵粉，從底部由下往上翻拌均勻。
4.
將黃油和牛奶混合液加熱至即將沸騰，加入麵糊中翻拌均勻，至麵糊質地均勻有光澤，倒入模具中。
5.
烤箱160-170攝氏度預熱十分鍾，放烤箱中層，30分鍾。出爐後摔幾下模，然後晾涼脫模。冷藏口感更佳。可以手機關注我們i烘焙，提供專門的烘焙知識內容，等你呦~
㈥ 好用的戚風蛋糕配方的家常做法大全怎麼做好吃視頻
食材用料
低筋麵粉60克
蛋黃3個
蛋白3個
牛奶30克相剋食物
細砂糖（蛋黃中）20克
細砂糖（蛋白中）45克
無味植物油30克
檸檬汁1.5克
戚風蛋糕的做法
1.蛋黃加入細砂糖拌勻
2.加入植物油拌至乳化，再加入牛奶拌勻
3.篩入低筋麵粉，拌至無顆粒
4.蛋白加入檸檬汁打至粗泡沫，第一次加入1/3的糖
5.打至出現濃密的細泡，第二次加入1/3的糖
6.打至出現紋路，加入剩下的糖
7.繼續打至拉起小尖角的乾性發泡狀態（蛋白霜能打發到這個狀態，蛋糕已成功了一半）
8.蛋黃糊中盛入1/3的蛋白霜拌勻
9.再全部倒入餘下的蛋白霜中，以切拌的手法輕輕拌勻，不要打圈拌以免起筋，拌好的蛋糕糊是濃稠的，蛋糕已成功在望
10.將蛋糕糊倒入6寸的模具中，抖兩下震出氣泡
11.送進已預熱的烤箱中，150度烤40分鍾（時間溫度僅供參考，請以自家烤箱實際情況為准），出爐後以10cm高度震兩下立即倒扣
12.涼透後脫模，可用於裱花蛋糕、裸蛋糕，或者直接切件享用
用手機看這道菜做法
小貼士
1，方子份量是6寸的，請按自己要做的蛋糕大小調整份量，3個雞蛋連殼重約165克，可選雞蛋個頭較小的
2，如沒烤好已上色，請蓋上錫紙至烤完
3，蛋糕出爐後震兩下震出氣泡可以減少蛋糕的回縮
4，蛋白打發不到位、蛋糕烤得不夠熟、在烤的過程中多次打開烤箱門令蛋糕熱脹冷縮，出爐震兩下後沒立即倒扣，這幾種情況都會令蛋糕烤好後有回縮的可能
5，至於開裂，配方的水份不足令蛋糕烤時乾裂，爐溫過高令蛋糕過份膨脹而裂，蛋白打過了烤時也有可能開裂
6，有必要的補充一點是：美式的戚風是開裂的，所以不要太過糾結烤的戚風裂了，只要烤好的高度理想，倒扣涼透脫模後不回縮、不凹陷、不收腰已經是成功的戚風了
㈦ 麥麩戚風蛋糕的家常做法大全怎麼做好吃視
主料雞蛋5個低筋麵粉85克可可粉12克麥麩20克糖40克檸檬汁2-3滴食用油50克牛奶60克蜂蜜10克
步驟
麥麩戚風蛋糕的做法步驟11.准備食材，糖，低粉，麥麩，牛奶，食用油，蜂蜜，檸檬汁，可可粉，泡打粉備齊
麥麩戚風蛋糕的做法步驟22.雞蛋分離兩個干凈盆中
麥麩戚風蛋糕的做法步驟33.雞蛋打散，加入食用油，牛奶打均勻，然後倒入低筋麵粉和泡打粉拌勻
麥麩戚風蛋糕的做法步驟44.蛋白滴入2-3滴檸檬汁，去下蛋腥
麥麩戚風蛋糕的做法步驟55.用電動打蛋器，高速打發大泡狀，加入第一次糖
麥麩戚風蛋糕的做法步驟66.繼續打發泡狀濃密加入第二次糖
麥麩戚風蛋糕的做法步驟77.打發流動狀態加入第三次糖
麥麩戚風蛋糕的做法步驟88.打發有清晰紋路，拉起蛋抽有直豎小彎勾即可
麥麩戚風蛋糕的做法步驟99.然後在加入蜂蜜，在打幾下就行了
麥麩戚風蛋糕的做法步驟1010.然後取1/3蛋白放入蛋黃糊中，用刮刀翻拌均勻
麥麩戚風蛋糕的做法步驟1111.在倒回剩下的蛋白中，繼續翻拌均勻
麥麩戚風蛋糕的做法步驟1212.把蛋糕糊分成兩份，一份加入可可粉，另一份加入麥麩粉，兩份全部翻拌均勻
麥麩戚風蛋糕的做法步驟1313.然後准備7寸活底模具，到入可可蛋糕糊，在倒入麥麩蛋糕糊
麥麩戚風蛋糕的做法步驟1414.重復幾次把蛋糕糊倒完，雙手端起振岀氣泡，紋理不須要太規則。
麥麩戚風蛋糕的做法步驟1515.送入預熱160度烤箱，上下火中下層烤50分鍾
麥麩戚風蛋糕的做法步驟1616.烤制10分鍾，從外觀查蛋糕表面發起，這時改150度繼續烤
麥麩戚風蛋糕的做法步驟1717.跟烤箱溫度情況，如果怕表面開裂，放一張油紙加上，對表面開裂起到保護作用
麥麩戚風蛋糕的做法步驟1818.烤熟拿出倒扣放涼
麥麩戚風蛋糕的做法步驟1919.涼透順利脫模很完整，不塌不收腰松軟有彈性
麥麩戚風蛋糕的做法步驟2020.切塊即可享用健康麥麩戚風蛋糕
㈧ 戚風蛋糕的做法電飯煲竅門
對於蛋糕是我入門學的第一款蛋糕，也是家裡人最喜歡吃的一款，所以平時烤蛋糕，基本上都是烤這一款
主料4人份
雞蛋5個
低筋麵粉100克
輔料
白醋幾滴
細砂糖80克
色拉油60克
牛奶60克
泡打粉2克
食鹽1克
步驟1
戚風蛋糕的做法大全
准備好所有食材
步驟2
戚風蛋糕的做法圖解
牛奶、色拉油裝入無油和無水的干凈盆中，用筷子攪拌至表面無大片油花狀態
步驟3
戚風蛋糕的家常做法
加入過篩的低筋麵粉、泡打粉、鹽，用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻
步驟4
戚風蛋糕的簡單做法
蛋清和蛋黃分離，將蛋黃攪拌均勻後加入步驟3中，拌均勻
步驟5
戚風蛋糕怎麼吃
蛋白中加入幾滴白醋低速打成粗泡泡，加入白糖慢慢快速繼續打，直至打到提起打蛋器，蛋白能拉出彎曲的尖角的時候就可以
步驟6
戚風蛋糕怎麼做
將1/3蛋白取出倒入蛋黃糊中，用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻，採用切拌或者從下往上翻拌的方法
步驟7
戚風蛋糕怎麼炒
將拌好的蛋黃糊全部倒進餘下的蛋白盆中，用同樣的手法翻拌均勻，直到蛋白和蛋黃糊充分混合
步驟8
戚風蛋糕怎麼煮
將蛋糕糊倒入蛋糕模具中，用手端住蛋糕模具輕輕晃動幾下
步驟9
戚風蛋糕怎麼燉
烤箱150度預熱10分鍾，然後將蛋糕模具放入烤箱倒數第二層（中下層）
步驟10
戚風蛋糕怎麼煸
上下火150度烤60分鍾，出爐後，端起模具震動幾下，倒扣使其冷卻
步驟11
戚風蛋糕怎樣煸
蛋糕冷卻後，脫模具，然後用刀切塊
步驟12
戚風蛋糕怎樣做
烹飪技巧
裝蛋白和蛋黃的盤一定要無油、無水
蛋白打發到硬性程度
烤箱提前預熱好
火候根據自家烤箱的溫度進行調整
㈨ 果仁戚風蛋糕的家常做法大全怎麼做好吃視
果仁戚風蛋糕的做法 1 分離蛋白、蛋黃 2 蛋白中滴幾滴醋，分三次加糖，將蛋白打至出現短小直立的角，放冰箱冷藏 3 蛋黃中加15g糖攪拌均勻，加油、牛奶攪拌均勻，麵粉+泡打粉過篩兩邊，先放三分之二，最後放三分之一 4 取三分之一蛋白霜放到果仁戚風蛋糕的家常做法大全怎麼做好吃視果仁戚風蛋糕的家常做法大全怎麼做好吃視
㈩ 請教戚風蛋糕的做法
*戚風蛋糕是不需要添加泡打粉的，只要你的蛋白打發合格，蛋黃糊沒有起筋，拌的手法沒有消泡就一定可以發起來！
*本菜譜是以30L家用烤箱為例設定的溫度和時間，如果是小烤箱，自己嘗試降溫度加時間吧。
*所有的烘焙配方如果沒有特殊說明，都是上下火一起烤。
*這是8寸的用量,如果是6寸就減半或者用2個蛋的比例算其他的份量.10寸請全部乘2
主料
蛋黃5個 細砂糖35克
牛奶60克 玉米油40克
鹽1克 低筋麵粉100克
蛋白5個 細砂糖40克
原味戚風蛋糕的做法步驟
1. 首先，准備兩個干凈的，無油無水的乾燥的盆子。打蛋白用的盆子必須是干凈的無油無水的盆子，蛋白中如果摻雜了其他液體，包括蛋黃，那麼整個蛋白都無法打發了。
2. 普通的戚風方子，雞蛋的重量都是按個頭來算的，通常都要使用65克左右的大個頭雞蛋，如果是小雞蛋的話，可能會因為蛋液比例不同，導致失敗。
3. 蛋黃打散
4. 稱入玉米油。一定要慢慢的倒，以免過頭，如果實在手下沒底，就倒在一個小碗里慢慢舀，以免加過頭
5. 稱入牛奶
6. 連糖和鹽也加入，用手抽攪勻
7. 篩入低粉
8. 用手抽Z字型攪勻，備用。
此時預熱烤箱，150度
9. 用電動打蛋器打蛋白，可以滴入幾滴檸檬汁，或者白醋來中和蛋白的鹼性，有利於打發，別的液體不可以哦。也有加入塔塔粉，同樣是為了使蛋白打發穩定
10. 打到有粗泡的時候加入第一次的糖，大概是1/3
11. 蛋白開始細膩的時候加入第二次糖，也是總量的1/3
12. 蛋白開始有彎勾，非常細膩，接近濕性發泡了，加入最後的糖，繼續打。
13. 打蛋白的時候，要轉盆轉打蛋器，最後明顯感覺有阻力了，可以時不時的提起來判斷一下狀態。
打好的蛋白，從盆底緩緩提起打蛋器，頭部的蛋白成小尖峰，微微顛抖而不倒即可
14. 取1/3的蛋白到蛋黃糊中，因為兩者的密度不同，所以要分次攪拌。
攪拌的手法要像炒菜一樣，抄底，刮邊，翻拌
15. 再取1/3蛋白加入蛋黃糊中，拌好後，將蛋黃糊盆中的麵糊倒入蛋白盆中，抄底翻拌。
這樣的一個倒盆過程，可以將所有的麵糊都充分的攪拌，以免沉底。
16. 將拌好的麵糊，倒入8寸的活底模中。將模具提起一點，離桌面大概2CM的距離，水平垂直震一下，將大氣泡震出。入爐烤制
17. 入烤箱，倒數第二層，150度烤60分鍾
18. 出爐倒扣晾涼
19. 基本晾至過夜，或者3-4個小時，至完全晾透後脫模。
可以使用正規的脫模刀，也可以用簡便方法，找一把柄比較細比較薄的勺子，插在模具與蛋糕之後，稍用力壓著勺子，沿著模具邊緣劃一圈。
用個杯子頂著底部，或倒扣，即可將蛋糕取出。
20. 底部用手扒一下，就分離了。
21. 切塊兒食用即可。