『壹』 巧克力慕斯蛋糕好吃嗎，網上有巧克力慕斯蛋糕買嗎
當然有啊，比如21客，莫菲蛋糕之類的都有巧克力慕斯口味的蛋糕，北京的話五環內免費送上門。打電話訂購很方便，味道也很正。
如果有時間方便的話呢，還可以自己動手做一個，其實也不難。
原料：可可蛋糕。雞蛋(大號)2個、糖40克、低筋麵粉40克、可可粉10克、黃油
(不含鹽)10克。
製作方法
1
准備步驟。麵粉與可可粉混合後，篩2遍備用。把烤箱用紙疊成20X20厘米盒狀放
在烤板上。溶化黃油。直徑18厘米的環形蛋糕內側輕塗一層溶化的黃油後
入冰箱冷藏備用。預熱170度的烤箱。
2
盆里放雞蛋，用打蛋器打散。將另一個盆盛入60度的熱水，把雞蛋盆放在上面打
蛋液。起泡沫後加糖連續打。打到蛋液的量成3倍時，下面的熱水盆拿掉。繼續打蛋
液，直到用打蛋器挑起的蛋液落下時能寫數字且數字的痕跡能清晰地看到為止。
3
把篩好的麵粉與可可粉倒入2里，用平鏟輕輕混合。粉狀沒有了，加黃油輕輕混合。
4
將3倒入烤板上的疊紙盒裡，用平鏟弄平表面，烤箱烤10~15分鍾。烤好後取下放
在蛋糕支架上放涼。
第二步做巧克力慕斯。
配方：明膠粉(GELATINE)6克、水3調羹、巧克力80克、
牛奶120毫升、蘭姆酒1TSP、蛋白(大號)2個、糖60克、鮮奶油(FRESH
WHIPPING
CREAM)200克
1
明膠粉入碗，灑上水拌勻備用。巧克力切碎備用。
2
牛奶入鍋加熱，沸騰以前取下鍋。注意不要把奶熱開鍋。
3
將巧克力、蘭姆酒倒入2里溶化攪勻後，再將1倒入拌勻備用。
4
用2個盆分別打蛋白和奶油。二者都要打到用打蛋器挑起沫後，盆里的泡沫形成的
角能立起的程度。
5
把打好的奶油和蛋白分別加入3里，輕輕混合均勻。
6
將可可蛋糕放入環型內底部，把5倒進，入冰箱冷藏凝固。
7
取出6，在6的上面裝飾。可根據個人喜好進行裝飾。
『貳』 莫菲蛋糕有規格之分嗎
中文名：開心果慕斯
英文名：Pistachio Mousse
口味：慕斯類，開心果口味，香甜適口，果香味重
甜度：***
規格：1.5磅、2.5磅、3.5磅、5.5磅
產品分類：繽紛慕斯
最佳食用溫度：10℃
最佳存放條件：5℃存放12小時
適用人群：任何人群
預訂時間： 1.5磅、2.5磅提前5小時，3.5磅、5.5磅提前24小時
零售價：1.5磅/229元，2.5磅/339元，3.5磅/539元，5.5 磅/739元
主要食材（產地）：巧克力（比利時）、開心果醬（美國）、淡奶油（法國）、
文字描述：口感杏仁黃、甜潤奶油白、清香果醬綠，帶你親臨歐洲田園。
『叄』 買生日蛋糕,要買哪種品牌的蛋糕我們5個人吃,幾寸的,價格大概多少是要訂做的還是直接看好去買比較好啊
具體的大小就不知道了，你要去蛋糕店裡問，而且要什麼種類，什麼口味都要看好！最好提前個幾天去定好！
你是武漢的麽？
武漢主要是仟吉，羅莎，皇冠！
仟吉家的味道最好吃，但是價格也最貴！
羅莎的味道不怎麼樣，價格跟仟吉差不多！
皇冠味道很好，而且價格也不算高，你有它家的會員卡的話還可以打九折！
以上純屬自我感覺，嘿嘿，希望能幫到LZ！
『肆』 8寸的生日蛋糕88元貴嗎
樓主您好！
一般相對來說與平時的蛋糕是還是貴了一點的，
但是你賣品牌的蛋糕的情況下就不是很貴了！！
很多東西賣的都是牌子，
就好比品牌衣服一樣，很多人買的就是牌子。當然也好吃，
但是東西價錢高的和低的真的不同，
至於你88元買的的蛋糕嘛！！買都買了啊！不過我也推薦下莫菲蛋糕，高檔類型的！
『伍』 莫菲和21客哪個好吃
莫菲蛋糕點的覆盆子慕斯的。非常讓我失望跟山楂膏一個味
香濃巧克力蛋糕，1.5磅。
蛋糕設計的樣式不錯，上檔次。刀、叉、紙盤一般。
味道絕沒大多數人評價的那麼理想，不夠濃和苦，稍淡和甜，
乳酪蛋糕。覺得挺膩的，口味還好。但感覺還是不太對自己口味。
黑森林，有點失望。巧克力硬硬的太甜了，中間夾的罐頭黑莓和櫻桃也不好吃
抹茶提拉米蘇。充滿期待啊，可惜結果有點讓人失望，跟窩夫小子以及21客沒法比啊。裡面似乎加了某種果膠，不是那種天然的口感
21客蛋糕
黑白巧克力或是卡布奇諾好吃
總的來說他家蛋糕都挺好吃的
榴槤蛋糕適合一頓吃完,
卡百利適合小孩子吃哈
核桃斯諾和松仁蛋奶的，都不錯。
『陸』 莫菲蛋糕哪種口味的最好吃
這要依據個人口味了哦！樓主可以參與試吃！有些人喜歡提拉米蘇的，有些人喜歡果仁的，有人喜歡水果慕斯，不過我永遠忠於莫菲的黑森林蛋糕！經典中的經典啊！
『柒』 給客戶過生日，想買最高檔的蛋糕！求推薦！
推薦一個蛋糕品牌叫「莫菲」的，價格從100到500元不等，絕對是純正的歐洲口味，而且送出去也很氣派，相信樓主會喜歡。可以自己去看他們的官網，http://www.mf001.com/tscake/index.jsp。樓主加分！
『捌』 莫菲蛋糕貴么
畢竟是歐洲的蛋糕，便宜不了，我上次看的有100多的，大一點的就三百多四百多了。