❶ 昆明哪裡有自己製作DIY蛋糕的蛋糕店
魔法蛋糕店地址:昆明市人民中路35號陽光A版16樓A01室
聯系電話: 3632264
另外:翠湖麵包工房和,飲飲約約手繪主題飲品店 有點難找在2中那邊富春路上 可以自製蛋糕
❷ 大家認為昆明哪一家的蛋糕最好吃
花馬芭黎家的慕斯蛋糕還不錯,聽說師傅是21cake挖過來的,蛋糕樣式也比較洋氣。美團上有團購,我團過個覆盆子慕斯,10寸的就90多。
❸ 傑先生蛋糕店在全國有多少家
摘要 大概在186個左右
❹ 蛋糕叔叔包含了多少家的線下店大概有哪些
你好!
線下的實體店有很多啊 幾百上千家吧 包含了味多美、元祖、稻香村等全國50家優質烘焙品牌新鮮配送服務。
如果我的回答對你有幫助,
希望採納,謝謝。
❺ 昆明有哪些比較不錯的麵包坊或蛋糕店
嘉華啊,多響亮的名字,宮庭的也不錯,兩家價格差不多,分店也多,至於羅莎嘛,貴得很,我以前有免費卷,去光顧N次了,太貴了,不推薦,麵包工坊,分店太少,東西是好吃,也是有點貴,分店地址太多了,你又不說哪個片區,打不了這么多字,我在世紀城,在金源大道,家樂福旁邊有家嘉華。
❻ 開家蛋糕店利潤怎麼樣
風險30%左右。
你想白手創業可以開家甜蜜生日蛋糕店!新鮮食品是現代人們的最愛,已經成為一種時尚生活趨勢。開家生日蛋糕店,投資額不高,操作簡單,佔地面積小,非常適合小本經營主義者。只要你的蛋糕和甜點口味新鮮獨特,價格又能獲得眾人信賴的口碑,很容易吸引各個階層消費者。
【模擬方案】
以10M2左右的小店為例)
▲啟動資產:大約需9.5萬元
▲設備投資:
1.房租5000元
2.門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)
3.貨架和賣台投入約1500元
4.員工(2名)統一服裝需500元
5.機器設備最大的投資:8萬元(包括製作蛋糕的全套用具)
▲首期進貨款:麵粉、奶油等原材料,約6000元。
【經濟效益估算】
▲月銷售額(平均):21000元據有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後,每月銷售額可達21000元。
▲每月支出:14033元房租:最佳選址在居民較密集的小區、社區商業街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近),約5000元。
貨品成本:30%左右,約5000元人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計2000元。
水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元
▲月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
▲風險及制約因素分析:
如果你的蛋糕店不是所在街道或者小區第一家店的話,就要花費更大的財力物力和「花招」來招攬顧客,因為顧客很難改變一貫的口味。
(以上財務分析估算數據僅供參考)
每個蛋糕房老闆都希望自己的蛋糕房生意興隆,希望成本最低,利潤最大化,那麼,成本降
許會幫助您很容易化解利潤與成本之間的矛盾。
①原料少買、勤買,有經驗的師傅都知道自己蛋糕房正常的銷售額。需要多少原料就采購多少原料,遇到蛋糕銷售旺季的時候,就應多去采購幾次。千萬不要為了省事,以為旺季銷得快,就一次性購入很多,一旦過了保質期,就會造成浪費。即使沒過保質期,庫存的貨也要盡量用完再進,以免久放變質,影響蛋糕質量。
②調整經營策略:采購人員應隨時了解市場信息及原料變化,及時通知蛋糕師,以便蛋糕師能根據市場信息及原料變化及時調整本店產品。在原料的價格發生變化時,相應的產品卻銷售很好的情況下,可以多采購一些價格低、較耐貯存的產品。對於價格昂貴的原料,市場稍微波動會造成成本大幅度上漲,也應隨時注意調整蛋糕價位。
③包裝要有技巧,在視覺上先給他一個美的享受,同時他也會覺得物有所值。
④美味蛋糕資金分開,激勵員工,固定資產與流動資產應區分開來,營業額與毛利率應該和員工的薪水掛鉤,鼓勵員工參與烘焙管理。
⑤質量要保障采購回來的原料要保證質量。如有以劣充優或缺斤少兩的情況,驗收員要拒絕驗收;初加工人員要不予加工;西點師們有權不做蛋糕;服務員有權不出售。只有環環相扣,才能保證蛋
糕房的質量和聲譽,對采購回來的良好原料,應做到物盡其用,好鋼用到刀刃上。
❼ 林記開心蛋糕有幾家門店
林記開心蛋糕在撫州市區有19家直營門店。成立於2008年4月,主要從事蛋糕、麵包、中西糕點、咖啡飲品等的生產和銷售。
❽ 攀枝花市,紅蜻蜓蛋糕店,金蘋果蛋糕店,共有幾家分店,總店有在那呢
金蘋果 現在有5家店 總店在二街房 清香坪有兩家,竹湖園有一家,瓜子坪有一家
❾ 昆明半糖蛋糕在哪賣
樓主指的是名字叫「半糖」的麵包店嗎?
如果是「半糖咖啡」麵包店,在高新區科醫路中段,雲南煙草科學研究院大門對面有一家;寶善街,靠近青年路交叉口旁有一家。
❿ 深圳最大的蛋糕店有幾家分店
18家