① kt貓蛋糕怎麼做
製作步驟
1. 准備好戚風蛋糕。
2. 淡奶油加白糖打發。
3. 蛋糕剖成兩片,中間先鋪一層淡奶油後將蛋糕合攏(可以添加喜歡的水果餡兒)
4. 之後將整個蛋糕塗滿打好的奶油後抹平,要先抹上面,上面抹平後再抹側面會比較好操作。 我也沒有裱花台,找了一個包水餃用的蓋墊兒墊在蛋糕下面,需要的時候轉動一下。 我也沒有抹平刀,用了麵包刀,太大了不好使,哈哈。
5. 將黑巧克力隔水融化,放溫後裝入裱花袋中,用寫字花嘴, 注意事項: 裝入裱花袋後先不要讓巧克力與裱花嘴接觸,以免巧克力變硬後堵住花嘴,先把裝有花嘴一頭的裱花袋折起來,巧克力醬裝進去後再稍微冷卻一下後使用。
6. 先用牙簽畫出你想要的圖案輪廓,(我找了一張卡紙,畫下圖案後剪下來,鋪到蛋糕上比著畫的)
7. 用裝好的巧克力醬把輪廓畫出來,畫完一層待巧克力冷卻後再畫一層,輪廓線要高一些,以方便給圖案填充顏色。
8. 蛋糕表面的細線條因為沒有那麼細的花嘴,粗了又不好看,所以,我用牙簽將裱花袋穿透後使用的,效果特別好。
9. 食用色素加入打發的淡奶油中調出合適的顏色,這款用到了粉紅色和桃紅色, 最後又用粉紅和桃紅調了個淺紫色出來。(特意買了進口的食用色素,感覺挺貴滴)
10. 將調好的顏色不規則的擠滿蛋糕邊緣。
11. 然後用白色填充小貓頭,
12. 用桃紅色或大紅色淡奶油做蝴蝶結,蛋糕下半部分我用了淺紫,下半部分裱花不太好操作,要仔細一些。 最後用了銀珠糖裝飾(這次買的銀珠太小了,放在上面都找不著了)
13. OK啦,辛苦了一個上午,好漂亮ing……
KT貓蛋糕做法小貼士
1,巧克力融化後,放溫才裝入裱花袋,裝入裱花袋之前先把寫字花嘴裝上哈,
要注意的是:巧克力裝入裱花袋後先不要讓巧克力與裱花嘴接觸,以免巧克力變硬後堵住花嘴,先把裝有花嘴一頭的裱花袋折起來,巧克力醬裝進去後再稍微冷卻一下後使用。
2,裱花的時候可以把蛋糕放在矮一些的小桌上,搬個小凳子坐下慢慢弄,像畫畫一樣,注意別弄到袖子上奶油哈,倒不是怕弄臟了衣服,萬一蹭到,剛擠好的花不就被破壞了。
② kt貓蛋糕奶油怎麼做
食材明細
低筋麵粉150g
雞蛋5個
黃油30g
水或者牛奶100g
糖80g
奶油適量
巧克力適量
黃桃適量
橙適量
菠蘿適量
甜味口味
技巧工藝
數小時耗時
普通難度
1
材料准備齊全,把蛋黃和蛋白分離,先把蛋黃攪拌均勻加入20g白糖繼續攪拌,再加入水攪拌均勻後,麵粉分次篩入蛋黃里攪拌均勻,最後加入融化好的黃油攪拌均勻。
10
最後就可以在上面寫上想寫的字了。
KT貓奶油蛋糕的做法步驟
小竅門
有牛奶盡量用牛奶做口感會更好,我是忘記買牛奶了。
使用的廚具:電烤箱
③ KT貓蛋糕怎麼做好吃
主料
低粉
85g
奶油
250g
輔料
糖
90g
牛奶
40g
油
40g
雞蛋
5個
色素
適量
步驟
1.蛋糕胚備用
2.淡奶油打發
3.用刀挑一些奶油放在蛋糕胚上,轉動裱花盤,用刀抹勻
4.側面同樣抹好
5.用牙簽在表面畫上KT貓的形狀,挑一點奶油放在裱花袋,滴幾滴紫色素,用手捏均勻
6.畫出KT貓的邊線
7.白色奶油裝進裱花袋,KT貓的臉擠上白色奶油
8.外面擠上黃色
9.側面用波浪刮刀刮出紋路
10.用剩下的奶油隨意裝飾
11.蝴蝶結和眼睛嘴巴填上色即可
④ kt貓蛋糕怎麼做的視頻
准備好戚風蛋糕。 淡奶油加白糖打發。 蛋糕剖成兩片,中間先鋪一層淡奶油後將蛋糕合攏 之後將整個蛋糕塗滿打好的奶油後抹平,要先抹上面,上面抹平後再抹側面會比較好操作。我也沒有裱花台,找了一個包水餃用的蓋墊兒墊在蛋糕下面,需要的時候轉...
⑤ 兒童節做了一個八寸KT貓蛋糕送人會不會大了點,不是生日
不會啊,重要是心意,禮多人不怪,是這個理。
⑥ KT貓的介紹
Hello Kitty誕生於1974年,當時三麗鷗公司預定推出一款小錢包,上面的圖案希望能設計出一個嶄新的人物。
而Kitty的第一代設計師清水侑子在設計之初想到小孩子喜歡的動物,不外乎小熊、小狗和小貓而已,由於前兩者早已推出過,因此她便決定採用最喜歡的貓咪了,因此這只繫上紅色蝴蝶結的小白貓便出現在錢包上。
當時信太郎並不是很喜歡它,但是不可思議的是,這只小貓卻一發而不可收拾地流行起來。
(6)kt貓蛋糕視頻大全擴展閱讀:
相關產品
出產的HELLO KITTY的數碼產品有:MP3,手機,數碼相機,DV機,筆記本電腦,電視機,錄音機等。
網路最火的卡通收錄產品:HELLO KITTY收錄機(超可愛收錄機)Hello Kitty上身的法拉利最便宜的Kitty產品:是10元的糖果。
最昂貴的Kitty產品:1987年至1993年間所發售的純金金幣,其中最貴的要價112,500人民幣。
⑦ 自己在家怎麼做kt貓蛋糕
酸奶慕斯HelloKitty蛋糕的做法
用料1 (慕斯)
原味酸奶 250克
淡奶油 230克
糖粉 50克
檸檬汁 幾滴
吉利丁片 2片=10克
溫水 70克
用料2 (裝飾)
紅色素 2滴
黃色素 半滴
黑巧克力 10克
製作戚風蛋糕,做好後倒扣放涼,裁出2片小於Kitty模具的蛋糕片酸奶慕斯HelloKitty蛋糕的做法 步驟1
將吉利丁片放入涼水中浸泡至軟酸奶慕斯HelloKitty蛋糕的做法 步驟2
在干凈的盆中倒入酸奶和粉糖,攪拌至糖粉溶化酸奶慕斯HelloKitty蛋糕的做法 步驟3
70克的溫水中放入泡軟的吉利丁片,攪拌至融化,成為吉利丁液,倒入酸奶糊,攪拌均勻。倒入幾滴檸檬汁,攪拌均勻,放入冰箱冷藏3分鍾左右至稍濃稠酸奶慕斯HelloKitty蛋糕的做法 步驟4
在酸奶糊放入冰箱前,將淡奶油打發至六七分發,將打發好的淡奶油倒入酸奶糊,用橡皮刮刀翻拌均勻酸奶慕斯HelloKitty蛋糕的做法 步驟5
取出2勺慕斯液分別加入紅色素和黃色素,裝入一次性裱花袋內,擠在Kitty的蝴蝶結和鼻子上,冷凍2分鍾酸奶慕斯HelloKitty蛋糕的做法 步驟6
將慕斯液倒入模子一半,放一片戚風蛋糕,再倒一片慕斯液,放一片戚風蛋糕,入冰箱冷凍一晚脫模酸奶慕斯HelloKitty蛋糕的做法 步驟7
冷凍好的慕斯取出脫模,黑巧克力裝入一次性裱花袋,放在溫水中泡至融化,擠出Kitty的眼睛和鬍子即可
⑧ kitty貓蛋糕怎麼做
操作:一、做法:
1、先用紙按照模子畫好貓頭的形狀,再按形狀將一片海綿蛋糕修剪好,備用。
2、益力多+糖倒入碗中,攪拌至糖融化。
3、將室溫軟化的奶油乳酪+糖用電動打蛋器打到細滑。
4、將益力多糖水倒入乳酪中繼續攪打順滑。
5、吉利丁片用冷水泡透,再隔熱水融至液態,倒入益力多乳酪糊中,用刮刀拌勻。
6、將打發的淡奶油倒入益力多乳酪糊中拌勻。
7、將乳酪糊倒入模子,再在上面放上修剪好的蛋糕片,入冰箱冷藏4小時以上。
8、取出蛋糕,用電吹風沿著四周吹幾圈,輕輕磕下即可脫模。
9、將各種顏色的巧克力分別放入袋中,隔熱水融化後,將袋子剪一個小口,在蛋糕表面畫上蝴蝶結,胡須,眼睛,鼻子即可。
二、全蛋海綿:
1、黃油融化後加入牛奶拌勻後在溫水中保溫,備用。
2、全蛋加糖隔熱水打發,打至發白,提起打蛋頭畫8字,10秒鍾字體不消失。
3、分2次篩入低粉和粟粉,用刮刀輕輕將麵粉壓入拌勻。
4、加入黃油和牛奶拌勻,烤箱170度,20分鍾左右。
貼士:
1、蛋糕片放好後用手向下輕壓,盡量讓蛋糕片壓入乳酪糊中一點,這樣脫模後就是一個完整的貓頭,而蛋糕片露不出來,好看一點。可以等到乳酪糊入冰箱少許時間後有點凝固時再按。
2、脫模的時候,用風筒吹時注意掌握好,吹的太猛了,可別把貓頭給吹化了
⑨ KITTY貓蛋糕卷怎麼做
用料
低粉 75克
牛奶
60克
色拉油
50克
細砂糖
60克
雞蛋
4個
紅曲粉
3~5克
可可粉
適量
KITTY貓蛋糕卷的做法
蛋黃加10克糖攪打均勻
小貼士
1、先烤出底子再畫出圖案的方法成功率較高。
2、不同牌子的紅曲粉上色程度不同,請酌情添加。
⑩ 紙杯蛋糕怎麼做好吃
用料
雞蛋 4個
玉米油 40克
牛奶 40克
白糖 52克
低粉 68克
紙杯蛋糕的做法步驟
步驟 1
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
准備好材料。
步驟 2
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
雞蛋的蛋青和蛋白分離,蛋白放在無水無油的盆里備用,蛋黃用蛋抽打散,倒入牛奶攪拌均勻,再倒入玉米油攪拌均勻。
步驟 3
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
篩入低粉,用蛋抽混合均勻,混合至沒有乾粉的順滑狀態。(不要打圈的方式,要劃Z字形翻拌。)
步驟 4
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
蛋白里加幾滴檸檬汁,用電動打蛋器高速打發至魚眼泡,再分3次加入白糖打發,打發至提起打蛋器時能拉出彎鉤的狀態。(放白糖前兩次我是中速打發的,最後一次低速打發的。)
步驟 5
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
蛋黃糊里分3次加入蛋白霜翻拌均勻。
步驟 6
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
把麵糊裝進裱花袋,擠進紙杯里,每個紙杯里擠28克麵糊。可以把紙杯放電子稱上擠麵糊。 裝好麵糊的紙杯放烤盤上輕輕震兩下,震出氣泡,放進提前預熱好的烤箱里,(提前預熱10分鍾)160度烤30分鍾。時間到,先不用急著開烤箱門,在烤箱里悶1分鍾,開烤箱門後再過一分鍾後拿出烤盤。
步驟 7
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
拿出來的烤盤震兩下,震出熱氣。 紙杯蛋糕放晾架上晾涼。
步驟 8
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
過30分鍾後,把蛋糕印模用煤氣火加熱一分鍾給蛋糕印上可愛的卡通印。
步驟 9
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
可愛的kt貓紙杯蛋糕完成啦。