❶ 8寸蛋糕需要用多少奶油
如果只是蛋糕表面塗抹一層奶油，最少需要200g左右奶油。
如果夾心要使用奶油，至少需要300g左右的奶油。
再加上用奶油裱花等，就需要400g 左右的奶油。
如果自己製作奶油蛋糕，食譜里都會寫明需要的奶油量，普通奶油蛋糕在常溫下可以放置3小時左右，純動物奶油蛋糕在常溫下可以放置1小時左右。所以拿到蛋糕之後，較好放入冰箱，保證口感和形狀不受影響。
(1)摸一個蛋糕要多少克奶油擴展閱讀：
從口感上說，動物奶油口味更棒一些。植脂奶油就是平常我們能在蛋糕店買到的那種。熱量比一般動物性奶油少一半以上，且飽和脂肪酸較少，不含膽固醇。
奶油相當油膩，其熱量很高，62%的脂肪都由飽和脂肪酸組成。它含有膽固醇，每30毫升奶油的膽固醇含量在10~38毫克，取決於其脂肪含量。
奶油可以補充缺乏維生素A，較適合缺乏維生素A的人和兒童食用。奶油里亦含有多種飽和脂肪酸，這是對血管有害的脂肪酸，還是少吃為佳。冠心病、高血壓、糖尿病，動脈硬化患者忌食；孕婦和肥胖者盡量少食或不食。
❷ 想要製作一個6寸的蛋糕需要用多少奶油呢
乳脂裱花
1、蛋糕烘焙好脫模後，先將蛋糕表面修平，然後橫切成3片
2、取一塊蛋糕放在裱花轉台上，用抹刀挑一些打發好的淡奶油放在蛋糕片中央，搖晃抹刀，然後轉動裱花台，讓淡奶油均勻地鋪在蛋糕片上(只要盡量均勻即可)，再放上你喜歡的水果或別的東西夾心。
3、放上另一片蛋糕片。旋轉烘乾颱，將淡奶油均勻地塗在蛋糕表面。接著放最後一片，在表面塗上奶油，盡量平順後，再繼續抹平蛋糕。把紙巾翻轉，塗勻後根據個人喜好，選擇喜歡的花嘴，發揮想像力，做一個自己喜歡的奶油蛋糕吧！
❸ 12寸的蛋糕需要多少克的奶油打發
一般400克奶油就夠了，糖可以加到30~40%。
根據造型不同有所差異。如果表面奶油多，裝飾復雜可能要用到500克。
已打發的奶油，可於2℃～7℃冷藏 櫃儲存三天。將未打發的奶油放於2℃～7℃冷藏櫃內24小時以上，待完全解凍後取出。 奶油打發前的溫度不能高於10℃，但低於7℃也會影響奶油穩定性。
我不可能現場給做一個12寸的蛋糕配圖啊，具體請自行查詢。
奶油（Cream）或稱淇淋、激凌、克林姆，是從牛奶、羊奶中提取的黃色或白色脂肪性半固體食品。它是由未均質化之前的生牛乳頂層的牛奶脂肪含量較高的一層製得的乳製品。因為生牛乳靜置一段時間之後，密度較低的脂肪便會浮升到頂層。
❹ 做一個蛋糕需要多少奶油
做8寸的蛋糕要用400g左右的淡奶油。
以核定過鮮奶油的使用量，8寸的蛋糕加裝飾約400g。
❺ 蛋糕 抹面 多少淡奶油
用料：
奶油：500克—600克
做法 ：
1、 奶油打發；
❻ 6寸蛋糕大約用多少淡奶油
淡奶油500克。
用料：戚風蛋糕坯（6寸）1個、淡奶油500克、細砂糖40克、草莓適量、車厘子適量、蛋糕插件適量、黃桃罐頭400克
超級簡單的味多美生日蛋糕（6寸）
1、將黃桃罐頭瀝干水份備用，水分太多的話會導致奶油容易融化，且影響戚風蛋糕的口感。
❼ 生日蛋糕的淡奶油比例是多少
「淡奶油和糖的比例是1:2。 淡奶油就是我們平時可以吃的,一些奶油,比如生日蛋糕上的一些奶油,就屬於淡奶油,很多人都喜歡吃這種奶油,他和糖的比例是1:2左右,糖不要放太多,放太多,就使奶油很甜,就會變得非常的油膩,要注意,這是一個比較重要的一個步驟。
❽ 小蛋糕用多少克奶油
一、六寸蛋糕需要100克淡奶油。
二、六寸蛋糕的做法：
1、蛋糕主料：雞蛋2個、低粉34g、淡奶油100克、牛奶、20g糖、玉米油。
2、先將蛋黃和蛋白分開，蛋黃放入低粉、牛奶，玉米油、糖打成糊狀。蛋白加白糖打成白沫狀。
3、把白沫裝的蛋白分3次加入蛋黃糊內攪勻，然後放到6寸模具里。放入烤箱內。
4、把蛋糕烤好後切成兩片。
5、淡奶油加白糖打發。然後均勻的塗在蛋糕上。在給蛋糕裱花加水果。
❾ 一個6寸蛋糕需要多少淡奶油
需要400克淡奶油，具體做法如下：
需要提前准備好的材料包括：蛋糕胚 1個、細砂糖 適量、淡奶油 400克、新鮮水果 適量。
1、准備好蛋糕胚。
❿ 八寸蛋糕需要多少淡奶油
八寸蛋糕需要150克到300克淡奶油。製作8寸的蛋糕，將淡奶油塗在蛋糕表面，需要150克到200克。如將淡奶油加在蛋糕內部，或者還需要放水果，就需要300克左右。奶油蛋糕主要是用雞蛋、牛奶、糖分共同製作成的一種營養食品。其熱量較高，每100克奶油蛋糕中含有370大卡以上的熱量。這種奶油蛋糕之中的蛋白質和氨基酸比較豐富。