1. 電動打蛋器家用台式手持自動蛋糕打蛋機和面烘焙攪拌器哪款好用
品牌推薦ACA的手持打蛋器,ACA就一個型號的打蛋器,從淘寶上買,不到100元。 另外,高檔的有健伍的,家用感覺太貴了。便宜的話就是網上用的最多的祁和的,60元左右,不過在網上看過別人對那個東西的拆解圖,質量不算很好,不建議買。
A 類小的蛋糕西點店
自己做, 不請人(以10-20平方為例)工資:無,房租:1500-3000元/月,裝修:1000-2000元,稅務水電:450元/月。
設備原材料:6000-12000元。
設備包括:
廚寶一層兩盤電烤箱1580元、力豐B20多功能攪拌機1750元、廚寶15層不銹鋼發酵箱1280元,展示台440,工作台540,廚寶烤盤20*50=1000,打蛋器18*2=36,模具花色烤盤普通類50*6=300,24頭花嘴35*2=70,
耐高溫手套27*2=54,葡撻0.7*100=70,蛋形模大小各50個700元,量杯2kg的7元,刮板2元,刮刀中號10元等七零八碎的。
【設備大概8000多元】產出:月入 5000-8000元總投入:2-3萬。
B類中小規模的蛋糕西點店
自己做, 另請幾個幫手(或自己家人幫忙),工資:1200-3000元/月,房租:3000-5000元/月,裝修:2000-5000元,稅務水電:680元/月。
設備原材料:12000—23000元。
設備包括:
廚寶兩層四盤電烤箱2680,力豐B20多功能攪拌機1750,廚寶不銹鋼雙門24層發酵箱1580,展示櫃2000,製冷展示櫃3800,冷凍冰箱1500,鮮奶機1500,工作台540,廚寶烤盤20*100=2000,打蛋器18*4=72,模具花色烤盤普通類50*6=300,24頭花嘴35*4=140,耐高溫手套27*4=108,葡撻0.7*100=70,
蛋形模大小各50個700元,量杯5kg的20元,刮板2元,刮刀中號10元,鋁轉台大號92,12寸蛋糕平刀18,巧克力模18*5=90,12生肖印模90,24頭朱古力模120,圓形蛋糕圈20,活動模各尺寸共110,涼網15等七零八碎的。
【設備大概18000左右】產出: 8000-16000元/月總投入:3—5萬元在B和C類之間還可以投入5—8萬左右的店
C類大中型 蛋糕西點坊
請師傅 ,服務員 ,送貨(人數在8-10個左右 面積在50-100平),工資:12000-18000元/月,房租:6000-10000元/月,裝修:6000-12000元,稅務水電:1000元/月。
設備原料:23000-40000萬。
設備包括:
廚寶三層六盤電烤箱3980,力豐B20多功能攪拌機1750,25公斤和面機1680,廚寶不銹鋼雙門24層發酵箱1580,展示櫃2000*3=6000,製冷展示櫃3800,冷凍冰箱1500,鮮奶機1500,工作台540,廚寶烤盤20*200=4000,打蛋器18*4=72,模具花色烤盤普通類50*10=500,24頭花嘴35*4=140,耐高溫手套27*6=162,葡撻0.7*100=70,
蛋形模大小各100個1400元,量杯80元,刮板20元,刮刀30元,鋁轉台174,12寸蛋糕平刀54,巧克力模18*10=180,12生肖印模90*2=180,24頭朱古力模120*2=240,圓形蛋糕圈80,活動模各尺寸共220,涼網60等七零八碎的。
【設備大概35000左右】產出:18000-25000元/月總投資:10—15萬
3. 面條機器多少錢一台如何選擇
自動商用小型面條機鮮面條機電動壓面機多功能制面條機200元左右,多功能全自動大型面條機大約4000元。
面條機需要區分為家庭版和工廠版,家庭版的面條機體積較小,而工廠版的面條機體積很大,所以大家要根據自己的需求來購買。
選購面條機要注意是電動的還是手動的,電動的比較快捷,但是可能會產生較大的噪音,手動的噪音基本很小。選購面條機還需要留意麵條機是否容易清洗。
(3)打蛋糕攪面機多少錢一台擴展閱讀:
面條機的工作原理是把麵粉經過面輥相對轉動擠壓形成面片,再經前機頭切面刀對面片進行切條,從而形成面條。
面條的形狀取決於切面刀的規格,所有機型均可安裝不同規格的切面刀,故一台機器經過更換不同規格的面刀可以做成各種規格的面條。
4. 開麵包廠需要的設備以及所需資金多少
一個小型的麵包廠。不使用流水線,那麼功能結構應當是:
-洗手間(可以有效隔斷在廠區里,不然就安排的遠一點兒)
-原料倉庫、包裝倉庫
-男、女更衣室-
-配料間(專間用於配置除雞蛋外的各種材料)、
進蛋間打蛋間(這個是必須獨立的,雞蛋是細菌風險最高的材料之一,而且用量很大,所以需要專間)
-加工間、洗碗間
-烘焙間
-冷卻間
-包裝間、二次更衣室
-成品中轉倉
-成品倉(如果成品不作儲存,那麼這個倉是可以取消的。)
-檢驗室(可以通過和有資質的專業質量檢驗機構簽訂合同實現)
設備設施
洗手間:衛生及洗手設施
原料倉:貨架、大秤和小秤至少各一。
包裝倉:貨架
更衣室:更衣櫃、洗手台(感應水龍頭)、自動干手器、消毒洗手液
配料間:工作台(500元-1000可以定是)、貨架(可包含在工作台內),各種規格的周轉框、盒、盆、桶等,電子秤(1000元左右)
進蛋間:放雞蛋的托盤作臨時存放用。
打蛋間:工作台(500-1000),電子秤(150)
加工間:
打面機(1900-2800這個價格區間一般小廠夠用,不然可以多配幾台,不要追求大容量,每台20升左右小廠夠用了)、
蛋糕攪拌機(同打面機,一般20升夠用。不過也可以配一台40-80升左右的以備量大的時候用)、
工作台(500-1000)、
冷藏櫃(這個四、六門立櫃價格在:3000-9000的區間夠用,也有工作台式的平櫃,價格:1900-6000區間夠用)、
冷凍櫃(同冷藏櫃)。
丹麥面團開酥機:15000元或以上
最好有純凈水供應(2000元以內)。
如有必要還可以添置分面團的設備(搓圓機15000以上,分塊機價差不多,量不大的可以暫時不考慮)。
烤盤(75元左右,這個要配幾十到幾百個,視產量而定)、
烤盤車或烤盤架(800元左右或以上依據工作需要至少配2架以上)等
洗碗間:三星池500、貨架1000、消毒櫃1000以上
烘焙間:烤箱(每層兩盤的2400左右夠用,可以一層一層往上加)、醒發箱(800元起,但這個最好買好的一些的)、工作台(500-1000,需要一台以上的工作台)。
冷卻間:紫外線燈
包裝間:工作台(500-1000),包裝封口機(100以上)、如有需要可以添置土司切片機(3000以上)。紫外線燈
二次更衣室:同更衣室,紫外線燈
成品中轉倉:周轉框(要買幾十個,每個50元以內)
成品倉:貨架視需要定製
檢驗室:國家規定的相關檢驗設備等。
生產糕點的企業應當具備下列必備的產品出廠檢驗設備:(詳見《糕點生產許可證審查細則》)(價格略,)
(一)天平(0.1g);
(二)分析天平(0.1mg);
(三)乾燥箱;
(四)滅菌鍋;
(五)無菌室或超凈工作台;
(六)微生物培養箱;
(七)生物顯微鏡。
5. 德威220w高速攪拌機和面機多少錢一台
銀鷹和面機還是不錯的,有很多型號 ,供選擇合適的和面機。最小的一次和半袋面,價格2000左右,和面效果好,值得推薦
6. 哪位大師可以告訴我開一個麵包店要些什麼設備,大概得花多少錢
如果是個小店那麼應當有如下的機器:
1,和面機:市面上價格1900左右的即可用。
2,醒發箱:市面上價格800起,最好不要買這么差的
3,烤箱:一層二盤的市面上價格1400起,不過也最好買的好一點兒的。還有二層二盤,等等,價格可以一層一層的向上換算。
4,烤盤:15元以上每個,一般現在都買不粘的那種盤子得80元以上。
5,案台:操作台,可以找個電焊工用鋼材和鋼板做一個,價格只能在當地查詢,不過也可以在廚具市場買到。面積自己按需要來定製。
6,冰櫃:有很多原料,半成品需要冷藏或冷凍,這也是必不可少的,樓主可以根據自己的需要來確定規格。
7、土司切片機,包裝封口機,這兩樣非標配,有條件也可以買,提高效率,不過也增加固定資產的成本。
然後,像刀具,電子秤等小工具在這里就不多說了。
另外,還有像店面里的展示櫃台什麼的看樓主自己的裝修風格嘍。一般都是定製了。
7. 壓面機一台多錢
截止2020年,壓面機的價格在一千元到五千元不等。
壓面機是把麵粉跟水攪拌均勻之後代替傳統手工揉面的食品機械。可用於製作面條、吞皮、糕點、面點等,壓面機壓制出的面條、麵筋韌性強度大,耐煮,耐斷,適合於家庭賓館、飯店食堂、糕點廠、麵包廠及各類面點加工單位或個體工商戶使用。
檢查電源電壓是否與本機使用電源相符。將電源軟線伸廠,把帶有接地符號的線芯可靠接地,把其餘三條線芯分別接到開啟式負荷開關斷開時的引出線接線端子上。
8. 蛋糕店的全套烘焙設備需要多少錢
烤箱拉,攪面機肯定是要的
設備還是有很多的,要看你做什麼類型的,針對怎樣的顧客,還有發酵機、冰箱、操作台等等
象烤箱真不好說進口的康福登,法格,等幾個牌子萬能蒸烤箱大概10萬左右一台,國產的4、5萬,這個真不好說
9. 小型蛋糕店需要什麼設備大概多少錢
一.開蛋糕甜品店的優勢
甜品是現代人們的最愛,已經成為一種時尚生活趨勢。開家蛋糕甜品店,投資額不高,操作簡單,佔地面積小,非常適合小本經營 白手起家主者。只要你的蛋糕和甜點口味新鮮獨特,價格又能獲得眾人信賴和口碑,很容易吸引各個階層消費者。情侶 或家人一起創業。干凈 無油煙 溫馨 還能給人帶去歡樂。
二.利潤,回報率
蛋糕西點店的投資可大可小,關鍵是看你自己的經濟情況了。一般地說,投資不大的話,幾千塊錢就能搞定。設備4500元左右,象這樣的設備能夠充分利用的話,一個月的收入在6000-9000元。應該說,產品的利潤還可以。
三.開個蛋糕西點店要投資多少錢?
A 類
小的蛋糕西點店 自己做 不請人(以10-20平方為例)
工資:無
房租:1500-3000元/月
裝修:1000-2000元
稅務水電:450元/月
設備原材料:6000-12000元
設備包括:廚寶一層兩盤電烤箱1580元、力豐B20多功能攪拌機1750元、廚寶15層不銹鋼發酵箱1280元,展示
台440,工作台540,廚寶烤盤20*50=1000,打蛋器18*2=36,模具花色烤盤普通類50*6=300,24頭花嘴35*2=70
,耐高溫手套27*2=54,葡撻0.7*100=70,蛋形模大小各50個700元,量杯2kg的7元,刮板2元,刮刀中號10元
等七零八碎的。【設備大概8000多元】
產出:月入 5000-8000元
總投入:2-3萬。
B類
中小規模的蛋糕西點店 自己做 另請幾個幫手(或自己家人幫忙)
工資:1200-3000元/月
房租:3000-5000元/月
裝修:2000-5000元
稅務水電:680元/月
設備原材料:12000—23000元
設備包括:廚寶兩層四盤電烤箱2680,力豐B20多功能攪拌機1750,廚寶不銹鋼雙門24層發酵箱1580,展示
櫃2000,製冷展示櫃3800,冷凍冰箱1500,鮮奶機1500,工作台540,廚寶烤盤20*100=2000,打蛋器18*4=72
,模具花色烤盤普通類50*6=300,24頭花嘴35*4=140,耐高溫手套27*4=108,葡撻0.7*100=70,蛋形模大小各
50個700元,量杯5kg的20元,刮板2元,刮刀中號10元,鋁轉台大號92,12寸蛋糕平刀18,巧克力模
18*5=90,12生肖印模90,24頭朱古力模120,圓形蛋糕圈20,活動模各尺寸共110,涼網15等七零八碎的。【設
備大概18000左右】
產出: 8000-16000元/月
總投入:3—5萬元
在B和C類之間還可以投入5—8萬左右的店
C類
大中型 蛋糕西點坊 請師傅 服務員 送貨(人數在8-10個左右 面積在50-100平)
工資:12000-18000元/月
房租:6000-10000元/月
裝修:6000-12000元
稅務水電:1000元/月
設備原料:23000-40000萬
設備包括:廚寶三層六盤電烤箱3980,力豐B20多功能攪拌機1750,25公斤和面機1680,廚寶不銹鋼雙門24層
發酵箱1580,展示櫃2000*3=6000,製冷展示櫃3800,冷凍冰箱1500,鮮奶機1500,工作台540,廚寶烤盤
20*200=4000,打蛋器18*4=72,模具花色烤盤普通類50*10=500,24頭花嘴35*4=140,耐高溫手套27*6=162,
葡撻0.7*100=70,蛋形模大小各100個1400元,量杯80元,刮板20元,刮刀30元,鋁轉台174,12寸蛋糕平刀54
,巧克力模18*10=180,12生肖印模90*2=180,24頭朱古力模120*2=240,圓形蛋糕圈80,活動模各尺寸共220,
涼網60等七零八碎的。【設備大概35000左右】
產出:18000-25000元/月
總投資:10—15萬
(以上財務分析估算數據僅供參考 根據地區 消費層次不同數據略有不同)
10. 和面機多少錢一台和面機哪個牌子好
說到和面機,可能對於南方地區的朋友來說很少使用,甚至可能都沒有見到過,但是對於北方地區的朋友們則不然,由於北方地區吃麵食會多一些,所以擁有一台和面機會方便許多。那麼對於和面機來說,它一般多少錢一台?哪個牌子的和面機比較好一些?相關推薦怎麼樣?在選購的時候有何注意事項?我們需要關注和面機的哪些相關信息?
一、和面機多少錢一台?
大型仿手工和面機各種型號揉面機饅頭房包子鋪和面機-1100元;
廠家出售小型商用不銹鋼50公斤和面機全自動多功能立式和面機-1500元;
強麥B25多功能攪拌機商用和面機打蛋機攪面機25升力豐-2680元;
廠家出售小型商用不銹鋼50公斤和面機全自動多功能立式和面機-1600元。(價格來源網路,僅供參考)
二、和面機哪個牌子好?有哪些相關推薦?
1.KENWOOD凱伍德
KENWOOD凱伍德,麵包機十大品牌,1947年源於英國,全球著名廚房電器品牌。KENWOOD全能廚師機系列、多功能食物料理系列、早餐系列、烹調系列,產品全球同步上市。憑借在科技上的持續創新及對卓越性能和人性化設計的不斷堅持,Kenwood已成為食物處理類家電產品的領航人。
2.小熊Bear
小熊電器有限公司,國內創意小家電領域領軍企業,公司視人才為核心競爭力,擁有經驗豐富的研發團隊和營銷團隊。所有產品均為自主研發並擁有知識產權,且全部獲得國家的3C認證。
3.牧人王
深圳市牧人電器五金製品有限公司,和面機十大品牌,國內專業的攪拌、料理機製造商,擁有多項國家級專利。主營產品有:多功能揉面機/廚師機、全能廚師機、料理機、鮮奶機、沙冰機等產品,產品用於家庭日常食品製作。
三、和面機選購的時候有何注意事項?
1、注意家用和面機的內膽壁是否光滑。和面機內膽壁光滑的話可以把麵粉揉的更加的細膩均勻。注意和面機工作時候是否會把面攪出來。
2、注意選購和面機的功率和規格。一般來說家用和面機的功率大多在100-400w之間,如果家裡人口多的話可以自由選購大一點的和面機。
3、注意和面機的散熱功能。和面機在工作的工程中是會產生一定的熱量,所以一定要多詢問下和面機的散熱功能,散熱好的和面機壽命更長。
對於和面機來說,因為它的規格、體積以及功能不同,所對應的價格會有一定的差異。而如今市場上官關於和面機的品牌有非常多樣,我們在選購的時候可以根據自己的實際需求以及個人的愛好來進行選擇,如果實在覺得猶豫,不知道下手哪一款品牌的和面機的話,不妨參考一下小編推薦的凱伍德、小熊以及牧人王這三款品牌。而在選購的時候,除了價格和品牌是我們需要關注的因素之外,我們還有些相關的事項需要注意,具體小編有介紹,大家可以看看。