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純金蛋糕多少錢一斤

發布時間: 2022-09-02 07:10:29

A. 和風輕蛋糕超市一斤多少

超市的蛋糕多少錢一斤都有的,十幾塊幾百塊,這要看你買的是什麼樣子的蛋糕,不同的蛋糕有不同的價格。另外,買蛋糕可以去蛋糕店,好利來,味多美,都有很多樣式的蛋糕的,可選擇的餘地更大。

B. 蛋糕多少錢一斤

蛋糕分很多種,普通蛋糕一斤十元,抹茶蛋糕、虎皮蛋糕、和肉鬆蛋糕賣20多元一斤。

C. 定做蛋糕1磅是多少斤,一般1磅多少錢

1磅蛋糕是重量。1磅等於454克,一般講1磅蛋糕直徑20厘米,厚6厘米。也看什麼材質了,芝士蛋糕大概6寸,普通奶油蛋糕大概8寸(22cm),夠3到4個人吃的了

D. 雞蛋糕每斤多少錢

你好,這個各地區價格是有差異的,通常在5到10元之間,祝好運。
望採納

E. 一斤蛋糕的成本和利潤是多少

一斤蛋糕的成本價格也就是五元到七元不等,但是一斤蛋糕的售價卻都在20元以上。也就是說一斤蛋糕成本5-7元,售價20元就凈賺了13,利潤就是成本的兩倍啊。

F. 雞蛋糕多少錢一斤

這種東西超市裡有,一般情況下是十塊錢一斤

G. 金嚼蛋糕,散稱的,那個一個多重8元一斤一個多少錢

這個··作為一個蛋製品公司的員工,非常高興能夠看到有人問這樣的問題。我詳細解答一下。
提問者能夠認識到帶殼雞蛋的麻煩與臟那是非常先進的看法。在歐美,烘焙行業,工業生產基本已經不再使用帶殼雞蛋。帶殼雞蛋表面的細菌造成的交叉污染,會食品安全有重大影響。還記得寧波新美心嗎?上海的香醍麵包嗎?都是沙門氏菌的污染。
那麼,蛋粉是什麼?真正的蛋粉,是將雞蛋去殼打成蛋液,經過高溫噴粉去除水分就是蛋粉了。蛋粉的特性是水分含量低,易保存,可以在雞蛋價格較低的時候生產,成本低。但是畢竟經過了變性。所以,蛋粉無法完全替代雞蛋液來做烘焙產品。簡單來說,任何需要打發的產品都無法用蛋粉替代,蛋粉復配得到的液體根本打不起來!經過後續加水復配的雞蛋粉,可以在某些不需要打發的烘焙產品中發揮作用。比如餅干,薩其馬,面條之類。還可以在某些特殊的產品中添加來達到增加固形物含量的作用,舉個例子,馬卡龍的蛋白很不容易做吧?加5%的蛋白粉與蛋液混合,效果非常好。
對於您目前的情況,我建議最好的途徑是使用巴氏殺菌蛋液,既避免了食品安全問題,又不影響具體使用。其實現在北京上海已經基本沒有大烘焙店使用蛋殼雞蛋了,都已經換成了巴氏殺菌蛋液。完全可以替代你的帶殼雞蛋。
至於您最後一個問題,巴氏殺菌蛋液大多是自動化分離蛋黃蛋白,您可以只買蛋白液或者蛋黃液使用。

H. 請問一下一般糕點製作的成本高不高啊如,一般10元一斤的蛋糕成本在多少

全國各地價格不同,青島早就沒有10元一斤的蛋糕,10元也就是兩斤雞蛋的價格。一般蛋糕價格都在30元左右一斤,成本在20元左右,如果是好質量的話,如果是地溝油製造的。。。那麼也許10元的成本就夠。祝開心。

I. 小蛋糕多少錢一斤

大概8-10塊一斤

J. 店裡賣的棗泥蛋糕多少錢一塊

一般賣十元一斤,大概兩塊錢一塊