Ⅰ 方太x2.i蒸箱的溫度是多少
沒有說明書么？我買的卡薩帝的，操作很簡單，默認溫度是100度。基本不用調節
Ⅱ 用嵌入式電蒸箱怎麼蒸蛋
用嵌入式電蒸箱蒸蛋的製作方太很簡單，具體步驟如下： 1、雞蛋打入碗中，加入鹽、味精、一半干貝絲打勻後加入清水100克。 2、將雞蛋液放入蒸箱中用普通蒸設100°C蒸制10-15分鍾即可。 3、可用蝦米、蝦乾等替換干貝絲，製作多種蒸蛋。
Ⅲ 蒸蛋糕蒸箱怎麼做
8/9分步閱讀
將雞蛋蛋清和蛋黃分開備用
2/9
牛奶加熱至80度，關火
3/9
加入色拉油，攪拌均勻
4/9
篩入低筋麵粉，攪拌至順滑
5/9
加入蛋黃，攪拌均勻
6/9
細糖分次加入蛋清中，打發至硬性發泡
7/9
將打發好的蛋清分次加入蛋黃中攪拌均勻
8/9
裝入模具，蓋上保鮮膜；
9/9
放入蒸箱，選擇糕點模式，蒸26min
Ⅳ 蒸蛋糕蒸多少分鍾最好
一般來講烤箱10-15分鍾左右的時間就可以了。
將電飯煲按至煮飯加熱檔，約5分鍾左右就跳到保溫了，等過了2-3分鍾後，再按一次煮飯加熱，幾分鍾後又跳了（期間待麵糊稍有硬度時可以在上面撒些葡萄乾），這樣反復3-4次，就可以聞到一股蛋糕的香味了，打開蓋子，表面是淺黃色的，比原來長高了，用筷子戳一下，如果戳得進去，並且筷子沒有粘蛋漿，就表示熟了。
拓展資料：
將加入蛋糕糊的蒸模，放入蒸箱的蒸架上，罩上蒸帽密封蒸制。開始蒸時蒸汽流量控製得小些，蒸3～5分鍾後，趁表面沒有結成皮層，將蒸模拍擊一下，略微震動，使表面的小氣泡去掉，然後適當加大蒸汽流量，再蒸一段時間，以熟透為准。蒸汽流量或爐灶火候要適當掌握，如果蒸汽流量太大或爐灶火候過旺，有可能出現製品不平正。
參考來源：蒸蛋糕_網路
Ⅳ 方太蒸箱怎麼樣方太蒸箱詳細介紹
導語：當今這個時代不僅經濟發展速度飛快，人們的生活節奏也隨著經濟的發展速度加快了許多，快餐充斥著我們的生活。尤其是上班族，忙的時候基本沒什麼時間靜下來好好吃頓飯。方太蒸箱正是在這個時代背景下應運而生，利用它可以輕松做出美味的佳餚，有利的幫助解決人們的飲食問題。那麼，方太蒸箱到底怎麼樣呢?今天就讓我們用專業的眼光來看一下吧!
性能：採用獨立式蒸汽發生結構，加熱管與水箱融為一體，直接水箱加熱，短時間產生大量蒸汽，熱傳導非常快，迅速充滿整個水箱。方太蒸箱採用8段循環烘焙技術，與此同時採用了3D立體循環烘烤。8段循環烘焙技術就是在內腔底部，頂部、背部各有一個加熱裝置，並輔以熱風機循環加熱，8種排列組合，單面雙面多面等多種烘烤模式隨意調節，可對各種食物進行個性化烹飪。方太蒸箱的內膽材質是採用綠色搪瓷內膽技術，耐酸，耐鹼，無毒，耐高溫，耐水和水蒸氣，並且電絕緣，無污染。
特點：雙層釉面鋼化玻璃設計，雙層隔熱，蒸箱內正面溫度控制在70度以內，安全無憂。蒸箱採用六重安全保護技術，分別為：開門防燙技術;水箱取出斷電保護;水箱入位通電保護;水位過低保護;燒干保護;最後斷電保護。
設計人性化：水箱把手防滑設計，側邊的提手精準設計，符合人手的曲線，方便舒適;蒸盤，接油盤採用細致的卷邊工藝，防止顧客劃傷;蒸箱特有的下拉門設計，適合左右手習慣不同的消費者方便取放食物。
售後服務：方太蒸箱的售後服務很好，是全國統一服務。商家服務不錯，客服態度特別好，耐心的給顧客回答各種問題，把想要購買的商品的優惠信息都給顧客講的的很到位。
方太蒸箱的相關介紹小編已經介紹完了，總而言之，方太蒸箱的各方面條件都是不錯的，它採用先進的技術，做出美味的佳餚，並且人性化的設計更是突出了以消費者為工作的宗旨的這一目標，一切把消費者的體驗作為自己行動的動力。此外方太蒸箱的性價比也比較高，是方便人們生活的一項重要的工具，如果有需要，方太蒸箱是個不錯的選擇。
Ⅵ 家裡沒有烤箱，用蒸箱能不能做出美味的蛋糕
可以的，但是這跟家用烤箱不一樣。溫度，加熱層設計都不一樣的，所以不建議數量多的去做。可以小規模的嘗試一下。
蒸箱可以做蛋糕、馬拉糕、等.....
雞蛋、麵粉、白糖、比例配好。(比例在作品中查找)
製作方法和烤蛋糕一樣
其實可以兩方面來分析說明
蒸箱一般是沒辦法上色的，都需要用烤箱。可以在蒸糕熟了之後，放入烤箱中層烤盤，180度火烤個五分鍾左右，如果覺得色上得還不夠，可以再稍微把溫度調高到200度。溫度要注意結合自家烤箱的脾性來調節，有的烤箱180度就很高了，有的要200度。注意火不要過大。防止燒焦。
Ⅶ 使用方太烤箱蒸箱發酵的技巧有哪些
① 溫度設置在40℃，需要發酵50分鍾-1小時； ② 溫度設置在45℃~50℃，需要發酵30~40分鍾； ③ 放入蒸箱或者烤箱時必須用保鮮膜密封好器皿，蒸箱可直接放入，烤箱需要在器皿旁邊再放置一碗水，防止烤乾。 如果是春秋季節，按照以上時間即可，如果在冬天，因室溫較低，建議用戶可適當延長2-5分鍾發酵時間，夏天因室溫已經較高，所以不用特別使用蒸箱或者烤箱，在自然環境下即可發酵，如果需要使用比照春秋季節的時間即可。
Ⅷ 蒸蛋糕需要多長時間
蒸箱大火蒸40分鍾即可。做法如下：
1．材料備好：雞蛋、麵粉、糖。
Ⅸ 方太蒸箱使用方法 方太蒸箱怎麼使用
1、為了避免供水系統堵塞和過多水垢形成，建議給蒸箱加水的水質要好，如大信純凈水、蒸餾水等。水量需要根據蒸箱的使用時間來定，水箱總容量為1.8L可連續使用1.5小時，蒸30分鍾需要500mL水。
2、在蒸箱工作時若要重置烹調溫度與時間，需按停止鍵才能調節。
3、在蒸箱工作時不要讓小孩接觸，以防燙傷；如果在機器工作中需要開啟箱門，人要站後一步以防蒸汽噴出燙傷臉部。
4、蒸箱工作完成後可以按電源關機（必須在停止工作狀態時才能操作），若在30分鍾內不進行操作，蒸箱會自動關機。若要開機必須重按電源鍵。
5、在蒸箱工作之時打開箱門。蒸箱會自動停止工作，並發出聲音提示（按任何鍵或關上箱門可以停止聲音）關上箱門後按啟動鍵蒸箱會繼續工作。打開箱門時蒸汽會散去，此時要注意不要接觸到蒸汽及蒸箱四周，以免燙傷。
6、水箱缺水時，顯示屏上的加水圖標會閃爍，並發出聲音提示（按任何鍵可以停止聲音），此時爐具也會自動停止加熱。加水後，按啟動鍵僅需加熱，顯示屏上的加水圖標不再閃爍。
7、加水至滿時，顯示屏上的水滿圖標會閃爍，並發出聲音提示，此時應停止加水，按任何鍵可以停。
Ⅹ 求教烤箱蒸蛋糕時間和溫度
一般我做到的蛋糕是140-160度左右 預熱要加多20度起碼（因為你開門放東西會降溫度的） 大概5分鍾就可以了（我的36L都預熱10分鍾） 烤的話30-35分鍾（像8寸戚風 海綿蛋糕大概這時間 不過我33-35分鍾我的烤箱只用了25分鍾就給拿出來了 也沒不熟 主要是我沒摸清脾氣 溫度可能還是偏高了 如果怕不熟可以開門插根牙簽拔出來看看有沒有粘東西 如果有就還沒熟） 蛋糕要烘焙 就是上火全功率 下火半功率 （應該是這樣子的） 烤蛋糕記得模具下面還要放烤盤 不然很容易焦底