㈠ 生日蛋糕上最搞怪的字
做個蛋糕,用草莓擺成心形,寫字:莓心莓肺
㈡ 漂亮的蛋糕怎麼畫
先畫出蛋糕的底部,在上面畫出花紋,接著畫出蛋糕的第二層,上面畫出蠟燭和花紋,並給蛋糕塗上粉紅色,蠟燭塗上黃色,火焰塗上紅色,簡單又漂亮的蛋糕就完成了。
希望能幫助到您
㈢ 古早蛋糕的花紋怎麼做
古早味蛋糕做法一,
材料
"蛋白 7顆","砂糖 70g",
做法
1: 麵糊組先將材料備好唷!
2: 先將蛋黃打散後加入砂糖攪拌均勻
3: 依序加入牛奶攪拌
4: 植物油攪拌均勻
5: 麵粉及泡打粉過塞,這時換成切拌刀攪拌
6: 拌勻完成後先放旁備用
7: 蛋白的材料也先備好唷
8: 先用攪拌機打散蛋白,打成有小泡泡後加入1/3的砂糖攪拌
9: 之後將剩下的砂糖分兩次倒入攪拌
10: 將蛋白打成濕性發泡狀,蛋白成滴狀垂著不會落下即完成
11: 打好的蛋白先拿1/3到剛才拌好的麵糊攪拌均勻,切記要同個方向攪拌,攪拌動作不要過於用力,以免消泡
12: 之後將剩餘的蛋白在倒入麵糊攪拌均勻,一樣要同方向唷
13: 將拌勻好的麵糊倒入蛋糕烤模,送入烤箱前要先將整個烤模由上而下敲一下唷!讓氣泡出來才會烤的漂亮唷烤箱請先預熱,溫度為170度
14: 蛋糕烤大約10分後,表面微硬時用竹簽劃十字
15: 先畫十字的用途是因為蛋糕再烤的過程中會膨脹,這樣上方的蛋糕體會裂的比較漂亮
16: 蛋糕出爐後,立馬把蛋糕由上而下敲打將氣敲出後,立刻將蛋糕倒扣並放涼
17: 蛋糕體放涼後即可卸模羅
做法二,
材料
"雞蛋 1量杯","白糖 8分滿量杯","麵粉(篩過) 7分滿量杯","食油 1湯匙","食油(抹蒸盤用) 1小匙"
做法
1:把雞蛋和白糖倒入打蛋器里,以中高速打發至綿密細致而不回塌。我大概打了30分鍾。
2:雞蛋打發的時候,准備蒸鍋注入八分滿的水加熱。准備一個蒸盤(蒸盤的大小自選,以材料的份量衡量),塗1小匙的食油。※我放的雞蛋有8粒混合其他的材料份量蠻多,所以用9吋蒸盤。※
3:把麵粉過篩分2次加入已經打發好的蛋糊里,用勺子攪拌均勻。加入食油再攪勻。※不要攪拌得太久和太用力,以免破壞蛋糊里的氣泡導致雞蛋糕無法膨脹影響口感。
4:把攪拌均勻的蛋糊倒入抹好油的蒸盤里。放入已經准備好的蒸鍋里蒸45分鍾或以蛋糊的份量自行加減。
5:打開蒸鍋蓋(一定要迅速把它放在一旁,以免水份滴在蛋糕上。本人的鍋蓋蒸的時候不小心傾斜了,所以有一小部分的蛋糕表面給滴到水份了),把蒸盤取出。雞蛋糕在蒸盤里放涼再切塊,慢慢品嘗哦。。
做法三,
材料
雞蛋(蛋白與蛋黃分開) 5顆,低筋麵粉120g 8茶匙,砂糖75g 5茶匙,蜂蜜45g 3茶匙,沙拉油30ml 2茶匙,牛奶30ml 2茶匙
做法
1、前置作業1 雞蛋蛋白與蛋黃分開2 低筋麵粉過篩2次3 將蜂蜜與沙拉油混合,並且均勻攪拌
2、蛋白攪拌是濃厚泡泡後,分次慢慢加入砂糖
3、攪拌成綿密的乳脂狀,倒放也不會流動的程度
4、再加入蛋黃,一次一顆,均勻攪拌注意: 僅能往同一方向攪拌
5、將混合好蜂蜜的沙拉油,均勻灑在面煳上,均勻攪拌注意: 僅能往同一方向攪拌
6、將已過篩完畢的低筋麵粉,一樣拿濾網過濾到面煳當中,分次過篩的同時,慢慢攪拌。(勿大力攪拌)
7、將麵粉攪拌均勻後,倒入牛奶後,攪拌均勻即可
8、將電鍋底部還有會接觸到面煳的面積,都塗上無鹽奶油(以防沾鍋)
9、為了避免過多泡泡,將面煳從電鍋的高處緩緩流入
10、面煳倒入完畢後,雙手拿起電鍋至一個高度,放手使其接觸桌面(讓空氣跑出來)此步驟我大概做了有10下,超不喜歡泡泡....
11、煮約45-1小時,可准備竹簽約40分鍾後,要開始認真觀察蛋糕狀況,如果竹簽插入中心點,已無任何面煳即可起鍋
12、起鍋後,一樣將電鍋底部撞擊桌面,即可輕松脫模了
13、脫模後記得放在散熱架上些許時間,等完全冷卻後,即可食用
㈣ 附圖 慕斯蛋糕上一圈圈花紋怎麼弄
鮮奶油蛋糕花紋用刮板刮,慕斯蛋糕直接用帶花紋的模具跟蛋糕一起冷藏凝固,凝固以後脫模就有花紋了
㈤ 蛋糕花邊的做法 生日蛋糕花邊怎麼做 悠悠香花邊教學
生日蛋糕花邊的做法
1、取一抹好的直角蛋糕胚,用扁形的鋸齒嘴在蛋糕胚底部以拉的手法,製作反拉弧
作為裝飾。拉弧的長度標准為一個8寸邊緣20個左右花紋。
2、用圓形鋸齒花嘴在每個反拉弧的內側,以抖的手法製作粗細抖作為裝飾。抖的手法簡單的說就是肘部帶動小臂做上下運動。在抖動的同時轉盤做勻速運動即可。粗細抖的製作就是在製作抖邊的時候,抖的上下距離和手擠奶油的力度由小變大再變小的過程。
3、在接頭處用圓形花嘴繞出柳葉形狀裝飾,讓蛋糕的側面不會顯得過空,同時也使整個花邊顯得飽滿。
4、最後在蛋糕頂部用櫻桃和巧克力蘑菇餅干裝飾,底部每個毛毛蟲的接頭處放上一個餅干裝飾,和上面的顏色形成呼應即可。櫻桃要有梗才能有空間感。
㈥ 巧克力花紋蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
巧克力花紋蛋糕的做法
1.
將黑巧克力10克和色拉油5克放在碗中隔開水融化備用。
把蛋黃麵糊的蛋黃6個、砂糖20克、色拉油45克和牛奶70克放入盆里攪拌乳化.
2.
將低筋麵粉過篩加入。
3.
攪拌均勻放旁邊等用。
4.
將蛋白霜的70克砂糖分三次加入蛋清中用打蛋器攪拌。
5.
攪拌時用中檔。
6.
打到濕發泡即可。
7.
將蛋白霜1/3放在蛋黃麵糊攪拌均勻。
8.
然後將拌好的蛋黃糊倒入蛋白霜。
9.
攪拌均勻即可。
10.
將蛋糕糊倒入墊上油紙的烤盤中攪平。
11.
把巧克力裝入一次擠袋畫在蛋糕糊的表面。
12.
用竹簽劃出花紋。
13.
放入烤立方烤箱烘烤,上管150度,下管140度,時間23-25分鍾。
14.
放晾後,放奶油或各種果醬捲起切件食用。
㈦ 簡筆畫蛋糕的帶有顏色搭配
建議用一些比較暖的色調,比如:紅色、黃色、橙色等。
可以根據自己的喜好,發揮想像力,創作作品。
㈧ 紙蛋糕上面的花紋有哪些
紙花邊蕾絲 蛋糕 紙花邊 邊框 花邊 蕾絲 蕾絲花邊系列 花紋花邊 底紋邊框 希望採納
㈨ 生日蛋糕上八個字搞笑有哪些
1、生日快樂,多想著我。
2、這么大,有臉過生日。
3、討人喜歡,百看不厭。
4、都不娶我,還過生日。
5、吃的盡興,胖的瀟灑。
6、恭喜你又老了一歲。
7、驚不驚喜意不意外。
8、長生不老,美麗凍人。
9、這是一個美味蛋糕。
10、單身狗,快來吃狗糧。
11、這個蛋糕真的很貴。
12、蛋糕不貴,吃多會累。
13、喝酒傷身,不如長肉。
14、蛋糕喝酒,美女在手。