看你做多大的蛋糕，如果只是家裡人吃
而且人也不多的話，那麼一個像微波爐那麼大的烤箱就夠了，也就是30~40L的烤箱。價格從300~400元到一千多都有。可以放兩個400克的土司盒，也可以做八寸的蛋糕胚(海綿蛋糕等)。
就是火力有點不均勻，需要小心控制火候。再小的烤箱不好用。如果條件許可，推薦使用鑲嵌在灶台下的那種可以和櫥櫃做成一體的烤箱，一般都在55L以上。雖然有點大，但是火力均勻，烤出來的會好一些。就是稍微貴一些，一般都在兩三千以上。小小的一兩百元的我不推薦使用，主要是容積太小了，烤披薩都只能做小號的。
⑵ 在蛋糕店 diy一個蛋糕貴嗎
首先、蛋糕店一般不會讓客戶自己DIY蛋糕的。
其次、價格方面受很多方面影響。
1、蛋糕店是小型的還是大型的，大型的肯定要比小型的貴；
2、蛋糕的大小，越大越貴；
3、蛋糕材料等等，材料越貴肯定蛋糕也會越貴。
總體而言：大點的、好點的三四百元錢左右，小點的可能幾十、一兩百把元錢左右。
(2)單縣自己做蛋糕多少錢擴展閱讀：
自己做DIY蛋糕時的注意事項：
1、在製作蛋糕時，麵粉的質量直接影響了製品的質量。
製作蛋糕的麵粉一般應選用低筋麵粉，因為低筋麵粉無筋力，製成的蛋糕特別松軟，體積膨大，表面平整。如一時缺低筋麵粉，可用中筋麵粉或高筋麵粉加適量玉米澱粉配製而成。
2、蛋糕的另一主要原料：是雞蛋，雞蛋的膨鬆主要依賴蛋清中的胚乳蛋白，而胚乳蛋白只有在受到高速攪打時，才能大量的包裹空氣，形成氣泡，使蛋糕的體積增大膨鬆，故在攪打蛋清時，宜使用高速打發而不宜使用低速打發。
3、製作蛋糕胚的糖漿，由1000克砂糖加500克水，煮沸，冷透後即成。雞蛋和砂糖攪打時，宜選用高速打發，此乃胚乳蛋白特性所需。
4、在烘烤蛋糕之前，烤箱必須進行預熱，否則烤出的蛋糕松軟度及彈性將受到影響。攪打蛋糕的器具必須潔凈，尤其不能碰油脂類物品，否則蛋糕會打不松發，影響其質量及口感。
5、傳統蛋糕的做法，往往在有底的模具內壁塗油，這樣做出來的蛋糕的邊上往往有顏色且底層色較深，現可用蛋糕圈製作蛋糕，只需在圈底墊上一張白紙替代塗油，做出來的蛋糕邊上無色且底層色較淺淡，可以節約成本包括節約表皮及底層的蛋糕。
蛋糕烤熟，冷透後，一直到使用時，才脫去蛋糕圈，揭去底部的紙，以保證蛋糕不被風干而影響質量。
6、蛋糕的烘烤溫度取決於蛋糕內混合物的多少，混合物愈多，溫度愈低；反之混合物愈少，溫度要相應提高。
7、蛋糕烘焙的時間取決於溫度及蛋糕包含的混合物的多少，以及使用哪一種攪打法等等。一般來說，時間越長，溫度就越低；反之時間越短，溫度則越高。大蛋糕溫度低，時間長；小蛋糕則溫度高，而時間短。
8、蛋糕要趁熱覆在蛋糕板上，這樣可以使蛋糕所含的水分不會過多地揮發，保持蛋糕的濕度。另外，蛋糕熱的時候，外形還沒有完全固定，此時翻過來可以靠蛋糕本身的重量使蛋糕的表面更趨平整。
9、製作海綿蛋糕選用低筋麵粉，製作油脂蛋糕則多選用中筋麵粉，這是因為油脂蛋糕本身結構比海綿蛋糕鬆散，選用中筋麵粉，使蛋糕的結構得到進一步加強，從而變得更加緊密而不鬆散。
⑶ 請問我准備自己在家做蛋糕、大概需要什麼樣的烤箱、多少價錢
長帝電烤箱大約300—400元，手持電動打蛋機幾十塊錢
⑷ 私人教做蛋糕6000元,貴嗎
我認為不劃算.只要有材料和工具自己就可以做.實話告訴您您還別不信，我是一個14歲孩子，平時喜歡研究西點，蛋糕餅乾麵包之類的向來是自己做的.有時候按照配方，有時候自己創作.根本不需要花錢找別人學.網上有很多菜譜可以學，這樣既可以學到做蛋糕的方法，又可以省下6000元，何樂而不為呢.
⑸ 去蛋糕店DIY自己做一個八寸的蛋糕要多少錢
那要看用什麼原料，蛋糕里差別最大的就是奶油，奶油有植脂奶油和天然奶油兩類，如果用植脂奶油做蛋糕，一個8吋蛋糕用的奶油只要幾元錢，但是如果是天然奶油就是幾十元，差不多有十倍的差別。所以同樣一個蛋糕有的只賣幾十元，有的要兩百元。
DIY蛋糕成本要比普通蛋糕成本要低，普通蛋糕要加人工費。美國的一位蛋糕設計者說：成本中大部分是勞力，從會見新人、烘烤蛋糕、刻花到組裝和裝飾蛋糕需要25到40個小時。所以DIY蛋糕與普通蛋糕的成本去掉人工費相差不大。
100元一塊的蛋糕想以25元的價格做出相同的蛋糕是不可能的（除非用劣質材料），所以如果是DIY製作蛋糕還要考慮購買工具，如果只想做一個蛋糕而購買整套工具，成本有可能會比蛋糕店的蛋糕成本還要高，做蛋糕所付出的時間也是不少的。
蛋糕時的注意事項：
1、在製作蛋糕時，麵粉的質量直接影響了製品的質量。製作蛋糕的麵粉一般應選用低筋麵粉，因為低筋麵粉無筋力，製成的蛋糕特別松軟，體積膨大，表面平整。如一時缺低筋麵粉，可用中筋麵粉或高筋麵粉加適量玉米澱粉配製而成。
2、蛋糕的另一主要原料：是雞蛋，雞蛋的膨鬆主要依賴蛋清中的胚乳蛋白，而胚乳蛋白只有在受到高速攪打時，才能大量的包裹空氣，形成氣泡，使蛋糕的體積增大膨鬆，故在攪打蛋清時，宜使用高速打發而不宜使用低速打發。
3、製作蛋糕胚的糖漿，由1000克砂糖加500克水，煮沸，冷透後即成。雞蛋和砂糖攪打時，宜選用高速打發，此乃胚乳蛋白特性所需。
4、在烘烤蛋糕之前，烤箱必須進行預熱，否則烤出的蛋糕松軟度及彈性將受到影響。攪打蛋糕的器具必須潔凈，尤其不能碰油脂類物品，否則蛋糕會打不松發，影響其質量及口感。
⑹ 我想自己在家學做蛋糕 買烤箱模具什麼的我預計大概500左右 我想知道做蛋糕買原材料是不是比較燒錢
淘寶上烤箱也就是一兩百，你得會自己和面，那樣就省了揉面機的錢。做一般蛋糕不用多少工具，一般買烤箱也會送一些烘培工具，如果還送打蛋器和食物稱就好了，不送就要買；自己買點淡奶油、麵粉（什麼蛋糕有分用不同的粉）、酵母和你想要的形狀的蛋糕模（如果不講究形狀，家裡的不銹鋼盆都是能放入烤箱的）
⑺ 我想自己在家做蛋糕 請問需要什麼樣的烤箱 價位多少
我用的是 長帝（changdi）CRDF25 30L 全溫型不銹鋼電烤箱，很方便的，目前看控溫還可以，做了好幾次麵包和蛋糕了。很方便，有專用模式，價格也便宜，在京東上買的，經常斷貨。唯一小缺點是升溫過程中機殼會響，但也算正常的。
⑻ 學做蛋糕多少錢
看你自己的經濟水平吧 便宜的也就三千多 現在學奶油蛋糕的人也還是很多的 創業開蛋糕店的人就更多了 也還是很好的
⑼ 自己去蛋糕店做蛋糕貴，還是買蛋糕貴。一個八英寸的巧克力蛋糕，自己做一般多少錢。【生日蛋糕】
當然是自己做的好，便宜又能保證質量。
⑽ 如果自己在家裡學做蛋糕要用多少材料費用多少，
投入主要是設備機器。看你用哪種，設備用得好就貴。設備次一點，成本就相應的低一些。出去設備和人工之外，其實真正做一塊蛋糕出來的材料成本基本上在市場價的百分之十到百分之二十。