Ⅰ 小時候吃的蛋糕還有人記得嗎知道怎麼做嗎我是90後…
哈哈，沒想要遇到同道中人了，小時候我也愛吃蛋糕，尤其是愛吃老媽和老爸買的蜂蜜蛋糕，記得那時候的蜂蜜蛋糕是梅花形狀的，我每次都是一瓣一瓣的掰著吃，就怕吃的快了提前給吃沒有了！ 印象里的蛋糕，嘗試做了，沒想到味道還不錯~可以試試。
配料表：蛋糕粉 40g 、 白砂糖 30克 、 蜂蜜 15克 、 雞蛋 2個。
製作步驟
1 . 蛋黃中加入蜂蜜。
2 . 用電動打蛋器打發到體積膨大，提起打蛋器的頭低落的蛋糊可以畫出清晰的八字，紋路不會立刻消失就可以了。
3 . 烤箱上下火170℃開始預熱。
4 . 蛋清分三次加入白砂糖用電動打蛋器打到彎鉤狀就可以取1/3蛋白霜和蛋黃糊混合翻拌均勻，然後再倒回蛋白霜內翻拌均勻！
5 . 篩入蛋糕粉混合翻拌均勻，混合到沒有麵粉顆粒就可以了，麵糊導入鋪了油紙的模具中。
6 . 放入預熱好的烤箱中層，上下火170℃，烘烤25～30分鍾，烘烤到表面金黃不黏手就可以取出脫模了，吃的時候篩點糖粉吃起來就會有下雪的感覺。
小貼士：烤箱的烘烤時間要根據不同品牌的電烤箱進行調節，菜譜中我用的烘烤溫度和時間是按照海氏K5空氣烤箱調節的，所以僅供大家進行參考！
Ⅱ 問：小時候吃過的奶油蛋糕！！！！！
你小時候吃得是不是比較黃顏色的奶油呢？
是牛奶裡面提煉出來的黃油做的奶油
現在的奶油，主要成分是鮮奶
你小時候吃的奶油，現在還能在大型超市的進口食品裡面找到，就看你運氣啦
Ⅲ 小時候吃過的蛋糕不知道叫什麼
小時候吃那個蛋糕叫槽子糕，或者是叫那個呃拔劍，這是什麼老八件之類的？
Ⅳ 還記得小時候你吃過哪些傳統的糕點么
小的時候愛吃的糕點可多了，其中最愛吃的還是要數蜜三刀，也是很多地方的人們都喜歡吃的美食，而且蜜三刀在北方還和月餅一樣都成為了走親戚時必帶的禮物之一，每到八月十五的時候，除了自己和家人一起吃月餅以外，就是給自己的長輩送月餅了。八月十五吃月餅，走親戚還興送月餅，那對於蜜三刀來說就是過年時候的禮品了，過了大年初一，我們就該開始走親戚了，七大姑八大姨哪一家都要來上一斤蜜三刀，蜜三刀在我們老家叫做「果子」，過年除了一些成箱的禮品以外還有一封果子。
Ⅳ 小時候吃過一種蛋糕，是在幼兒園門口的三輪車買的，現做的樣子是微黃，一小團一小團連在一起很軟，叫什麼
大的叫熨斗粑，是四川省會理縣的名小吃。熨斗粑小巧玲瓏，選本地大白米浸泡磨漿，發酵後，加雞蛋和紅糖攪勻，在炭火上烙熟烙黃為止。特點是糕體細、不沾牙，清香可口，甜而不膩，軟和香脆，營養價值高。
小的叫雞蛋仔，雞蛋仔是香港獨有的傳統街頭小食 [1] ，香港地道街頭小吃之一，是華夫餅的一種變體。台灣稱雞蛋糕，又稱雞蛋餅。以雞蛋、砂糖、麵粉、淡奶等造成汁液，倒在兩塊特製蜂巢狀鐵制模版的中間，放在火上烤成。倒出來的雞蛋仔呈金黃色，有蛋糕的香味，加上中間是半空的，咬下時口感特別彈牙。
Ⅵ 提拉米蘇巴斯克蛋糕大受歡迎，你還喜歡哪些蛋糕口味
提拉米蘇巴斯克蛋糕大受歡迎，我還喜歡奶油蛋糕、巧克力蛋糕、海綿蛋糕、水果蛋糕等。
小的時候蛋糕只有在生日的時候才能吃到，現在生活越來越好了。蛋糕想吃也能吃到，吃不完太大的蛋糕，蛋糕房會將整個蛋糕切開賣。
提拉米蘇蛋糕軟糯的口感，經濟的價格，得到很有的女孩子的追捧。現在隨著網路的日漸發達，想吃各地的蛋糕還可以通過網路進行選購。
水果蛋糕，營養豐富。
水果蛋糕裡面的水果，喜歡是用糖烤制過的水果，水果甜甜的味道，讓我感覺有些像糖葫蘆。水果和奶油的碰撞，絲滑彌補了水果的酸味。
水果蛋糕還有放果醬，個人不喜歡放太多果醬的夾心。喜歡水果蛋糕外面鋪一層脆口的巧克力剝皮，吃著起來不僅滿足口感，還有獨特的味道。
當然蛋糕的品種還有好多，不過減肥人士還是盡量少吃，甜點簡直是減肥的大敵。但甜甜的味道又讓人感覺很幸福，心情不好的時候，可以來塊蛋糕犒勞自己一下。
以上是我喜歡的蛋糕口味，你有什麼喜歡的蛋糕，可以一起分享一下。
Ⅶ 小時候在學校門口賣的小蛋糕怎麼做
杯子蛋糕怎麼做
首先，要准備好材料，適當的雞蛋、麵粉等。然後把蛋打入干凈的盆里，一般要准備兩個盆，一個用來裝蛋黃，一個用來裝蛋白。而且要抹乾凈，沒有水和油，這樣做出來後，口感會更好，也更容易打發。要不容易失敗，很難做成一個完整的蛋糕。蛋白和蛋黃要分開，最好用手動打蛋器打，效率會更高，要不會很累。等到有紋路的時候，再把一些麵粉放進去，不斷攪拌，5分鍾後，加些玉米油，拌均勻，就可以把它倒入紙杯中了，不要太滿，8分就可以了，避免溢出來。
然後就可以放入烤箱中烤了，要提前預熱，3分鍾後再放進去，最好放在中層，烤得會更好，避免烤焦或不熟。30分鍾後，如果它表面變成金黃色時，就可以把它拿出來了。但要帶上專門好的隔熱手套，避免燙傷。等它完全涼了，就可以吃了。
在做時，一次不要做太多，一般10個就可以了。將它拿出來後，口感會很松軟。如果吃不完，可以把它放在冰箱里保存，一般可以放三天，都不會那麼容易過期。在做的時候，要注意，最好買一些新鮮的雞蛋。如果放了一周，就不要再拿來做了，很容易變質，影響口感。
在做的時候，最好用玉米油，如果沒有，可以用花生油。麵粉要用低筋的，會更容易泡發，吃起來也會更松軟。在做的過程中，要有耐心，速度要快一些，力度也要掌握好，會更容易打發。在烤的時候，如果不確定是否熟了，可以用牙簽插入蛋糕里，再拔出來，如果沒有殘留就證明已經熟了。
也可以用黃油做，加些牛奶，口感會更好。如果沒有烤箱，把它放在微波爐里加熱，也很好吃。在打發雞蛋時，一定要高速攪拌，等沒有乾粉的時候，再加入黃油，當變得有光澤時，就可以把它放入模具中了。可以適當加些草莓或藍莓，口感會更好，營養也更豐富，更容易消化。但要洗干凈，切小，特別是草莓，最好切成塊狀，切薄一些，會更容易消化。
杯子蛋糕的營養價值
它有很多好處，裡面有很多營養成分，比如蛋白質。經常吃，對脾胃很好。它裡面還有很多纖維素，對腎也很好，排毒效果非常明顯。它裡面的油脂和蔗糖含量很高，可以給身體補充很多能量。但在吃的時候，可以不加奶油，直接烤了吃，口感也很好。雖然它營養很豐富，但有些人是不能吃的。比如經常便秘或有糖尿病的人，對腸胃不好，還容易加重病情。還要根據自己的體質去吃，一些長得胖的人，不要吃太多。有高血壓的人，最好少吃或不吃。
杯子蛋糕怎麼做不塌
在做的時候，如果想讓它口感更好，不開裂、不塌。最好把麵粉過濾一下，然後放玉米油進去攪拌均勻。在打發時，力度要掌握好，最好力度大些，連續打，等它發泡就可以了。烤的時候，要注意溫度，不能太高，最好用低溫慢慢烤，這樣它就不會那麼容易塌、開裂了。一般130度的溫度是比較好的，大概烤一個小時就可以了。把它拿出來放涼後，要倒扣在盆里，這個步驟很重要，一定要做，要不很容易會塌。
Ⅷ 你小時候吃過哪一些傳統糕點
薩其馬，槽子糕，大遼花，其它的不記得了。
Ⅸ 小時候吃的雞蛋糕叫什麼名字袋裝
老式蜂蜜脆皮蛋糕。
兒時的老式雞蛋糕，做法簡單，咬一口滿滿都是回憶。古法工藝製作，香甜軟糯有嚼勁傳統糕點。
雞蛋糕老式傳統小時候早餐原味小包裝。