如果蛋糕是方形,那就是這個蛋糕的對角線長度是2厘米左右,如果蛋糕是圓形,那就是這個蛋糕的直徑是2厘米左右。
小時候上學時用的直尺一般是20厘米,那麼直徑是直尺一半的圓形蛋糕大概就是4寸的了。
一般蛋糕店出售的都是6寸,8寸以及10寸的蛋糕。大小以及食用的人數為:6寸,2-4人左右食用,適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。8寸:4-6人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。10寸:6-10人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。
12寸:10-12人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。14寸:12-14人食用,適用於公司、同學聚會。16寸:14-16人食用,適用於各類中型慶典活動。多層蛋糕:上下兩層的尺寸相差最少4英寸。如:8寸至少疊12寸,而不能疊10寸。
蛋糕怎麼保存:
1.烘烤類糕點注意防潮。2.重油類糕點應盡早吃完。3.蒸制類糕點盡量在3-5天內食用完。
蛋糕不是越小越好吃,好看程度也與尺寸無關,主要看製作人的手法技術。
❷ 正方形8寸蛋糕有多大圖片
8寸一般說的是英寸,1英寸合2.54厘米。8寸約20厘米。
圓形的就是指直徑了,正方形應該指邊長吧(千萬別是對角線哦)。
❸ 求3層方形蛋糕高清圖片,急急急
網路圖庫有很多
❹ 帕瑪森起司蛋糕怎麼做,蓬鬆綿密,超級好吃呢
帕瑪森起司蛋糕怎麼做,蓬鬆綿密,超級好吃呢?
又到了積存脂肪的時時刻刻,下午時分就會想要來份午茶甜品,此次要分享給大家的帕瑪森咸乳酪起士蛋糕,在秘方配製上以減少發熱量多增營養成分為主導,健康又營養成分~起士又包含許多發展及老人所需要的鈣元素,卻讓怕胖的我並沒有負罪感~
同時也是高蛋白質的一款蛋糕小點心,做法其實並不難,製作過程中會運用到搗壓、拌和與盛放等各種動作,可以讓孩子運用到手眼協調與手部精細動作,合適跟2.5歲以上的孩子一起親手做喔~此次烤的帕瑪森乳酪蛋糕,相近的味兒,類似的口感,激起多年前旅遊的味覺記憶,可以去買起士蛋糕,自己動手做也是一個很好的挑選。
食物:帕瑪森起司粉40g、圓形7寸蛋糕模1個、錫箔紙1張、烘焙紙1張、深烘烤盤(可裝下圓型模就可以)1個蛋黃糊:食用橄欖油或無重囗味的油50g、低筋粉50g、牛乳65g、雞蛋黃4顆打發蛋白:蛋白質4顆、青檸檬(還可用少量塔塔粉替代)1小塊、糖50g
第三步
倒1半進蛋糕模中,撒上帕瑪森起司粉,然後將另一半蛋糕糊倒進蛋糕模中,輕輕敲出底下的氣體,表面再撒些起司粉;將蛋糕模放進深烤模中;添加開水約1公分的深層,入電烤箱中高層140度烤50min;由於表面有撒起司粉,因此烤35分鍾先觀查著色的情況,色調如已足夠,就能輕輕地蓋張錫箔紙在蛋糕上邊,並繼續烤後50min,取下後先將蛋糕移除深烘烤盤;略晾涼一下就可以出模。
❺ 美人魚蛋糕圖片,美人魚蛋糕怎麼做好吃
用料
雪碧或藍橙酒或銳澳藍色 250克
魚膠粉
10克
白巧克力
適量
淡奶油
500-600克
糖(放奶油里) 50-60克
八寸戚風圓或方形一個
色素
藍,綠,紅
美人魚蛋糕的做法
魚膠粉用涼水浸泡,牙簽沾藍色素放雪碧里,調成湖水藍,只需一點即可
❻ 帕瑪森乳酪蛋糕做法
材料
鮮奶170g,奶油乳酪170g,奶油70g,蛋黃70g,低筋麵粉25g,玉米粉15g,蛋白150g,砂糖80g,檸檬汁少許
做法
1.
把鮮奶和乳酪放在小鍋中,隔水加熱至成為煳狀。
2.
奶油溶化後,與蛋黃拌勻。
3.
粉類過篩,加入作法2.拌勻。
4.
將作法1.和作法3.混合拌勻備用。
5.
取8吋固定模一個,模底鋪上白紙,模邊塗上白油,並沾裹一層椰子粉。
6.
在攪拌缸中倒入蛋白,以球形攪拌器中速拌至起泡,加入一半的糖和檸檬汁,繼續拌至泡沫變細,再加糖打至濕性發泡即可。
7.
先取部分蛋白與作法4.的面煳稍微攪拌,再整個倒入蛋白中快速拌勻,倒入模型,放入已預熱至170℃的烤箱中烘烤。
8.
在烤盤中倒入約1cm高的水,隔水烤焙。烤至表面著色時,降溫至140℃,繼續烤約50分鍾。
9.
出爐時,輕輕轉動烤模,使蛋糕離模,倒扣撕去底紙,再翻回正面,待涼後放入冰箱冷藏。食用時在表面刷上果膠,用熱刀切片,可使切面平整漂亮不沾黏。
❼ 8寸10寸蛋糕多大圖片
八寸蛋糕,直徑29厘米。十寸蛋糕,直徑為33厘米。1寸約等於3.3厘米
一般情況,在形容蛋糕的尺寸時,「寸」是指英寸。所以,10寸也就是25.4厘米。那麼,10寸蛋糕的直徑也就約為25厘米,大概夠5-8個人吃。
(7)小黑森蛋糕圖片大全方形擴展閱讀:
1、10寸方形蛋糕的對角線長是:10X2.5厘米(每英寸約等於2.5厘米)=25厘米左右。(方形蛋糕的規格是按對角線計,原因是對角線最長,而這個長度才能裝進10寸的蛋糕盒子。)寬的話,因為正方形的關系,可以按三角函數sin45(正方形,對角線和兩邊形成是一個等腰直角三角形,對角線和邊之間的角度是45度)來換算,即寬=25X0.71=17.75厘米左右。
2、10寸蛋糕的直徑也就約為25厘米左右,由於蛋糕底胚都是使用標准尺寸的蛋糕模烤的,所以蛋糕清胚是直徑25厘米多些,一旦做成奶油蛋糕等成品時,直徑會更大些,根據不同抹面和裝飾會再增加1~2厘米或更多,大概夠5-8個人吃。
❽ 手提包蛋糕圖片怎麼做
用料
六或八寸方形蛋糕 一個
色素
白巧克力
錫紙
芒果
淡奶油
手提包包蛋糕的做法
方形蛋糕如圖分成兩部分(約三分之一處)
完成!
❾ 生日蛋糕怎麼做只有奶油和水果正方形的蛋糕
因為水果有水分,如果直接放在蛋糕上的話,蛋糕就會把水果的水分吸走,那樣的話,水果沒了水分不說,蛋糕還怎麼吃啊?再一個,不論是奶油蛋糕還是水果蛋糕,奶油或水果都是起一個裝飾的作用,放在里邊那還叫裝飾了嗎?還有就是水果蛋糕的水果擺放都是有講究的,不會輕易滑落。
❿ 方蛋糕圖片大全40×60多少錢
40×60的蛋糕是一個烤盤的大小的蛋糕,小城市的售價在300到400左右,大城市的售價可達上千元。因為蛋糕是有工藝要求的,不同的店面和不同的師傅做出的不同款式的蛋糕售價也是不盡相同的。