① 做蛋糕一斤低斤麵粉放多少牛奶多少蛋，多少糖
可以放360ML牛奶，十六個雞蛋，180g糖
材料
1．低筋麵粉：500克
2．糖：180克
3．塔塔粉：8克
4．泡達粉：8克
5．食用油：150ML
6．鮮奶：360ML
7．雞蛋十六隻。
做法
1．先將8克泡達粉加入麵粉中攪勻
2．將油、奶攪成奶昔狀
3．將攪入泡達粉的麵粉倒入油奶混合物中，慢慢攪勻，不要太大力以免麵粉出筋，都攪拌濕即可
4．將蛋白、蛋黃分開
5．蛋黃中加入一半糖攪勻，然後倒入剛才的麵糊里。這時可以使勁攪勻了
6．將蛋白打發，打成粗泡時加入塔塔粉（沒有也可以）和剩下的一半糖（如果是手動打應把糖分成三次打），直到打面雞尾狀即可，打發蛋白是個最關鍵的過程喔
7．將三分之一蛋白放到麵糊里順時針攪勻
8．將攪勻的麵糊倒入剩下的三分之二的蛋白中，上下攪勻，不要太久也不要打圈，以免消泡喔
9．將蛋糕糊倒入模具中，輕輕震出氣泡，在此之前先預熱烤箱喔
10．上下火6分鍾，然後加上錫紙，以免蛋糕的表麵糊了，然後轉下火15分鍾，再轉上火15分鍾就可以了。
② 蛋糕的做法一斤麵粉跟牛奶的比例是多少
自己在家也能做蛋糕的，麵粉得要低筋的那種，然後還需要牛奶雞蛋和糖
在家就能製作香噴噴的蛋糕並非難事，下面就讓我一步一步講解吧，包你看了之後就想動手製作！
工具/原料
材料：麵粉，雞蛋，牛奶，鹽，糖，油
工具：電飯鍋，碗筷調羹等器皿！。
③ 210克的麵粉做蛋糕需要多少牛奶還有食油糖
210克的麵粉，做蛋糕需要多少牛奶？還有石油糖210克的麵包，如果是蛋糕麵粉呢？如果做蛋糕高的話，牛奶放不放都可以？少量放一點也可以，但是得需要300顆的糖，300克的雞蛋，沒有雞蛋，做不了蛋糕
④ 250克蛋糕預拌粉放多少牛奶
50克。
用料：蛋糕預拌粉250克、雞蛋5個、牛奶50克、色拉油50克。
1、雞蛋+牛奶打至麵糊發白。
⑤ 做麵包200克麵粉放多少牛奶
100克牛奶就可以了。太多了，又要重新加麵粉。
⑥ 500克麵粉做蛋糕多少毫升牛奶
蛋糕低筋麵粉250克。雞蛋4-5個。200克糖。20克蛋糕油（市場可以買到。或去蛋糕店買點）。牛奶少許。
首先把雞蛋分為蛋黃和蛋白。先用攪拌器攪拌蛋白使其起氣泡完全沒有流動的液態。再加上糖攪拌。等糖化得差不多的時候就加上過篩的蛋黃牛奶（不加牛奶也可以加上少許濃縮果汁）麵粉和蛋糕油攪拌。（最好按順序。因為蛋白遇到別的液態很難發起來。一定要注意）
攪拌至原料變成白色粘稠狀，而且有滑手感覺就可以倒進蛋糕摸（蛋糕摸裡面放一層紙，防止熟後貼底難拿出來），
放入預熱200度的烤箱中烤5分鍾，然後烤箱溫度調至160度烤15分鍾。最後用一根小簽插到蛋糕中部取出小簽。蛋糕不粘簽就可以拿出來等冷卻後就可以慢慢品嘗了。
⑦ 做蛋糕300麵粉加多少牛奶
加150毫升牛奶。
麵粉和牛奶的比例是2:1，以300g麵粉為例，需要4個雞蛋，電飯鍋版蛋糕做法如下：
主料：雞蛋4個 輔料：牛奶150ml、油少許、白砂糖10g、麵粉300g
步驟：
1、准備雞蛋4個。
2、蛋清蛋黃分離。
3、打蛋清，加1~2袋白糖，用打蛋器或三根筷子打發。
4、雞蛋黃加白糖1~2袋，打到粘稠一些時再加1袋。
5、加入300g麵粉。
6、加入牛奶（150ml）。
7、把打好的蛋清加進蛋黃的鍋里，分兩次均勻攪拌。其實先打蛋黃，再打蛋清好一些。打好的蛋清放置久了泡沫就會消下去了。
8、准備好電飯鍋，先預熱，然後在鍋底塗一層油。
9、把攪拌好的蛋糕液倒進去。糖、糖稀、煉乳、葡萄乾等果料可以根據個人口味適量添加。然後設置煮飯功能。
10、出鍋了。
11、成品。
⑧ 一個人做蛋糕吃，需要多少克麵粉和幾個雞蛋多少牛奶不知道的不要瞎說，謝謝
這個的話要看你吃多久，還有就是沒有固定的比例的。一般會有通用的數量，但是你多放一些雞蛋還有多放一些牛奶都是可以的，但是味道都會不太一樣。
如果做一斤的話需要麵粉400克左右，雞蛋5-10個，牛奶的話大約需要50ml-100ml，這些是你自己可以掌控的。我之前就是做蛋糕的，希望可以幫到你
⑨ 我想用200克的麵粉做蛋糕，跪求配方。
材料:麵粉110克,砂糖110克(用精製幼砂糖,太古牌),雞蛋5個(新鮮),黃油若干(越多越香,光明小紙盒裝,切了三分之一多),牛奶50或60克.麵粉和砂糖是1:1,其他的東西估莫著放也可以.
1、麵粉篩三、四次
2、雞蛋的蛋黃、蛋清分開
3、蛋清里放少許鹽（有助於打發）
4、打蛋清，一直打到把蛋清盆倒過來，蛋清都流不下來就對了
5、取三分之二的砂糖，在打蛋清的過程中分三次放入
6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黃中，與蛋黃一起充分攪拌至蛋黃顏色變淺7
7、把黃油和牛奶加入蛋黃糊中，也要充分攪拌
8、把篩過的麵粉慢慢放入上面的蛋奶糊中（可以分幾次放），還是充分攪拌7
9、現在，把打好的蛋清倒入麵糊，一定要攪拌均勻
10、把電飯鍋稍稍預熱一下，抹上黃油，把麵糊倒進去
11、蓋上蓋子，按下煮飯
12、很快（20多分鍾吧），它就會跳到保溫，別管它，保上個半小時，然後再按下煮飯，跳到保溫檔後再保個半小時吧，就差不多了，如果拿不準的話就打開蓋子看看。
⑩ 6個雞蛋低筋麵粉200克油40克糖60克牛奶125克做出來的蛋糕會怎樣
不一定會怎麼樣，你得親自做了看你自己的成果是什麼樣就怎麼樣。一樣的配方，一樣的操作順序，蛋白打發的軟硬度差異，烤箱溫度的小小差異都會導致完全不同的結果，何況你只是羅列了食材，並沒有操作順序，甚至可能有的輔助材料都沒寫，比如泡打粉用不用、比如打發蛋白檸檬汁用不用……還是實際做出來看吧。