㈠ 簡單的公主蛋糕怎麼做
用料
奶油(我做的意式奶油霜) 克
戚風蛋糕8寸(用的是專用的蛋糕模具)
簡單的公主蛋糕的做法
1、先用公主裙蛋糕模具,烤戚風蛋糕(我做的是8寸戚風
小貼士
1、如果沒有專用的蛋糕模具,可以用2個六寸戚風蛋糕拼湊在一起,並削出個裙腰
2、裙子模具烤出的戚風蛋糕與普通奶油蛋糕一樣切為三層,每層加奶油霜
3、夏天最好用意式奶油霜,容易造型
4、只要用心做,就會成功
㈡ 小公主蛋糕的做法步驟圖,小公主蛋糕怎麼做
用料
6寸蛋糕坯 2個
奶油
玩具娃娃
水果
小公主蛋糕的做法
准備兩個6寸戚風蛋糕坯子,每個片成2片
㈢ 誰知道水果蛋糕怎麼做
草莓多多慕斯蛋糕
A、八寸燙面戚風一個,片成三層;
B、草莓吉利丁液:草莓250克、糖25克、吉利丁15克、牛奶75克;
C、奶油慕斯餡:淡奶油600克、糖45克、草莓醬60克、草莓10個;
D、裝飾:金鑽奶油、草莓、鏡面果膠、銀珠糖適量。
草莓吉利丁液做法:
1、把250克草莓用料理機打碎,加牛奶及糖,用小火煮到糖溶化;
2、吉利丁用涼水泡軟,瀝干水份加入草莓液中;
3、攪拌均勻,放涼備用;
慕斯餡做法:
1、淡奶油加糖打至六、七分發;
2、將放涼的草莓吉利丁液加入淡奶油中,攪拌均勻;
3、十個草莓切成小粒,加入慕斯餡料中拌勻即可;
蛋糕組裝:
1、取一片蛋糕放入模具中,加入約5MM厚的慕斯餡;
2、草莓切半,沿著模具邊擺放整齊;
3、放入一片修剪過的蛋糕片;
4、填充一半的慕斯餡;
5、放入另一片修剪好的蛋糕片;
6、倒入剩下的慕斯餡,表面抹平;
7、放入冰箱冷藏4小時以上;
8、打發奶油,取出冷藏好的蛋糕;
8、擠上奶油,草莓刷上鏡面果膠擺出造型,撒上銀珠糖即可。
㈣ 水果蛋糕上面造型要咋擺
按照扇形擺放
水果蛋糕是利用一些鮮水果或者一些果醬、果汁、果粒果醬為主要原材料製作而成的一種水果口味的穆斯。一般情況下草莓、芒果、獼猴桃、香蕉、水蜜桃這幾種軟質水果用得比較多。
蛋糕的主要成分是麵粉、雞蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質,食用方便,是人們最常食用的糕點之一。
㈤ 公主蛋糕怎麼做發看的
公主蛋糕的做法
准備兩個6寸戚風蛋糕坯子,每個片成2片
一層蛋糕一層奶油,一層櫻桃,中間不放,因為最後要把娃娃插進去
四片蛋糕全都弄完以後,最上層斜切一圈,整體形成一個圓鼓鼓裙子的樣子
最後用奶油,水果裝飾
㈥ 公主蛋糕怎麼做的步驟
小公主蛋糕的做法
准備兩個6寸戚風蛋糕坯子,每個片成2片
一層蛋糕一層奶油,一層櫻桃,中間不放,因為最後要把娃娃插進去
四片蛋糕全都弄完以後,最上層斜切一圈,整體形成一個圓鼓鼓裙子的樣子
最後用奶油,水果裝飾
㈦ 教我怎麼做小公主蛋糕
小公主蛋糕
我是烘培新手,生日蛋糕還做不太好,但是這款小公主蛋糕任何一個新手都能做的很漂亮哦,適合裱花手殘黨。
作者:巴玉麒麟
小外甥女的生日,小美女高興壞了😄
菜譜創建時間:2016-12-09 20:01:56
㈧ 蛋糕公主風怎麼做
把要用的水果切好.先打發600ml奶油做夾心以及打底奶油