❶ 四十歲還能學糕點方面的工作嗎
可以的, 現在學習糕點這塊很不錯的,學好了就業也容易。
學習糕點這塊他是沒有年齡限制的,只要你想學習就可以直接學習,非常有發展前途的。
糕點是一種以谷類、豆類、薯類、油脂、糖、蛋等食材中的一種或幾種為主要原料,添加或不添加其他原料,經調制、成型、熟制等工序製成的食品。熟制前或熟制後常常在產品表面或熟制後的內部添加奶油、蛋白、可可、果醬等等。
❷ 做糕點師有什麼要求嗎
糕點師的工資是多少?收入情況如何?做一名糕點師傅有途嗎?人們都以為只不過是一名做小吃的而已,賺不了多少錢,但情況並非這樣。
在美國,一名糕點師的工資可達:2萬美元——10萬美元,平均每年5萬美元。一個入門圾的棉點師或助手通常每小時至少收入8美元,一個技術嫻熟的助理糕點師的收入起點為2.5萬美元,一個公司的行政糕點師可以每年收入6萬美元以上。收入最好的是那些受過很多教育、經驗豐富,非常專業的糕點師。
糕點師的工資,雖然並不要求烹飪學校的學位,但這是學習技術和接受培訓的最好辦法。另一方面,糕點師的成長道路比較艱辛一一從底層的學徒做到廚師。雖然許多成功的廚師沒有取得過正式的烹飪學位,但是食品服務行業的競爭越來越激烈、也越來越專業。今天,工業辦許多行政水平的職位都要求有一個學位自在管理方面,學歷幾乎一直是必要的條件。但在我們中國,做一名糕點師,只要技術就行了。
糕點師招聘要求:注重細節,有耐心、有才能、有創意,熱愛烹飪,明了基本的烘烤方法。有的麵包店和餐廳可能要求烹飪學校的學位或有給糕點師做學徒的經歷。你還需要願意努力工作,長時間工作,從錯誤中吸取教訓。糕點廚房的人事需要,包括培訓員工、制定菜單、采購、烘烤和完成糕點。你應該與各國客溝通。了解他們的需要和他們夢寐以求的是什麼,特別是為舉行婚禮這樣的大活動。
如果你對當一個糕點師感興趣,想知道糕點師的工資在你這里能拿多少?你能做的最好的事情就是跟廚師和麵包師聊聊,到圖書館閱讀有關烹飪行業的書籍,查詢各所學校的課程,決定哪種課程能讓你受益最多。任何年齡你都可以在家裡開始做菜,所以一頭扎進廚房看看你能做些什麼。到了16歲或18歲,你可以在當地餐廳找份作。任何職務的工作都能結你這個行業的整體感覺。盡快開始在廚房幹活,觀察糕點師在做什麼。
糕點師的工資和收入,在我們中國也是不錯的,起碼做得出色,不亞於那些大型城市裡的白領。學成之後,自己開家麵包店什麼的,當個小老闆,日子也不錯。
❸ 北京蛋糕店學徒有年齡限制嗎例如好利來、味多美之類的,急要答案,謝謝
沒有年齡限制吧,但是大的蛋糕店一般不招沒經驗的,還是去小一點的店去學習吧,師傅還能教得耐心點,大店的師傅都牛氣十足的,怕你學不到真東西,還得天天給他們打雜,希望能幫到你~
❹ 蛋糕師一般能工作到多大年齡
技術好的一般30 左右就會轉戰幕後,給老闆做產品研發。手藝一般的就該哪去哪去、
❺ 烘焙員 能工作到幾歲關於廣州麵包新語噶一D問題
這行好多都是凌晨3點就去上班,2班倒,你願意做到多少歲都行,一個月給你3-4天休息就不錯了。
發展前途就是開店,基本沒別的了,學成後工資都很低的。
我的情況跟你差不多,工作多年半路轉行,你什麼學歷?
❻ 廚師這份工作可以干到60歲嗎
廚師雖然很累,但是做好了的話其薪酬還是不錯的,然後廚師這份工作能夠做多久,需要從以下幾個方面去分析:
3,個人專業技能。
除了行業需求與個人身體條件之外,一個人能否在某一崗位做到60歲,還要看一個條件:他的專業技能水平。
如果這個人的專業技能水平達到相應的水準,他就能在這個行業立足,就可能做到60歲乃至更長。
如果這個人的專業技能水平比較差,達不到行業要求,他就無法繼續做下去,也就不能在這一行做到60歲了。
以上就是一個人能否在廚師這一行做到60歲的影響因素。自己是否符合相關條件,要看具體情況如何。
❼ 蛋糕店當學徒怎麼樣
第一,現在烘焙行業的學徒工資的確很低;現在的烘焙店十分的飽和,各式各樣的烘焙店也在相繼開出,競爭大利潤低,所以對烘焙店的老闆來說,學徒招過來也無法給出相應的薪酬,畢竟現在的學徒大多都是年輕人年紀小,平均在16-20歲左右,還有很多方面的支出,烘焙店的老闆也會考慮成本支出,所以薪酬是很低的。
第二,學徒並不能學到想學的技能。有句話叫「教會徒弟,餓死師傅」,所以在這句話的含義下,許多的師傅是不會把核心技術教給徒弟的,大部分只是教一些簡單的技術,比如抹蛋糕坯,擠奶油,抹花這些簡單的活,甚至可能是各種各樣的雜活,對於想真正學技術開店創業的學徒來說,這是遠遠不夠的,花費了大量的時間在烘焙店其實學到的東西是肉眼可見的。
第三,現在的烘焙教育機構越來越多,年輕人願意花相應的錢去學到核心技術。現在的職業技能教育國家在大力提倡,所以相應的職業教育機構也在逐步增加,現在已經是越來越多了,不管是規范公立的,還是私房烘焙房一類的已經越來越多,人們可以報班去集中時間學習技能課程,一段時間下來學到真正的技術去自己開店創業,信息化的時代也很多,所以要看自己適合哪條路,每一個人的選擇是不一樣的。
❽ 烘焙師如果給別人打工能幹到多大年紀
那要看你的人緣,你的價值了。
六十來歲的大師傅,給公司做顧問。
❾ 西點師一般多久會拿證,西點師對年齡有要求嗎
西點師的級別目前國家認可就是五級到一級(初級,中級,高級,技師到高級技師)這五個級別,一般一年只有一次機會,但不是每年都有(因為中級以上考核間隔時間長,且報考人數總是湊不齊),一般都在一年的中間,3-4月報名,6-7月考理論,7-8月考實踐及論文答辯(高級以上),初級(五級)報考門檻很低,稍有工作經歷即可,一般以理論為主,實踐以基礎為主,考核項目較多而繁雜,(反倒比較麻煩),之後繼續3-6年的工作經歷就可報考中級(四級),再經歷3-6年,或有13年工作經歷直接考高級(三級),再過3-6年考技師(是國家二級,必須是高級持證3年以上),會有論文答辯項目,技師持證3年以上可報考高級技師(國家一級),論文從3千字提到5千字,考試合格即是相當於副教授級別,(技師,高級技師均享受國家技術津貼)。
從國家三級(高級)開始,就會有工齡和年齡的限制要求。
別的比如特級,特幾級什麼的是地方上的級別,其中:中級分中三,中二,中一,高級,特級也分一二三,純粹騙錢的,另外所謂「國家一級烘培師」是野路子,國家並不承認的。想考國家承認的專業等級,必須是到有資格許可的培訓中心,勞動技能考核點等正規的機構去報名並參加培訓的,只要你能通過審核,報名後培訓時,各種相關資料也就下發了,必定有專業人員講解理論考核的相關內容,以及考試重點什麼的,並會隨時指導,也不需要自己另外去找理論考核的相關書籍,只要認真聽講,好好復習。一定可以過關的。
❿ 學習蛋糕有年齡限制嗎
學做蛋糕是沒有年齡限制的
據小編的調查顯示,學做蛋糕的人群里年紀最小的有十四五歲的年輕人,年紀大的有三四十歲的中年人,所以學做蛋糕是沒有年齡限制的。學藝不在年齡,只要您願意學 學無止境嘛,自然跟年齡無關啦!