⑴ 一塊（通常蛋糕店裡賣的那種）蛋糕一般有多少克
標准10寸蛋糕胚1.8斤,加上奶油0.8斤,一共才2.6斤多點。那種小蛋糕大概8-12個才有一個10寸蛋糕的量，所以大概一百來克重。
⑵ 小蛋糕用多少克奶油
一、六寸蛋糕需要100克淡奶油。
二、六寸蛋糕的做法：
1、蛋糕主料：雞蛋2個、低粉34g、淡奶油100克、牛奶、20g糖、玉米油。
2、先將蛋黃和蛋白分開，蛋黃放入低粉、牛奶，玉米油、糖打成糊狀。蛋白加白糖打成白沫狀。
3、把白沫裝的蛋白分3次加入蛋黃糊內攪勻，然後放到6寸模具里。放入烤箱內。
4、把蛋糕烤好後切成兩片。
5、淡奶油加白糖打發。然後均勻的塗在蛋糕上。在給蛋糕裱花加水果。
⑶ 製作一塊3寸蛋糕大約需要多少奶油
20克
⑷ 五寸奶油蛋糕多少克
五寸奶油蛋糕大約500克左右。
過生日的時候，大家都會訂一個五寸蛋糕，大約兩磅左右，只夠一個人吃的，如果家裡人多的話，應該定一個比較大一點的。
奶油蛋糕是用雞蛋奶油製作的一道香甜口味的甜品。奶油蛋糕是一種將奶油塗在蛋糕表面上的糕點製品，凸顯出濃濃的奶香味以及蛋糕的香軟。
奶油蛋糕的保存時間不長，買回來後要及時食用完畢。若是實在吃不完的話，可以將奶油蛋糕放到冰箱裡面進行保存，這樣一般能保存2天左右的時間，不過雖然它不會變質，但是在口感以及色澤方面都會比新鮮的要差上一些。
需要注意的是，在保存蛋糕的時候也要注意方法，買回來的蛋糕最好不要直接將外包裝給扔掉，這樣吃不完的話繼續放到裡面密封好，再放到冰箱裡面會更利於保存，能避免細菌進行以及發生變質情況。
蛋糕的儲存
不同的蛋糕儲存方式不同。如為重油餅，秋冬季節可在室溫下保存一周至半個月，夏季可保存3至5天。這種蛋糕不適合冷藏。它可以在室溫下保存。如果它被凍結，它可能會變硬。
奇峰蛋糕在夏天可以儲存兩天左右。如果密封儲存，可儲存一周。這種蛋糕也可以密封並儲存在冰箱里，可以儲存兩個月。
海綿蛋糕一般可以儲存兩天左右。如果把它們放在冰箱里，可以保存一個星期。
以上內容參考：網路-奶油蛋糕
⑸ 生日蛋糕甜奶油和淡奶油的比例是多少
八寸生日蛋糕一般200-300克左右淡奶油是足夠的。
1. 事先將清水放入冰箱冷凍室凍一會，凍成冰水，然後拿出冰水和奶油准備好，奶油不能放入冷凍室凍，要放在冷藏室。
2. 將奶油倒入干凈的容器里，加入白砂糖，可以根據自己的口味加幾毫升朗姆酒
3. 將裝奶油的容器置放於冰水裡
4. 用電動打蛋器低速將白砂糖打勻，約打幾十秒就可以了
5. 將打蛋器調到高速，打到能看到很清晰的紋路
6. 然後就一邊觀察一邊繼續打，千萬不要大過頭了，打蛋器提起能拉出堅挺的角，這時候奶油非常細膩，打發完成。
⑹ 一個奶油蛋糕的重量和熱量
看著大概有200克以上
⑺ 3寸的小蛋糕的直徑是多少厘米大概有多少克啊
7.62厘米
克數不好說，看厚度。只知道直徑是不夠的，而且配方也很重要，各種材料密度不同，所以也影響了成品的重量。
⑻ 一塊三角蛋糕是多少克
一塊三角蛋糕大約50到80克。
一般的三角蛋糕是由麵粉、糖、油脂、奶油和蛋類製成的，這些原料營養豐富，含水量高，極易被細菌侵染，再加上蛋糕本身殘存的耐高溫細菌的生息繁衍，很容易使蛋糕變質。所以奶油蛋糕要隨買隨吃，不宜久存，即使是冬季，存放時間也不能超過7天。
蛋糕的食用價值：
現在的蛋糕已成為日常生活的一部分，不僅在過生日的時候可以吃，而且在吃早點的時候，晚餐的時候，就連休閑娛樂的時候也都可以吃蛋糕。蛋糕不僅讓小孩子愛不釋手，就連成年人也對其青睞有加，適量的蛋糕對人體還是有好處的。
第一，營養是極其重要的一部分。蛋糕中含有人體所需的蛋白質、脂肪、鈣、維生素A等營養物質。第二，吃蛋糕可以緩和生理上緊張的感覺。第三，吃蛋糕的同時，不僅滿足了你的視覺神經，更大大地滿足了你的味覺系統，讓美味唇齒留香。
以上內容參考 人民網-5種蛋糕應少吃！吃蛋糕的注意事項
⑼ 500克生日蛋糕大概有幾寸那麼大如題 謝謝了
鮮奶蛋糕6寸350克左右，8寸600克左右，水果蛋糕6寸550克左右，8寸在900克左右，巧克力蛋糕，6寸400克左右、8寸650克左右。
生日蛋糕最早起源於西方，後來才慢慢的傳入中國。最早的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的，這些蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象徵。
蛋糕種類繁多，比較常見的有慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、藝術蛋糕、無糖蛋糕、法式蛋糕、歐式蛋糕、婚禮蛋糕、祝壽蛋糕、巧克力蛋糕、兒童蛋糕、烤芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、奶油水果、經典蛋糕、鮮奶蛋糕、大型蛋糕、凍芝士蛋糕、數碼蛋糕等。
起源
中古時期的歐洲人相信，生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子，所以在生日當天，親人朋友都會齊聚身邊給予祝福，並且送蛋糕以帶來好運驅逐惡魔。古希臘人在慶祝生日時，在糕餅上面放很多點亮的小蠟燭，並且加進一項新的活動——吹滅這些燃亮的蠟燭。
他們相信燃亮著的蠟燭具有神秘的力量，如果這時在心中許下一個願望，然後一口氣吹滅所有蠟燭的話，那麼這個願望就能實現。
早期的經貿路線使異國香料由東亞向北輸入，堅果、花露水、柑橘類水果、棗子與無花果從中東引進，甘蔗則從東方國家與南方國家進口。
在歐洲黑暗時代，這些珍奇的原料只有僧侶與貴族才能擁有，而他們的糕點創作則是蜂蜜姜餅以及扁 平硬餅干之類的東西。慢慢地，隨著貿易往來的頻繁，西方國家的飲食習慣也跟著徹底地改變。
從十字軍東征返家的士兵和阿拉伯商人，把香料的運用和中東的食譜散播開來。在中歐幾個主要的商業重鎮，烘焙師傅的同業公會也組織了起來。
而在中世紀末，香料已被歐洲各地的貴族廣為使用，更增進了糕點烘焙技術。等到堅果和糖大肆流行時，杏仁糖泥也跟著大眾化起來，這種杏仁糖泥是用木雕的凸版模子烤出來的，而模子上的圖案則與宗教訓誡多有關聯。