A. 蛋糕店利潤怎麼樣
效益估算：
1、月銷售額（平均）：21000元。據有關內行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後，每月銷售額可達21000元。
2、蛋糕店每月支出：14033元。
1）房租：最佳選址在居民較密集的小區、社區商業街、及靠近小孩子的地段（如幼兒園或者游樂場附近），約2000—3000元。
2）貨品成本：30%左右，約5000元。
3）人員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務員1名，工資共計2000元。
4）水電等雜費：700元。
5）設備折舊費：按5年計算，每月1333元。
6）月利潤：6967元左右。
B. 蛋糕店的利潤與風險分別是怎麼樣的
開任何店鋪都是有利潤的，同時伴隨著風險，蛋糕店的利潤與風險也是多方面的。
一、蛋糕店利潤分析：
據行業人士分析，一家走上正軌的小型蛋糕店，通常情況下每日至少會接待120名消費者，按每人平均消費5元計算，日營業額則為600元，月營業額可達2.1萬元，除去成本，小店每月純利潤近1萬元。
前期投資七萬元的話，在下半年的時候就能收回成本了，當然也可能比成本要多，大部分利潤在1萬到3萬之間每個月。
注意事項：
1、需要在人流量大的地方開蛋糕店，人流量越大可以支撐的店就越多。在早餐的驅動下，烘焙行業從低頻的蛋糕消費變成了高頻的麵包消費，還帶來了供應鏈效率的變化。
2、在蛋糕店時代，主要銷售的品類是預訂蛋糕和保質期長的餅干、糕點等，它的核心考慮是保質期長、客單價高、定製價值大。但當人們開始采購早餐時，它的銷售品類核心變成了麵包、餅乾和牛奶，而且和過去非常不同，它的核心考慮是口感美味、營養價值高，容易批量製作。
C. 賣蛋烘糕一個月能掙多少錢
蛋烘糕一個在2.5元左右，設每天有20人在買蛋烘糕，則每月可賺20×31×2.5=1550元，而在材料費上減去50~150元，所以賣蛋烘糕一個月能掙1400~1500元。
（我要升級，親，望採納(づ￣3￣)づ╭❤～）
D. 2016-2021年蛋糕銷售量
蛋糕銷售量是4725.87萬件。據統計，2016年我國烘焙食品零售額達到1700億元。
E. 開一家蛋糕店一個月能賺多少錢呢
至2020年9月，一家走上正軌的蛋糕店，通常情況下每日會接待一百二十名消費者，每人按平均消費五元計算，日營業額均為六百，運營額一月兩萬元左右，除去成本這樣一個小店一個月將近一萬元利潤，這還是最保守的估計。
歐洲國家烘焙類產品人均消費每年能達到四十千克左右，台灣為二十千克左右，香港為十千克左右，而內地人均消費僅消費三千克左右，僅為台灣的百分之十左右，連歐洲的百分之十左右等不到，隨著中國經濟的快速發展，人們對烘焙產品的需求也會越來越大。
(5)蛋糕銷量一個月多少擴展閱讀：
注意事項：
要考慮好做什麼檔次的蛋糕店。這要取決針對的人群來決定，比如要在社區開，一般就是社區的居民來買蛋糕，看看社區的人群量，人均收入水平。
在人流量大的街道開，針對的人群就比較廣了，有錢的沒錢的，年輕的老的都有，所以建議檔次不要太高，一般就可以。在大商場里開就可以開一家檔次稍微高點的。
另外要看用戶對於品牌的認知是怎樣的，是定位在什麼層次和年齡段的人群，是白領，還是家庭主婦，還是小孩，這就要看用戶的認識了，不同的對象採取的品牌策略也不同。
F. 蛋糕店一個月能賣多少蛋糕
具體得看你地點，規模，口味，價格，這些中和到一起才能估計出來，像北京這邊一個規模不大的蛋糕店，平均一天能賣30左右，聖誕節什麼賣的特別多，都要提前預定要不做不過來
G. 蛋糕店利潤如何
開家蛋糕店利潤有30%左右。
開家生日蛋糕店，投資額不高，操作簡單，佔地面積小，非常適合小本經營主義者。只要你的蛋糕和甜點口味新鮮獨特，價格又能獲得眾人信賴的口碑，很容易吸引各個階層消費者。
蛋糕是甜蜜的，蛋糕是快樂的，蛋糕也是幸福的，不同的蛋糕，代表著不同的心情和意義。生日、戀愛、婚禮，在人生這么重要的時刻，當然要與身邊親朋好友或是情人知己、乃至同學同事共同分享，成為記憶中的難忘的生活歡聚時刻。蛋糕需求量大，市場潛力無窮！
H. 蛋糕店營業員一個月大概有多少提成
提成多少一般是根據蛋糕店裡的營業額來定的。
1、普通的蛋糕店營業員2000+提成（大概是1000左右）。
2、高檔的蛋糕店營業員2500+提成（1000-1500左右）。
因為營業員是從事終端賣場的工作，在工作環境和工作壓力上都存在著較大的負擔，所以容易對自己散失自信。而又正因為營業員處於賣場的最前線，直接與商場客戶面對面接觸，因為也特別要求營業員的素質問題。
所以對於這個要求需要從兩方面努力：一方面營業員自身要提高自己的素質，規范日常工作的行為規范，樹立好自己的自信;另一方面在公司方面，要做好營業員的素質培訓，幫助其增強自信。
不管怎樣，顧客總是營業員是否完成工作的重點，因此還是要對其抱著感恩的心情。顧客購物結束之後，要對顧客對你的信任表示感謝。在必要的時候，可以主動幫顧客提重物或者聯系送貨員幫忙。
I. 請問蛋糕店每天營業額多少
開一個蛋糕店的話，利潤空間在60%以上。因為蛋糕的原材料是比較便宜的，可以根據自己的需求來選擇，有低端的，中端的，高端的。看你開的店鋪。屬於什麼樣的一個檔次定位？
J. 蛋糕1個月銷售數量
具體得看你地點，規模，口味，價格，這些中和到一起才能估計出來，像北京這邊一個規模不大的蛋糕店，平均一天能賣30左右，聖誕節什麼賣的特別多，都要提前預定要不做不過來