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吃甜品視頻大全網紅蛋糕

發布時間: 2022-08-11 07:42:00

Ⅰ 網紅蛋糕草莓炸彈,自己在家應該怎麼做呢

春天正是草莓大量上市的季節,我們這里每年草莓季可以持續半年左右,雖然11月份就上市了,但剛上市的時候,草莓價格比較高,春節之後,三四月份草莓價格會有所降低。草莓甜嫩多汁,百吃不厭,紅紅的外形惹人喜愛。草莓不僅可以直接吃,還可以做成各種蛋糕和甜品,今天我們就用草莓做一個網紅蛋糕,草莓炸彈,它的做法簡單,自己在家就可以完成,無論是送人還是自己吃,它的顏值和味道都讓人贊不絕口。

【小貼士】

1、製作蛋糕坯,在打蛋清的時候,蛋清不用打很硬,打得細膩一點蛋糕坯口感會柔軟濕潤,不幹裂。

2、如果是用8寸模具來烤,那圓直徑固定,蛋糕厚度較厚,所以烘烤時間不能低於35℃,烤完要倒扣晾涼,防止中間塌陷回縮。如果用烤盤來烤,蛋糕是平鋪開,厚度薄,所以烤20~25分鍾就可以了,烤熟也不需要倒扣。

3、夾層的奶油可以打得硬一點,這樣更容易定型。要先把奶油打發了再加入草莓醬,否則不容易打硬挺。

4、純動物奶油,一定要冷藏之後再打發,不能冷凍也不能室溫保存,如果夏天室內太熱,打發的時候可以隔冰水,奶油在2~10℃之間都比較容易打發。

5、抹面奶油可以打得比夾層奶油柔軟一些,因為抹面也會讓奶油變硬。抹面過程中如果奶油溫度高,為防止奶油融化,可以放冰箱冷藏一下再抹面。

6、草莓炸彈抹面不需要太光滑,因為表面要裝飾草莓,只要保證奶油的厚度可以恰好黏住草莓就可以。

Ⅱ 大火的網紅糕點們,你認為哪些更配的上它的火呢

這些所謂的「網紅」有的可能曇花一現,時間一長便無人問津,有的也給人們留下深刻的印象,成為眾人追捧的「偶像」,我們西點圈也有一些網紅甜品。

今天給大家介紹幾款曾經火遍大街小巷的網紅甜品,快往下看看,你吃過幾款?

01. 豆乳盒子

豆乳+奶油+蛋糕+黃豆粉,一口下去能吃出四種味道,帶來非常特別的味蕾體驗。

入口即化的豆乳和奶油,再與松軟的蛋糕合體,最後撒上黃豆粉,甜度剛好不膩,好吃到讓人慾罷不能。

02. 奶香手撕麵包

入口柔軟香甜,食後回味無窮,

觀之,黃金誘人;

聞之,香味撲鼻;

食之,焦嫩相宜。

曲曲折折的金邊,層層疊疊的表皮,濃濃鬱郁的奶香,綿綿軟軟的口感,好滋味留齒間!

03. 巧克力流心蛋糕

一款外形四四方方的小點心,因為外酥里嫩的口感和豐富多樣的餡料,不僅孩子們喜歡,大人也吃得不亦樂乎。皮薄,餡滿,酥香的外皮掰開後,能嘗到極致柔軟的內餡,豐富的口感受到了大眾的喜愛。

以上就是小歐整理的2020年市面上流行的10款網紅甜點,我們可以發現有的甜點依舊活躍在市場上,而有的已經「銷聲匿跡」,那麼為什麼西點行業的網紅甜點更新換代地這么快呢?

這是因為,新的想法和創意才更能吸引消費者。


Ⅲ 十大最好吃的網紅甜品

甜品的話,最愛月餅,特別是廣州酒家和小師傅的聯名甜品,吐血推薦啊啊啊

Ⅳ 豆乳盒子是什麼時候走紅的為什麼這款甜點能贏得人們的喜歡

豆乳小盒子、豆乳包、豆乳布丁、豆乳三明治…要問這幾年最紅的蛋糕烘焙商品元素是什麼?豆乳肯定是當中最不可缺少的一個。尤其是豆乳小盒子,從產生之初到現在已經整整的爆火7年,都2022年了,豆乳有關的一系列商品依然或是消費者們常常提起的熱銷品。針對網紅產品,大家的認知能力一直是火的快涼的迅速。那麼,為什麼有關豆乳的商品可以擺脫這一「短壽」預言,一直火到現在呢?

做為我們中國人由小到大都十分熟知的健康飲品,中國人對比海外針對豆乳為原材料的蛋糕烘焙商品接受程度應當會更高一些,而伴隨著中國人身心健康認識的與日俱增,由豆乳所發展出的各種身心健康奶茶商品理所應當的可以遭受愈來愈多的人的熱愛和認同,這也是未來的發展的發展趨勢一樣也是歷史時間產生的必然趨勢。

Ⅳ 好吃的甜品

說起甜品沒有哪個女生是不喜歡的,今天小編就來給大家說一下女生最愛吃的十大網紅甜品。
一、舒芙蕾松餅
舒芙蕾松餅是一種法式糕點,外觀精緻好看,口感也是十分不錯的,被稱為是女生口中的「香奈兒」。吃松餅的時候配上軟歐輕食咖飲,為人們帶來全新的口味升級。

二、芒果千層蛋糕
千層蛋糕可以說是一款現在最受歡迎的甜點了,加上芒果的胡蘿卜素含量特別高,有益於視力,能潤澤皮膚的營養價值,芒果千層蛋糕更受女生們的喜愛。

三、酸奶抹茶慕斯
酸奶抹茶慕斯似濃而淡,似苦而甜,慕斯清淡綿滑的口感,滲透涼意,在抹茶的包裹下呈現出陣陣清苦味,入口即化,吃一口叫人流連忘返,回味無窮。

Ⅵ 好看又好吃的網紅甜品都有哪些

現在的生活真的是越過越好,已經是網路代替了很多東西,就很多喜歡的東西人們都是會喜歡發布在網上,就是你今天做了什麼,吃了什麼都能夠通過網路來見證你們的生活,現在的網紅零食可謂是很多的。

馬卡龍

它是一種經典的法式甜點,而且它那外酥里嫩的口感,更是被人稱為少女的酥胸,所以可見是有多麼的美觀漂亮,不僅如此,馬卡龍它的顏色也是各種各樣的,不管是我們喜歡紫色黃色粉色還是什麼顏色的馬卡龍都是有的,它的口感更是甜膩膩的,對於那些非常喜歡吃甜食的朋友來沒說真的是一道非常美味的美食,而且在網路上也是非常火爆的。

Ⅶ 網紅甜品有哪些

1、熔岩爆漿芝士蛋糕

在漂亮的蛋糕上切上一刀,然後裡面會流出誘人的巧克力槳或者是豆乳漿,讓人忍不住想要吃一口,可以說是非常的治癒系。這個蛋糕中間的醬是整個蛋糕的重點,有些是巧克力醬有些是豆乳醬,健康又有濃濃的豆香。這個蛋糕可以說是非常的受歡迎了,不管是作為午後甜點還是零食,都是最佳的選擇。