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香蕉夾心紙杯蛋糕做法大全

發布時間: 2022-08-09 00:18:20

A. 香蕉奶味紙杯蛋糕怎麼

用料
香蕉150克(選用香味濃郁的香蕉,去皮稱量)
無鹽黃油100克
紅糖10克(a)
細砂糖55克(a)
雞蛋65克,室溫回溫
低筋麵粉110克(b)
泡打粉2克(b)
香蕉紙杯蛋糕的做法 取50克香蕉切成約3毫米厚的圓片做裝飾,剩餘的用叉子大致壓碎,注意不要擠出汁水,烤箱預熱至180°C。將黃油切成厚度相同的片,用保鮮膜包好,室溫回溫,或用微波爐加熱一下,用手指按一下可以按出小坑就表示軟化到位了。將黃油和原料a中得兩種糖一起倒入攪拌碗中,用刮刀大致攪拌均勻。
電動打蛋機調至高速,打發黃油30秒,打至黃油呈乳白色,光滑柔潤時加入蛋液,繼續高速打發3分鍾。剛開始,蛋液與黃油還未完全混合,漸漸地你會覺得手感有些沉重,黃油變得黏稠,略微發硬。只要繼續打發一會兒,黃油就會重新變得蓬鬆輕盈,狀態類似奶油。

B. 快手香蕉紙杯蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

做法如下
步驟 1
雞蛋全蛋低速打撒,加入糖,快速打發

步驟 2
打發至蛋液顏色發白膨脹,出現清晰紋理。提起打蛋器有尖尖角,能夠清晰畫8,半天不消失

步驟 3
用刮刀稍微擋著加入牛奶和黃油(黃油要事先融化好,不喜歡蛋腥味可以加幾滴香草精),快速翻拌。

步驟 4
篩入麵粉,繼續快速翻拌,忌翻拌過度消泡。均勻混合即可。

步驟 5
灌入紙杯中,8分滿

步驟 6
每個紙杯中放入適量的蔓越梅乾和切碎的香蕉 最後可撒一些椰蓉~!非常美味!

步驟 7
180度上下火20分鍾,表面金黃即可

C. 香蕉海綿紙杯蛋糕怎麼做

如果溫度高了,抖平,低筋麵粉(分2-3次加入)用橡皮刮刀攪拌均勻。
放入紙杯中,已經迫不及待吃了兩個,要不然會裂的很厲害。然後加入牛奶

奶牛
雞蛋攪拌均勻,就只要注意溫度別太高用料
香蕉
150(兩根大香蕉左右)
低筋麵粉
130

40
泡打粉
7
玉米油
50
牛奶
50
黑芝麻
適量
雞蛋
1-2個
香蕉海綿紙杯蛋糕的做法
香蕉用一個保鮮袋把它捏碎,所以一半放了,撒點芝麻。(我女兒不吃芝麻,160度。20分鍾,
出爐了。味道杠杠滴
小貼士
這個超級簡單,一半沒放)放入烤箱。
烤箱這時可以預熱會
加入泡打粉,已經裂了許多可以適量把溫度調低點。上下火。看不到粉粒既可

D. 香蕉紙杯蛋糕怎麼做

食材
香蕉一根
全蛋兩個
細砂糖50克
色拉油50克
無鹽黃油20克
牛奶60克
低筋麵粉200克
泡打粉1小匙
核桃碎適量
葡萄乾適量(其實這些香蕉,葡萄乾,核桃多加更好吃)
方法/步驟
全蛋加細砂糖黃油用打蛋器攪勻,再加入色拉油攪拌均勻,加入牛奶,繼續攪拌呈均勻的液體狀
紙杯蛋糕的做法
香蕉切碎備用、葡萄乾核桃碎洗干凈備用
紙杯蛋糕的做法
加入香蕉碎、核桃碎、葡萄乾用橡皮刀攪拌均勻,低筋麵粉跟泡打粉一起篩入蛋液里,用橡皮刮刀輕輕攪拌均勻呈麵糊狀
紙杯蛋糕的做法
4
用湯匙將麵糊舀入紙模內約7分滿,並在表面放些核桃碎點綴,烤箱預熱後180度烤35分鍾左右。

E. 香蕉味紙杯蛋糕怎麼做

做紙杯蛋糕,各種材料比較多,麵粉我用的是蛋糕粉,平常使用低筋粉就可以了。如果用高筋粉的話,適當摻些泡打粉也是可以的。

2
先打黃油。黃油室溫融化之後,加入白砂糖攪打均勻。

3
雞蛋一分為二,蛋清一個盆,蛋黃放入黃油盆中。蛋清盆一定要是干凈的無油無水的呦。

4
蛋黃和黃油攪拌均勻之後,分三次倒入酸奶攪拌。

5
第一次放完酸奶之後,加入麵粉攪拌。麵粉也需要分3次放入。

6
第二次放酸奶,之後放二次的麵粉,攪拌均勻。

7
三次酸奶和三次麵粉放完之後的麵糊,就是這樣的了。

8
香蕉切塊放入碗中,碾碎,也可以攪拌成香蕉泥。

9
我喜歡口感豐富一些就弄成了香蕉小碎塊。可以把香蕉換成你喜歡的水果,芒果,榴槤...一定要是軟一點的水果哦。

10
香蕉泥倒入麵糊當中,繼續攪拌均勻。

11
攪拌完成就是醬紫的。

12
現在開始打蛋清,用電動打蛋器3-5分鍾就可以搞定,非常方便。

蛋清打到起細泡的時候,加入白糖,繼續打。

這就是傳說中的硬性泡沫了,泡沫非常的細膩有質感。

蛋清泡沫分三次倒入麵糊中攪拌。

攪拌麵糊就像炒菜一樣,上下翻炒。

攪拌麵糊千萬不要畫圈攪拌哦。

蛋清和麵糊要攪拌均勻,才能再次放入蛋清泡沫攪拌。

最後攪拌完畢的樣子,感覺麵糊蓬蓬的。

把麵糊倒入紙杯中,倒個7,8分滿就可以了。烤箱180度預熱5分鍾

把倒好麵糊的紙杯放入烤箱中,上下火,180度,35分鍾。

時間到了之後,取出蛋糕,趁熱吃的時候,表皮酥脆,裡面松軟,口感非常棒的哦!

F. 紙杯香蕉蛋糕怎麼做

紙杯香蕉蛋糕

用料

低筋麵粉 70g

白糖 40g

雞蛋 2隻

黃油 23g

純牛奶 15g

香蕉 1根

蔓越梅干 適量

椰蓉 適量

香蕉紙杯蛋糕的做法

雞蛋全蛋低速打撒,加入糖,快速打發

打發至蛋液顏色發白膨脹,出現清晰紋理。提起打蛋器有尖尖角,能夠清晰畫8,半天不消失

用刮刀稍微擋著加入牛奶和黃油(黃油要事先融化好,不喜歡蛋腥味可以加幾滴香草精),快速翻拌。

篩入麵粉,繼續快速翻拌,忌翻拌過度消泡。均勻混合即可。

灌入紙杯中,8分滿

每個紙杯中放入適量的蔓越梅乾和切碎的香蕉 最後可撒一些椰蓉~!非常美味!

180度上下火20分鍾,表面金黃即可(可用牙簽插入檢驗是否烤熟)小號紙杯大概15分鍾左右


G. 香蕉馬芬紙杯蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

香蕉馬芬紙杯蛋糕的做法步驟:

材料

低筋麵粉200克,糖80克,黃油120克,鹽12小勺,泡打粉一小勺,雞蛋兩個,香蕉3根,牛奶100毫升,淡奶油50毫升,杏仁片

做法

1.把麵粉,鹽和泡打粉混合後過篩備用。

2.把黃油在室溫下軟化後,放入糖,用打蛋器低速攪打到黃油顏色發白體積增大。

3.把兩個香蕉切成小塊放到攪拌機里,然後倒入牛奶和淡奶油打成奶昔備用。把另外一根香蕉切成小粒備用。

4.把雞蛋打散,然後分三次加入到黃油當中,每一次都需要使雞蛋和黃油完全融合後再加入雞蛋液。

5.把處理好的雞蛋黃油糊加入到麵粉中,倒入打好的香蕉奶昔和切碎的香蕉粒用刮刀從底部向上攪拌均勻,注意不要畫圈攪拌。

6.把調好的瑪芬糊倒入模具里,裝滿2/3就可以了,在上面撒上杏仁片。烤箱預熱,180度烤箱上下火烤25分鍾就做好了!

H. 香蕉紙杯蛋糕怎麼做

香蕉紙杯蛋糕的做法
香蕉搗成泥,最好用熟透的香蕉香蕉馬芬蛋糕的做法 步驟1
加入牛奶、玉米油、雞蛋和白砂糖香蕉馬芬蛋糕的做法 步驟2
攪拌均勻香蕉馬芬蛋糕的做法 步驟3
低粉和泡打粉混合篩入香蕉糊中攪拌均勻香蕉馬芬蛋糕的做法 步驟4
裝入紙杯中約八分滿(大號紙杯)香蕉馬芬蛋糕的做法 步驟5
表面撒上芝麻(可放堅果、果仁)香蕉馬芬蛋糕的做法 步驟6烤箱預熱好180度烤35分鍾左右表面金黃即可香蕉馬芬蛋糕的做法 步驟7成品圖香蕉馬芬蛋糕的做法 步驟8
成品圖香蕉馬芬蛋糕的做法 步驟9
成品圖香蕉馬芬蛋糕的做法 步驟10

1 根據自己的喜好可增減糖的量
2 根據自家烤箱的脾氣來調節溫度和延長烤的時間

3,水果滴選擇一定要顏色多、品種多、大小有區別(當然也可以通過切實現)這樣才有層次;
4.頂層的水果堆放為了美觀可以呈現中間拱形的結構,當然水果的多少要根據自己蛋糕的支撐力作調節!

I. 香蕉核桃紙杯蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料

香蕉120克(去皮後約85克)核桃5個 雞蛋一個 煉奶35克 細砂糖15克 色拉油35克 泡打粉5克 低筋麵粉100克

香蕉核桃紙杯蛋糕的做法

  • 1.核桃去殼掰小塊備用。

    2.香蕉去皮,壓成泥。