㈠ 做蛋糕，蛋糕粉和水的比例是多少
蛋糕粉做蛋糕的方法如下：
准備材料：蛋糕粉100克，雞蛋1個，食用油40克，水20克，紙杯若干（這種配料可做4個小杯蛋糕）烤制蛋糕：1.將蛋糕粉與雞蛋、油、水充分混拌均勻；2.倒入紙杯至半滿位置；3，放入烤箱上下180°烤半小時。
㈡ 300克蛋糕粉6升電飯鍋可以放下嗎
可以。
電飯煲蛋糕（無需雞蛋分離）的做法：
1.把6個雞蛋打散，加入300克蛋糕預拌粉加入75克水（這里加了草莓粉，因為孩子愛吃草莓味）然後攪拌均勻。然後電動打蛋器，打到提起來，液體不會立馬消失，（也可以用手打，只要你手受得了）然後電飯煲刷油，記得，內壁也要刷，然後加35-50克的油到蛋糕液翻拌。千萬記得，翻拌，不可打圈。
然後倒到電飯煲震一下氣泡。然後蛋糕鍵（或者煮粥鍵50分鍾）做過實驗，一般就是兩次煮粥的時間。
㈢ 一斤蛋糕粉配多少水
摘要 正常的配比是1:5，就是說一斤蛋糕粉的話，只要配100克的水就可以了
㈣ 蛋糕粉蒸蛋糕應該放少水蛋糕松還是放多水蛋糕松
最好按比例，否則不是軟硬的問題，是失敗。
㈤ 如何用電飯煲做蛋糕蛋糕粉，雞蛋和水的比例是多少
用料
雞蛋 4-6隻（看你鍋大小）
低筋麵粉 120克
白糖 4隻（60克）只（70克）
檸檬汁或者白醋 幾滴
牛奶或者酸奶 100ml 感覺太干可以加一點
電飯鍋蛋糕（百分百成功）的做法
准備一切材料 裝蛋清的盆一點要無油無水
純天然 無添加 吃的放心
㈥ 250g蛋糕粉要加多少g蛋，多少g水，多少g糖，多少g蛋糕油
你好，250g蛋糕粉的話需要10個雞蛋分離蛋清蛋黃，225g糖，170g水和170g蛋糕油哈不過需要注意你做的應該是戚風蛋糕，是分成蛋黃糊和打發蛋白兩個部分的，而光知道總量是不夠的的哈，還需要知道每個部分的原料，可以看一看Om.ick，會對你有所幫助的哈
㈦ 用蛋糕粉做蛋糕的技巧
㈧ 做蛋糕的蛋糕粉與雞蛋和水的比例是多少謝謝！
蛋糕粉是低筋麵粉經過氯氣處理，使原來低筋麵粉之酸價降低，利於蛋糕之組織和結構。麵粉裡面已經加好了，膨鬆劑，香料，糖，鹽等。用時只要加雞蛋，水，油攪拌均勻就可以成為蛋糕的漿料。裝盤烘烤就成了蛋糕。
蛋糕粉就是做蛋糕的麵粉，配料有：低筋澱粉、植脂末、泡打粉、乳化劑、香精、檸檬酸、食鹽及白砂糖。使用及微波蛋糕製作方法：
1.將一個雞蛋打入可微波的容器中，打散至糊狀。
2.取一小包蛋糕粉加入蛋糊中，充分攪拌均勻。
3.蛋糕糊攪拌好後在容器上加蓋，放置於微波爐中，設高火加熱1分鍾即可食用。如果蛋糕糊較多則需適當延長微波時間。在製作蛋糕時，加少許食用油，可以使蛋糕更加柔軟可口，也可以根據個人的喜好加入葡萄乾、花生仁、核桃仁等，在製作好的蛋糕中加入果醬、煉乳等可製成生日蛋糕、甜點。按比例增加配料的數量和操作時間還可以做更大的蛋糕。
㈨ 175克的蛋糕粉 放多少水
一包蛋糕粉170克的話，那麼添加110克的水就差不多了吧，可以看情況添加的，如果不夠就再添加點，
㈩ 一包蛋糕粉150克放多少水合適
一包蛋糕粉150克的話，那麼添加100克的水就差不多了吧，可以看情況添加的，如果不夠就再添加點，