㈠ 方便的葡萄乾紙杯蛋糕怎麼做好吃又簡單，做法圖解分享
主料
低筋麵粉：50
雞蛋：2個
牛奶：35
葡萄乾：適量
色拉油：30
白砂糖：30
檸檬汁 ：適量
第一步
打蛋白糊：蛋清用電動打蛋器低速打至濕性發泡後加入檸檬汁數滴。分三次放入細砂糖改用高速繼續打發。插一隻筷子在中心，不倒即完成打發了
第二步
拌蛋黃糊：用手動攪拌器打散蛋黃，再加入牛奶攪拌均勻。分次將植物油加入攪拌均勻，麵粉過篩加入蛋黃糊中攪拌至無顆粒狀
第三步
混合：把蛋白糊倒1/3到入蛋黃糊，用刮刀攪拌均勻，再倒至2/3蛋白糊內。用刮刀輕輕的上下切動，使之混合均勻，切勿劃圈以免麵糊起筋
第四步
加入餡料：將香妃葡萄乾用清水略微浸泡，瀝干水分，入微波爐加熱至干，切一半，倒入蛋糕糊中，拌勻
第五步
用小勺將蛋糕糊舀入紙杯中，輕震入爐， 120℃10-15分鍾即可
輔料
具體步驟
㈡ 請指點下【葡萄乾奶油小蛋糕】應該怎麼做
用料：蛋1個、低筋麵粉120克、牛奶65克、葡萄乾60克
輔料：黃油75克、泡打粉1小匙、
配料：細砂糖80克、鹽少許
葡萄乾奶油小蛋糕的做法步驟
20、放入預熱170-175℃的烤箱，上下火，中層，25分鍾。（原方180度，倒數第二層20分鍾）
㈢ 怎麼做葡萄蛋糕
這很簡單的啊~首先蛋糕的材料有:發粉,麵粉,雞蛋,油(平常家裡用的煮菜的油就可以),白糖.做法:雞蛋2個,攪拌均勻,然後放麵粉,白糖和油,攪拌均勻知道起微微的泡泡,最後放發粉,一直攪拌...攪拌...然後放到微波爐去熱5分鍾就大公搞成了!最後上面放些葡萄(也可以在做蛋糕是加入葡萄汁)
㈣ 葡萄乾奶油小蛋糕怎麼做
葡萄乾奶油小蛋糕的做法步驟
1
（1-6圖准備材料），低粉+泡打粉混合過篩。
2
糖。
3
牛奶。
4
蛋液。
5
黃油。
6
朗姆酒浸泡的葡萄乾。
7
黃油切小塊。
8
室溫軟化。
9
軟化的黃油打軟後，加入細砂糖和鹽。
10
打至顏色變淺，體積膨大。
11
分次加入蛋液。
12
加一次蛋液攪勻後再加下一次蛋液，直至全部攪勻。
13
以1/3粉類——1/2牛奶——1/3粉類——1/2牛奶——1/3粉類的順序交替投料，並每次都攪拌勻。
14
攪拌中。
15
攪拌中。
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加完全部粉類和牛奶後，攪勻的樣子。
17
最後加入瀝乾的葡萄乾。
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拌勻。
19
用裱花袋將麵糊擠入紙杯中約7分滿。
20
放入預熱170-175℃的烤箱，上下火，中層，25分鍾。（原方180度，倒數第二層20分鍾）
㈤ 葡萄蛋糕怎麼做簡單
葡萄蛋糕卷是一道廣大吃貨非常喜歡的美食，口感豐富並且極具營養；如果您也曾經做過葡萄蛋糕卷這道菜,歡迎你告訴我們關於這道菜的製作難度,製作時間等；其實您只需根據下述的製作步驟，就能做出一道美味的葡萄蛋糕卷；製作葡萄蛋糕卷的食材有：低筋粉,玉米油,牛奶,糖（蛋黃）,糖（蛋白）等；只需花費36分鍾,您就能吃到一道簡單又富營養的葡萄蛋糕卷，您也趕緊動手試試吧；小編也為您整理並收集關於葡萄蛋糕卷在哪裡吃到，你也可以去試試；
食材
低筋粉
40g
玉米油
40g
牛奶
40g
糖（蛋黃）
10g
糖（蛋白）
30g
檸檬汁
幾滴
雞蛋
4個
葡萄乾
用量依據個人喜好
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1
將各個材料稱量好，蛋清蛋黃分離至於無水的盆中。
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2
麵粉過篩，入牛奶、油、蛋黃、糖的混合液中，攪拌。翻炒的手法，如有麵粉團，用刮刀壓碎即可。
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3
蛋白擠入七八滴檸檬汁，放入少許鹽。打蛋器開始打蛋白。
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4
蛋白打到有小勾勾即可，因為蛋糕卷不需要打太硬。
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5
刮取蛋白的三分之一入蛋黃液，不能畫圓的方式攪拌，要從下向上翻，將蛋白塊用刮刀一分為二與蛋黃液混合
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6
將混合好的倒入剩餘蛋白中，用同樣的方法攪拌。
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7
烤箱預熱，在烤盤上鋪少許葡萄乾，這樣蛋糕卷表面便會有葡萄乾。
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8
倒入烤盤，用刮刀刮平。烤箱150度25分鍾。
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9
取出後倒扣，撕去吸油紙。
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10
不燙手的時候輕輕翻過來。
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11
輕輕捲起，用吸油紙包好，待涼。
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12
用帶鋸齒的刀輕輕的切。以後就可以大吃特吃啦！
㈥ 葡萄乾麥芬蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
黃油 60克
細砂糖 50克
雞蛋 1個（50克）
鮮奶 50克
低筋麵粉 100克
泡打粉 3/4小匙
葡萄乾 50克
朗姆酒 30克
朗姆葡萄乾麥芬蛋糕的做法
准備工作：1.葡萄乾洗凈，用朗姆酒浸泡四個小時， 朗姆酒只是浸泡用，所以沒過葡萄乾就行了。手快倒多了，結果被罵得。
2. 黃油切小塊，室溫軟化。
小貼士
沒時間浸泡葡萄乾也可以用蓋上保鮮膜用微波爐加熱60秒。
㈦ 葡萄蛋糕怎麼做
葡萄蛋糕的做法
1.食材准備：低粉、雞蛋、白砂糖、葡萄乾、精製油、白醋。
2.將蛋白，蛋黃分開，蛋白、蛋黃分別裝入無水無油的干凈盆內。
3.直接將蛋黃加入1/4白砂糖，用手動攪拌器攪打成白砂糖溶化後，放入精製油，繼續攪拌均勻（不必打發）。
4.在蛋白中，先倒入白醋，分成三次加入白砂糖，用電動打蛋器攪打成硬性發泡。
5.然後將蛋黃液倒入打發的蛋白霜內，用電動打蛋器低速攪打，混合均勻。
6.再將低粉用網篩，篩入蛋糊內。
7.用橡皮刮刀翻拌均勻即為蛋糕糊。
8.烤箱托盤上抹一些精製油（最好鋪油紙），將蛋糕糊倒入。
9.撒上洗凈瀝乾的葡萄乾。
10.烤箱180度預熱，180度中層烤25分鍾，至表面有些微上色。
11.取出的蛋糕倒扣、放涼，分切即可。
㈧ 怎樣做葡萄紙杯蛋糕，最好吃
主料低筋麵粉90克雞蛋5個葡萄乾50克 輔料玉米油40克細砂糖70克椰汁60克
步驟
葡萄乾紙杯蛋糕的做法步驟11.葡萄乾切小粒備用
葡萄乾紙杯蛋糕的做法步驟22.蛋黃中加入椰汁，玉米油，20克白砂糖拌勻
葡萄乾紙杯蛋糕的做法步驟33.篩入低粉拌勻
葡萄乾紙杯蛋糕的做法步驟44.蛋白分三次加入50克白糖打至九分發
葡萄乾紙杯蛋糕的做法步驟55.分三次加入蛋黃糊中翻拌勻
葡萄乾紙杯蛋糕的做法步驟66.倒入紙杯七分滿，撒上葡萄乾粒
葡萄乾紙杯蛋糕的做法步驟77.預熱好的烤箱170度烤25分鍾
㈨ 新鮮葡萄可以做什麼小吃
葡萄是我們常見和常吃的一種水果，葡萄除了可以直接使用和製作甜品，其實還可以製作成葡萄粥的。痛風的患者在生活中也是有許多的，一旦痛風出現發病的情況，患者就會感覺到明顯的疼痛甚至是影響正常的生活，在痛風發病的時候，食用一些葡萄粥，會有一定的緩解疼痛效果。
葡萄粥
許多人患有痛風。身體有這個毛病，平時要注意飲食，不要喝酒，尤其是啤酒和白酒;也不要吃應當忌口的食物，如海鮮、動物內臟等;要注意多休息;不要在過於濕熱的環境中工作和生活，不要讓那種濕氣很重的風(如暴雨時的水)直接吹到自己身上。
所謂「葯食同源，食為葯先」，在急發痛風時可以喝葡萄粥。其實，葡萄粥在多雨濕熱的夏季，大家都可以嘗嘗，酸酸甜甜很好喝!
葡萄粥的做法
一、原料
大米(用香米煮最佳)、新鮮葡萄、薏米(薏米煮粥食可治肺癰)、百合(潤肺止咳、清心安神、補中益氣)和冰糖
二、步驟
(一)將大米和葡萄洗凈
(二)將洗凈的大米、葡萄、薏米和百合放入鍋中煮
煮的時候要隨時攪拌一下，一小時後：
沸騰時加入冰糖攪拌，直到冰糖完全融化
再煮半小時粥做就好了。哇，粥的顏色好漂亮!淡紫色的葡萄粥，飄得整個廚房全是葡萄和香米的香味，沁人心脾啊!有趣的是，葡萄皮不見了，應當是化在了粥里。早晚各喝一碗，對身體絕對有益!
㈩ 紅麴葡萄蛋糕的家常做法
材料
高筋麵粉400公克，杏仁粉100公克，糖粉500公克，泡打粉5公克，全蛋500公克，奶油500公克，鹽5公克，紅麴酒釀150公克，葡萄乾100公克
做法
1.雞蛋打入碗中攪散；奶油放置室溫軟化備用。
2.高筋麵粉、杏仁粉、糖粉、泡打粉一起混合過篩備用。
3.將過篩好的粉類材料、鹽與軟化的奶油一起放入攪拌盆中，以打蛋器慢速攪拌至奶油完全被吸收，當面煳顏色變得較白且質地較為膨鬆時，分3∼4次加入全蛋液繼續以慢速攪拌，每次需攪拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。
4.當蛋液完全加入且吸收後，繼續以慢速攪拌至面煳質地呈較濕潤的細滑狀態，加入紅麴酒釀與葡萄乾攪拌均勻即完成蛋糕面煳。
5.將面煳盛入烤模中至約7分滿，放入預熱好的烤箱以上、下火均180℃烘烤約30分鍾後取出脫模即可。