❶ 十寸的水果蛋糕需要打發多少奶油
1L的打半盒足夠。
❷ 自己做一個奶油蛋糕,尺寸為10寸,簡單裝飾,請問需要打發多少奶油糖和奶油的比例是多少
400克奶油就夠了,糖可以加到30~40%
❸ 小蛋糕用多少克奶油
一、六寸蛋糕需要100克淡奶油。
二、六寸蛋糕的做法:
1、蛋糕主料:雞蛋2個、低粉34g、淡奶油100克、牛奶、20g糖、玉米油。
2、先將蛋黃和蛋白分開,蛋黃放入低粉、牛奶,玉米油、糖打成糊狀。蛋白加白糖打成白沫狀。
3、把白沫裝的蛋白分3次加入蛋黃糊內攪勻,然後放到6寸模具里。放入烤箱內。
4、把蛋糕烤好後切成兩片。
5、淡奶油加白糖打發。然後均勻的塗在蛋糕上。在給蛋糕裱花加水果。
❹ 做一個十寸的蛋糕要用多少奶油
以前核定過鮮奶油的使用量,8吋的蛋糕加裝飾約400g十一
❺ 十寸蛋糕需要用奶油多少
1.
如果只是外面裹一層的話,最少得要150-200g。
2.
如果要切開來,還要加水果的話,300g吧。
3.
主要看你做什麼樣的蛋糕了,而且一般來講,方子里都應該有淡奶油的量。
❻ 十寸蛋糕需要多少克安佳奶油
看你做幾層的,一般來說只是抹圈和抹頂的話200-250ml就足夠了
❼ 做一個蛋糕需要多少奶油
做8寸的蛋糕要用400g左右的淡奶油。
以核定過鮮奶油的使用量,8寸的蛋糕加裝飾約400g。
❽ 十寸生日蛋糕需要多少奶油,奶油稍微厚點
十寸的蛋糕胚想要抹厚點的奶油的話,1L裝的一盒應該夠了。如果蛋糕胚會一剖為二中間夾層奶油的話,那就1L一盒加上200ml或250ml的小盒就可以了。
❾ 十寸生日蛋糕需要多少奶油,奶油稍微厚點
十寸的至少要700克,你還要奶油厚點兒就自己再加個100至200克吧
❿ 做一個十寸的生日蛋糕要用奶油抹面,請問要打發多少克淡奶油呢
這個問題無法確定,因為不光要考慮蛋糕的表面積,還要考慮奶油的厚度,只能根據自己的習慣估計奶油的質量