1. 蛋糕店加盟費用一般是多少
蛋糕的種類有很多，根據材料和做法的不同，比較常見的可以分為以下幾類：海綿蛋糕、戚風蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、乳酪蛋糕、慕斯蛋糕。
1、海綿蛋糕：海綿蛋糕是一種乳沫類蛋糕，構成的主體是雞蛋、糖攪打出來的泡沫和麵粉結合而成的網狀結構。因為海綿蛋糕的內部組織有很多圓洞，類似海綿一樣，所以叫作海綿蛋糕。海綿蛋糕又分為全蛋海綿蛋糕和分蛋海綿蛋糕，這是按照製作方法的不同來分的，全蛋海綿蛋糕是全蛋打發後加入麵粉製作而成的；分蛋海綿蛋糕在製作的時候，要把蛋清和蛋黃分開後分別打發再與麵粉混合製作而成的。
2、戚風蛋糕（Chiffon Cake）：是比較常見的一種基礎蛋糕，也是現在很受西點烘焙愛好者喜歡的一種蛋糕，像是生日蛋糕一般就是用戚風蛋糕來做底，所以說戚風蛋糕算是一個比較基礎的蛋糕。戚風蛋糕的做法很像分蛋的海綿蛋糕，其不同之處就是材料的比例，新手還可以加入發粉和塔塔粉，因此蛋糕的組織非常松軟。
3、天使蛋糕（Angel Fool Cake）：天使蛋糕也是一種乳沫類蛋糕，就是蛋液經過攪打後產生的松軟的泡沫，所不同的是天使蛋糕中不加入一滴油脂，連雞蛋中含有油脂的蛋黃也去掉，只用蛋清來做這個蛋糕，因此做好的蛋糕顏色清爽雪白，故稱為天使蛋糕。
4、重油蛋糕（Pound Cake）：也稱為磅蛋糕，是用大量的黃油經過攪打再加入雞蛋和麵粉製成的一種麵糊類蛋糕。因為不像上述幾種蛋糕一樣是通過打發的蛋液來增加蛋糕組織的松軟，所以重油蛋糕在口感上會比上面幾類蛋糕來得實一些，但因為加入了大量的黃油，所以口味非常香醇。比較常見的是在麵糊中加入一些水果或果脯，這樣可以減輕蛋糕的油膩味。
5、乳酪蛋糕（Cheese Cake）：音譯也可以稱為芝士蛋糕，是現在比較受大家喜歡的一種蛋糕。乳酪蛋糕是指加入了多量的乳酪做成的蛋糕，一般乳酪蛋糕中加入的都是奶油乳酪（cream cheese）。
乳酪蛋糕又分為以下幾種：（1）重乳酪蛋糕：即乳酪的份量加得比較多， 一般1個8寸的乳酪蛋糕，奶油乳酪的份量應該不少於250克。因為乳酪的份量比較多，所以重乳酪蛋糕的口味比較實，乳酪味很重，所以在製作時多會加入一些果醬來增加口味。（2）輕乳酪蛋糕：輕乳酪蛋糕在製作時奶油乳酪加得比較少，同時還會用打發的蛋清來增加蛋糕的松軟度，粉類也會加得很少，所以輕乳酪蛋糕吃起來的口感會非常綿軟，入口即化。（3）凍乳酪蛋糕：是一種免烤蛋糕，會在乳酪蛋糕中加入明膠之類的凝固劑，然後放冰箱冷藏至蛋糕凝固，因為不經過烘烤，所以不會加入粉類材料。
6、慕斯蛋糕（Mousse Cake）：也是一種免烤蛋糕，是通過打發的鮮奶油，一些水果果泥和膠類凝固劑冷藏製成的蛋糕，一般會以戚風蛋糕片做底。
麵包基本可分為兩大類，一為軟式麵包，以日本、美國、東南亞為代表；一為硬式麵包，以德、英、法、意等歐洲各國，及亞洲的新加坡、越南等國為代表。
2. 我想開一個小蛋糕店，大概需要多少錢
我朋友也是不會做，不過他在青島加盟了一家米斯韋爾蛋糕店，現在在高密開的很紅火 如果自己會做的話技術過硬 可以直接開店 一般開家中高端的需要20多萬 一般的話也得10萬左右 那種小型的大概5、6萬就可以了
3. 加盟一家好利來蛋糕店大概需要多少錢
加盟蛋糕店的需要多少的費用其實與加盟餐飲項目需要的費用相似，可先上官網查看咨詢，下面就來分析一下影響一個加盟項目需要多少費用的因素
一、影響的因素
加盟費，可以說現在絕大多數的項目都是需要加盟費的，蛋糕店加盟同樣如此；不需要的也會收取一定的保證金和管理費，畢竟人家企業不可能一分錢不收就幫你做事，加盟費的多少，不同的行業，不同的項目差異也是很大的。
投資市場的規模，一般都是按照城市的級別來劃分的（縣級、地級、省會城市等），越大的城市所需要的費用當然也越多。
店面的規模，像蛋糕店對於店面的面積要求還比較低，有些行業對店面的要求是很高的，店面的面積越大所需要的租金、裝修成本等就更高，從而也會導致整體的費用變高。
人員、設備、物料成本等因素，比較小的店面自己一個人做也許就可以了，店面的面積大了，經營的東西多了，需要的人員、設備、物料當然也會變多。
相比較做項目需要的費用，更應該要注意一個項目投資的可行性，蛋糕店也是這樣哦！
二、選項目要注意什麼
該品牌的知名度、口碑怎麼樣，知名度好、口碑好的在市場上也更能受到消費者的認可，做起項目起來也更為簡單。
是否有足夠數量的加盟門店，門店的數量雖然不是判斷一個品牌好壞的根本依據，但是一定數量還是很有說服力的。
資質是否齊全，像營業執照、稅務登記證，有些還需要提供特許經營的證明，關於資質很多人可能不明白，建議可以咨詢相關人員。
不管做什麼樣的項目還是要全方位、多角度的考慮，提前做好相應規劃，切不可盲目投資！
4. 開蛋糕店需要多少錢
1、開個小蛋糕店多少錢？
小店的預算10-15萬元，如果需要在大城市或者開加盟店就需要更多的預算。
2、蛋糕店選址在哪裡呢？
如果是一、二線城市肯定需要在人流量大的商圈和住宅，剛開始開店，沒有人氣，別人不會特地為你來買，開在偏僻處會無人問津。
3、產品
以蛋糕還是其他產品為主。蛋糕的利潤肯定更大，其他的產品肯定也要做。天熱是不是要加奶茶，馬上要中秋節了，月餅是不是加上會更好？以門店為主還是買賣為輔？
4、裝修風格
現在處處都是網紅店，但消費者就是覺得這個好。同款麵包賣3元都鮮有人問，網紅店買30元排長隊都要買。
5. 好利來蛋糕店加盟費用是多少錢
這個要看是什麼地方，首先自己要了解，是不是可以加盟，在看自己所在的城市，需要開店的位置以及大小才知道，具體的可以咨詢相關的客服工作人員，會有相關的解答。
6. 好利來蛋糕加盟費用是多少錢
(1)餅店連鎖系統：以連鎖店的形式，主營生日蛋糕、西點、中點、麵包等產品。截止目前，已在全國八十多個大中城市開設了近千家連鎖店，建立了龐大的連鎖經營體系。
加盟費是多少：
合同期限：1-3投資金額：20-100萬元加盟費：0保證金：0特許權使用費：0
7. 開蛋糕店大概要多少錢
你可以來我們這兒，有短期開店速成班，老師會幫你做成本核算的喲
8. 怎麼加盟蛋糕店，大概要多少錢
加盟的話，就是沖開店去的，然後冠上品牌名，器具材料定價都只能接受安排，若是其他家出了問題 還要承擔連帶風險，初期的加盟費、裝修、人工、器具、原材料不少於十幾萬，技術還比較單一，後期要是想就業 也不好找工作
學技術就比較自由，技術到手後，不管是開店還是先就業都是可以的，現在蛋糕店多，就業機會多，開店自由 隨心而定 有成就感
9. 開一家蛋糕店需要投資多少錢
1、以開一個10平米左右的蛋糕店為例
啟動資產：大約需9.5萬元
設備投資：
1.房租5000元
2.門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)
3.貨架和賣台投入約1500元
4.員工(2名)統一服裝需500元
5.機器設備最大的投資：8萬元(包括製作蛋糕的全套用具)
首期進貨款：麵粉、奶油等原材料，約6000元。
2、開蛋糕店經濟效益估算
月銷售額(平均)：據有關內行人士評估在21000元，如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後，每月的銷售額可達21000元。
每月支出：14033元房租：比較好選址在居民較密集的小區、社區商業街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者師大姐老式蛋糕附近)，約5000元。
貨品成本：30%左右，約5000元人員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務員1名，工資共計2000元。
水電等雜費：700元設備折舊費：按5年計算，每月1333元
月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
3、風險及制約因素分析
如果你的蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店，那需要花費更大的財力物力和「花招」來招攬顧客，因為顧客會有先入為主的印象，而且很難改變一貫的口味。
二、開一家蛋糕店需要具備哪些條件
1、首先要求是完全民事行為能力的自然人，擁有合法經營資格的投資者，有強烈的創業願望。
2、認同招商公司的經營理念和服務規范。
3、經營者需有相當的資金實力用於前期店鋪租金、裝修、固定設備配置、首批進貨和前期市場投入、宣傳費用，以及必要的流動資金。
4、店鋪必須是當地最繁華的首層臨街鋪面。
5、加盟商要遵守總部的各項規定，積極維護品牌形象。
6、擁有長遠的商業目光和良好的商業信譽。
7、具備創業精神，並持有良好的學習心態。
10. 開一個小型的 蛋糕店大概要 多少錢
現在二三線城市比較多，所以按照二三線城市的消費水平來算，開一個小型的蛋糕店大概要二十萬左右。
房租：小型蛋糕店，照七十平米左右來算，在二三線城市中要租一個七十平米左右的店面，房租也在3000元左右，但大多數的房租都是押一付三，甚至是按年繳費，所以房租就需要准備一兩萬。
裝修：開店必然要裝修，雖然店面不大，但裝修費還是要一兩萬左右。
生產設備：做蛋糕的種種設備，烤箱，冰箱等等，整套算下來也不便宜，估計也要兩萬左右。
還有原料：原料來說比較便宜，店小，所以就不用存特別多的貨，一批原料也要幾千塊左右。
人員：剛開始小店人手自己就可以，生意紅火之後可以考慮僱人。
水電費：這個消費低，一個也頂天也就一千。
流動資金：為了應付特殊情況，最好還是有幾萬塊的流動資金。