Ⅰ 40cm乘以60cm的盤子能烤出多少斤蛋糕
這種規格的盤子有深的和淺的，深的一般可以烤30個雞蛋左右量的蛋糕，
戚風蛋糕
或
海綿蛋糕
都可以，淺的就是20個雞蛋左右量，戚風蛋糕出來斤數少，海綿出來斤數多，具體烤出來幾斤看配方的量，
Ⅱ 用烤箱做一斤蛋糕成本大約多少
可以肯定的說，成本絕對比買的貴，因為原料不同，根據你用的原料和蛋糕的種類不同，成本一般在幾元到一二十元不等。雖然自己做比較貴，但都是真材實料，吃著也放心。 成本中占的比重比較大的主要是油、糖和雞蛋，另外還有一些蛋糕要加水果乾或者堅果之類的。 一般烤一個一斤的蛋糕30-40分鍾就夠了。
Ⅲ 酥烤蛋糕多少塊一斤
鄭州這邊一般都八九塊，還有十幾的，不過吃著確實不一樣啊 。。。。
Ⅳ 新南方單層燃氣烤箱 一小時可以烤幾斤蛋糕出來
這要看你烤什麼樣的蛋糕了啊,是放模具進去烤,還是放平盤進去烤,,如果是模具,有鋁模具,有鐵模具,有24圓 35圓 40圓..大小不一樣,烤的時間也不同,如果是用鋁盤烤菠蘿包,那要看鋁盤厚度,有0.8的,1.0的,1.2的,,時間也不一樣...不過總體來說,用鋁制的模具,速度會快很多..因為是熱模具,連續不停的可以烤,,不會沾的,,,如果用鐵模具,鍍了一層漆的那邊,,必須冷了才能加料烤的,速度就要慢很多了!!希望對你有所幫助
Ⅳ 用一斤麵粉，一斤雞蛋，一斤糖烤出來的蛋糕有多重
一般會小於三斤，因為烤制過程中會蒸發水分。。。
Ⅵ 怎麼用烤箱烤蛋糕 具體到材料的用量和過程
材料：蛋糕粉、雞蛋、牛奶、白糖、油、鹽
做法
1、蛋黃和蛋清分離。
2、蛋清里加小小鹽和白糖，用打蛋器打發。
3、蛋黃里加白糖、蛋糕粉和牛奶，攪拌均勻。
4、往攪拌好的蛋黃里加入打發的蛋清，攪拌均勻。
5、准備好裝蛋糕的東西(家裡工具稀缺，我這次用了蛋撻模)
6、往每個小模子倒入少量花生油，以防蛋糕粘壁。
7、把攪拌好的蛋糕漿倒入模子，整齊擺放在烤盤上。
8、烤箱預熱收，把蛋糕放進烤箱，180°烤約30分鍾就行。