⑴ 花生仁蛋糕的做法,花生仁蛋糕怎麼做好吃,花生
1.將麵粉和泡打粉混合過篩兩遍
2.生花生米入烤箱中層,100度,叮20分鍾
3.將雞蛋磕入盆中
4.加入糖粉
5.先用手動打蛋器將它們打勻
6.再轉用電動打蛋器打成這個樣子
7.將牛奶和食用油充分融合
8.將麵粉分次倒入,翻拌均勻
9.再分次倒入麵糊入蛋糊中,翻拌均勻後倒入蛋糕模具中
10.入烤箱中層,180度,20分鍾 ;叮了之後,取出蛋糕,冷卻之後再切塊
⑵ 生日蛋糕上面的花生酥怎麼做
花生酥的簡介及特色
形如花生,酥香可口。
菜系及功效:美味糕點
花生酥的製作食材:
坯皮:麵粉500克,豬油170克,橙紅或黃色食用色素少許,餡心:腰果300克,板油40克,糖10克,鹽少許。
花生酥的做法詳細步驟
1.取麵粉300克,加入豬油70克,食用色素、水,和成水油麵。
2.取麵粉200克,豬油100克,揉成干油酥。
3.腰果、板油、糖、鹽拌成餡心。
4.水油麵、干油麵分別摘劑,以小包酥的方法製成坯皮。
5.坯皮包入餡心,捏成花生形,入烘箱烘熟即可。
⑶ 花生磅蛋糕怎麼做
用料:
黃油120g
白砂糖120g
全蛋120g
花生醬50g
牛奶80ml
低粉180g
泡打粉1勺
碎花生粒適量
花生磅蛋糕的做法:
烤箱預熱170度,長形烤模內鋪上烘焙紙
黃油與糖攪打呈羽毛霜狀,放入花生醬,攪拌均勻,然後依次將蛋加入並充分拌和,接著倒入牛奶拌勻
低粉、泡打粉過篩後,加入黃油糊中拌勻
將麵糊倒入烤模後,再上方劃一道,再撒上碎花生粒,即可送進烤箱烘烤50分鍾
蛋糕烤好後,以不脫膜法式放涼,約20分鍾後再脫模,並置於網架上冷卻
小貼士:
若想增進蛋糕的口感,可以在麵粉拌和之後,放進一些碎花生粒稍拌一下即可
必須說一下磅蛋糕油減到一個程度會比較扎實
⑷ 手工花生糖果的做法及配料
花生牛軋糖是中國老百姓過春節時愛吃的糖果,只要原材料備齊,自己在家裡就可以做出好吃又有嚼勁的牛軋糖.
原料有黃油25g、棉花糖150g、花生仁130g、蔓越莓30g、無糖奶粉62g,鹽1g,還要備一口不粘鍋哦。
具體做法是:1、不粘鍋燒熱,下黃油熔化,全程中小火控制可以防止製作過程中糖糊鍋
2、黃油融化後到入棉花糖,鹽加入,用硅膠鏟按壓棉花糖盡快讓它融化,將棉花糖和黃油不停攪拌至看不見黃油,當黃油和棉花糖完全融合在一起後加入無糖奶奶,要不停攪拌至奶粉完全熔化,然後將花生仁和蔓越莓加入,關火,用硅膠鏟利用鍋的余溫翻拌
3、將翻拌過的牛軋糖趁熱倒在油布上,用油布裹住牛軋糖來回按壓幾次,然後倒入事先准備好的模子里或金盤里進行整型,整型好後等它涼一些的時候用刀切成你想要的大小,等它完全涼透了後,就可以給它們穿上漂亮的糖紙了,這時候美味的牛軋糖就完全做好了哦,要注意可不能等涼透了再切哦,這樣切的時候容易碎,也不好切了。
⑸ 花生牛奶蛋糕的配方
主料
雞蛋4個
麵粉150
輔料
糖180g
鹽3g
油(植物油)30g
牛奶30g
香草粉5g
花生碎30g
花生牛奶蛋糕的做法步驟
1.
4個雞蛋
糖
鹽,隔水加熱攪打
2.
打至麵糊發白濃稠,以挑起打蛋器不滴落為准
3.
挑出1/3的麵糊與油拌勻
4.
將1/3的麵糊再倒回麵糊中,加入花生碎、牛奶、香草粉拌勻
5.
倒入烤盤中磕一下,震出氣泡,烤箱預熱150度,30分鍾
6.
取出後放涼切塊
⑹ 巧克力花生蛋糕的做法,巧克力花生蛋糕怎麼做
主料
花生醬200g 黃油奶油320g
朗姆酒20g 巧克力干納許100g
花生碎100g 杏仁蛋糕胚2張
黃油脆片100g
巧克力花生蛋糕的做法步驟
4.在蛋糕側面沾上黃油脆片,並頂上撒糖粉裝飾即可
⑺ 如何做糖果蛋糕的視頻
主料八寸蛋糕一個七彩糖果450g珍珠糖珠30g條形餅干500g輔料粉巧克力少許黑巧克力少許
步驟
【手工美食】七彩糖果蛋糕的做法步驟11.准備好七彩糖豆和條形餅干.
【手工美食】七彩糖果蛋糕的做法步驟22.准備好芒果,荔枝.火龍果切成塊備用.
【手工美食】七彩糖果蛋糕的做法步驟33.8寸的戚風蛋糕切成二片。(戚風蛋糕有菜譜)
【手工美食】七彩糖果蛋糕的做法步驟44.250克談奶油加15克的糖粉.隔冰水用電動打蛋器調至中速打發.打至成黏稠狀.
【手工美食】七彩糖果蛋糕的做法步驟55.再將打蛋器調至為一檔繼續打發.打至表面光滑.拉起成直立挺壯即可.
【手工美食】七彩糖果蛋糕的做法步驟66.將分割好的蛋糕放一片到裱花台上,用刮刀將少量打發奶油放在蛋糕片上.稍微抹平。
【手工美食】七彩糖果蛋糕的做法步驟77.在抹好奶油上的蛋糕放上水果粒.
【手工美食】七彩糖果蛋糕的做法步驟88.再放上第二塊蛋糕,用手輕輕地壓平,拍緊。
【手工美食】七彩糖果蛋糕的做法步驟99.將蛋糕的表面和四周用奶油抹平。
【手工美食】七彩糖果蛋糕的做法步驟1010.在蛋糕側面整齊的黏上餅干.
【手工美食】七彩糖果蛋糕的做法步驟1111.在蛋糕上面均勻的撒上糖果和珠糖。
【手工美食】七彩糖果蛋糕的做法步驟1212.將兩種色的巧克力分別隔水融化。
【手工美食】七彩糖果蛋糕的做法步驟1313.將粉紅色巧克力擠入模具字體里,用牙簽將巧克力填入字體縫隙.再用一塊抺布擦掉字體旁多餘的巧克力。
【手工美食】七彩糖果蛋糕的做法步驟1414.再擠入黑巧克力填滿模具,放入冰箱冷凍,冷凍巧克力完全凝固後取出。
【手工美食】七彩糖果蛋糕的做法步驟1515.插上巧克力生日牌即可。