『壹』 桑椹醬花紋磅蛋糕的做法
食材:
雞蛋4個
低筋麵粉80克
玉米油40克
牛奶70克
白糖50克
桑葚醬適量
做法:
1.材料稱重備用。
小貼士:
蛋糕出爐是震幾下,可以有效防止蛋糕回縮。
『貳』 桑葚醬的家庭做法,桑葚的功效與作用有哪些
自製桑葚醬的做法
1.桑葚加糖拌勻腌制。
2.腌到出湯汁。
3.放入不銹鋼鍋中大火煮開。
4.轉中小火慢煮,時常用勺子輕壓一下果肉。
5.煮至湯汁收盡,果醬粘稠即可。裝入無油無水的容器中,蜜封保存。
『叄』 袖珍桑葚醬夾心蛋糕怎麼做
袖珍桑葚醬夾心蛋糕
原料:蛋糕片一片,桑葚醬,淡奶油,椰蓉各適量。
做法:
1、做好的蛋糕坯,用圓形的模具切出來。
2、取一片,塗上桑葚醬。這個醬是自己做的,很濃稠,比買的要稠很多,所以可以塗上很多也不怕會流出來。兩片夾一起。
3、周圍塗上打發的淡奶油,椰蓉裡面滾一下,立起來,上面再擠上一圈淡奶油,中間放入桑葚醬。
4、味的小點心,個頭雖小能量足,特別適合一個人的早餐。
『肆』 芝士甜品最簡單做法
隨著人們的生活水平越來越豐富,飲食條件越來越高,人們能接觸到的食物也越來越多。而芝士就是一種在國外比較受歡迎的食物,用芝士,可以製作出各種適合在早餐時吃的食物,比如說芝士煎雞蛋、火腿芝士雞蛋卷、芝心南瓜球等。那麼,這幾種食物該怎麼做呢?下面就為大家進行介紹。
一、芝士煎雞蛋
食材與配料:雞蛋、芝士、蔥、鹽、植物油
碗中打入3個雞蛋攪拌均勻;
蔥切小段,芝士撕成小碎片;
將蔥加入雞蛋液中,放入少許鹽攪拌均勻;
煎鍋加熱倒入油倒入雞蛋液,中小火煎至;
放入芝士片,把雞蛋餅對折起來,觀察雞蛋餅鼓包即可;
金黃誘人的芝士煎蛋就做好了,可以擠上一點蛋黃醬味道更不錯。端上桌瞬間就能感受到雞蛋的香氣四溢,配上彈牙的芝士這一口下去蛋香味奶香味全部融入了一起真的是讓人回味無窮的好吃,搭配上一些漂亮的番茄黃瓜片,來一杯純白的牛奶不僅能讓心情舒暢,而且這蛋白質維生素啥都有了絕對是喚醒一天的完美早餐。
二、火腿芝士雞蛋卷
1.火腿腸豎著切絲,芝士切小片。
2.煎鍋倒少許油,放入火腿腸絲,煎至變軟。
3.雞蛋磕入碗里,加鹽、黑胡椒攪拌均勻。
4.不沾盤燒熱。或用平底不粘鍋、電餅鐺都可以。
5.倒入蛋液,使蛋液均勻地鋪在盤底,上面均勻撒上火腿腸絲。
6.上面均勻地碼放芝士片。
7.等蛋液凝固後將蛋餅捲起。
8.切開,依個人口味淋上少許番茄沙司即可。
三、芝心南瓜球
1.南瓜去皮切塊,放入微波爐中火加熱3分鍾,趁熱用叉子壓成泥。
2.糯米粉、玉米澱粉和南瓜泥混合,用手揉成團。
3.南瓜糯米團靜置10分鍾後,搓成長條分割成劑子(小面團)。將芝士片切小片備用。
4.劑子揉圓按扁成凹狀,包入芝士,收口後揉圓。
5.放入麵包粉里滾一下,使南瓜球表面均勻沾上麵包粉。
6.油加熱至6、7成熱,放入南瓜糯米團,炸至金黃即可。
『伍』 請教桑葚起士小蛋糕的做法
桑葚起士小蛋糕
材料
奶油乳酪 350克,原味優格 150克,糖粉 100克,蛋 2個,低筋麵粉 2大匙,檸檬汁 20克,檸檬皮屑 1個,自製桑葚醬汁 2大匙,Oreo餅干去夾心 130克,奶油 50克
做法
【1】將消化餅壓碎後,加入奶油和勻,倒入12連馬芬模(內鋪紙)內用湯匙鋪勻並壓緊。
放入冰箱稍冷藏;
【2】奶油乳酪及原味優格加上糖粉拌勻,分次加入蛋,再入低筋麵粉拌勻;
【3】乳酪煳分成兩份,一份拌上桑葚汁,另一份加入檸檬汁及皮屑;
【4】分別倒入馬芬模內。以150度烤約40分鍾。
桑葚的功效:桑葚有改善皮膚(包括頭皮)血液供應,營養肌膚,使皮膚白嫩及烏發等作用,並能延緩衰老。桑葚是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良葯。常食桑果可以明目,緩解眼睛疲勞干澀的症狀。桑葚具有免疫促進作用。桑葚對脾臟有增重作用,對溶血性反應有增強作用,可防止人體動脈硬化、骨骼關節硬化,促進新陳代謝。它可以促進血紅細胞的生長,防止白細胞減少,並對治療糖尿病、貧血、高血壓、高血脂、冠心病、神經衰弱等病症具有輔助功效。桑果具有生津止渴、促進消化、幫助排便等作用,適量食用能促進胃液分泌,刺激腸蠕動及解除燥熱。祖國醫學認為,桑果性味甘寒,具有補肝益腎、生津潤腸、烏發明目等功效。
『陸』 桑葚醬發面餅的做法,桑葚醬發面餅怎麼做好吃
主料
麵粉
180g
輔料
油
適量
桑葚醬
適量
酵母
1g
清水
90g
步驟
1.麵粉加入酵母水和成光滑的面團。
2.放入冰箱冷藏發酵至二倍大。
3.發酵好的面團揉搓排氣。
4.備好桑葚醬。
5.取一小份面團擀圓皮,均勻抹上桑葚醬。
6.捲起來。
7.稍拉長點點,然後盤起來。
8.盤成圓形後稍稍壓扁。
9.平底鍋里刷上油,小火慢煎至兩面都焦黃就可以出鍋了。
『柒』 桑葚果醬有哪些網紅吃法
水果醋也是非常不錯的,桑葚水果醋老少皆宜,同樣需要和做酒的時候一樣的程序,桑葚、米醋和冰糖。桑葚醋同樣比較好做,將桑葚洗凈瀝干水分,加入米醋放入冰糖,然後將其放在陰涼處一兩個月即可。桑葚水果醋同樣是比較酸甜適中的,你可以用它烹飪菜餚,還可以在調制飲品的時候適當的放入一點,果香濃郁。
『捌』 桑葚醬的製作方法的功效與作用
平時人們做冰激凌或者吃麵包時,都喜歡搭配適量的桑葚醬,它是一種紫黑色的果醬,是以新鮮水果桑葚為主要原料製成的,但對它的製作方法人們了解的還不多,不知道它的做法步驟,其實只要有新鮮桑葚,就能輕松做出美味的桑葚醬,下面是對他做法竅門的詳細介紹,大家看過以後就能明白。
桑葚醬如何做
1、製作桑葚醬是最好選擇自然成熟的黑桑葚,一次准備2千克就差不多,然後准備200克冰糖或者白糖,再准備少許的食用鹽,如果有條件還可以准備20克的郎姆酒。新鮮桑葚在准備好以後一定要挑選一下,把裡面的老葉子和腐爛變質的方式全部去掉,然後再把它放到清水中。
2、向清水中放適量食用鹽,調成淡鹽水,讓桑葚在裡面浸泡1~2小時,泡好以後取出用流水沖洗干凈,再晾乾它表面的水分。准備一個干凈的不銹鋼鍋,把准備好的桑葚放到鍋中,加入准備好的冰糖和白糖調勻以後開火煮。
3、煮開後會有大量湯汁出現,這是要調小火力慢慢熬,等鍋中的桑葚變成濃稠的醬狀果汁也收濃以後才能關火,降溫以後取出自己製作的桑葚醬也就做好可以食用了。做好以後的桑葚醬,要把它裝入的可以密封的干凈玻璃瓶中,放入冰箱冷藏保存,保存環境不當它就很容易發生變質。
自製桑葚醬的做法竅門
自己在家中製作桑葚醬食桑葚的清洗是一個重要步驟,因為桑葚是一種比較嬌嫩的水果,而且它表面凹凸不平,經常會有一些寄生蟲卵和細菌在它表面殘留,如果用力搓洗又會讓它的果汁流失,所以最好的處理方法就是把它放在淡鹽水中浸泡,這樣能把它表面的臟東西徹底清理干凈,能最大限度保證桑葚醬的衛生與安全。