1. 十寸蛋糕夠12個人吃嗎
由於蛋糕的保質期短,消費者在購買現制現售蛋糕,特別是奶油蛋糕需要足夠新鮮。所以一定要注意看清楚保質期。
奶油蛋糕、黑森林蛋糕的保質期是3天,慕斯、提拉米蘇、冰淇淋蛋糕的保質期是1天。
為了保證蛋糕較好的口感,都是建議當天盡快食用,才能品嘗出蛋糕的香甜可口。
20個人買多大的蛋糕合適呢?蛋糕的大小一般根據人數來定,3-5個人選擇8寸,5-8個人選擇10寸,8-12個人吃選擇12寸,12-15個人選擇14寸,15-20個人選擇16寸,20-25個人選擇18寸。
我的朋友聚會一般都會按照人數多定一些蛋糕,因為大家都喜歡甜食,20個人買多大的蛋糕合適,我們需要根據人數再多訂4寸
十寸蛋糕足夠8-12個人吃。10寸蛋糕指的是直徑有10英寸,市面上最為常見的蛋糕尺寸有6寸、8寸、10寸等,沒有5寸、7寸的蛋糕。
十寸蛋糕夠幾個人吃
10寸蛋糕的直徑是10英寸,而蛋糕的高低是不確定的,不同品牌的蛋糕同樣尺寸其大小會有些許的差異,不過影響不大。一般十寸蛋糕足夠8-12個人吃,如果蛋糕只是品嘗,15個人也是可以分的。
市面上最為常見的蛋糕尺寸有6寸、8寸、10寸等,沒有5寸、7寸的蛋糕,在訂購蛋糕的時候需注意。
食用蛋糕的注意事項
1、蛋糕最好是當天購買當天吃完,隔天口味就不怎麼好了,尤其是鮮奶蛋糕。
2、蛋糕的保質期短,在存儲時最好冷藏,不宜放置在室溫之下,容易滋生細菌。
3、蛋糕屬於高糖、高油脂、高膽固醇類食物,所以糖尿病患者、高血脂、高血壓的人不建議吃蛋糕。
2. 十寸蛋糕夠12個人吃嗎
十寸蛋糕夠12個人吃。
10寸蛋糕的直徑是10英寸,而蛋糕的高低是不確定的,不同品牌的蛋糕同樣尺寸其大小會有些許的差異,不過影響不大。一般十寸蛋糕足夠8-12個人吃,如果蛋糕只是品嘗,15個人也是可以分的。
市面上最為常見的蛋糕尺寸有6寸、8寸、10寸等,沒有5寸、7寸的蛋糕,在訂購蛋糕的時候需注意。
蛋糕的種類:
1、海綿蛋糕
海綿蛋糕是用雞蛋打進到空氣的,然後經過烘焙藝術使空氣受熱膨脹而使得蛋糕撐的變大,這類蛋糕好像是出現最早的一種蛋糕了。
2、戚風蛋糕
戚風蛋糕製作的時候蛋清與蛋黃必須分開打發,最後才混勻,其組織是最為膨鬆的,水分又多但味道清淡而不膩。適合低溫冷藏。
3、布丁蛋糕
布丁蛋糕原料主要是黃油,雞蛋,白糖以及牛奶配以各種輔料,通過冷藏亦或是烘烤制而成的一種歐式風格的蛋糕。
4、慕思蛋糕
穆斯蛋糕是利用明膠凝結成乳酪還有鮮奶油而成,也不需要烘烤就可以吃,對於現在來說是高級蛋糕。
3. 10寸蛋糕有多大夠幾個人吃 12個人夠嗎
10寸蛋糕的直徑是10英寸,一英寸等於2.54厘米,所以10寸蛋糕的直徑是25.4厘米。至於多少人吃要看個人,一般10寸蛋糕適合11-15人食用。
(3)10英寸蛋糕夠多少個人吃擴展閱讀
蛋糕的起源
最早的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的。這些蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象徵。
早期的經貿路線使異國香料由遠東向北輸入,堅果、花露水、柑橘類水果、棗子與無花果從中東引進,甘蔗則從東方國家與南方國家進口。
在歐洲黑暗時代,這些珍奇的原料只有僧侶與貴族才能擁有,而他們的糕點創作則是蜂蜜姜餅以及扁平硬餅干之類的東西。慢慢地,隨著貿易往來的頻繁,西方國家的飲食習慣也跟著徹底地改變。
從十字軍東征返家的士兵和阿拉伯商人,把香料的運用和中東的食譜散播。在中歐幾個主要的商業重鎮,烘焙師傅同業公會也組織了起來。而在中世紀末,香料已被歐洲各地的富有人家廣為使用,更增進了想像力豐富的糕點烘焙技術。等到堅果和糖大肆流行時,杏仁糖泥也跟著大眾化起來,這種杏仁糖泥是用木雕的凸版模子烤出來的,而模子上的圖案則與宗教訓誡多有關聯。
蛋糕最早起源於西方,後來才慢慢的傳入中國。
參考資料
網路-6寸戚風蛋糕
網路-蛋糕
4. 10寸蛋糕多大10寸蛋糕夠幾個人吃
10寸蛋糕多大?
10英寸方形蛋糕的對角線長度為:10X2.5厘米(約2.5厘米/英寸)=約25厘米。(方形蛋糕的大小是對角線,因為對角線是最長的,這個長度可以載入到10英寸的蛋糕盒中。)
在歐洲黑暗時代,這些珍奇的原料只有僧侶與貴族才能擁有,而他們的糕點創作則是蜂蜜姜餅以及扁平硬餅干之類的東西。慢慢地,隨著貿易往來的頻繁,西方國家的飲食習慣也跟著徹底地改變。
5. 10寸蛋糕夠12個人吃嗎
十寸蛋糕夠12個人吃。10寸蛋糕的直徑是10英寸,一英寸等於2.54厘米,所以10寸蛋糕的直徑是25.4厘米。至於多少人吃要看個人,一般10寸蛋糕適合11-15人食用。
於蛋糕底胚都是使用標准尺寸的蛋糕模烤,所以蛋糕清胚是直徑25厘米左右, -旦做成奶油蛋糕等成品時,直徑會更大些,根據不同抹面和裝飾會再增加1 -2厘米或更多。
蛋糕適合與綠茶、可樂等飲料搭配食用,盡量當天食用完。如食用不完,可放在冰箱冷藏,但放置時間不宜過久,否則容易滋生細菌變質。
蛋糕保存技巧:
1、把蛋糕放在密封容器中,在密封容器里再加一片新鮮的麵包。
2、當麵包發硬時,及時再換一塊新鮮的,這樣蛋糕能保鮮較長時間。
3、用保鮮膜包起來,放入冰箱即可。(如果不放進冰箱而放在外面,最多保存3天)
6. 十寸蛋糕有多大,適合幾個人
10英寸蛋糕直徑約25厘米,因為蛋糕底胚是用標准大小的蛋糕模具烘烤的,所以蛋糕清胚直徑超過25厘米,一旦製成奶油蛋糕完成後,直徑會變大。根據不同的抹灰和裝飾,將增加1~2厘米或更多,這足以供5-8人食用。
10英寸方形蛋糕的對角線長度為:10X2.5厘米(約2.5厘米/英寸)=約25厘米。 (方形蛋糕的大小是對角線,因為對角線是最長的,這個長度可以載入到10英寸的蛋糕盒中。)
(6)10英寸蛋糕夠多少個人吃擴展閱讀
蛋糕尺寸的換算
以圓模為例,在蛋糕高度相差不大的前提下,體積的比值實際就是底面積的比值,而底面積的公式=π×半徑的平方,因此實際上就是半徑的平方的比值。
舉個栗子,8寸蛋糕圓模:10寸蛋糕圓模=8/2的平方:10/2的平方=16:25=1:1.56;那麼8寸換成10寸僅需要把配方用量乘以1.56即可。
方形尺寸的換算亦同理,對比底面積的比例即可,正方形面積等於對角線乘積的一半。
7. 十寸蛋糕夠12個人吃嗎
十寸蛋糕夠12個人吃的。十寸的蛋糕其實還是挺大的,你們在過生日的時候,肯定不光只吃蛋糕,還有其他的菜可以吃,其實十寸蛋糕就已經基本上夠12個人分了,然後你們吃點小蛋糕,然後可以吃點其他的菜也是夠的,如果你蛋糕點大了,也還吃不完,就會造成浪費。
十寸蛋糕的直徑大概是二十五厘米多一。是兩個8寸蛋糕的大小。一個8寸蛋糕夠六七個人吃。所以說一個10寸的蛋糕差不多是12,15個人吃,完全夠了。現在的人們普遍注意健康,大人們吃蛋糕有一小塊就夠了。小朋友會吃的多一些。
十寸戚風蛋糕做法
麵粉過篩,蛋黃、蛋白分離,盛蛋白的盆要保證無油無水。8個蛋黃加入30g白砂糖,用手動打蛋器輕輕打散,再加入60g玉米油,攪拌均勻,加入60g牛奶,繼續攪拌均勻。在蛋黃混合物中加入過篩後的麵粉,用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻。
接下來處理蛋白,用打蛋器把蛋白打到魚眼泡狀的時候,加入三分之一白砂糖約15g。繼續攪打,到比較濃稠的時候,再加入三分之一白砂糖約15g,繼續攪打,到能畫出紋路的時候加入剩下的白砂糖,繼續攪打,最終打至蛋白能拉出一個短小直立的尖角。也就是硬性發泡。
190度預熱烤箱。盛三分之一打發好的蛋白到蛋黃糊中,用橡皮刮刀翻拌均勻,再將蛋黃糊全部倒入盛蛋白的盆中。翻拌均勻至充分混合。
將混合好的蛋糕糊倒入模具,磨平,端住模具兩側在桌子上震幾下,放入預熱好的烤箱,上下火,170度,中下層,90分鍾左右即可。烤好的蛋糕從烤箱取出後,立刻在桌子上震幾下,然後倒扣在冷卻架上冷卻。脫模。
8. 10寸蛋糕有多大,適合幾個人吃
10寸蛋糕的直徑是10英寸,一英寸等於2.54厘米,所以10寸蛋糕的直徑約為25.4厘米,一般適合8到10人食用。現在很多人過生日或聚會都會購買一個蛋糕來慶祝,可根據人數購買相應尺寸的蛋糕,避免浪費。
蛋糕尺寸適合人數
買蛋糕前預算好吃蛋糕的人數,市場上常見的6寸的蛋糕夠3個人吃,8寸的蛋糕夠5個人吃,適合家庭慶祝。
10寸的蛋糕夠8~10個人吃,適合同宿舍同學、同事等人數較多的聚會上吃。14寸的蛋糕夠15-20個人吃,適合比較大型的慶祝活動。
9. 10寸蛋糕夠12個人吃嗎
十寸蛋糕夠12個人吃。10寸蛋糕的直徑是10英寸,一英寸等於2.54厘米,所以10寸蛋糕的直徑是25.4厘米。至於多少人吃要看個人,一般10寸蛋糕適合11-15人食用。
10英寸方形蛋糕的對角線長度為:10X2.5厘米(約2.5厘米/英寸)=約25厘米。 (方形蛋糕的大小是對角線,因為對角線是最長的,這個長度可以載入到10英寸的蛋糕盒中。)
如果它很寬,由於方形關系,你可以按三角函數sin45 (正方形,右邊,角線和兩邊形成等腰直角三角形,對角線與邊之間的角度為45度),即寬度=25X0.71=17.75厘米。
食用蛋糕的注意事項:
1、蛋糕最好是當天購買當天吃完,隔天口味就不怎麼好了,尤其是鮮奶蛋糕。
2、蛋糕的保質期短,在存儲時最好冷藏,不宜放置在室溫之下,容易滋生細菌。
3、蛋糕屬於高糖、高油脂、高膽固醇類食物,所以糖尿病患者、高血脂、高血壓的人不建議吃蛋糕。