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托馬斯鮮奶蛋糕圖片大全

發布時間: 2022-07-16 22:28:57

⑴ 10寸蛋糕有多大,最好有真實照片!

10寸蛋糕的直徑是10英寸,一英寸等於2.54厘米,所以10寸蛋糕的直徑是25.4厘米。

一、6寸(英寸)=15.24cm≈454.5克 適合2-4人左右食用,一 般於生日聚會、情人節、母親節等。

二、8寸=20.32cm≈909克 適合4-6人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友等。

三、10寸=25.4cm≈1363.5克 適合6-10人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。

四、12寸=30.48cm≈1818克 適合10-12人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。

五、14寸=35.56cm≈2272.5克 適合12-14人食用,適用於公司、同學聚會。

六、16寸=40.64cm≈2727克 適合14-16人食用,適用於各類中型慶典活動。

(1)托馬斯鮮奶蛋糕圖片大全擴展閱讀

1. 鮮奶蛋糕一定要當天吃,隔天口味就不怎麼好了

2. 鮮奶蛋糕相對裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營養高,逐漸成為西點市場的新寵,但是其保質期短,不易貯存

3. 糖尿病患者如果一定要吃,務必選擇使用代糖添加劑的蛋糕,並且少量食用。

⑵ 托馬斯造型蛋糕怎麼做

主料
8寸戚風蛋糕坯
1個
托馬斯火車頭玩具
1個
輔料
淡奶油
600g
白巧克力
適量
色素
適量
抹茶粉
適量
黑巧克力
適量
奶油霜
適量
糖粉
60g

步驟

1.把戚風蛋糕坯分成三層,用一層在中間對砌。

2.淡奶油加入糖粉打發,在底層加上打發的淡奶油加入水果夾心層

3.再鋪上蛋糕層

4.抹茶加入淡奶油中攪拌一會打發,直接抹上底層的蛋糕上。

5.取一片半圓蛋糕片

6.加入打發的淡奶油及水果層

7.蓋上另一半圓蛋糕片

8.淡奶油加入少量的藍色打發,抹在半圓蛋糕上

9.把半圓蛋糕鏟起放在底層上

10.將黑、白巧克力融化,擠成一扇門形狀

11.用黑巧克力擠出來火車軌道、樹干、寫上生日祝福。奶油霜加入抹茶粉調成草綠色,用多孔嘴擠出小草,樹葉部分。白色擠出雲朵。

12.白巧克力加紅色調成蘑菇紅色,用兒子吃的過星球杯做一朵蘑菇,頂上擠上白巧克力,放上玩具托馬斯,場景蛋糕大功告成。

⑶ s型六層架蛋糕圖片,鮮奶的,好看圖片

如圖所示:

材料

主料:雞蛋,白糖,鹽,麵粉,牛奶,植物油

工具:筷子或者打蛋器(最好用打蛋器)

做法

1、拿出三個雞蛋,蛋清蛋黃分離,分別可在兩個碗里,過程中不能不能沾一滴水。

2、拿出三根筷子將蛋清打成泡沫,放一點點鹽,再放一勺白糖,再繼續打繼續打。有點稠時,再放一勺白糖,再繼續打繼續打,再打10多分鍾,很痛苦滴,打成奶油狀,筷子能立起來(如果你有打蛋器會省很多時間和力氣)就OK了!

3、將放有蛋黃的碗里加兩勺白糖,加三勺冒尖的麵粉,加十二勺牛奶或者半袋,上下攪拌。

5、攪勻後,將一半的奶油狀蛋清倒入蛋黃里,攪拌均勻後,再將另一半蛋清倒入蛋黃攪拌均勻。

6、拿出電飯鍋(或者電飯煲)插電,摁下煮飯鍵,加熱30秒,然後往鍋里塗一層油,以防粘鍋。

7、倒入攪拌好的東西,蹲幾下鍋,把氣泡震出來,摁下煮飯鍵,2分鍾就好了,這時,把毛巾捂在通風口20分鍾後,再摁20分鍾,跳了鍵就好了。

⑷ 托馬斯場景蛋糕怎麼做


主料:戚風蛋糕1個、淡奶油500克、砂糖60克、草莓25克;

輔料:黑巧克力30克、色素8個;

做法:

  1. 事先烤制一個八寸的戚風蛋糕,放涼後脫模;將戚風蛋糕放在裱花台上,用刀分割成厚度一致的三等份;草莓洗凈後,去蒂切成丁備用。


2.淡奶油倒入干凈的容器中;加入砂糖,用打蛋器攪打;打蛋器先低速後轉高速將奶油打發。


3.取一片戚風蛋糕片,放在裱花台上;用抹刀取適量打發的奶油抹在蛋糕上;旋轉裱花台,將奶油抹平。


4.將草莓丁均勻的鋪在蛋糕上;挖取適量奶油抹在草莓上;蓋上另一片戚風蛋糕片。


5.取適量奶油,放在蛋糕上;旋轉裱花台,將蛋糕表面及四周大致抹平;將抹平的蛋糕小心取下,放在蛋糕墊上。


6.最後一片蛋糕,對切為二;其中一份取適量打發後的奶油抹平;放上滿滿的草莓丁。


7.取適量奶油蓋住草莓;放上另一半蛋糕片;加奶油抹平表面及四周。


8.將抹好的蛋糕小心取下後疊放在之前抹好的蛋糕胚上;用牙簽蘸一點點色素,放入打好的淡奶油中,調成藍色和綠色;藍色奶油隨意抹在上層半圓形蛋糕的表面;綠色奶油隨意抹在下層圓形蛋糕的表面及側面;其餘裝飾按自己喜好進行。


烹飪技巧:

1.蛋糕抹面結束後,可以將刮刀平行貼合蛋糕底部,同時慢慢旋轉裱花台,將蛋糕取下;


2.製作的最初,是想用調色後的奶油直接抹平蛋糕胚的。不過後來放棄了,一來畢竟色素不大好,而來感覺可能會顯得呆板,於是偷懶用了隨意塗抹的方法,更加貼近自然些;


3.總共用了4種色素,圖片如下,咖啡色的樹枝部分,用的可可粉調色;


4.字體.軌道及隧道直接用融化後的巧克力擠的,隧道是在圍邊紙上直接畫出門的樣子,凝固後放上去滴;

⑸ 4寸蛋糕圖片和實物對比

蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。

蛋糕是一種麵食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),液體(牛奶,水或果汁),香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。


(5)托馬斯鮮奶蛋糕圖片大全擴展閱讀:

蛋糕食用的注意事項:

1、鮮奶蛋糕一定要當天吃,隔天口味就不怎麼好了

2、鮮奶蛋糕相對裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營養高,逐漸成為西點市場的新寵,但是其保質期短,不易貯存

3、糖尿病患者如果一定要吃,務必選擇使用代糖添加劑的蛋糕,並且少量食用。

⑹ 托馬斯生日蛋糕怎麼做

用料

雞蛋 6隻

淡奶油 600g

低筋粉 100G

白砂糖 蛋糕100G,奶油60G

玉米油 60G

牛奶 75G

托馬斯生日蛋糕的做法

  • 分離蛋黃蛋白

  • 蛋黃中加入玉米油牛奶

  • 打發蛋白,分三次加入細砂糖

  • 蛋黃糊攪拌均勻,篩入低筋麵粉,攪拌均勻

  • 混合蛋黃糊和蛋白霜,分三次。攪拌均勻倒入蛋糕模。震出氣泡後放入預熱好的烤箱

⑺ 托馬斯蛋糕怎麼做

主料
低筋麵粉
95g
牛奶
40g
雞蛋
5個
色拉油
60g
細砂糖
90g
玉米澱粉
8g
淡奶油
250ml
巧克力
30g
糖粉
15g

輔料
奶油霜用淡奶油
100ml
黃油
100g
煉奶
35g

步驟

1.把蛋白蛋黃分開。

2.在蛋白里加入幾滴檸檬汁,用電動打蛋器打至呈魚眼泡狀。

3.加入1/3(20克)的細砂糖。

4.攪打至大泡泡消失,呈比較細膩的狀態,加入剩下的1/2(20克)白糖。

5.繼續攪打至蛋白比較濃稠表面出現紋路時,把最後的白砂糖加進去。

6.繼續撐打至乾性泡發,蛋白能拉出一個短小直立的尖角。

7.在蛋黃里加入30克白砂糖,用手動打蛋器攪拌均勻,直到蛋黃顏色稍稍發白。

8.分三次倒入色拉油,每倒一次都充分攪打均勻。

9.再分三次加入牛奶,第次加入都充分攪打均勻。

10.再分三次加入牛奶,第次加入都充分攪打均勻。

11.用刮刀上下攪拌至無顆粒狀。

12.取1/3的蛋白加入蛋黃糊里,

13.輕輕的用刮刀上下攪拌均勻,

14.倒入蛋白容器里,同樣用切、拌的方式拌勻。

15.倒入蛋糕模具里,端起來上下輕輕的震幾下,再放在檯面上稍用力震幾下,再端起來左右晃幾下,這樣把裡面的氣泡震消掉,表面看上去比較平整。

16.烤箱預熱160度,150度烤30分鍾再140度烤25分鍾左右。

17.出爐後把模具倒扣在烤網上,涼後脫模。

18.淡奶油加糖粉打發。

19.蛋糕分成三片。

20.取下面一片抹上奶油,填上水果。

21.蓋上第二片,抹上加綠色素的奶油,最後一片奶油對切後疊起來放在兩片蛋糕上,抹上淡藍色的奶油。

22.奶油霜:黃油事先軟化。

23.打到蓬鬆。

24.分次加入淡奶油。每次都打到完全融合。

25.最後加入煉乳打勻。

26.調好需要的色素,裝好裱花嘴和裱花袋。

27.巧克力裝入裱花袋隔水融化,在蛋糕體上畫出山洞和鐵軌,和大樹。

28.用白色擠出山洞門周圍的小花和雲朵。

29.用多孔裱花嘴擠出小草。

30.擠出樹葉和小花點綴。

31.托馬斯緩緩駛來…

⑻ 孩子生日蛋糕圖片今年流行的

這種怎麼樣可以把小孩的照片列印在糯米紙上,在加上文字或者其他的。季芙有買的。

⑼ 高檔的適合50歲生日蛋糕圖片