Ⅰ 怎麼做雞蛋年輪蛋糕
雞蛋年輪蛋糕
用料
雞蛋 2個
麵粉 半碗（盛飯的）
水 小半碗
糖 適量
鹽 一丁點兒
油 一丁點兒
黃油（可選） 適量
時間 1小時
做法
准備以下工具：
平底不粘鍋（越平越好做，不平咱得靠實力了；以防萬一還是用不粘鍋吧）
2個大碗（無油無水的，否則據說蛋清打發不了）；
1個打蛋器（無油無水，可用幾根筷子代替）；
1把刮刀（可用平整的飯勺代替）；
一雙筷子；
把蛋清和蛋黃分別放到2個大碗中；
大碗1：打發蛋清
（手動，2個蛋清的話15分鍾最多，記得順著一個方向打啊~；據說用圓形深容器易打發，「宜」有賣~）；
Ⅱ 什麼是金年輪蛋糕
年輪蛋糕歷史
年輪蛋糕(Baumkuchen) 由於形狀像樹輪，象徵長壽繁榮幸福，更因為它製作過程的繁復，有著烘培達人以心傳心之意，充滿深深祝福的涵義Baumkuchen直譯即為「樹木蛋糕」(Tree Cake)，是歐洲多個國家的知名點心，是一種多層蛋糕，被視為「蛋糕之王」。 年輪蛋糕的特點在於切開後，會呈現一圈圈的金色圓環，因此得「年輪」之名——第一個年輪蛋糕是由Johann Christian D. Andreas Schernikow (1784 - 1852)在1807年德國的Salzwedel所烘培出。Baumkuchen的製作方法具有古樸的風味！追朔其發展過程，古代希臘便已經採用加工的方式，也就是將質地類似麵包的麵皮捲起來烤焙，相信這就是今日Baumkuchen的前生吧！
年輪蛋糕的發展
隨著時代的進步，到了15世紀中期，出現Spiesskuchen，這就是利用竹簽製作的甜點。不過，並沒有淋上佐料，而是將條狀的麵皮纏繞在竹棒上烘烤。進入16世紀，開始將麵皮壓平後，捲起來烤焙。17世紀末，終於演變成將流質狀的佐料淋在竹棒四周，以型成一定的形狀，這種方式稱為Spiesskrap狀。這個時期無論是砂糖、雞蛋、小麥粉、奶油等甜點的材料均可自由的取得，加上製作上豐富的巧思，調配方式也不斷推陳出新，最後定型為今天的德國知名甜點。
目前，年輪蛋糕在日本非常受歡迎 (日文譯名為バウムクーヘン，baumukūhen)，作為一種祝福的賀禮，在一般的麵包店就可買到。日本的年輪蛋糕與德國的年輪蛋糕有所不同，在口感上更加濕潤，更加細膩，松軟且扎實的口感更令人無法抗拒！
金鳳成祥年輪蛋糕
金鳳成祥作為京城首家烘焙年輪蛋糕的西餅屋，年輪蛋糕製作技術以及烘焙機器均由日本引進。在製作過程中根據中國人的喜好研發出多種口味，巧克力、巧克力堅果、肉鬆等。在公司的五星級餅店左岸店內特別設置了年輪蛋糕烘焙區，現做、現切、現賣，讓您品嘗到得年輪蛋糕更加新鮮，更加美味！形象獨特年輪蛋糕，口感濕潤、細膩的口感，配上一杯香濃的咖啡真是不可多得的享受。
Ⅲ 哪裡有賣年輪蛋糕機的
我是製作年輪蛋糕的蛋糕師，我們店裡的設備都是日本原裝的。你的問題太籠統，而且都沒獎勵分，我都不知道怎麼具體回答你。簡單說想要好設備就買日本的，其次是台灣的，上海有賣國產的設備，但質量怎麼樣就不曉得了。不懂的你可以追問。
Ⅳ 夢色蛋糕師一共有幾集順便說一下劇情
一共有兩季63集。
電視動畫《夢色蛋糕師》改編自日本漫畫家松本夏實原作的同名漫畫。2009年6月最先流出《夢色蛋糕師》TV動畫化的消息，而在漫畫雜志《RIBON》2009年8月號（7月3日發售）上正式發表了其TV動畫化的決定。電視動畫於2009年10月4日首播，全50話。第2期特別篇《夢色蛋糕師SP Professional》則於2010年10月3日開始播放，全13話。
劇情簡介
14歲的天野草莓是個普通的國二女生，生平沒什麼專長，最喜歡的就是吃蛋糕這件事。有一天草莓偶然嘗到了和已過世奶奶所做味道十分相似的美味蛋糕，一問之下才發現這是由在制菓學校-聖瑪利學園教課的年輕老師-安立所製作的，而安立同樣也對於草莓的味覺天分感到驚為天人。因此藉由安立的推薦，草莓來到了聖瑪利學園就讀，而第一天踏入學園的草莓，竟又在無意間邂逅了傳說中的「甜點精靈」。天野草莓多采多姿又充滿驚奇的蛋糕師夢想之路就由此展開。
Ⅳ 蘇州年輪蛋糕
克莉絲汀
Ⅵ 馬格登堡年輪蛋糕
馬格登堡的年輪蛋糕(Baumkuchen)
在德國東部的薩克森-安哈特州(Sachsen-Anhalt)有一種非常具有特色的甜點叫年輪蛋糕。它看上去像一小段樹樁。把它橫著切開的時候裡面有一圈一圈的年輪般的花紋，十分美麗獨特。由此不難想像年輪蛋糕的名稱從何而來。
年輪蛋糕的原料和普通蛋糕差不多，不過是麵粉，雞蛋，菱粉，糖加上香草，肉桂，羅姆酒，檸檬粉和丁香等等佐料製成。這種蛋糕之所以價格昂貴，是由於它的製作過程極其煩瑣。製作年輪蛋糕主要靠一個特殊的烘烤裝置，是擱置在火上並不斷旋轉的一根鐵棒。鐵棒下面是燃燒的火焰。麵包師把年輪蛋糕的原胚調制好以後，把它慢慢地澆在鐵棒上，使其成為一層薄薄的皮。等這層皮烤熟之後，才能再澆第二層蛋糕胚料。這樣一層接著一層地澆，作一個年輪蛋糕就需要很長的時間。最後在蛋糕的外層澆上巧克力醬，冷卻後蛋糕就作好了。巧克力醬一般有棕色的奶油巧克力，白色的白巧克力和深棕色的香草巧克力等幾種，也有直接用白糖醬澆制的年輪蛋糕。真正用手工製作的年輪蛋糕有著不規則的邊緣，蛋糕的粗細也不太均勻。這是最好吃的年輪蛋糕了，只有在某些蛋糕店(Konditorei)里才有機會品嘗。現在已經很少有人用手工來做年輪蛋糕了，現代化機器的大批生產代替了人工的勞作。只有一些喜歡守舊的蛋糕師還在自己作年輪蛋糕，他們的生意當然是特別的好了。年輪蛋糕的形象獨特，口感松軟蜜甜，配上一杯香濃的咖啡真是不可多得的享受。
簡單介紹一下，希望對你有所幫助。
Ⅶ 香港特產有哪些 香港特產買什麼好
香港特產：
來自亞洲各地的古玩及藝術品、攝影器材、地毯及掛毯（來自內地、印度、中東及其他產地）、陶器及瓷器、電腦、免稅化妝品及香水、電子器材、傢具、毛皮、象牙製品、玉器、珠寶首飾、皮革製品、眼鏡框及鏡片、訂制衣服、手錶、西洋餐具、玻璃餐具.
去香港，必買的東西，電子器材，港式糕點，例如，老婆餅、蛋卷等
港式糕點
香港有售各式令人垂涎的傳統中式餅食和應節美點，包括嫁娶禮餅、中秋月餅等，適合婚嫁和不同的節日場合，選擇極多元化。老婆餅、棋子餅、蛋卷、杏仁餅等特製美點，還有豬肉乾、牛肉脯等均可口味美。
購買地：旺角、尖沙咀、灣仔、銅鑼灣、北角各區均設有不少專門店和連鎖店，部分更於主要的百貨公司設有分銷櫃位。連鎖的手信點心店矩記餅家、奇華、美心在各大商場和繁忙街道都有店鋪，因為製作和包裝精緻在大陸早已有了一定名氣。
手工藝品
公雞碗（TVB劇道具，星爺多部電影道具）。手工精細的中國、東南亞工藝品，充分表現各地民間藝術色彩，是布置家居的最佳裝飾品，選購過程中也可領略到異地風情。
購買地：國貨公司、赤柱市場、利源東/西街、摩羅上街，又稱摩羅市集，還有著名的荷李活道。中環的蘇豪區是東南亞等地的裝飾、藝術品集散地，千奇百怪的大小物品定能讓你目不暇及，極具個性的店面布置更是精彩連連。
滋補品
燕窩、干貝、葯材等滋補品。
購買地：可以在連鎖葯店和大型的干貨街市買到，如專賣街市高升街和燕窩海味市場永樂街都是采買的好地方，因為店鋪集中價格比連鎖葯房還要便宜兩三成，貨品也更新鮮，可以且行且逛，方便比較。
茶葉
英記茶莊產品包括普洱、岩茶、香茶、綠茶、白茶等，店鋪亦有不同種類供顧客選擇。為了確保茶葉質量，有資深的老師傅嚴選各地名茶，再以豐富的經驗及獨家的調配方法加以挑選及配製，是饋贈長輩的好禮。
地址：油麻地上海街192號地下
三麗鷗Sanrio
少女們很愛的HelloKitty就是出自Sanrio旗下，它的禮物和賀卡也是走溫情又不讓人產生負擔感的路線。Sanrio會配合季節、日歷、節假日安排來設計不同的禮物，滿足不同年齡層次的需要，包括賀卡、記事本、零錢包、手機殼等討喜又價格負擔不重的小禮物。
地址：九龍塘達之路80號又一城商場內
化妝品
香港的化妝品有很多，而且大多數是國際有名的品牌，特別是洗面奶、護手霜、唇膏、沐浴露、洗發精，價格便宜得驚人！但一些品牌化妝品的新產品在這里往往是不會售賣。購買時要注意化妝品的保質期。
購買地：SASA，卓越，天使，萬寧，thebodyshop....最合算的要去卓越買。
珠寶金飾
在香港購買珠寶金飾，不用繳付關稅和消費稅，每克黃金平均下來要少於國內幾十元甚至上百元。在九龍、尖沙咀至旺角一段的彌敦道兩旁，珠寶飾物店比比皆是。
購買地：前往中環德輔道中、皇後大道中和銅鑼灣軒尼詩道。
數碼產品
香港的手機比內地的稍微便宜些，而且這里有最大的電器連鎖店，值得一提的是，除了經營手機之外，還有各種數碼產品、家用電器等非常實用的。
購買地：其中百老匯、豐澤和鐳射等連鎖店，是規模大、有信譽的商號，在購物前請先查明價錢，以及比較多家商店的價格。
香港特產美食
陳意齋燕窩糕
陳意齋的招牌燕窩糕，原是陳老闆眼見當時小孩的零食並不健康，希望製作有益又美味的小吃而生，有養顏美容的功效，是著名美食家蔡瀾和影星周潤發的至愛。其餘馳名的還有薏米餅、蝦子扎蹄、川貝杏仁露、川貝舊陳皮等，都是陪伴香港人成長的傳統小吃，100%的香港製造。
地址：皇後大道中176號B地下
皇後餅店鳥結糖
1952年開業的皇後因王家衛的《阿飛正傳》出名，現在飯店和餅店都有多間分店，當中最出名的是米通鳥結糖，層次感豐富又不粘口，還換上可愛的俄羅斯娃娃新裝，更適合送禮。
地址：港島銅鑼灣勿地臣街10號地下
恆香老婆餅—傳統的味道
蛋黃酥和皮蛋酥是恆香的另兩個招牌作，內餡是蛋黃及蓮蓉，入口香甜松化，一吃難忘。
價格：/半打
地址：新界青山公路（元朗大馬路）64-66號地下
電話：24792141
營業時間：周一至周日06：00-22：00
交通：港鐵西鐵線元朗站B出口，青山公路，日新街交界處
德成號手工雞蛋卷—情意之選
對於愛吃香甜可口的吃貨，德成號手工雞蛋卷便是你表達心意的最佳選擇。
地址：港島北角渣華道64號地下
電話：25705529/25715049
營業時間：周一至周六09：30-19：00(公共假日照常營業)
交通：港鐵港島線北角站A1出口，渣華道、糖水道交界處，北角鳳城酒家旁
JennyBakery手工曲奇王—可遇不可求
曲奇分為4款牛油味的「4Mix」，及8款果仁味的「8Mix」，當中以熊仁罐裝的4Mix最有人氣。另外，還有隻限每年5月至11月供應的鳳梨酥。
價格：/17個
電話：2813-8568
營業時間：周一至周日10：00-19：00(周三休息)
營業地址：1．香港島赤柱新街11號1樓屈臣氏樓上；2．糖街1-5號銅鑼廣場一樓1057室；3．彌敦道36-44號重慶站二樓203號鋪。
交通：1．中環交易廣場，搭乘6、6X、260路巴士，至赤柱廣場站下車；2．港鐵銅鑼灣站，於登龍街轉乘40路的綠色專線小巴，至總站下車即達；3．尖沙咀科學館附近的康宏廣場，轉乘973路巴士，至總站下車即達。
鯉魚門紹香園—天山核桃王
採用新疆天山山脈的野生核桃，以烘焙方式取代油炸，減少營養流失，再加入紫菜、黑糖、亞麻籽、海鹽等同樣健康的調料，調制出多款不同味道。
電話：21360348
營業時間：周一至周日10:00-22:00
營業地址：1．鯉魚門海傍道中46A（合記海鮮側近球場）；2．朗豪坊地庫B2層07鋪；3．尖東火車站售票大鋪。
交通：1．港鐵觀塘線觀塘站，於裕民坊轉乘14C巴士，至總站即達；2．港鐵觀塘線觀塘站，於協和店轉乘往鯉魚門的紅色小巴，至總站即達。
么鳳話梅王—香港涼果傳奇
若要找最貴、最好品質的涼果，香港人一定要麼鳳。0/兩的招牌話梅王，可說是全世界最貴的話梅，平均一顆要20元。
價格：0/兩
地址：港島銅鑼灣富明街3號
電話：2576-2528
營業時間：11：00-22：00
交通：港鐵銅鑼灣A出口，沿波斯富街往南行，至富明街口左轉便是
檸檬王—深得民心的零食店
其在檸檬幹上加入甘草粉，口感獨特、甘涼可口，吃後能祛痰止咳。
電話：9252-2658
營業時間：10:00-18:00
營業地址：中環永吉街車仔檔
交通：港鐵上環站E2出口，沿永樂街、德輔道中往中環方向走，右轉便是永吉街
香港特產零食
KettleChips薯片
推薦理由：最適合觀賽時食。KettleChips，標榜少量油炸的薯片，當下最流行又最健康！
購買指引：香港百佳、citysuper。
桃哈多粟米條
推薦理由：一款號稱「4秒鍾讓你愛上她」的日本經典零食，對於小朋友的效果所向披靡。
購買指引：各超市有賣。
多樂多滋玉米片
推薦理由：小編原本是吃薯片的，吃過多樂多滋就開始改玉米片了，辣味和芝士都不錯！
購買指引：各超市有賣。
卡樂B蝦條
推薦理由：卡樂B蝦條，日本的老字型大小。1964年推出，味道永恆不變，至今仍然是7-11店中最熱零食之一，在內地也小有名氣。
購買指引：香港各超市、便利店。
小老闆脆紫菜海苔
推薦理由：口感酥脆，類似魚皮，但是不腥氣，可以空口吃，也可以包上飯團吃，開口就停不下來！不過小編也善意的提醒大家，超高卡路里，而且容易上火，小夥伴們不要貪嘴哦。
購買指引：香港各超市、便利店。
Bento超味魷魚干/烤魚片
推薦理由：最近新引進的魷魚干，因為其獨特的味道而獲得了超高評價。不過不能吃辣的小夥伴慎重哦。
購買指引：各超市、便利店。
languly夾心餅干
推薦理由：餅干外脆內軟，入口即溶，裡面的奶油加了香子蘭，甜而不膩。
購買指引：各超市有售。
MarketO布朗尼蛋糕
推薦理由：布朗尼蛋糕是一種切塊的小蛋糕，層次豐富，其中加入了大量的黑巧克力烘焙而成，味道純正，最重要的是，低脂肪！低卡路里！
購買指引：香港各超市。
越後米果芝士條
推薦理由：米果外里了一層起司，不僅吃起來更脆，味道也更濃更香。
購買指引：香港各超市。
日本Marukin丸金年輪蛋糕
推薦理由：年輪蛋糕比一般海綿蛋糕要略硬一點，很香，這款是北海道牛乳味道的，選用的小麥是日本國內出品噠，加入了精選的北海道牛奶，所以奶味十足，比那些靠香精調味的西點要好吃太多了。
購買指引：阿信屋有售。
Ⅷ 申利達有沒有賣年輪蛋糕的呀
自己問他們就好呀