① 樹樁蛋糕的年輪怎麼做
1將蛋清和蛋黃分別磕在兩個蛋桶內。把白糖加入蛋黃中，用蛋糕刷向一個方向抽打，打至變稠上勁浮起，用同樣方法將蛋白也抽打浮起，倒入蛋黃內，要邊倒邊攪。再將精粉過籮篩後加入蛋糊內緩緩攪勻。再將燒開的奶油及香精水也加入蛋糕糊內輕輕地攪勻。
取30個蛋糕模(鐵皮圓模或花模均可)，抹油或墊油紙，然後將蛋糕糊分別倒在模子內上籠蒸約5分鍾左右即熟，下籠磕出，中心點一紅點即成。
方法二
將蛋加入白糖粉，以打蛋器拌打使成起泡狀，在此蛋的溫度若太冷，可用四十度c的溫水加溫，較容易製作松軟有彈性、好吃的蛋糕.
將過篩的低筋粉加入1的料中，以木杓拌勻.
將隔水溶化之牛奶、奶油倒入2料快速攪拌混合。在此若攪拌不夠時，會使蛋糕成品氣泡大而且口感粗糙，當攪拌過度時又會使蛋糕硬化，沒有氣泡
將3料倒入蛋糕模型約八分滿，入一百八十度C烤箱中烘烤約30分鍾.
烘烤好了麵包，再冷凍巧克力奶油，在蛋糕上塗抹2~6層。
2步驟：切割翻糖放在蛋糕頂部
翻糖只需八分之一的厚度，用鍋把它切出一圈，保存好其他零星的翻糖。
3步驟：製作蛋糕的頂部
使用翻糖平滑牢固地平鋪到蛋糕的頂部，然後修剪蛋糕邊緣的翻糖。
4步驟：創建在翻糖樹的年輪
利用藝術家刷或翻糖雕刻工具在翻糖上畫同心圓，做出樹樁上的年輪。
5步驟：在蛋糕上塗抹一層金黃色的頂部
使用一個兩英寸刷子刷塗上頂級黃金色，使用與伏特加酒混合的美白金凝膠食品，塗抹在同心圓上。
6步驟：添加棕色的奶油
等黃金顏色幹了幾分鍾後，使用伏特加和美白巧克力，塗抹在蛋糕的頂部。就要就會形成棕色的亮點，又突出了的樹木的年輪，做好之後讓它晾乾一小時。
7步驟：切掉蛋糕的邊緣
衡量你的蛋糕的高度。剪一個長方形的翻糖，給蛋糕的加1/4英寸的高度，保存剩餘零星的翻糖。
8步驟：把翻糖蓋在蛋糕的邊緣
在翻糖蛋糕的邊上，你可能需要刷一些水到來固定它緊貼這蛋糕。繼續添加更多的矩形翻糖，直到蛋糕邊緣已經完全被覆蓋。
9步驟：為你的樹樁做樹皮
拿出你保存的碎片，並用水將它們貼在蛋糕的兩邊，以製作樹皮，拿出碎片，用刀將它們切成碎片。一定要把它們重疊在一起，給它形成一個三維的外觀。你可以使用你的廢料來做樹樁的根和結。
10步驟：畫樹樁邊
使用刷子將伏特加和美洲巧克力調成的棕色奶油塗抹在蛋糕的兩側，使用藝術筆刷進入你無法使用普通刷子塗抹的位置。
② 蛋糕上的樹：花：十二生肖怎麼做
蛋糕上面添加個性化的造型屬於裱花工藝，具體操作流程：
分離蛋清和蛋黃；蛋清中加入檸檬汁;用電動打蛋器攪拌至抬起打蛋器有直立堅挺的尖
蛋黃加糖打發至發白，加牛奶和油繼續攪拌均勻；篩入低筋麵粉，以切拌的方式攪拌均勻，攪拌成無顆粒的雞蛋黃糊
取三分之一的蛋白加入到雞蛋黃糊中，充份攪拌均勻；然後加入剩餘的雞蛋白,輕輕的從容器的底部颳起拌均勻
拌好的麵糊倒入模具中，震出麵糊里的大氣泡
烤箱預熱，165度，上下火，倒數第二層，烤40分鍾
烤好後立刻把蛋糕從烤箱中取出，倒扣晾涼，等蛋糕徹底涼後取出
淡奶油加糖隔冰水打發至出現清晰的紋路
蛋糕體平均分成3片，塗上奶油然後均勻的鋪上桃子
第二層也是一樣的方法，最後蓋上最後一層
夾好水果層的蛋糕表面塗抹淡奶油，用抹刀把表面抹平
擺上擠好的奶油霜花，再用融化的巧克力擠上字
③ 過壽蛋糕上面的松樹怎麼畫
先畫一個根部在由根枝延伸到小枝，然後那裡空缺大就往那裡補小枝幹就行了，
④ 蛋糕上的聖誕樹怎麼做
聖誕樹蛋糕的做法
低粉和抹茶粉混合後過篩兩次；
3個雞蛋和70克細砂糖倒入打蛋盆，將打蛋盆放在熱水上，雞蛋打發至非常細膩，提起打蛋器後流下的蛋糊不會馬上消失就OK；
分三次將過篩後的低粉和抹茶粉倒入全蛋液中，從底部向上翻拌混合均勻；
取一小部分的麵糊和植物油混合均勻後，再倒回麵糊中翻拌均勻；
將麵糊倒入方形模具（底部事先鋪好烘焙紙）中，端起震出大氣泡，此時蛋糕糊表面平整，入烤箱170度25分鍾。
150ml奶油加12克砂糖打發，備用；
蛋糕取出晾涼，橫向分割成2片。用圓圈模具在蛋糕片上切下從大到小的圓形蛋糕片。
組裝。盤子底部鋪上奧利奧粉末（這當然是地面），然後一層蛋糕片一層奶油組裝起來。
聖誕樹用巧克力豆裝飾，地面草莓藍莓裝飾。撒糖粉模擬下雪（我沒糖分了，撒的是椰蓉，大雪花嘛！哈哈哈）
⑤ 蛋糕上的樹和草怎麼畫
拿裱花槍擠出來的，這個還需要多練，樹和草的顏色都可以用奶油加食用色素來調的
⑥ 請問這個放紙杯蛋糕上面裝飾的樹葉叫什麼名字。一般做甜品蛋糕裝飾還可以用到那些植物葉子
最好能提供照片。因為可食用的葉子還挺多的，不好吃但是好看可以用來裝飾的葉子種類也挺多的。薄荷葉，或者留蘭香草葉，都是可食用也可以裝飾的葉子，還有香氣，一般應該用在甜品上比較多。
用奶油圖案需要繪畫功底，我沒有這技術。 你看我的蛋糕圖案，沒用可可粉，就是用吸管壓扁沾黑巧克力畫樹枝，再用吸管沾果醬點出花朵，希望你觸類旁通，點亮靈感。
⑧ 蛋糕上面畫竹子
蛋糕上的畫用的一般是以下幾種：巧克力奶油，piping gel（飾膠），冷凍奶油，黑色icing，糖霜（royal icing或color flow），巧克力，鏡面果膠，果醬，水果。
延伸：作畫方法
方法一：直接作畫法
這種方法是國內最常用的了，它快速，省事省時間，口感好。缺點是對操作者的要求較高，畫錯了補救很麻煩。並且蛋糕暴露的時間長，如果是用淡奶油裱花，在炎炎夏日不好操作。
方法二：冷凍奶油霜法
這種方法比較輕松隨意，也不用把蛋糕長時間暴露在外，如果畫錯了，也能夠輕松補救。缺點是畫好後需要將圖樣冷凍8小時，如果趕時間就來不及了。 此方法優點是圖畫是立體的，並且填色表面是平整的。
方法三：糖霜法
這個方法和方法二類似，只是用糖霜（royal icing或color flow），代替奶油霜進行作畫和填色，並且不用塗白色的加厚層。在晾乾的時候室溫就可以，不需要冷凍。其實我覺得這種方法用彩色巧克力也是可以的，並且凝固更迅速。只是成本又高了許多，並且巧克力調色比糖霜調色要難許多。如果喜歡平整的圖案，可以像方法二那樣反扣在蛋糕上。
⑨ 在蛋糕上面畫一顆柳樹
方法/步驟
1
先畫粗粗的樹干！
2
再畫上溫柔的柳枝條。
步驟閱讀
3
添上綠綠的樹葉，塗上鉛色。
4
樹干畫幾堅，顯得這棵柳樹蒼勁。
5
最後添上笑臉，柳樹一下子就生動起來了！