❶ 開一家蛋糕店一個月能賺多少錢呢
至2020年9月，一家走上正軌的蛋糕店，通常情況下每日會接待一百二十名消費者，每人按平均消費五元計算，日營業額均為六百，運營額一月兩萬元左右，除去成本這樣一個小店一個月將近一萬元利潤，這還是最保守的估計。
歐洲國家烘焙類產品人均消費每年能達到四十千克左右，台灣為二十千克左右，香港為十千克左右，而內地人均消費僅消費三千克左右，僅為台灣的百分之十左右，連歐洲的百分之十左右等不到，隨著中國經濟的快速發展，人們對烘焙產品的需求也會越來越大。
(1)蛋糕店麵粉一個月多少錢擴展閱讀：
注意事項：
要考慮好做什麼檔次的蛋糕店。這要取決針對的人群來決定，比如要在社區開，一般就是社區的居民來買蛋糕，看看社區的人群量，人均收入水平。
在人流量大的街道開，針對的人群就比較廣了，有錢的沒錢的，年輕的老的都有，所以建議檔次不要太高，一般就可以。在大商場里開就可以開一家檔次稍微高點的。
另外要看用戶對於品牌的認知是怎樣的，是定位在什麼層次和年齡段的人群，是白領，還是家庭主婦，還是小孩，這就要看用戶的認識了，不同的對象採取的品牌策略也不同。
❷ 麵包店的原材料及包裝蛋糕店每月消耗原料
麵包店的原材料及包裝麵粉，雞蛋，黃油，白糖，酵母，鹽，水.這也大多是基本的原料.食品添加劑:麵包改良劑，各類的食用香料，食用色素等，餡料:豆砂:紅豆砂，綠豆砂. 椰蓉， 紅蜜豆 各種醬料等等.這些 可以直接買也可以自己製作.
以下是需要的器具:烤箱(上下層的)，溫室，烤盤(按自己的需要定多少)，烤蛋糕的模具，壓面機，打蛋機，打面桶，這是烘焙用的內室要用的一些東西. 然後是做蛋糕表花用的油紙，表花袋，表花模具，抹刀，插片，小型打蛋機(用來打發奶油)，冰箱，就差不多了. 原料是:高筋粉，低筋粉，雞蛋，糖為主要原料. 其次輔助原料是:泡打粉，香料，丙酸鈣(防腐劑)，植物油，篙粉，糖精.這是內室烘焙用的原料. 外面表花房用的原料是:植脂奶油或忌廉，色素，為主要原料 其次是罐裝水果，果膏，巧克力，主要是按自己做蛋糕的方式來自己添加. 還需要一些包裝用的東西，烤麵包的包裝袋，蛋糕用的包裝盒，這些就不用一一說明了.
目前，大約90%的而包都採用聚乙烯塑料袋包裝.其優點是，可反復使用，容易拿娶麵包的貨架期較長，面且不需要捆紮，可採取熱封或用塑料塗塑的金屬絲扎住袋口，也有採用聚丙烯塑料袋結袋口包裝麵包的.更講究一些的是採用鋁箔/復合材料或聚乙烯復合材料或鋁箔/聚乙烯復合材料.雖然這類包裝材料不透明，但卻可以保護麵包中維生素B1免受損失.
蛋糕店原材料和包裝費
沒有有什麼標准店的進料量.最近多少東西?這和你的店的規模，和銷售情況有直接. 具體到的蛋糕店，到訂貨成本，儲存成本(如為了保存而采購的冰箱，電費等)，數.
維益 金鑽鮮奶油(1000ML) 20/瓶 雙獅牌吉士粉(300克)10/罐 DB可可粉(100G) 8/盒 銀谷塔塔粉50克 6 朱師傅泡打粉50克 1 早苗香草粉20克 4 雙獅吉士粉100克 4 .
每斤成本=材料成本+人工成本分攤+場地租金分攤+其他費用(水電費等)分攤 你的計算只是材料成本，沒有把其他相關成本計入. 僅就材料成本而言，你的計算方法是正確的.
蛋糕店每月消耗原料
剔除你的房租和轉讓費，秩序以下: 1 裝修，20平米平平的裝1下1w差不多了 2 裝備. 烤盤500 展現櫃2000(1)0000 小工具(別看小不簡單)3000 合計 2(3)萬 3 原材料 這個.
我的店每月進貨約1萬塊
沒有有什麼標准店的進料量.最近多少東西?這和你的店的規模，和銷售情況有直接關系.把銷售情況好的店，購進的原料會相對多一些.財務的專業術語叫做經濟批量..
蛋糕店原材料清單價格表
維益 金鑽鮮奶油(1000ML) 20/瓶 雙獅牌吉士粉(300克)10/罐 DB可可粉(100G) 8/盒 銀谷塔塔粉50克 6 朱師傅泡打粉50克 1 早苗香草粉20克 4 雙獅吉士粉100克 4 .
沒有有什麼標准店的進料量.最近多少東西?這和你的店的規模，和銷售情況有直接. 具體到的蛋糕店，到訂貨成本，儲存成本(如為了保存而采購的冰箱，電費等)，數.
主要要有烤爐，，模具，蛋刷.其次就是配料了:雞蛋、麵粉、糖、泡打粉，香精粉，塔塔粉、少量鹽，色拉油、分開全部打好之好，放烤爐內170_190的溫度.十分鍾就可以了.如果要巧克力味的話就在原料里放可可粉或是溶化了的巧克力，想要什麼口味的就往裡面加就行.你應該懂點的吧，蛋清和蛋黃是分開打的，不要弄錯了哈，呵呵
麵包廠材料成本佔比
所有為了製作(含銷售)麵包而投入的，都應該作為成本計算.當然，如果你只想計算單款麵包的成本就相對簡單了，就只要計算材料、人工、電費等.而材料成本包括:麵粉、蛋、糖、油、鹽、發酵粉、餡料等，根據不同款式自己掌握了.
普通一兩塊的麵包成本在0.2-0.5元，售價3到10元的麵包成本在0.5-3元.(不包含電費、人工費等).相比直接去購買新鮮的麵包相比，在家自己做麵包的成本會低很多.麵包主要是麵粉、雞蛋等食材做成，這些食材原本價格並不高，如果大量製作的話，成本會更低.商店銷售的麵包價格貴主要是其他的商業附加成本導致其價格偏高，比如人工費，水電器材，店面租金等.
如果是普通的，售價不高的話，原料成本價占銷售價的百分之五十左右.
❸ 我要開家蛋糕店，請問要需要准備什麼大概資金多少呢
蛋糕店的投資可大可小，關鍵是看你自己的經濟情況了。
一般地說，投資不大的話，幾千塊錢就能搞定。設備4500元左右，象這樣的設備能夠充分利用的話，一個月的收入在6000-9000元。應該說，產品的利潤還可以，生日蛋糕的利潤在300%左右。
1、以開一個10平米左右的蛋糕店為例
啟動資產：大約需9.5萬元
設備投資：
1.房租5000元
2.門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)
3.貨架和賣台投入約1500元
4.員工(2名)統一服裝需500元
5.機器設備最大的投資：8萬元(包括製作蛋糕的全套用具)
首期進貨款：麵粉、奶油等原材料，約6000元。
2、開蛋糕店經濟效益估算
月銷售額(平均)：據有關內行人士評估在21000元，如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後，每月的銷售額可達21000元。
每月支出：14033元房租：最佳選址在居民較密集的小區、社區商業街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近)，約5000元。
貨品成本：30%左右，約5000元人員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務員1名，工資共計2000元。
水電等雜費：700元設備折舊費：按5年計算，每月1333元
月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
3、風險及制約因素分析
如果你的蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店，那需要花費更大的財力物力和「花招」來招攬顧客，因為顧客會有先入為主的印象，而且很難改變一貫的口味。
二、開一家蛋糕店需要具備哪些條件
1、首先要求是完全民事行為能力的自然人，擁有合法經營資格的投資者，有強烈的創業願望。
2、認同招商公司的經營理念和服務規范。
3、經營者需有相當的資金實力用於前期店鋪租金、裝修、固定設備配置、首批進貨和前期市場投入、宣傳費用，以及必要的流動資金。
4、店鋪必須是當地最繁華的首層臨街鋪面。
5、加盟商要遵守總部的各項規定，積極維護品牌形象。
6、擁有長遠的商業目光和良好的商業信譽。
7、具備創業精神，並持有良好的學習心態。
開個蛋糕店大概需要多少錢呢？每個人都有自己的經濟預算情況。但我們都知道創業有風險，投資還需謹慎
❹ 蛋糕店一個月需要多少麵粉
這得看蛋糕的銷量了，只有銷量才能決定麵粉的用量。
❺ 開個蛋糕店的成本要多少
【模擬方案】
（以10M2左右的小店為例）
▲啟動資產：大約需9.5萬元
▲設備投資：
1.房租5000元
2.門面裝修約2000元（包括店面裝修和燈箱）
3.貨架和賣台投入約1500元
4.員工（2名）統一服裝需500元
5.機器設備最大的投資：8萬元（包括製作蛋糕的全套用具）
▲首期進貨款：麵粉、奶油等原材料，約6000元。
【經濟效益估算】
▲月銷售額（平均）：21000元據有關內行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後，每月銷售額可達21000元。
▲每月支出：14033元房租：最佳選址在居民較密集的小區、社區商業街、及靠近小孩子的地段（如幼兒園或者游樂場附近），約5000元。
貨品成本：30%左右，約5000元人員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務員1名，工資共計2000元。
水電等雜費：700元設備折舊費：按5年計算，每月1333元
▲月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
▲風險及制約因素分析：
如果你的蛋糕店不是所在街道或者小區第一家店的話，就要花費更大的財力物力和「花招」來招攬顧客，因為顧客很難改變一貫的口味。
❻ 蛋糕店大約需要多少麵粉
一個小型的蛋糕店，每天可能需要20斤左右的麵粉，當然，如果你是一個蛋糕，連鎖店就另當別論了，因為蛋糕店麵粉是最稀缺的東西，也就是說在蛋糕店裡面，不管是做蛋糕還是做麵包，都是需要麵粉的，這個是蛋糕店裡面最最重要的主食
❼ 星月蛋糕店平均每天要用掉250斤麵粉。這個蛋糕店每個月(以30天計)大約要用掉
如果蛋糕店，平均每天要用掉250斤麵粉，那麼每個月按照30天計算，每個月麵粉的用量，應該是7500斤麵粉。
250×30=7500。
小學數學解題方法和技巧。
中小學數學，還包括奧數，在學習方面要求方法適宜，有了好的方法和思路，可能會事半功倍！那有哪些方法可以依據呢？希望大家能慣用這些思維和方法來解題！
形象思維方法是指人們用形象思維來認識、解決問題的方法。它的思維基礎是具體形象，並從具體形象展開來的思維過程。
形象思維的主要手段是實物、圖形、表格和典型等形象材料。它的認識特點是以個別表現一般，始終保留著對事物的直觀性。它的思維過程表現為表象、類比、聯想、想像。它的思維品質表現為對直觀材料進行積極想像，對表象進行加工、提煉進而提示出本質、規律，或求出對象。它的思維目標是解決實際問題，並且在解決問題當中提高自身的思維能力。
實物演示法
利用身邊的實物來演示數學題目的條件和問題，及條件與條件，條件與問題之間的關系，在此基礎上進行分析思考、尋求解決問題的方法。
這種方法可以使數學內容形象化，數量關系具體化。比如：數學中的相遇問題。通過實物演示不僅能夠解決「同時、相向而行、相遇」等術語，而且為學生指明了思維方向。
二年級數學教材中，「三個小朋友見面握手，每兩人握一次，共要握幾次手」與「用三張不同的數字卡片擺成兩位數，共可以擺成多少個兩位數」。像這樣的有關排列、組合的知識，在小學教學中，如果實物演示的方法，是很難達到預期的教學目標的。
特別是一些數學概念，如果沒有實物演示，小學生就不能真正掌握。長方形的面積、長方體的認識、圓柱的體積等的學習，都依賴於實物演示作思維的基礎。
圖示法
藉助直觀圖形來確定思考方向，尋找思路，求得解決問題的方法。
圖示法直觀可靠，便於分析數形關系，不受邏輯推導限制，思路靈活開闊，但圖示依賴於人們對表象加工整理的可靠性上，一旦圖示與實際情況不相符，易使在此基礎上的聯想、想像出現謬誤或走入誤區，最後導致錯誤的結果。
在課堂教學當中，要多用圖示的方法來解決問題。有的題目，圖畫出來了，結果也就出來的；有的題，圖畫好了，題意學生也就明白了；有的題，畫圖則可以幫助分析題意、啟迪思路，作為其他解法的輔助手段。
列表法
運用列出表格來分析思考、尋找思路、求解問題的方法叫做列表法。列表法清晰明了，便於分析比較、提示規律，也有利於記憶。
它的局限性在於求解范圍小，適用題型狹窄，大多跟尋找規律或顯示規律有關。比如，正、反比例的內容，整理數據，乘法口訣，數位順序等內容的教學大都採用「列表法」。
驗證法
你的結果正確嗎？不能只等教師的評判，重要的是自己心裡要清楚，對自己的學習有一個清楚的評價，這是優秀學生必備的學習品質。
驗證法應用范圍比較廣泛，是需要熟練掌握的一項基本功。應當通過實踐訓練及其長期體驗積累，不斷提高自己的驗證能力和逐步養成嚴謹細致的好習慣。
（1）用不同的方法驗證。教科書上一再提出：減法用加法檢驗，加法用減法檢驗，除法用乘法驗算，乘法用除法驗算。
（2）代入檢驗。解方程的結果正確嗎？用代入法，看等號兩邊是否相等。還可以把結果當條件進行逆向推算。
（3）是否符合實際。「千教萬教教人求真，千學萬學學做真人」陶行知先生的話要落實在教學中。比如，做一套衣服需要4米布，現有布31米，可以做多少套衣服？有學生這樣做：31÷4≈8（套）
按照「四捨五入法」保留近似數無疑是正確的，但和實際不符合，做衣服的剩餘布料只能捨去。教學中，常識性的東西予以重視。做衣服套數的近似計算要用「去尾法」。
（4）驗證的動力在猜想和質疑。牛頓曾說過：「沒有大膽的猜想，就做不出偉大的發現。」「猜」也是解決問題的一種重要策略。可以開拓學生的思維、激發「我要學」的願望。為了避免瞎猜，一定學會驗證。驗證猜測結果是否正確，是否符合要求。如不符合要求，及時調整猜想，直到解決問題。
❽ 現在開一個蛋糕店大概的需要多少錢
現下，越來越多的人想要學習烘焙，希望可以開一家屬於自己的烘焙餅店。那開一個烘焙餅店需要多少錢，又能盈利多少錢？下面就來給大家簡單的介紹一下：
1，烘焙餅店可以簡單的分為三種：一種是一般店，一種是專營店，一種是旗艦店。作為一般投資者，做自己的品牌，建議不要選擇旗艦店，就是面積不要開大於150平方的烘焙餅店，單單就是房租，就是一筆不小的數目。
2，100平米左右的是專營店，40平的營業面積，60平米的後廚與儲物間，運營起來方便實用，沒有浪費，成本最大化，經過精心裝飾一番，會打造出旗艦店的效果。
3，70平米以下的店在城市中也有很多，如果資金准備不是非常充分，可以選擇一些不是商圈的位置，進行簡單裝修，開店營業，可以選擇自己經營，再聘請一到兩位員工。
4，隨著市場的不斷發展，投資和收入是成正比的，店越大，越有可能賺大錢，同理，店越大，開支越大，也越有可能賠大錢。所以在開店前一定要做好心理准備與市場調研，選擇合適的開店地點。
5，至於投資的金額，這要根據不同地區的經濟消費水平而定，就一個二線城市為例，想要開旗艦店的創業者，選用的店面肯定是在一個人流比較大的鬧市區，所以年租金一般要在30—70萬不等。旗艦店的房租首付應該在10萬左右，裝修估算需要10萬，設備展櫃工具材料等估算10——15萬，流動資金10萬左右，估計起來一個旗艦店的開店投資最少應該在50萬左右。
6，專營店一般是80平米到100平米的，專營店的房租一般是社區房租，一般年房租在8萬到18萬不等。簡單的劃分營業區和操作區，裝修應該在8萬左右，設備、展櫃、工具、材料等10——12萬左右，備用金5萬，一個烘焙餅店下來的首期投入應該在25萬左右。
7，最後我們說說烘焙一般店，一般店相對來說比較靈活，因為小，所以房租一般在一年5萬到8萬，裝修2萬左右，設備專櫃工具材料8——10萬，備用金2萬，首期估算合計也就是12萬左右。
8，開店創業是一門很深的學問，想要開店創業的烘焙朋友們，在掌握熟練技能的同時，也一定要對市場做好充分調研，認真選址，同時，對店面的管理能力也是大家不容忽視的。只有多方面的相互配合，才會生意興隆，財源滾滾。
❾ 一般蛋糕店裡的學徒工資是多少錢一個月的
實習期3500-5000不等，轉正後薪資待遇要好一些，具體還是要看個人能力的。
❿ 麵包店每月原材料大概需要要多少本錢
剔除你的房租和轉讓費，秩序以下:
1
裝修，20平米平平的裝1下1w差不多了
2
裝備，這個看你要做多少品種了，往裡面細分有很多的，這里說1個大概，和面機4000（左右，下同）打蛋機1500
冰箱3000
操作台200
烤箱2000
發酵櫃1000
麵包架500
烤盤500
展現櫃2000⑴0000
小工具（別看小不簡單）3000
合計
2⑶萬
3
原材料
這個如果是生手的話比較麻煩，不是在1個地方就能夠買全的，還有原材料現在漲價漲的不是1般的利害，白糖比去年翻了1番到400了，還有你備貨多少
和批發商熟習程度都是相差很多的，合計2w
4
包裝
生日蛋糕合2000
包裝袋1000
蛋糕小包裝合2000
合計5000
5
師傅，師傅最好再你裝修的時候就請過來了，由於他可以給你1些比較專業的建議，買材料也會省很多時間，現在能撐住1個麵包店的師傅最少2500以上
合計
0
開業以後再付
6
備用
1w總計65w——75w