㈠ 水果蛋糕怎麼做
水果蛋糕好吃不膩，怎麼吃都吃不煩
櫻桃可可奶油蛋糕
可可奶油蛋糕與櫻桃的融合，又一次挑戰了整個味蕾。是一款很不錯的下午茶。
食材明細雞蛋3個低筋麵粉40克可可粉10克玉米油30克牛奶30克淡奶油100克細砂糖60克檸檬汁幾滴櫻桃適量甜味口味烘焙工藝一小時耗時普通難度櫻桃可可奶油蛋糕的做法步驟
1准備所需材料。
2把蛋黃和蛋清分開，蛋清一定要裝在無油無水干凈的盆中。
3蛋黃里加入10克糖打至糖化。
4加入色拉油30克拌勻。
5加入牛奶30克拌勻。
6低筋麵粉和可可粉混合，篩入蛋黃糊里。
7蛋白里滴幾滴檸檬汁，分三次加入40克細砂糖，打至硬性發泡，提起打蛋器成直三角就行。
8攪拌好的可可麵糊。
9將打發的蛋白分三次加入蛋黃糊里，翻拌均勻。
10將拌好的蛋糕糊倒入模具里，用力震動幾下，震掉裡面的大氣泡。放入預熱烤箱里，135度，上下火，烤約35分鍾，中途盡量不開烤箱門，烤好後馬上取出倒扣在網架上晾涼以防回縮。徹底冷卻後，將蛋糕倒出來即可。
11櫻桃洗凈，瀝干水分備用。
12100克淡奶油里放入10克糖打至紋路狀態，裝入裱花袋。
13部分櫻桃去核切成小丁。
14待蛋糕完全冷卻後再脫模切成四片。
15用心形模具，切割成心形片。
16全部切割好的心形。
17取一個盤子，放上一塊蛋糕。
18將奶油擠上蛋糕面上，鋪上切好的櫻桃再放上一塊蛋糕，然後再擠上一層奶油加入櫻桃和蛋糕片，表面擠奶油和櫻桃裝飾即可。
㈡ 心形水果奶油蛋糕怎麼做好吃
主料6寸戚風蛋糕1個 輔料紅肉火龍果1/2個紅肉火龍果汁2茶匙奇異果1個黃桃適量淡奶油200g綠茶粉少許檸檬汁3滴巨峰葡萄適量
步驟
心形奶油水果蛋糕的做法步驟11.用手動榨汁機壓出果汁
心形奶油水果蛋糕的做法步驟22.淡奶油加入兩勺火龍果汁，滴入3滴檸檬汁打發
心形奶油水果蛋糕的做法步驟33.打發好的奶油，蛋糕切片
心形奶油水果蛋糕的做法步驟44.抹上奶油，加入黃桃和火龍果
心形奶油水果蛋糕的做法步驟55.再加入蛋糕片，用奶油抹平
心形奶油水果蛋糕的做法步驟66.准備的巨峰葡萄和奇異果
心形奶油水果蛋糕的做法步驟77.表面放上葡萄，周邊貼上奇異果片，再用綠茶粉做點裝飾即可
㈢ 上面四個分開的心形的水果蛋糕
應該是燭光晚餐吧，夠倆人吃就行，太大了浪費，還不如外加個小禮物，若是有請別人，那就盡量買個大點（比預定人說多出兩三個人的份）因為後面還要玩哦
㈣ 心形水果裸蛋糕怎麼做好吃
步驟
心形鮮果裸蛋糕的做法步驟11.蛋糕先均勻切成三片
心形鮮果裸蛋糕的做法步驟22.芒果切丁
心形鮮果裸蛋糕的做法步驟33.草莓夾心的切丁，留些一分為四放表面
心形鮮果裸蛋糕的做法步驟44.藍莓洗凈抹乾水份
心形鮮果裸蛋糕的做法步驟55.淡奶油加糖打發至八分，大號圓嘴，入裱花袋，裝奶油
心形鮮果裸蛋糕的做法步驟66.先取一片蛋糕放在底下，圍邊擠一圈奶油，放水果，靠邊的注意放整齊
心形鮮果裸蛋糕的做法步驟77.然後再擠上奶油
心形鮮果裸蛋糕的做法步驟88.蓋上一片蛋糕，再如圖擠圈奶油
心形鮮果裸蛋糕的做法步驟99.再次放水果
心形鮮果裸蛋糕的做法步驟1010.擠奶油，放第三塊蛋糕片，最後頂上如圖再擠奶油
心形鮮果裸蛋糕的做法步驟1111.繼續放水果吧怎麼好看怎麼放。點綴點薄荷葉更美哦!我表面撒了點椰蓉，也可以不放。
㈤ 怎麼做水果心形蛋糕
跟普通蛋糕一樣做，就是加個心形模具就好啦
㈥ 玫瑰心形水果蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
材料
奶油乳酪190G，黃油80G，玫瑰花脯40G，牛奶250G，低粉38G，玉米粉18G，雞蛋4個，細砂糖80G
做法
1.奶油乳酪室溫軟化後隔水融化，牛奶和玫瑰花脯入料理機打成漿
2.分次把牛奶漿和奶油乳酪混合
3.拌成光滑無顆粒的乳酪糊
4.加入黃油拌至融化，從熱水中取出放涼
5.加入分離出來的蛋黃充分攪拌均勻
6.篩入低粉和玉米粉，拌至光滑無顆粒
7.蛋白分三次加細砂糖打至濕性發泡
8.分三次把蛋白霜和乳酪糊混合拌勻
9.拌勻的蛋糕糊倒入圓模，輕摔幾下，震出大氣泡
10.入烤箱180度隔水烘烤60分鍾左右。（我是兩個烤盤，上面放模子，下面放水。也可以把蛋糕模用錫婚包好，直接放水裡烤）
11.烤好的蛋糕，放涼後脫模，入冰箱冷藏一段時間
12.酸奶油的做法：材料：沒有打發的淡奶油200G，檸檬半個
13.把檸檬汁擠出，倒入淡奶里充分攪拌
14.拌好即成酸奶油，剛拌好已是比較濃稠的狀態，在冰箱放置半小時左右會更濃稠
15.冷藏過的芝士蛋糕
16.表面抹上酸奶油
17.再裝飾上水果即可，黃色是黃桃
主料
六寸心形戚風的方子： 蛋黃2個
蛋黃中細砂糖20克 色拉油30毫升
橙汁30毫升 香草精少許
低粉50克 鹽1/4小勺
蛋清2個 蛋清中細砂糖50克
檸檬汁（可以用白醋代替）1/4小勺
心形水果生日蛋糕的做法步驟
15.