㈠ 西點師培訓主要培訓什麼,學什麼
西點師學習內容有以下幾點:
1、西式餅干與甜點製作(曲奇餅干、黃油曲奇、巧克力曲奇、椒鹽曲奇、棋盤曲奇、DIY曲奇、手指餅干、牛奶小西餅、巧克力花生餅干、核桃酥片餅干、泡芙製作、蛋撻製作、廣式月餅製作、滇式月餅製作、老婆餅製作等等)
2、歐式蛋糕與小西點製作(戚風蛋糕、海綿蛋糕、天使蛋糕、虎皮蛋糕、彩虹蛋糕、紙杯蛋糕、瑞士蛋糕卷、大理石蛋糕、蜂巢蛋糕、水果蛋糕、抹茶蛋糕、巧克力蛋糕、蜂蜜千層蛋糕、布丁、果凍等等)
3、流行麵包製作(軟餐包製作、早餐包製作、菠蘿麵包、墨西哥麵包、奶酥麵包、毛毛蟲麵包、蜜豆麵包、火腿玉米麵包、水果調理麵包、吐司麵包、紅豆吐司、棗沙吐司、椰蓉吐司、地中海麵包、紅豆提子麵包、乳酪麵包、北海道麵包、抹茶麵包、奶油麵包、肉鬆麵包等等)
4、裱花裝飾與生日蛋糕製作(蛋糕胚製作、奶油打發、圓形蛋糕胚製作、圓弧形蛋糕胚製作、玫瑰花、百合花、牡丹花、蝴蝶蘭、五瓣花等各種蛋糕裱花、花卉與生日蛋糕製作等等)
5、歐式生日蛋糕製作(奶油打發、、心形蛋糕胚製作、菱形蛋糕胚製作、果膏裝飾、祝福語製作、蛋糕花邊裝飾、花籃製作、歐式巧克力水果蛋糕製作、主題生日蛋糕創意製作等等) 。
㈡ 一個生日蛋糕要多少錢
小蛋糕,廣義上來說紙杯蛋糕、4寸小蛋糕、6寸小蛋糕、8寸小蛋糕都是小蛋糕。小蛋糕多少錢一個,一般蛋糕店是4-150元不等。例如我們平時吃的下午茶小蛋糕、糕點,還有婚禮上用的小蛋糕,這些都是和手掌大小差不多,價格是根據你選擇的款式和材質相關。
如果是作為生日用的小蛋糕多少錢一個,普通蛋糕4寸是50元左右,6寸100元左右,8寸150元左右,巧克力、慕斯、芝士等特殊材質的小蛋糕價格相對就會稍貴一些。
總體說,小蛋糕多少錢一個,還是要根據你選擇的地區、蛋糕店、款式以及材質密切相關。不同的蛋糕,代表著不同的心情和意義,而蛋糕帶給我們精神上的愉悅感也是不能用價格來衡量。
㈢ 一個蛋糕大概多少錢
一個蛋糕,如果是很普通的奶油生日蛋糕,那麼,一般需要在100多左右了,只是一塊很小的蛋糕,那麼也得在15到20左右的價位區間
㈣ 翻糖蛋糕學費多少錢翻糖蛋糕培訓價錢一般是多少
對於烘培類的學校而言,一般都設有翻糖蛋糕的培訓課程,不過結合市面上了解到的數據來看,不同的蛋糕培訓學校所給出的具體的費用是不同的,這跟不同學校為該課程的編排內容的實際情況有直接關系,比如一些學校的課程中涉及很多實操課,這意味著原材料的費用較高,自然費用也較高。很多人去學西點烘焙不了解行情被坑,最好先了解學費多少錢,點擊測試一下學費要多少錢
同樣是翻糖蛋糕的培訓課程,如果選擇長期班,自然會比短期班的學費要高,即便理論知識相同,長期班也會比短期班投入的人力物力要多,所以費用也自然就高。當然作為學員可以根據自己的實際情況來進行選擇。
大班教學往往人數多,老師在授課過程中可能能夠照應的人數有限,所以小班教學的費用也因此要比大班教學要高,具體的費用還需要參考各個學校的實際設定。建議大家找熳點培訓學校這樣的學校學習,因為該校明碼標價且一次性收費。
熳點教育的老師會根據學員學習西點製作的學習目標和目的進行分類,而且為學員提供在創業道路上的幫助。例如對西點製作的量化處理,如何在高效和短時間的情況下生產出質量達標,而且吸引顧客的西點,適應市場的需求和變化都會為學員進行細致的培訓。
㈤ 學習三個月西點烘焙大概可以學到什麼,學費大概多少錢
能學到什麼東西這個還是要看個人的接受能力,短期培訓班內容涵蓋西點裱花、蛋糕、翻糖工藝、西式甜點等。根據當前的市場行情,每個月的花費三千到五千元左右都是比較合理的。當然價格貴也是有道理的,比如有的可以採取小班授課,有的傳授給大家的產品類型比較多,還有的是因為導師水平高等等,所以大家在咨詢價格的時候,也要考慮到這些方面。
西點所包含的范圍還是比較大的,大家在來到一家培訓學校之後可以先選擇課程,有目標的可以有針對性的去學習,還沒有就業方向的則可以逐個全面學習。比如有些人學習的是西點咖啡,有些人學的是做蛋糕,有些人學裱花,還有專門學烘焙的等等。
王森西點培訓學校採用「實踐為主、理論為輔」的教學模式,實操課程在90%以上。在王森西點培訓學校不僅可以學到單雙層蛋糕設計與製作、裱花生肖的基本功、麵包烘焙技術,還能學到蛋糕、慕斯,蛋撻、酥點、餅類等西點製作技術。
㈥ 哪裡有教紙杯蛋糕的
紙杯蛋糕,就沒那麼單一了,用戚風蛋糕、海綿蛋糕打發雞蛋的方法,都可以做紙杯蛋糕,不僅可以烤,也可以做水蒸紙杯蛋糕。
上圖為香蕉紙杯蛋糕
上圖為水蒸海綿蛋糕
想著問這個問題的朋友應該是剛入門烘焙不久,這里就分享一款很簡單的香蕉紙杯蛋糕吧!
相當於把所有的食材混合,再一起烤好就可以了哦!
【食材】:
香蕉2根、雞蛋2個、低筋麵粉130g、糖15g、小蘇打1g、泡打粉3g、玉米油30g
【做法】:
1、香蕉去皮放入保鮮袋裡壓成泥;
2、盆里打入雞蛋、加入玉米油、糖(糖粉或者普通白沙糖都可以的)攪拌均勻;
3、加入香蕉泥、低筋麵粉、泡打粉、小蘇打一起攪拌成可流動的稠麵糊狀;
4、將做好的麵糊倒入紙杯中,8分滿,上面撒上葡萄乾做裝飾;
5、放入預熱好的烤箱,180度,中層,上下火烤20分鍾左右就可以啦!
【有疑問?看這里】:
1、食材里給出的是2根香蕉,並沒有明確重量,做這款蛋糕不用要求那麼嚴格,香蕉稍微大一些、小一些,影響並不太大;最終能攪拌成可流動的稠麵糊就可以了。
2、如果因為香蕉用量大,攪拌好後發現麵糊太稀,可以再添加幾克麵粉,最終的目的依然是可流動的稠麵糊狀哦。
㈦ 學做蛋糕培訓班多少錢
蛋糕培訓課程是分不同的班型,教授課程和教學市場都是不同,所以學費也是不同的。如果對蛋糕培訓感興趣的話,可以官網咨詢哦。
㈧ 寵物行業有哪些值得做的好項目
聊聊自己在做的寵物烘培吧
寵物烘培顧名思義是給寵物做的小零食小點心小蛋糕,包括常見的寵物零食、凍干,還有蛋糕、麵包甚至蛋黃酥、甜甜圈、紙杯蛋糕等造型的」甜品」,全部都是寵物專用配方。
我是在2020年的八九月去安徽學的,那個時候南京疫情,我本行做親子互動策劃的,這個行業還是很受疫情影響,那段時間只能居家辦公,當時我就想學一個不會受疫情影響的副業做做,其實上大學的時候就知道有賣自製寵物蛋糕和零食的,我也經常買手工雞肉乾給自己家狗狗吃,手工烘乾的肉乾確實很香,一股很濃的雞肉乾香,而淘寶上的肉乾幾乎都不會有這種香味,我一直都很想給我家狗狗買個蛋糕嘗嘗,但還沒等到狗子過生日我就去學了寵物烘培。
寵物蛋黃酥
㈨ 請問紙杯蛋糕一個要多少錢啊
紙杯蛋糕一般也就一塊錢到幾塊錢不等。
得視材料而定,跟當地的物價水平也有關系。
看你喜歡哪種口味,一般原味的都比較便宜一些,差不多一到三塊錢一個就能買到。
加料的就不好說了,得看餡料的成本。