1、雞蛋
2、低筋麵粉或蛋糕粉100克（如果沒有可用普通麵粉加10克澱粉）；
白糖100克.（如果用杯子量是很小的那種杯子）
3、白醋少許，香草糖和檸檬油適量。
[編輯本段]用具：
1、電飯煲一個；
2、小盆兩個；
3、手動打蛋器一個。
[編輯本段]做法：
1、將雞蛋蛋白和蛋黃分別放到兩個小盆中（雞蛋一定要常溫的，剛從冰箱中取出的要放至
室溫）；
糖1/3放入蛋黃中，攪打蛋黃，攪成淡黃色即可（一般都攪1分鍾就行了，如果將蛋黃
小盆放在溫水中，攪出的效果更好。）
2、攪打蛋白，攪成象奶油樣的乾性泡發狀（蛋白在手尖中能立起來，時間大約5分鍾，打到
碗中沒有蛋液為止，這個步驟直接決定蛋糕的質量，如果碗中還有蛋液會使蛋糕脹不起來，
而成為蛋餅。但是也不能打過，打的時間過長成棉花狀就不好了），之後將所剩2/3白糖倒
入蛋白中輕輕攪拌幾下。
注意！！放蛋白的盆中不能有油、水，手動打蛋器要干凈，不能粘有蛋黃，蛋白中不
能混進一點點蛋黃，這三點很重要，否則蛋白就打不好！
3、把打好的蛋白的一半放到蛋黃中，小心攪拌，不要破壞了蛋白的泡泡。
然後將麵粉和香草糖、檸檬油適量放入到打好的蛋黃中，並滴上幾滴白醋，然後輕
輕攪均（攪拌過猛會使面產生筋度，影響蛋糕質量；香草糖和檸檬油是調味的，沒有可以不
加；白醋是為了去除雞蛋的腥味。）
4、將剩餘的一半蛋白放入到「3」中攪均（不能用攪拌器，方法是用手或橡皮鏟從碗的底部
向上撈，重復幾次）
5、大約2分鍾後，你會發現蛋黃麵糊和蛋白融為了一體，變成一種糊狀，這時蛋糕糊就做好
了。
6、在電飯煲里塗一層油，如果不是不粘鍋可以鋪上一層油紙或者鋁箔紙。 在鍋底放些核桃仁、瓜子仁之類的乾果 ，將蛋糕糊倒入電飯煲中。
7、將電飯煲按至煮飯加熱檔，約5分鍾左右就跳到保溫了，等過了2-3分鍾後，再按一次煮
飯加熱，幾分鍾後又跳了（期間待麵糊稍有硬度時可以在上面撒些葡萄乾），這樣反復3-4
次，就可以聞到一股蛋糕的香味了，打開蓋子，表面是淺黃色的，比原來長高了，用筷子戳
一下，如果戳得進去，並且筷子沒有粘蛋漿，就表示熟了。
8、出鍋，翻轉，香噴噴的大蛋糕就閃亮登場了，底部應該有點深黃色的。
打發蛋白的方法
1.先檢查壹下你打蛋白的工具，盆子及蛋打壹定要干凈無油、無水，否則會增加打發的難度。
2.現在我們來打蛋白吧！先在蛋白盆裏加入壹小勺鹽，這對打發蛋白很有幫助！開始打……打到蛋白起來打泡為止，這只要1分鍾就足夠了。
3.現在可以將你准備的砂糖的1/3加入蛋白內，繼續打……打到蛋白起來比較均勻的小泡為止，這時候蛋白還是水水的。這可能要3分鍾。
4.加入剩下的砂糖的1/2，打吧……帶到蛋白已經發白，仔細看！這時的蛋白還是可以看到細細的小泡泡，但是已經變成半流質的了。如果你是做天使蛋糕或戚風蛋糕這個樣子就可以了。這好像叫「濕泡」。這時你用蛋打挑起蛋白時蛋白會大滴的流下。這大概要4分鍾。
5.最後把剩下的砂糖全放入盆內，壹個字：打很快你的手回感覺有點沉，蛋白已經變成半膠質的了，再打壹會，你就可以隨意將蛋白播到盆子的壹角，它是不會流動的。這叫「干泡」最適合做海綿蛋糕。這要兩分鍾足夠了！
好了，10分鍾你有了壹個成功的蛋白。壹定會做出成功的蛋糕！下面不用我說了吧！你可以不放泡打粉就可以做出香香軟軟的蛋糕喔！
⑵ 製作[蛋糕]
奶油是需要打發的，你可以買來奶油回家自己打發，不過挺麻煩的。下面介紹的很詳細：
http://club.life.sohu.com/read_art_sub.php?b=food&a=341751&NoCache=1老爸的生日蛋糕，順便看看打發奶油的方法（圖解過程）
自己打發奶油
簡單的說，需要如下材料和工具：
材料：糖（我用糖粉），生雞蛋的蛋白，heavy cream一盒（在店裡面買，和牛奶放在一起， 屬於冷藏品）
工具：電動攪拌機（必備）
步驟：混合蛋白和heavy cream，注意，因為heavy cream在溫度低的條件下打發的效果比較出色，所以，建議你將heavy cream 和蛋白混合之後，將容器底部浸入冰水裡面（事先准備好冰水），用電動攪拌機高速打發。打發之前可加入少量糖，在打發的過程中一點點地加糖，自己體會甜度，合適就可以。需要注意的是，這樣不斷打發的奶油會變得越來越硬，直到可以倒立而不下垂即可。抹到蛋糕上，可以吃啦！
註：剩下的打發奶油可以冷藏，下次接著用。
暫時我就想到這么多，隨時補充吧！
更簡單的做法就是，到店裡面買現成的打發好的奶油，如圖，但是甜度我可不保證你會喜歡。
如果你買了food color(實用色素)的話，可以加入裡面，調出自己喜歡的顏色。圖片中的「草帽」蛋糕是我自己設計的形狀和顏色，照片未用閃光燈，所以顏色偏暗。有了它，你就可以隨心所欲的製作自己喜歡的cake了~~:)
1、一般來說，3個蛋的用6寸模具，5個蛋用9寸模具；如果mm使用6寸覺得小的話，下次更換一個稍微大一點的試驗一下。:)
2、所用的應該為左邊的那種打發頭，右邊的感覺是用於攪拌，兩者功能和效果差異很大。打發蛋白目的是用高速將空氣帶進蛋白中，從而實現打發的效果，後者只是攪拌，無法實現打發。（詳細講解見後）
3、如果雞蛋味道比較重的話，在製作蛋糕的攪拌蛋黃，麵粉混合物的步驟中加入--香草精，1--2小滴就足夠，保證你的蛋糕烘烤出來的是迷人的香草味。:)
打發奶油的一個忌諱就是有水，有油。絕對不能加入水分。
打發大全（植物奶油、鮮奶油、蛋白、奶油和全蛋）ZT鮮奶油打發方法
1.將半退冰狀的鮮奶油倒入攪拌缸內，其鮮奶油溫度以0℃~5℃之間為最佳。 〔鮮奶油最佳打發狀態為半退冰狀態，能從罐中輕易的倒出來，乳液中還含有碎冰而能流動狀態為最佳打發時機。〕
2.用網狀攪拌器以快速打發，如鮮奶油乃有碎冰存在時，可先用中速打發至完全退冰再改用快速打發。
3.鮮奶油在打發時會由稀澤狀態，逐漸形成濃稠態而體積也逐漸膨大。
4.繼續攪拌至近完成階段時，可看出打發狀態的鮮奶油有明顯的呈現可塑性花紋，此時即可停止打發。
5.打發完成的鮮奶油，即稱為『泡沫鮮奶油』，應具備光澤而有良好的彈性和可塑性。
6.打發完成的鮮奶油，可換裝容器或連攪拌缸一起存放冷藏庫中備用。其最佳使用狀態是打發完成後40分鍾以內用完為佳，因此以少量多次打發為宜。
7.打發完成時如發現鮮奶油狀態太稀太軟，可立即再次打發至可塑性為止，或者存放冰箱內時間過久而缺乏可塑性時，也同樣可以重新打發或者再參與新的鮮奶油一起打發均可。
8.打發過度的鮮奶油，體積縮少而體質粗糙， 顆粒大有分行狀態而不具彈性和光澤，此時可再加入新的鮮奶油再重新打發，可得應有的可塑性狀態。
9.打發完成的鮮奶油若過時不用或用量過剩時，可存放冷凍保存，留置下次加入新的鮮奶油一起打發均可，不影響狀態及品質。
持久穩固泡沫鮮奶油的方式有二：
1、加入吉利丁方式 :
每一杯的鮮奶油中，可加入一茶匙（5ml）的吉利丁和二大匙（30ml）熱水。
先把吉利丁和熱水攪拌至溶解，待冷卻後備用，須保持液體狀態。鮮奶油打至柔軟聳立時，慢慢的加入吉利丁一起打發至完成階段。
2、加入玉米粉方式:
每一杯鮮奶油中，加入二大匙（30ml）糖粉和一匙（15ml）玉米粉。
先將糖粉和玉米粉拌勻。取1/4杯鮮奶油加熱後加入玉米糖粉攪拌至溶解，待冷卻至室溫備用。
打發其餘 3/4鮮奶油，慢慢的加入玉米糖粉水一起打發至完成階段。
其他關於鮮奶油的常識：
1、1杯鮮奶油=2杯泡沫鮮奶油（即打發完成的鮮奶油）
2、一個八吋或九吋蛋糕需要使用一杯泡沫鮮奶油做為表面霜飾。如是雙層八吋或九吋蛋糕需使用一杯泡沫鮮奶油做為中間夾層，再加一杯泡沫鮮奶油為表面霜飾，總共需3杯泡沫鮮奶油。
3、同理，三層夾層蛋糕需4杯泡沫鮮奶油。
⑶ 生日蛋糕父親圖片大全配上吸煙有害健康
吸煙危害身體，建議盡快戒煙。
電子煙如何挑選
一、出煙量。整個電子煙的構造設計，進氣口，氣流通道。優秀的電子煙設計能保證出煙量較大，其次能保障出煙量的穩定。
二、電池使用時間長度。電池關聯到霧化器，液體霧化需要大量的能量，所以電池使用壽命的長短是衡量一款電子煙是否出色的標准。
三、電子煙的外形。好的產品，它的外觀清爽、設計嚴密、做工細膩，能給人一種愉悅的感覺，有助於成功戒煙。
四、口味。電子煙的口味主要還是萬寶路、中華口味，就是針對外煙的。口味是電子煙的缺陷，但是這幾年國內越來越重視電子煙。口味也比較接近真煙了，比如中華、煙草口味的都比較接近真煙。而薄荷口味和烤煙、水果口味一般女士比較偏愛。
五、售後。這個是電子煙非常重要的一個環節。很多劣質產品，有可能幾天就壞了。而且完全沒有任何售後。
⑷ 人偶蛋糕怎麼做
人偶蛋糕的做法步驟
1. 翻糖人偶手工開臉,首先染色肉色翻糖膏,在筷子上捏出一個頭部形狀
2. 用球刀在臉部二分之一位置壓下
3. 用主刀在臉部中央壓下兩道深痕,塑出鼻子高度
4. 調整人物面部輪廓,進一步塑出鼻子
5. 用開眼刀在下庭二分之一靠上位置切開嘴
6. 小號球刀挑出唇珠,並塑造人中和上嘴唇形態
7. 進一步塑出整體嘴部輪廓,嘴角向上仰起微笑狀.
8. 用開眼刀雕塑出眼睛輪廓,填上眼白
9. 用食用色素畫齣卡通眼睛,上色陰影和高光.
10. 整體人物化妝,嘴唇上色以及畫出眉毛,頭部製作完畢,放置晾乾備用
11. 下面製作腿部,腿部白色絲襪和肉色大腿拼接,用主刀塑出膝蓋位置形狀.
12. 另一條腿是彎曲的樣子,同樣塑造出膝蓋.
13. 用翻糖作出大腿絲襪花邊,切一小條翻糖遮擋連接部分.
14. 整體身體的製作,用主刀塑形人物腰部,胸部推出塑造豐滿的感覺
15. 整體人物軀干連接完成
16. 用肉色翻糖,修補人物大腿和腰部連接部分,補上屁股,整體人物豐滿呈S曲線.
17. 下面開始給人物穿衣服,取白色翻糖擀成薄片,裁切成規整的長方形
18. 壓出裙子的褶皺
19. 將裙子用食用膠水粘在身體上定型
20. 同樣的方法裁切紫色翻糖
21. 再製作一層裙擺,同樣的方法粘貼上
22. 再製作一層白色裙擺
23. 最後製作一層紅色裙擺,同樣方法粘貼,注意上層裙擺要比下層短
24. 最後製作人物裙子上的各種裝飾蝴蝶結等,粘貼在衣服上,為衣服增添細節.
25. 下面製作手,手上戴有手套,所以取白色翻糖,用主刀壓出拇指
26. 用剪刀剪開其餘四指
27. 用鐵開眼刀壓出手指關節,並且捏細
28. 將手指彎曲自然,放置晾乾備用
29. 下面製作人物鞋子,紅色翻糖揉成箭頭裝,用工具壓平中心
30. 套在腳部,用食用膠水粘貼,隨後塑形貼合腳部
31. 將紅色翻糖擀平裁成長條,製作飛揚的飄帶,粘貼在人物身後
32. 晾乾的手臂用食用膠水組裝在身體上,用水補平接縫
33. 安裝上製作好的人物頭部,用食用膠水粘牢
34. 下面製作人物頭發,翻糖揉成長水滴狀,壓平,用刀劃出不規則的痕跡,仿卡通人物發絲的紋理
35. 發尾用刀切開,切出發絲
36. 用食用膠水粘貼在頭頂部,發尾調整形狀,直到自然.
37. 最後製作人物所有小裝飾,最後粘貼在人物上面.
38. 將製作好的人物,移到磅蛋糕上面,整體翻糖人偶蛋糕就做好啦!
39. 我的翻糖人偶打破了翻糖人偶和手辦的界限,將翻糖人偶也做得動感十足
40. 整體效果,謝謝大家,喜歡就投票哦
⑸ 給父親訂生日蛋糕寫什麼字
1、年年有今日，歲歲有今朝。
2、老爸，生日快樂，越來越帥。
3、老爸生日快樂，越活越年輕。
4、老爸，你陪我們長大，我們陪您變老。
5、老爸，生日快樂，青春永駐。
6、老爸大帥哥，生日快樂，帥氣常駐。
7、老爸，辛苦了，我們愛您。
⑹ 人偶蛋糕的家常做法大全怎麼做好吃視頻
牛奶+黃油+糖煮至65度
15.用奶油塗遍整個蛋糕體；——側面的塗抹，用一把西餐的餐刀就可以了，比抹刀更好用
16.剩下的奶油和色素調和，畫出小男生的頭發和衣褲，輪廓線用鏡面果膠調和咖啡色的色素來描繪
⑺ 爸爸50歲生日大壽，適合做壽桃的蛋糕嗎
不適合，壽桃一般是給60歲以上的老人做生日蛋糕會用到。50歲建議做水果蛋糕即可。
⑻ 給爸爸的生日蛋糕祝福語
1.從沒說愛我，卻付出太多；從沒流過淚，盡在您掌握；如果您笑了，手總在我腦門上摩挲；不給我糖果，只有真理的訴說。父親生日了，說聲愛您，像您愛著我！
2.第一次送我上學是您，第一次抱我去打針是您，第一次被人罵哭是您，今天是您的生日，我也第一次向大男人說聲「我愛你！」願爸爸身體健康！萬壽無疆！
3.父愛，偉岸如青山；聖潔如冰雪；溫暖如嬌陽；寬廣如江海！老爸，生日快樂！
4.你的生日讓我想起你對我的體貼，還有你為我所做的一切。我只但願你所給予我的幸福，我將同樣回報給你。祝福你事事順心，幸福無邊！
5.真興奮今天是你的生日，誠實說我是上帝賞給你的禮物，希望這份禮物不是太糟糕，但願你能特別喜歡這個禮物，爸爸祝你生日快樂！
6.當我憂傷時，當我沮喪時，我親愛的父親總在關注著我。你的建議和鼓勵使我渡過難關，爸爸，謝謝你的幫助和理解。願你的生日特別快樂！
7.父親生日歌頌爸爸：爸爸你是天，你是地，你是唯一的偶像，父親生日祝福一下正義，助人，上進，有追求，像大山一樣的爸爸。爸爸要快樂安康。
8.風箏有了線的牽引才能飛得更高；天空有了白雲的襯托才能愈顯湛藍；我有了您的呵護才能如此茁壯成長。爸爸，這么多年，是您給了我力量，指引我方向。今天是您的生日，請接受您的孩子最真誠的祝福，祝您永遠健康快樂。
9.父親，我在遠方祝福您，祝福您健康長壽，生活快樂！
10.您雖然沒有細膩的愛，卻有著粗獷的胸懷，教會我堅強面對未來，遇到挫折和困難也不會輕易倒下來。爸爸，謝謝您，祝您父親生日快樂！
11.父親生日將到，簡訊祝福送。祝您身體好，耳清目明身康健；祝您心情好，開心快樂掛笑顏；祝您生活好，吃飽穿暖家平安；祝您一切都如意，平安健康快樂有福氣！
12.親愛的父親：願您曾經如山的脊樑依然挺拔堅強，願您曾經如海的恩情依然心中蘊藏。父親生日，我深深地祝福您：享受幸福快樂！享受天倫之樂！
⑼ 老爸生日蛋糕上寫什麼祝福語
1、親愛的爸爸:生命中的每一天都在為你祝福，因為我生活中的時時刻刻都在惦記你，真誠的祝願你生日快樂!
2、爸爸，在這特殊的日子裡，所有的祝福都帶著我們的愛，擁擠在您的酒杯里，紅紅的，深深的，直到心底。
3、爸爸的愛，像山一樣深沉，像海一樣寬廣，像天空一樣博大，像大地一樣偉岸，正是它伴我成長，為我遮風擋雨，節了，我為爸爸送上一份愛的祝福，願爸爸永遠健康，永遠快樂。
4、在您的身上，我懂得了人生的好處，看到了真正的生命之光祝您生日快樂!
5、爸爸，您讓我擁有了更廣闊天空，您讓我看得更高更遠。
6、真高興今日是您的生日，老師說我是上帝賜給您的禮物，但願這禮物不是太糟糕，祝老爸生日快樂!
7、父愛是慷慨大方的，他把愛灑給了春露，灑給了秋霜;留給了清晨，留給了黃昏;父愛是體貼慰藉寬容理解。父親，生日快樂，別忘記給父親打電話，送祝福。
8、爸爸,在這特殊的日子裡，願所有的歡樂和喜悅不斷湧向您的窗前，祝您生日快樂!
9、用我滿懷的愛，祝爸爸生日快樂，是你使我的生活有了好處，我對你的情無法用言語表達，想與你共度生命每一天。
10、爸爸:我愛您，不僅僅僅是在今日!爸爸:在這特殊的日子裡，所有的祝福都帶著我們的愛，擁擠在您的酒杯里，紅紅的深深的直到心底。祝您:生日快樂!
11、每一年，都有這樣一個特殊的日子，那就是今日，因為今日，是你的生日。請收下我真心的祝福，願你未來的日子更加快樂健康平安如意。生日快樂。
12、父親說的少，關懷已經走在我前面；父親家教嚴，鼓勵一向把我陪伴；父親總康健，腳步從鏗鏘變成了遲緩。父親啊，堅強善良是你用行動給我的留言，勤奮勤勉是你給我的期盼。父親，我愛你。父親生日快樂。
13、用我生命的力氣，給你吹色彩斑斕的氣球，送你環游世界的夢想;用我心跳的動力，給你做酷炫無比的玩具，送你童心永駐的容顏，祝你生日快樂。
14、爸爸:都說流星能夠有求必應，如果可義，我願意在夜空下等待，等到一顆星星被我感動，為我劃過星空帶著我的祝福落您的枕邊，爸爸:生日快樂!
15、父親的懷抱，是以前流連的小天地;父親的背影，是藏在心底的小甜蜜;父親的身板，是支撐前行的小宇宙;父親的眼神，是收斂牽掛的小秘密。父愛如山，從未改變;父愛如海，深沉澎湃。父親節就要到了，給自己的老爸送去節日的祝福吧，願他健康快樂，幸福無雙!
16、有句話，一向沒說出口；有種情，一向沒表達過；有種愛，一向珍藏在心底。父親生日到了，願老爸保重身體多休息，快樂無憂心如意！
17、讓風吹走你的憂郁，讓雨洗掉你的煩惱，讓陽光帶給你溫暖，讓月亮帶給你溫馨，讓友情帶給你快樂，讓我給你無限的問候，祝爸爸生日快樂。
18、一年一度的生日，沒有我身邊時候希望也能快快樂樂過每一分每一秒老爸，辛苦了，生日快樂!
19、總是忘不了家鄉的水，總也忘不掉故鄉的雲，耳邊常響起爸爸的話，夢里擁抱爸爸的白發，只想說聲：爸爸，生日快樂!
20、送你一顆美麗的情緒樹，賦予她真誠的養料關愛的溫度和自由的空氣，種在你心裡，給你年年月月天天的幸福快樂，祝父親生日好運。