❶ 孩子早餐的做法
早餐手抓餅的做法
用料：手抓餅一張、雞蛋一枚、生菜兩片、火腿少許。
1.准備手抓餅，雞蛋火腿和生菜
2.電餅鐺抹油少許，放入手抓餅，蓋蓋三十秒，雞蛋打在一面上，蓋蓋再煎十秒
3.抹上一些醬，隨意，可以是番茄醬也可以是黃豆醬，放上生菜和火腿，捲起來就出鍋，我還加了芝麻
香蕉酸奶麥片的做法
用料：燕麥片30克、酸奶30克、香蕉半個。
1.首先燕麥片泡10分鍾。泡米泡雜糧的時候，都是先洗干凈，再泡。泡的水一起煮燕麥。入鍋煮8分鍾，盛入碗中，嘗了一下，這種狀態只要輕輕嚼一嚼。
2.香蕉壓成泥加入攪勻。最後將自製酸奶淋入。自製的酸奶沒有糖分，如果是市售的，香蕉的量可以減，否則會太甜。
磷蝦香蔥面的做法
用料：掛面100克、磷蝦50克、橄欖油1毫升、鹽1克、生薑1克、香蔥10克。
1.磷蝦洗凈，磷蝦很乾凈，用清水沖洗一下即可
2.清水煮沸，放入面條，煮六成熟撈出；洗凈鍋，倒入一碗清水，煮沸，放入磷蝦、生薑；把六成熟的面條加入；放油、鹽、香蔥拌均即可享用；
烹飪技巧
1.磷蝦很乾凈，清水沖洗即可，第一次煮麵條五六成熟即可。
❷ 早餐的那種小蛋糕怎麼做的
你到網上搜下小蛋糕視頻做法就有很多視頻教學的，你一步一步的去操作就可以了的都是很簡單的。
❸ 早餐蛋糕怎麼做
❹ 10分鍾早餐蛋糕怎麼做如何做好
主料
白雪蛋糕粉500g 牛奶280ml
鮮雞蛋2隻
10分鍾早餐蛋糕的做法步驟
6.小火將蛋糕餅烙熟即可，直接食用或將兩個蛋糕餅夾餡（大顆粒藍莓醬等）食用均可。
小貼士
1.本博中的材料配方約可製做20個直徑8-9CM的蛋糕餅，供4-5人食用。
2.配方中的「牛奶」也可用「水」代替；烙制蛋糕時鍋內也可以不塗刷油。
3.蛋糕餅烙熟即可直接食用，推薦夾餡食用，即將兩個蛋糕餅夾餡（大顆粒藍莓醬或紅豆餡等）食用，口味更佳。
❺ 早點蛋糕怎麼做竅門
用料
雞蛋 4個
牛奶 60毫升
玉米油 40克
蛋糕粉/低筋麵粉 70g
砂糖 60克
醋/檸檬汁 幾滴
做法步驟
1、准備的工具就是日常做蛋糕的工具包，有烤箱，深烤盤，打蛋器，蛋抽，刮刀，勺子，打蛋盆或深一些的碗，另一個小一點的盆，450g吐司模具（或其他深一些的6寸模具）
2、模具里墊一層油紙，外麵包兩層錫紙防止進水（如果是不透水的模具就不需要包錫紙）
3、蛋黃糊用料：玉米油，蛋糕粉，牛奶，蛋黃。 按上面的順序來： 1.玉米油加熱到60-80度，我一般放微波爐高火一分鍾 2.玉米油中趁熱加入蛋糕粉，用蛋抽拌勻 3.加入牛奶 4.雞蛋分開蛋清蛋黃（我是直接把蛋打到打蛋盆里，用勺子撈出蛋黃），把蛋黃加入麵糊，攪勻麵糊備用
4、打蛋清： 蛋清加入幾滴醋或檸檬汁去腥味，分三次加入砂糖，放糖時間看蛋清狀態如圖從上往下順序，不用卡得很死，基本上都能打發，打到提起打蛋器有大彎勾即可，打好的蛋清感覺像棉花一樣輕盈
5、蛋清用刮刀挖三分之一到蛋黃麵糊，用蛋抽拌勻，再把蛋黃糊倒入蛋清盆，用刮刀或者蛋抽拌勻，麵糊就做好啦
6、打開烤箱預熱，上150度，下160度。 麵糊倒入模具，左右晃兩下讓表面平整，模具下面套一個深烤盤，烤盤放1-2CM深的水，為了好看錶面撒了點芝麻，也可以不用撒
7、送入烤箱烤110分鍾，烤到五六十分鍾發現表面上色了，不喜歡深色的可以蓋個錫紙
8、出爐了，拿著油紙提出來，哇，真香，特別松軟，很輕盈的感覺也特別細膩，口感特別好。
❻ 簡單的早餐蛋糕怎麼做
主料
雞蛋
6個
麵粉
100克
油
50克
小麥片
80克
糖
60克
鹽
5克
牛奶
100克
步驟
15.放入烤箱里烤，上下火190度，烤18分鍾。
❼ 簡易早餐蛋糕的做法，簡易早餐蛋糕怎麼做好吃
用料
白雪蛋糕粉 500g
牛奶 280ml
鮮雞蛋 2隻
10分鍾早餐蛋糕的做法
鮮雞蛋2隻去殼磕入大盆中
將雞蛋用電動打蛋器（或蛋抽）打發，打至稠濃偏乳黃色即可
將牛奶（或水）加入，攪拌均勻
將白雪蛋糕粉500g倒入盆中，翻拌均勻
平底鍋加熱，抹一層薄油，用湯匙將適量麵糊舀入鍋中，使其自然攤成圓餅狀
小火將蛋糕餅烙熟即可，直接食用或將兩個蛋糕餅夾餡（大顆粒藍莓醬等）食用均可
❽ 兒童簡易蛋糕怎麼做
全蛋4個，細砂糖70克，低粉100克，色拉油30克，鮮奶30克。
方法/步驟
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將全蛋打入不銹鋼盆中打散；
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加入細砂糖和鹽攪拌均勻；
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用隔水加熱的方式，將2的材料加熱到40度左右離火；（我是一直坐在溫水中打發的）
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用電動打蛋器快速打發，打至蛋糊的體積變成兩倍大；
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將電動打蛋器速度放慢，繼續打到蛋糊變成濃稠狀；
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打好的蛋糊呈現流狀，可垂下2-3厘米，在蛋糊上劃8字不會消失；
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低粉過篩後倒入步驟6的蛋糊中；
8/14
用刮刀輕快的攪拌均勻，直到看不到麵粉顆粒為止；
9/14
取出8中1/3的麵糊，與色拉油攪拌均勻；
10/14
將9與8中剩餘的麵糊混合攪拌均勻；
11/14
加入鮮奶繼續攪拌均勻，即完成麵糊的製作；
12/14
將麵糊倒入烤模中，約7分滿；
13/14
輕輕敲打烤模，震出多餘的氣體；
14/14
烤箱預熱，160度，倒數第二層，烘焙約20-25分鍾即可。
❾ 初學者紙杯蛋糕的做法
每天堅持自己下廚，用最簡單的食材，烹飪出最合胃口的家常美味，歡迎關注！
對於很多烘焙新手來說，做戚風蛋糕真的會被氣瘋，總是搞不懂，為什麼別人做的蛋糕，長得又高又蓬鬆，口感細膩又柔軟，而自做出來的成品，卻總是恰恰相反，在經歷了無數次的實踐之後，最終只能選擇放棄。別急，今天小廚給大家分享一個零失敗的戚風紙杯蛋糕做法，不開裂不回縮，一點也不難，實用技巧全在這里。
學會了這個紙杯蛋糕的做法，以後再也不用去外面買小蛋糕了， 隔三差五的做點給孩子當早餐，當下午茶都非常的棒，自己做的無添加，細膩柔軟，所有的技巧小廚都做了總結。新手也能一次成功。
【紙杯蛋糕】
配方：雞蛋5個，細砂糖70克（30加蛋黃，40克加蛋白），椰子油45克，牛奶40克，低筋麵粉85克
做法：
1、蛋清，蛋黃分離在兩個無水無油的盆里，把蛋清放入冰箱冷凍，在裝蛋黃的蛋中，加入30克細砂糖，45克椰子油，40克牛奶。
2、用手動打蛋器攪拌均勻。這個沒有手法，可以隨意攪拌，攪拌到沒有油脂漂浮在表面就行。
3、 85克低筋麵粉篩入裝蛋黃糊的盆中， 麵粉一定過篩。這樣做出來的東西口感也更加細膩、松軟。
4、用手動打蛋器抓拌成細膩的麵糊，避免畫圈，否則麵糊會容易起筋。
5、此時130度預熱烤箱，把蛋清從冷凍里拿出來，有冰霜也沒有關系，用電動打蛋器高速打發至起大泡，倒入三分之一砂糖，再次打發至出現小泡時倒入一半的砂糖，打至出現紋露時倒入最後剩下的白糖，打至出現倒鉤，把盆子倒立蛋白霜也不會掉。
6、取三分之一的蛋白霜到裝蛋黃的盆中，用翻拌的手法，攪拌均勻，然後全部倒入裝蛋黃的盆中翻拌均勻即可，記住動作要快，要輕。避免消泡。
7、把拌好的麵糊，倒入紙杯中，8分滿，輕輕的震幾下，震出氣泡。
8、送入預熱好的海氏烤箱中，上下火130度烘烤25分鍾，然後150度再烤25分鍾，出烤箱之後，輕摔幾下，防止回縮。做法特簡單，用來給孩子當早餐非常棒，快試試吧。
【小廚的秘訣】
1、沒有椰子油可以用玉米油。
2、裝蛋青的盆子一定要干凈無水無油。
3、想要蛋糕不裂，一定要低溫烘烤。
4、這是一個八寸的配方，也可以直接用八寸的模