❶ 好看的花式水果拼盤有哪些擺法
首先，對於水果的選擇很重要。由於每個季節都有不同的水果，一定要選擇時下比較新鮮的水果，而且不能夠是一打開就要吃的，有的時候有些顧客可能沒有那麼快吃。
❷ 怎麼用水果做拼盤
食材：葡萄、橙子、藍莓、胡蘿卜
步驟：
1、將橙子切成片狀，平刀切更容易將皮肉分離的
2、胡蘿卜切成小鴨的嘴和尾巴
3、然後在盤中擺出小黃鴨的形狀，再加點藍莓做魚泡泡噢
擺盤技巧：
1、擺盤的時候記得選好盤子，然後根據盤子擺盤
2、蘋果類的水果容易氧化，我們切好之後記得放在鹽水中泡一泡
3、香蕉類的水果容易變黑，記得最後切好了直接擺盤
❸ 超簡單的水果拼盤蛋糕圖片
❹ 三種水果拼盤好看大氣
水果拼盤，是菜譜里的常見菜，做法簡單。水果拼盤口味屬於甜味，但怎麼做水果拼盤最好吃，主要看自己的口味習慣進行細節調整。在果盤中的水果，最常見的就是蘋果了，首先蘋果做拼盤要脆甜才好吃。
蘋果花式果盤是一個簡單的樣式，再搭配一兩種水果直接擺盤就可以上桌。也可以用這種形式做成大一點的果盤，把這款放在大果盤的的正中央，然後周圍再增加其它水果。
果盤屏風是用蘋果切成的，主要用途在製作果盤時，可以放在中間，作為果盤的「隔斷」或「屏風」使用，兩側可以隨意放置葡萄、櫻桃、聖女果等水果，這樣算上蘋果屏風就是簡單快捷的三種水果拼盤。
蘋果迷你果盤是一個簡單的袖珍樣式，中間我是用的「桂圓」，因為去殼後的桂圓呈現白色，色澤反差不大。中間適合於擺放一粒紅色的大櫻桃，或聖女果，這樣效果會更好看。
香蕉樹就是用香蕉做樹身，然後加點其他水果裝點成樹的形狀而成的一款簡易果拼。把獼猴桃切成月牙狀，放在香蕉上面做葉子；然後把橘子瓣放在底部，這樣的果盤組合效果會好一些。
用水果製作各種拼盤，是給人一種美的享受。首先要有好的命題，然後來挑選各種各樣的水果，在利用水果的本色，來製作各種各樣的造型生動、在以各種各樣的水果拼盤來引誘人的食慾。
水果拼盤的做法簡單，是菜譜里的常見菜，水果拼盤口味屬於甜味，做法屬拌菜類，做怎麼水果拼盤最好吃，主要看自己的口味習慣進行細節調整。
有時候我們需要請一些朋友或親人到家裡做客，酒足飯飽後，來一個漂亮的水果拼盤，肯定會為你加分不少。如果只是隨便切塊擺上來，或許動它的人不多，因為大多都吃飽了，但是經過你精心的擺弄之後，效果肯定不一樣了。
西瓜是一種最純凈使用最安全的飲料、最富有營養，有生津、除煩、止渴，清肺胃，助消化，利小便，解暑熱，促代謝的功能，是一種可以滋身補身體的飲料和食物。
❺ 水果拼盤的做法步驟
很多朋友看到外面的餐館做出來的水果拼盤是非常好看的，自己又想製作一下，但是無從下手的感覺。水果的拼盤其實就是水果的搭配和刀工。如果沒有好的刀工那麼就可以切好水果之後，做好擺盤這一塊，也是可以做得很漂亮很有食慾的。
1、水果魔方
需要水果：獼猴桃、香蕉、菠蘿、芒果、哈密瓜。
製作方法：將五種水果盡可能切成大小相同的正方體，切割時可以用一把洗干凈的小尺比量。在用一些干豆角和小菜葉作為裝點，就很完美啦。
作為10種創意水果拼盤圖片中最簡單有創意的水果拼盤，果果認為這是在視覺上是最為沖擊的，之所以創意是因為它很像魔方。大家沒有玩過也都看過魔方，三橫三列的魔方用水果來表達，讓人們有一種情感的寄託，好像吃了都會變聰明一樣，哈哈!
2、海星歐蕾
需要水果：草莓、橙子。
製作方法
1、將草莓洗干凈後直接擺放在盤中備用。
2、用取2~3個橙子切片後，將過小的橙子切片丟掉，然後擺放盤中一圈即可，多餘的橙子切片可放在中間堆疊。
3、將洗凈的草莓對方在盤中央即可。
這樣一個簡單而又富有創意的水果拼盤就製作好了，草莓歐蕾配合橙子酸甜，吃起來很美味，顏色搭配也非常顯眼，都是食慾色哦!最重要的是簡單!
3、貓頭鷹
需要水果：草莓、菠蘿、獼猴桃、小橘子。
製作方法：將水果切片，尤其草莓、橙子、菠蘿都要切得有型。要記得留下一半草莓來作為貓頭鷹的眉毛和鼻子哦。
作為10種創意水果拼盤圖片中可愛的小動物，這個季節給孩子做一個這樣的水果拼盤是非常棒的。按照圖中的方式製作方法擺放即可。
4、海龜先生
所需水果：獼猴桃：草莓。
製作方法
1、將3~4個獼猴桃切片，不要太厚或者太薄，按照圖中所示堆砌擺放。
2、再取3個獼猴桃，2個對半切成作為海龜的兩手兩腳，另外一個獼猴桃按照4：1的樣子切出來，作為海龜的頭和尾巴。
3、可適當採用一些蛇果或者紅蘋果皮來刻出兩個烏龜爪和面部表情作為裝飾，在配合一個草莓帽子，就完美了。
在10種創意水果拼盤排行中，果果認為這一個水果拼盤採用的水果種類最少，製作也非常簡單，所以果果非常佩服它的創意，水果拼盤製作成小動物的樣子，總是會受到大人小孩子一同的喜愛!
5、歡樂兔子
所需水果：藍莓、菠蘿、草莓、獼猴桃、香蕉。
這個分量十足的大白兔，感覺像是藏了很多私房錢啊有沒有，這樣可愛的兔子，還有那兩顆突顯的大白牙，拿出來聚會真的是眼前一亮的精品啊!
6、草莓雪山
所需水果：草莓
製作
❻ 水果拼盤做法及寓意
一、彩虹水果拼盤
食材：枇杷、香蕉、樹莓、黃瓜
步驟：
1、把枇杷去皮去核切成小塊
2、香蕉去皮切成塊
3、黃瓜切成塊
4、樹莓用鹽水清洗干凈
5、將黃瓜擺在盤中，記得綠色面朝上，這樣顏色更加鮮艷誘人呦。然後依次擺上香蕉、枇杷、樹莓和香蕉
二、太陽花水果拼盤
食材：西瓜、葡萄
步驟：
1、將西瓜切成三角形，然後依次擺在盤中
2、將葡萄放入西瓜中間，這樣美美的太陽花拼盤就完成啦
三、椰樹水果拼盤
食材：獼猴桃、香蕉、橘子
步驟：
1、將獼猴桃去皮切片
2、香蕉去皮切塊
3、橘子去皮剝開
4、最後將准備好的水果在盤中擺出椰樹的樣子
四、小黃鴨水果拼盤
食材：葡萄、橙子、藍莓、胡蘿卜
步驟：
1、將橙子切成片狀，平刀切更容易將皮肉分離的
2、胡蘿卜切成小鴨的嘴和尾巴
3、然後在盤中擺出小黃鴨的形狀，再加點藍莓做魚泡泡噢
擺盤技巧：
1、擺盤的時候記得選好盤子，然後根據盤子擺盤
2、蘋果類的水果容易氧化，我們切好之後記得放在鹽水中泡一泡
3、香蕉類的水果容易變黑，記得最後切好了直接擺盤
❼ 水果拼盤需要怎麼樣擺才好看
用水果製作各種拼盤，是給人一種美的享受。首先要有好的命題，然後來挑選各種水果，利用水果的本色，來製作各種造型生動、形態各異的水果拼盤，誘人食慾。
水果拼盤是一種消滯和胃、增進食慾、美化宴席、烘托氣氛、增進友誼的「水果工藝」作品。水果拼盤與食雕一樣，是一門技術，需要經過正規的學習與訓練，方能掌握。
選料3．櫻桃、荔枝類：這一類水果形狀較小，顏色艷麗，果肉軟嫩含汁多，多用於裝飾或點綴盅、籃等盛具的內容物。
出品
出品應做到現做現出品。拼盤造型盡量迅速，防止營養、水分流失，尤其要保證水果的整潔衛生，同時配置相應的實用工具及適量餐巾紙。
❽ 製作水果拼盤和蛋糕裝飾.都需要什麼工具或技術
賣廚具的地方有賣專業廚師用的用具.如果你要學做果盤,借本書或者買本果盤造型書.
❾ 水果拼盤聖誕樹怎麼做
水果聖誕樹的做法
1.
准備好水果和胡蘿卜。
2.
將蘋果和胡蘿卜洗凈，胡蘿卜切去一小段。
3.
取一個蘋果切去一點，能讓它穩穩的立在盤子上。
4.
胡蘿卜插上四根牙簽。
5.
然後把蘋果和胡蘿卜插在一起。
6.
蘋果剛才切過的那一面朝下。
7.
然後插上牙簽。
8.
再把水果洗凈切成小塊，一層一層的插在牙簽上即可。成品出來咯