① 工會發的蛋糕券和工資合並扣稅嗎
按要求屬於福利費是要進行合並計稅的
② 開一個大型蛋糕店的稅率是多少
營改增後的查帳徵收的餐飲業交一些附加稅費分別有：0.01%印花稅， 7%城建稅、4%教育附加 ，利潤額的 25%的企業所得稅等其它一些地方費用；
1、小規模納稅人按營業額的徵收4%的增值稅；
2、以增值稅為稅基交納7%的城建稅；
3、以增值稅為稅基交納3%的教育附加費；
4、可能還需要以增值稅為稅基交納1%的地方教育附加費；
5、合夥企業需要按營業額隨征1%--2%的個人所得稅。
(2)蛋糕券稅率是多少擴展閱讀
⑴資金使用成本
所有的資金是使用成本的，我們這邊會把一些固定的成本或者說一次投入的成本合計成總數再乘以當年銀行一年期定期存款利率得出具體費用。
⑵營銷費用
新店開張，營銷費用肯定是必須的，計劃預撥5萬元做店鋪開張的營銷費用。
⑶其他費用
水電就按0.4萬元X12月=4.8萬元