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水果蛋糕用什麼水果封邊 2024-04-24 12:39:39
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川川蛋糕圖片大全

發布時間: 2022-06-28 14:20:00

⑴ 戚風蛋糕的製作方法

  • 准備一個不銹鋼干凈無水無油容器,倒入9勺純牛奶。

生日蛋糕圖片大全有屬牛的蛋糕嗎

有的,十二生肖蛋糕,現在還是有很多人做的,生日蛋糕圖片大全也是有這個屬牛蛋糕的。應該有很多款式可以查找的。

⑶ 8層生日蛋糕圖片

希望對你有幫助,並祝你的寶貝生日快樂哦~

⑷ 蛋糕圖片大全

網路圖片搜索,或者到手機裡面下一個圖片APP,食物裡面會有巨多的蛋糕圖片,而且很漂亮

⑸ 蛋糕的做法大全

爆漿草莓海鹽奶蓋蛋糕

食材

蛋糕粉45g、雞蛋3個、色拉油35g、純牛奶40g、草莓粉5g、白砂糖60g、玉米澱粉5g、原味酸奶50g、糖霜適量、純牛奶250g、蛋黃2個、白砂糖10g、玉米澱粉25g、奶油芝士100g、食用鹽2g、淡奶油50g、草莓適量、杏仁片適量。

做法

1、製作麵糊部分:稱量純牛奶、色拉油,加入20g白砂糖攪拌均勻。

2、稱量蛋糕粉、草莓粉並過篩攪,攪拌均勻。

3、分離3個雞蛋,將蛋清部分放入無水無油的容器內,放置一旁備用。

4、把蛋黃加入麵糊部分攪拌均勻。

5、將剩餘的40g細砂糖分三次加入蛋清中,最後一次加入細砂糖時,一起加入玉米澱粉。

6、最後將蛋清打發至比較堅挺、拉起來有小尖勾的狀態。

7、取三分之一蛋白霜與麵糊攪拌均勻。

8、剩餘的麵糊攪拌均勻,倒入6寸模具中,震出大氣泡。

9、製作草莓奶蓋的食材,先製作芝士醬,燒開一鍋熱水,將芝士隔熱水加熱軟化。

10、加入草莓粉和細砂糖,用刮刀壓拌至無顆粒順滑狀態。

11、加入淡奶油,用手打蛋器攪打均勻後,加入原味酸奶,攪拌均勻。

12、製作卡仕達醬,將2個蛋黃分離出來,加入細砂糖攪打至融化,再加入玉米澱粉,攪拌均勻。

13、牛奶用大火煮至冒熱氣,馬上離火。把牛奶倒入蛋黃糊中,用打蛋器攪拌均勻;

14、將攪拌的卡仕達漿糊過篩,口感更細膩光滑

15、將卡仕達醬倒回奶鍋中,一邊開小火加熱,一邊用手動打蛋器攪拌,稍微攪拌至成固體,比較稀的狀態,即可離火;

16、將卡仕達醬加入芝士醬中,攪拌均勻,得到草莓奶蓋。

17、裝入帶有裱花嘴的裱花帶中

18、用小刀將蛋糕中心、四周撮幾個小洞。

19、將草莓奶蓋擠入洞中,會看到蛋糕慢慢膨脹鼓起來,

20、把剩餘的草莓奶蓋擠在蛋糕表面,邊緣多擠入些,製造出流動滴落的感覺;

21、擺上草莓、等裝飾,美味的爆漿草莓海鹽奶蓋蛋糕就做好啦!

⑹ 老式蛋糕的做法大全需要哪些材料

食材明細:低筋麵粉120g、雞蛋3個、蜂蜜60g、綿白糖60g、葡萄乾少量、芝麻少量、色拉油45g

老式蛋糕的做法步驟

  • 10

    10、香噴噴的經典味道出爐啦!作為早餐,再配上一杯牛奶,一份煎蛋,簡直太美味了!

⑺ 蛋糕怎麼製作

主料2人份
芒果3個
淡奶油250毫升
牛奶50克
細砂糖50克
吉利丁3片
奧利奧夾心巧克力餅干(富奇聖代奶油限量版)130克
黃油50克
輔料
魚膠粉5克
溫水50克
銀糖珠數粒
步驟1芒果慕斯蛋糕的做法大全
准備所需材料,芒果一共用了三個
步驟2芒果慕斯蛋糕的做法圖解
慕斯圈用錫紙包上底部,如果錫紙比較薄的,可以多包一層
步驟3芒果慕斯蛋糕的家常做法
奧利奧餅干倒入烤盤內,用擀麵杖壓碎
步驟4芒果慕斯蛋糕的簡單做法
再將溶化的黃油倒入餅干碎中
步驟5芒果慕斯蛋糕怎麼吃
再將餅干與黃油拌勻,倒入模具里
步驟6芒果慕斯蛋糕怎麼做
用小勺把餅干壓實壓平,放冰箱冷藏至硬
步驟7芒果慕斯蛋糕怎麼炒
取2個芒果洗凈去皮切成丁
步驟8芒果慕斯蛋糕怎麼煮
再用料理機打成果泥
步驟9芒果慕斯蛋糕怎麼燉
另一個芒果切成丁備用
步驟10芒果慕斯蛋糕怎麼煸
牛奶加入50克砂糖和軟化的吉利丁片(吉利丁片要提前用涼水泡軟)
步驟11芒果慕斯蛋糕怎樣煸
放爐子上開小火加熱,邊加熱邊攪拌,直至吉利丁片完全溶化
步驟12芒果慕斯蛋糕怎樣做
再將芒果泥倒入
步驟13芒果慕斯蛋糕怎樣炒
攪拌均勻,放涼備用
步驟14芒果慕斯蛋糕怎樣煮
淡奶油打至流動性,有少許細紋即可,然後倒入芒果泥
步驟15芒果慕斯蛋糕怎樣燉
充分攪拌均勻
步驟16芒果慕斯蛋糕的製作
把蛋糕底取出,倒入三分一的芒果奶油,輕震幾下
步驟17芒果慕斯蛋糕的製作方法
放入芒果丁,再倒入芒果奶油
步驟18芒果慕斯蛋糕的製作大全
芒果奶油分三次加入,中間加兩次果丁,最後留出2毫米的空間用來做鏡面,然後放冰箱冷藏2小時
步驟19芒果慕斯蛋糕的做法大全
魚膠粉用50克溫水溶化
步驟20芒果慕斯蛋糕的做法大全
加入一大勺芒果泥
步驟21芒果慕斯蛋糕的做法大全
然後拌勻,放至微溫
步驟22芒果慕斯蛋糕的做法大全
蛋糕冷藏2小時後取出,用小勺將鏡面果膠均勻的鋪在蛋糕上,再放回冰箱冷藏4小時以上
步驟23芒果慕斯蛋糕的做法大全
待蛋糕冷藏至凝固後,用吹風機吹一圈,很輕易的脫掉模具
步驟24芒果慕斯蛋糕的做法大全
最後做表面裝飾即可
成品圖

烹飪技巧
果泥打好後要留一大勺出來用來做蛋糕的鏡面,如果不做鏡面的可以不用留。慕斯蛋糕最好提前一晚做,這樣可以凍得更凝固點

⑻ 義大利生日蛋糕圖片大全