⑴ 空氣炸鍋烤蝦的溫度和時間分別是
空氣炸鍋烤蝦的溫度和時間分別是200度烤7-15分鍾即可。
空氣炸鍋烤蝦的做法，食材，蝦適量，鹽適量，料酒適量，檸檬汁適量，橄欖油適量，蜂蜜適量，黑胡椒粉適量。先把蝦處理一下，洗凈後在蝦背面用剪刀剪開，挑出蝦線，再用刀把蝦肉劃一刀，不要劃透，這樣腌制的時候便於入味。因鮮蝦皮較軟，刀不好直接切，用剪刀剪開，手安全。
把蝦處理好後，加2勺料酒，1勺蜂蜜，1勺橄欖油，3分之一勺鹽，幾滴檸檬汁腌制20分鍾。檸檬汁是把鮮檸檬切開，擠上幾點，調味。腌制好後，把蝦用竹簽串起來，這純粹是為了拿的時候方便，特別是家裡來客人，一人一串吃著方便，你完全可以不用串，直接放進去。
把串好的蝦放空氣炸鍋內籃里，設置200度，12分鍾。因空氣炸鍋底層不太容易上色，中間可以把蝦翻一下面，便於受熱均勻。時間到，拿出來撒上黑胡椒粉，裝盤。空氣炸鍋烤蝦的這種做法，因料汁中有蜂蜜，所以容易糊，可以不用蜂蜜，味道鮮美，少了甜蜜。
空氣炸鍋是一種可以用空氣來進行油炸的機器，有高速空氣循環技術，可以做出比傳統電炸鍋脂量降低高達80%的美味。空氣炸鍋可以做雞翅，雞腿，鴨翅，鴨脖等。各式排類，豬扒，牛扒，羊排等。各式海鮮，鮮蝦，螃蟹，海貝等。做排骨，春卷，餃子，煎包等。做蛋糕，蛋撻，荷包蛋等。
⑵ 烤蝦多少度多長時間啊
需要用二網路烤二十分鍾。材料：蝦、蒜泥、姜蔥、鹽水、黑胡椒。
1、大蝦洗凈，調掉蝦線，蝦背中間劈開！剪掉蝦胡須和頭部尖尖的角，我用的蝦比較大，小的蝦烤的時候適量減少時間。
⑶ 烘烤蛋糕溫度要多少才適合
俗話說，「三分做，七分火」，「火」即火候，指烘烤蛋糕操作時的溫度、時間和濕度等因素
蛋糕口感與外觀好壞不僅與製作過程有著密切關系，烘烤的時間與溫度是決定蛋糕製作成功與否的最重要一步。只有這些條件都配合得當，才能烤出品質上乘的蛋糕
蛋糕在烤箱中如何成型的呢？
將蛋糕麵糊澆注進烤模送入烤爐後，原來可流動的黏稠狀乳化液轉變成具有固定組織結構的固相凝膠體，蛋糕內部組織形成多孔洞的瓤狀結構，使蛋糕松軟而有一定彈性
麵糊外表皮層在烘烤高溫下，糖類發生棕黃色和焦糖化反應，顏色逐漸加深，形成悅目的黃褐色澤，散發出蛋糕特有的香味
烤蛋糕要根據蛋糕的大小和類別來決定溫度和時間，小的蛋糕應用高溫而短的烤烘烤時間；而厚的蛋糕要用低溫而較長的烘烤時間
蛋糕重量在100g 以下，需用 200℃，烤 12～18 分鍾左右，上下火同樣大小；
重量在100g～450g ，要用 180℃，烤 18～40分鍾，下火較上火大；
重量在 450g～1kg，要用 170℃烤，40分鍾～1小時左右，下火較上火大。
用平烤盤的蛋糕，用上火來烤，下火用極其微小，只要使蛋糕底部能產生顏色即可，上火約 180～200℃、下火約 120℃左右，時間 15～20分鍾左右
通常所說的低溫是指160℃至170℃之間，高溫是190℃至232℃之間；常溫是指 171℃至190℃之間
乳沫類和輕奶油蛋糕應用高溫烤焙；重奶油和戚風類應用常溫烤焙；水果蛋糕和大型蛋糕應用低溫烤焙
如果烘烤溫度低於應有溫度，烤出來的蛋糕往往頂部平坦而黏手，四周向中央收縮，烤盤內側含有黏附的麵糊，同時內部組織非常松軟
如果烘烤溫度高於應有溫度，蛋糕中央向上隆起，頂部破裂，蛋糕外緣從烤盤向內收縮，但烤盤內側光潔而不會有麵糊黏附在上面，內部組織較為緊密
如果蛋糕沒有烤熟，上部在表皮以下會有一層膠黏的生麵糊
如果蛋糕下層接近底部處有這種黏實的生麵糊或水線，則配方內水份用量過多，或底火不夠和攪拌時未能將配方中油脂拌合均勻等緣故
⑷ 烤箱烤蝦的需要多高溫度,多長時間
烤箱烤蝦的需要200度烘烤10分鍾，做法如下：
准備材料：蝦13隻、大蒜兩瓣、生薑四五片、橄欖油10克、現磨黑胡椒適量、鹽適量、白酒少量、檸檬適量
1、准備食材，蝦要新鮮的。
⑸ 烤箱烤蝦的溫度和時間是怎麼樣的
烤箱烤蝦操作過程：
1、將蝦洗干凈，在蝦背處刨開取出蝦線平鋪在烤盤上（記得烤盤要鋪上錫箔紙）。
2、將上述的醬料一次刷在每隻開好背的蝦上就可以開始烤了。
3、將放滿蝦的烤盤送進烤箱烤箱溫度250度烤個20分鍾就可以開吃了。
注意事項：1、如果想吃軟一點的基圍蝦，烘烤時間那就只用烘烤幾分鍾了；
2、吃基圍蝦一定要記得取出蝦線哦，自己烤蝦看似簡單，也不太好掌握火候，烤蝦我一般都買來吃，|東@盛￥瀾%烤|蝦可以試試……
⑹ 怎麼做烤蝦
香辣烤蝦
自從有了這個烤箱，每次吃蝦時都是烤著吃，非常省事，烤的時間也很短，十幾分鍾就烤好了，而且非常美味，所用經常烤蝦吃，兒子很滿意，兒子自己成家，說也要買個烤箱專門烤蝦，還有烤海鮮，和烤肉，沒辦法，他就愛吃葷，不愛吃素啊，那就烤吧，反正烤箱本身也不光是烤蛋糕的，開烤吧……
原料：大蝦、蚝油、精鹽、蔥、料酒、孜然辣椒粉、芝麻碎、玉米油、蒜頭。
做法步驟：
第10步、蝦烤好後擺放在盤子里，上面灑上一層辣椒孜然粉，和芝麻碎即可食用
小貼士：
新鮮大蝦本身就很鮮美，簡單的調料就可以成就美味，如果調料過於復雜就會掩蓋了本身的鮮味，孜然辣椒粉可根據個人喜好添加，耗油本身帶鹹味，鹽要少放，玉米油也可不放，但我感覺還是刷點顏色好，更香
⑺ 烤蝦的熱量是多少
烤蝦的熱量大概是：100g/261大卡，我購買的是山東沿海產的東hh787盛212瀾烤蝦，是海里捕捉回來的活蝦做成的，1斤活蝦大概只能做3兩干蝦。烤到九成干，皮肉分離的那種。沒什麼腥味、鹹淡剛好，很有嚼勁。不過熱量還是不算低的，不過買來解解饞也是完全可以的。我個人是很喜歡吃這些的。
⑻ 用烤箱烤蝦要多少時間
100溫度下15分鍾就好。
迷迭香烤箱烤蝦的方法：
1. 大蝦解凍後去掉須，在蝦背上劃一道口子，取出蝦線
2. 迷迭香洗凈後切成段
3. 姜切小姜米
4. 檸檬切成小丁
5. 把蝦，迷迭香，姜一起裝入大盤里
6. 倒入料酒與鹽混合腌制半個小時，
7. 腌制後的蝦依次擺放在烤盤里
8. 刷上橄欖油
9. 腌制後的蝦依次擺放在烤盤里，刷上橄欖油，烤箱180度遇熱後，把烤盤放進烤箱里，烤15分鍾
10. 在13分鍾的時候，取出。
11. 撒上蒜末
12. 撒上黑胡椒粉，再進烤箱烤兩分鍾後取出裝盤完成。
13. 植物香料味濃郁，蝦肉細嫩，低鹽低油，吃起來更健康。
⑼ 用烤箱烤蝦要多少時間
烤箱烤蝦烤箱溫度250度 烤個20分鍾
醬料：蒜末末（保證每隻蝦上都有一些） 鹽適量 烤肉醬適量、
喜歡吃辣的來點辣椒油 少來點孜然面面用小刀刮幾片黃油放到每片蝦上。
操作過程：
1、將蝦洗干凈，在蝦背處刨開 取出蝦線 平鋪在烤盤上（記得烤盤要鋪上錫箔紙）。
2、將上述的醬料一次刷在每隻開好背的蝦上 就可以開始烤了
（記得要最後在蝦背上鋪上黃油 烤前烤箱需要180度預熱5分鍾）
3、將放滿蝦的烤盤送進烤箱 烤箱溫度250度 烤個20分鍾 就可以開吃了