㈠ 星巴克泡芙蛋糕多少錢
法式閃電泡芙30元3個
確定
剛去的
㈡ 八寸的翻糖蛋糕多少錢
一般在500-1000左右，翻糖蛋糕製作工藝麻煩，整體造型立體好看保存時間長，一般用於婚禮擺台，企業開業而有些蛋糕盡管看起來沒那麼宏大壯觀，但是其價格卻和多層蛋糕一樣當你見到一款蛋糕有著非比尋常又華麗麗的外表之時。
㈢ 學蛋糕大概需要多少錢
蛋糕培訓班的費用大概在2000至10000元之間。根據自身選擇的班型不同、學習的內容不一樣，學費是存在一定的差異，有以下幾種不同的類型：
1、7天速成班其價格在2000元左右，學習的內容包括：麵糊類蛋糕類、乳沫類蛋糕、戚風類蛋糕；品種有瑞士海綿蛋糕系列、虎皮蛋糕、天使蛋糕等。
小西餅類、松餅類、迷你塔類、泡芙類、膠凍等。品種有菊花奶油曲奇、美式曲奇等。
2、半個月班型其價格在3500元左右，學習的內容除了包括以上這些之外，還有咖啡餅干、蛋黃酥、雙色餅干、老婆餅、蝴蝶酥、無糖曲奇、香芋酥、白雲酥等。
3、一個月的班型，其價格在5500元左右，學習的內容除了包括以上兩點之外，再加上硬質麵包、松制麵包、脆皮麵包等。品種有菠蘿麵包、切片麵包、奶酥包、比薩餅、奶油筒、肉鬆卷、墨西哥麵包等。
㈣ 泡芙多少錢一公斤
泡芙~~大概在12元錢-斤左右的呀~~(puff)是一種源自義大利的西式甜點。蓬鬆張孔的奶油麵皮中包裹著奶油、巧克力乃至冰淇淋。是一個叫凱瑟琳·德·梅第奇的廚師發明的。2005年僅在威斯康辛州博覽會上共銷售了340,000含冰淇淋的泡芙，贏利超過一百萬美元。
泡芙（puff）是一種源自義大利的甜食。蓬鬆張孔的奶油麵皮中包裹摜奶油、巧克力乃至冰淇淋。
有人說：因為奶油和蛋糕走進了婚禮的殿堂，所以有了奶油蛋糕。而深愛著奶油的麵包只能把愛埋在心裡，變成了一隻泡芙=u=..當你咬下第一口，你就會愛上它。
在製作時首先使用水、奶油、面和蛋做包裹的麵包。這個麵包里含的蛋在烤的過程中形成一個空洞。泡芙裡麵包裹的內涵是通過注射或者將麵包頂部撕破後加進去的。使用後面這個方法的話這個被撕破的頂部要被取代。在泡芙的包裹的上面還可以撒上糖、糖凍、果實或者巧克力。
16世紀傳入法國，泡芙的誕生，在技術上被人們認為是偶然無意中發現的，情形是從前奧地利的哈布斯王朝和法國的波旁王朝，長期爭奪歐洲主導權已經戰得精疲力竭，後來為避免鄰國漁翁得利，雙方達成政治聯姻的協議。於是奧地利公主與法國皇太子就在凡爾賽宮內舉行婚宴，泡芙就是這場兩國盛宴的壓軸甜點，為長期的戰爭畫下休止符，從此泡芙在法國成為象徵吉慶示好的甜點，在節慶典禮場合如嬰兒誕生或新人結婚時，都習慣將泡芙沾焦糖後堆成塔狀慶祝，稱做泡芙塔(Croquembouche)，象徵喜慶與祝賀之意。
正統的泡芙。因為外型長得像圓圓的甘藍菜，因此法文又名CHOU，而長型的泡芙在法文中叫ECLAIR，意指閃電，不過名稱的由來不是因為外型，而是法國人愛吃長型的泡芙，總能在最短時間內吃完好似閃電般而得名。
泡芙源於法國，泡芙的法文為CHOU(音舒)，也是高麗菜的意思，因兩者外形相似而得名。中文學名為奶油空心餅。十六世紀初，奧地利哈布斯王朝和法國波旁王朝為長期爭奪歐洲的主導權，已經戰得精疲力竭。為避免鄰國漁翁得利，雙方達成政治聯姻的協議。在奧地利公主與法國皇太子舉行的大型婚宴上，泡芙作為壓軸甜點，為長期的戰爭畫上休止符。
泡芙作為吉慶、友好、和平的象徵，人們在各種喜慶的場合中，都習慣將她堆成塔狀(亦稱泡芙塔Croquembouche)，在甜蜜中尋求浪漫，在歡樂中分享幸福。，後來流傳到英國，所有上層貴族下午茶和晚茶中最缺不了的也是泡芙。
特點
泡芙吃起來外熱內冷，外酥內滑，口感極佳。泡芙在製作時，首先用水、奶油、麵粉和雞蛋做成麵包，然後將奶油、巧克力或冰淇淋通過注射灌進麵包內即成。在泡芙上，可以灑上一層糖粉，還可放乾果仁、巧克力醬、椰蓉等。
自製方法
外殼材料：
麵粉60克、無鹽黃油50克、水1/2杯、鹽1/4小勺、砂糖1小勺、雞蛋2個（L）◆填充用奶油材料：
麵粉40克、砂糖50克、蛋黃4個、牛奶1杯、奶油香精數滴、鮮奶油1/2杯
美味泡芙的做法：
准備
1．烤箱設定到200度的溫度。預熱。
2．外殼和填充用奶油的麵粉都分別過篩2次，備用。
外殼
1．在鍋內放入黃油和水，鹽，砂糖加熱，並用打蛋器攪拌，黃油全部融化後，轉小火加入麵粉。
2．用力攪拌大約5分鍾左右，鍋底有薄膜出現時關火。
3．在鍋內還有餘熱時，放入1/3打散的雞蛋，用打蛋器迅速攪拌，攪拌均勻之後，將剩餘的雞蛋液也全部投入鍋內，並攪拌均勻。
4．攪拌至如圖成糊狀時，就可放入裱花袋，在墊上烤箱紙的烤盤上擠壓成一個個圓球狀。
5．手指上稍微蘸水後撫平擠壓出來的尖頭。然後用噴霧器在表面都均勻的噴上一層水霧。
6．用烤箱200度烤20分鍾接著用160度烤15分鍾就可以了。取出，待涼。
填充用奶油
1．在鍋內放入黃油，砂糖，蛋黃和2大勺牛奶用打蛋器攪拌均勻後加入剩餘的牛奶和奶油香精。
2．開中火加熱，並不停的攪拌，至成厚糊狀為止。
3．趁還有餘熱時，用力攪拌上勁。然後在鍋底墊上冷水毛巾，在鍋內分幾次徐徐加入鮮奶油，迅速攪拌成光潔的奶油狀即可。
4．將做好的奶油放入容器，蓋上保鮮膜，待涼。
最後將填充用奶油放入裱畫帶裝上1.5cm口徑的裱花頭。用刀剖開外殼，在裡面注滿奶油即可。
㈤ 焦糖自己熬的好還是成品好
一杯焦糖瑪奇朵、一份焦糖布丁，都是美美的下午茶。焦糖吃起來不甜，反而是帶一股迷人的苦味。它不是糖嗎，為什麼會這樣？
（對，這上面的溫馨的褐色就是「焦糖」）
一、焦糖，通俗講就是「糖燒焦了」
焦糖並不是特指某種糖，而是糖類在高溫下，一般是140攝氏度~170攝氏度，發生化學反應之後形成的「糖」，通俗說，就是糖在高溫下燒焦了。這種化學反應，就叫做焦糖化反應。
能變成焦糖的糖有很多，例如葡萄糖、麥芽糖、果糖、蔗糖（白砂糖）等，都可以經過熬制搖身一變成為焦糖。
焦糖化反應不僅顏色有明顯的變化，會呈現出褐色或金黃色，也會產生醛類、酮類等一些特殊風味的香氣物質，形成令人愉悅的色澤與濃厚的焦香味，並且口味也變了，帶有一種悅人的苦味。
所以在烘焙、咖啡等西點中用得較多。但要說營養，其實本質上跟白糖等精製糖沒有本質的差別，都屬於精製糖，營養角度都需要適量控制。
二、焦糖味道誘人，顏值也高
除了焦糖香氣更好，它的「身姿」也可多重變化，這也是它比別的糖更受烘焙師喜愛的另一個原因。
加熱溫度的高低不同，焦糖會有不同的變身，可以得到用處千變萬化的糖絲或焦糖，以應用在不同的甜點當中。
如果熬煮溫度稍低，更容易拉出糖絲，糖絲可以用作糕點裝飾用。若熬煮至接近170攝氏度製成的焦糖，既可以作為原料一部分，也可以裝飾用，還可以增加口味。
例如可以趁熱將糖漿直接倒入模具中製作焦糖布丁，將焦糖醬跟餅干原料一起混合製成焦糖餅干，在泡芙底部沾上一層焦糖醬可以做成焦糖泡芙。
另外，還可以做成焦糖奶油蛋糕、焦糖蛋奶凍、焦糖冰激凌等，只要腦洞打開，可以說焦糖可用之處非常廣泛。
三、焦糖安全性較高，也能自己熬制
焦糖也是一種食品著色劑來源，稱作焦糖色，它可以添加到糕點、飲料等食物中，在很多食物中的使用量是「根據生產需要添加」，可見焦糖色的安全性相對較高。
不過近年來也有研究指出，氨法焦糖色素中可能含有致癌物4-甲基咪唑，所以，市售含有焦糖色素的食品（例如可樂等），還是要適當少吃為妙。
自己熬制的焦糖，只要保證原料純度較高，熬煮溫度不太高（例如不超過180攝氏度），安全性相對較高，而且，糕點也是偶爾吃，不用擔心。
四、教你動手熬焦糖
選原料：用白砂糖熬制最方便，選擇顆粒比較小的細砂糖。
做法：細砂糖和水按1~3∶1的比例，用小火或中火加熱，這個過程幾乎不用攪拌，由於溫度受熱不均勻，有一些沒有熔化的可以攪拌進去。煮到糖水沸騰，用小火熬煮。沸騰的糖漿會產生許多白沫，糖變粘稠，顏色變黃。
隨著水分的揮發，糖漿溫度升高，顏色繼續焦化變深，此時可以聞到一股特別的焦香味。等糖漿煮到淺琥珀色的時候，立即關火。
因為余熱，糖漿在關火後，顏色還會進一步變深至琥珀色，此時會變得非常粘。
小提醒：要趁熱把煮好的焦糖倒入需要的糕點或模具中。
糖焦化到合適的程度時間很短，大概就幾秒鍾，如果火太大，一不小心就會糊了。同時，一定要注意觀察顏色變化，不要熬過頭，以免味道太苦。
多點花樣：也可製成「焦糖醬」，就需要在糖焦化後，加入開水，混合均勻，冷卻後就不會是硬糖塊了，而是粘稠的糖漿狀，可以蘸抹著吃。若加入淡奶油，就成了奶油焦糖醬。
㈥ 西點培訓一般多少錢杭州最好吃的甜點是什麼
西點培訓班學費一般在幾千元到幾萬元不等，學校一般都設置有一個月、三個月、半年、一年等多個專業，具體學費根據不同西點培訓班課程決定，如果選擇西點短期班，比如3-6個月的課程，學費在3000-8000不等，如果選擇長期班，比如1-2年課程，學費在10000-20000不等，具體根據課程長短和內容說決定。推薦【北方釣魚台烹飪學校】，該校廚師、西點、西餐、烘焙等熱門專業，均可試學；【1分鍾輕鬆了解學費，招生簡章】
學習西點烘焙十分有前途，目前在烘焙界，西點師的制薪資屬於高薪職業，而優秀的西點技術人才更是炙手可熱的「哄搶」對象。如果要學技師，可以【學西點】的，現在西點行業發展快速，但是西點師人數卻跟不上步伐，一個好的西點師都搶著要，而且西點師自己也很創業開店也特別的方便。為了讓學生能掌握到先進的技術，能熟練使用高檔設備，北方釣魚台烹飪學校特按釣魚台國賓館後廚標准，斥巨資引進大量進口的先進設備，其中包括美國克利福來的湯鍋價值28.5萬，炒鍋價值28.5萬，以及德國樂信的萬能蒸烤箱30餘萬，這在同行學校中也是絕無僅有的。
想要了解更多關於西點學習的相關信息，推薦咨詢北方釣魚台烹飪學校。北方釣魚台烹飪學校是一所培養烹調師、技師和烹飪管理人才的大型烹飪（餐飲）教育學校，隸屬於北京中職北方教育科技有限公司。北方釣魚台烹飪學校學生在接受中國八大菜系和中、西面點教育的基礎上，考核合格後再由烹飪大師親自向各地校區優秀學子傳授中餐菜系，是值得學員選擇的一所烹飪學校。
㈦ 在星巴克喝一杯焦糖瑪奇朵多少錢，最好能把所有的星巴克菜單價格列出來。
星巴克在中國大陸地區有兩個代理商：華東，華南地區是「統一星巴克」；華中，東北地區是「美大星巴克」。
咖啡的價格應該是一致的，但有些小甜點的價格可能不一樣。提供北京地區星巴克門店的價格，僅供參考哦 ：）
價目表
飲料：
拿鐵咖啡 19（普通） 23（中） 26（大）
卡布奇諾 19（普通） 23（中） 26（大）
摩卡咖啡 23（普通） 26（中） 29（大）
美式咖啡 16（普通） 19（中） 23（大）
焦糖馬奇朵 24（普通） 27（中） 30（大）
熱飲：
花茶 12（普通） 15（中） 18（大）
熱巧克力 14（普通） 17（中） 20（大）
熱牛奶 12（普通） 14（中） 16（大）
蛋糕：
藍莓乳酪蛋糕 16
黑森林蛋糕 16
意式乳酪蛋糕 15
紐約乳酪蛋糕 14
餅干：
意式巧克力餅干 4
意式橙味餅干 4
巧克力曲奇 2
牛奶巧克力曲奇 2
㈧ 蛋糕店賣出15袋泡芙,每袋六個,售價24元,一共賣了多少錢
蛋糕店賣出15袋泡芙，每袋六個，售價24元，一共賣出了15*24=360元錢。
應答時間：2021-04-23，最新業務變化請以平安銀行官網公布為准。
[平安銀行我知道]想要知道更多？快來看「平安銀行我知道」吧~
https://b.pingan.com.cn/paim/iknow/index.html
㈨ 6寸蛋糕多少錢一個
如果裱花或者放些水果價位就不一樣了！可能得50元左右，如果單純的蛋糕坯子可能在20元左右。可以在家自己做用蛋糕配方。很不錯的。加入牛奶雞蛋糖低筋麵粉。和色拉油喝買的一樣好吃重要是放心。6寸的蛋糕有很多，但是做法，裝飾，花紋不一樣，味道不一樣，材料不一樣，價格也就不一樣。有巧克力的，有水果的……等等