❶ 蛋糕店收銀員
咨詢記錄 · 回答於2021-11-22
❷ 我昨天找了個蛋糕店做收銀的工作，大家覺得這個工作好不好，難不難
蛋糕店的收銀員工作不難，只要掌握一定的電腦操作知識會打字懂的收銀流程。再加上自己心細。慢慢學相信很快會掌握的。收銀員工作看似簡單但是一天下來總是站著服務，而且如果店裡客人挺多，也是辛巴住的。而且工資也不是很高，但一定要有一顆不貪不佔的心，要認真做好服務，你的手指稍微出的一個差錯都可能是多收錢或者少收錢。這都屬於工作失誤。收少了店裡會把損失算到你個人頭上算多了客人不滿意，會找麻煩。所以這個收銀崗位其實非常重要，非常關鍵，干好也不是一件很容易的事。
❸ 我的朋友，高中畢業，想當一個蛋糕店的收銀員，當收銀員需要學習什麼技巧嗎
一.裝袋服務 收銀員在為顧客裝袋服務時，應根據顧客的購買量來選擇袋子的大小：不同性質的商品分開入袋，並掌握正確的裝袋順序：重、大、底部平穩的東西先放置於袋底；正方形或長方形的商品應放入袋子的兩側；瓶裝及罐裝的商品放在中間；容易碰損、破碎，較輕、較小的商品應置於上方；容易溢出或味道較強烈的商品，應先用其他購物袋裝好，再放入大的購物袋內。商品不能高過袋口，以免顧客提拿不方便。入袋前應將不同客人的商品分清楚。提醒顧客帶走包裝好的購物袋，以免遺忘在收銀台。 二.零錢准備 為了應付找零及零錢兌換的需要，每天開始營業之前，每個收銀機必須在開機前將零錢准備妥當，並鋪在收銀機的現金盤內。常用的技巧有： 1． 零用金應包括各種面值的紙幣及硬幣、其金額可以根據營業規律來決定，每台收銀機每日的零用金應相同。 2．收銀員在營業過程中應隨時檢查零用金是否足夠，發現不足時應及時通知收銀領班兌換。零用金不足時切勿大聲喊叫，也不能和其他的收銀台互換，更不能因零用金不足而拒絕收銀服務。 三.會員購物作業技巧 作為會員制超市，每個收銀員必須明確會員制超市的服務規范，明確會員卡的作用，特別要熟悉每期DM快訊上 「驚爆」商品的品項、種類及DM快訊的有效日期，遇到顧客購買快訊商品時，應主動熱情地要求顧客出示會員卡；對不是本超巾會員的顧客，要耐心解釋．告知非會員不能享受會員價的原因；對使用購物券、禮金券購物的顧客，應認真記錄會員卡號、小票號、消費金額等，以便查核。 四.具體操作中的應對技巧 由於顧客要求的多樣性和復雜性，難免會有不能滿足顧客要求的情況出現，使顧客產生抱怨。而這種抱怨，又常常會在付賬時對收銀員發出。因此，收銀員還應掌握一些應對的技巧： 1．暫時離開收銀台時應說：「請您稍等一下」 2．重新回到收銀台時應說：「真對不起，讓您久等了!」 3.自己疏忽或沒有解決辦法時應說：「真抱歉：」，「對不起：」 4．提供意見讓顧客決定時應說： 「若是您喜歡的話，請您……」 5．希望顧客接受自己的意見時應說：「實在是很抱歉，請問您……」 6．當提出幾種意見供顧客參考時應說：「您的意思怎麼樣呢?」 7．遇到顧客抱怨時，應仔細聆聽顧客的意見並予以記錄，如果問題嚴重，不要立即下結論，而應請主管出面向顧客解釋。其用語應為：「是的，我明白您的意思，我會將您的建議匯報給店長並盡快改善。」 8．當顧客買不到商品時，應向顧客致歉，並給予建議。其用語為：「對不起! 現在正好缺貨。讓您白跑一趟。您要不要先買別的牌子試一試?」「請您留下您的電話和姓名，等新貨到時我們馬上通知您。」 9．不知如何回答顧客詢問時，決不能說「不知道」，而應回答：「對不起，請您等一下，我會請主管、店長來為您解答。」 10．顧客詢問商品是否新鮮時，應以肯定、確認的語氣告訴顧客：「一定新鮮。如果您買回去不滿意，歡迎您拿來退錢或換貨。」 11．顧客要求包裝禮品時，應微笑著告訴顧客：「請您先在收銀台結賬，再麻煩您到前面的服務總台(同時應打手勢，手心朝上)，會有專人為您服務。」 12．當顧客詢問特價商品時，應先口述2種特價商品，同時應出示DM宣傳快訊給顧客看，並告訴顧客：「這里有詳細的內容介紹，請您慢慢參考選購。」 13．在店門口遇到購買了本店商品的顧客時應說：「謝謝您，歡迎再次光臨：」(面對顧客點頭示意) 14．收銀空閑遇有顧客不知要到何處結賬時應說：「歡迎光臨!請您到這里結賬好嗎?」(以手指向收銀台，並輕輕點頭示意) 15．有多位顧客等待結賬，而最後一位表示只買一樣東西，有急事待辦時，收銀員應對第一位顧客說：「對不起，能不能先讓這位只買一件商品的先生(小姐)先結賬?他好像很著急。」當第一位顧客答應時，應對他說聲「謝謝」。當第一位顧客不答應時，應對提出要求的顧客說：「很抱歉，大家好像都很急。」 禁止行為： ＊慢條斯理的動作 ＊在工作時嘰嘰喳喳地小聲說話，同其他收銀員聊天。 ＊一邊在整理商品，一邊又在看著別處。
❹ 營業員怎樣快速記住蛋糕店種類
1.記熟店裡所有蛋糕的外形、名字、特點（比如是慕斯類的蛋糕還是奶油蛋糕、用的是什麼蛋糕胚、適合老人吃還是小孩吃、口味比較清淡還是比較甜、跟別的店的同類蛋糕相比你們的蛋糕有什麼優勢）、價格（同一種蛋糕不同尺寸的價格不一樣的，都要記）；
2.記得收銀台電腦上蛋糕的分類和順序，要不然客人多的時候錄單找不到那個蛋糕的名字很煩躁的；
3.我不知道你是只做收銀員還是包括服務也要做（我們這邊是每個人都要會外場所有的事），如果還有別的話，就是包裝蛋糕什麼的，問客人要幾歲的蠟燭、幾個塑料盤等等……
至於每天上班前的准備工作和下班後的收尾工作每個店都不一樣，這個就要問你們店的前輩了
❺ 蛋糕店收銀2400還用幹嘛
如果在二三線城市可以干。
因為營業員學的是店內基本東西。只有把基本的學會了，才能學難的，而且收銀時會有客人詢問你蛋糕的一些問題的，所以凡事都要從小從簡單的開始。
收銀盤點交收現金時，需要交出方，先提供現金數額，然後當接收人面清點一次，然後前記錄簽名交出。被接收方，接收時先看交出方提供先進數額，然後當面清點一次，確定數量後，在記錄上簽名。開始接手。
❻ 蛋糕店的收銀系統一般多少錢
主要看你需求有多大，需要些什麼功能，一般來說蛋糕店需要庫存、成本統計、收銀、掃碼支付、銷售統計等等，門鋪集軟體就有這些功能的。
❼ 安仕達蛋糕店收銀系統多少錢
安仕達軟體的話，要看你是用單機版還是網路版吧，單機版大概3000，網路版要根據你自己的門店多少還有託管啊 工廠之類的決定具體要用哪一款。
總的來說，安仕達作為烘焙行業管理軟體領導品牌，性價比沒得說了，看自己家企業規模適合選擇哪種類型的，才能知道到底要多少錢。要是實在想知道的話，也可以直接去問問他們公司的人，畢竟我們都只能給出一個大概的價位。