① 怎麼做草莓蛋糕和草莓布丁
草莓鮮奶油蛋糕 材料： （8吋） 蛋4個，糖90g，沙拉油60 c.c.，蘭姆酒或水果酒1大匙，低筋麵粉110g，泡打粉（baking powder）1小匙，草莓約800g，水1大匙，白醋或檸檬汁1小匙。 鮮奶油3杯，糖粉120 c.c.。 裝飾用糖粉適量。 工具： 8吋脫底模，抹刀，手提電動攪拌器，橡皮刀，果汁機（blender），篩子。*如果使用不沾烤模，還需使用烤盤紙。 做法： 1. 草莓洗凈，選一個體型稍大且漂亮的留蒂切片（做為蛋糕中央裝飾），其餘的去蒂備用。取100g草莓切成碎丁，用果汁機打成果泥，倒出，再用1大匙水涮出殘留果泥備用（製作蛋糕體使用）。取約10個草莓分別對切成兩半（夾層使用）。另選8個大小差不多的草莓做蛋糕表面裝飾使用。剩下的草莓切成碎丁塊（夾層使用）。 2. 分開蛋白與蛋黃，把蛋白留在乾凈無油的打蛋盆中。蛋黃放在另一個打蛋盆里，加入糖、沙拉油、酒與草莓泥拌勻。混合低筋麵粉與泡打粉，過篩，倒入蛋黃煳中拌勻。烤箱預熱至180 C / 350 F 3. 蛋白加入白醋或檸檬汁，用攪拌器打發至乾性發泡，舀出約1/3蛋白泡拌入蛋黃面煳中，拌勻之後再把所有蛋黃面煳倒入剩下蛋白泡中拌勻。 4. 將面煳倒入烤模中，用力震一下烤模使大氣泡釋出，放入烤箱中烘烤約35分鍾。（可插入竹簽測試是否熟透，如果沒有面煳沾黏即可） 5. 出爐之後用力震一下烤模使組織變松，然後立刻翻轉倒放在網架（cooling rack）上待涼。完全變涼之後，脫模，將蛋糕從側邊分切成三片。混合液態鮮奶油與糖粉，用攪拌器打發至呈固態（拿起攪拌盆，傾斜也不會滴落）。 6. 在底層蛋糕片上抹一層鮮奶油，鋪上草莓碎丁。覆蓋第二層蛋糕片，抹一層鮮奶油，然後把切成兩半的草莓一一排放在鮮奶油上面（切面朝下），再塗上厚厚的鮮奶油填滿草莓之間的空隙，蓋上最後一層蛋糕片即可。剩下的鮮奶油用來抹平蛋糕表面，排上8個草莓，擺好中央裝飾的草莓，最後擠花裝飾並灑糖粉即可。 草莓布丁做法 工具/原料 牛奶250ml 雞蛋3個 草莓6-8顆 砂糖30g 黃油15g 步驟/方法 草莓洗凈後用勺子碾碎 黃油在室溫中軟化 雞蛋在碗中打散成雞蛋液 把牛奶倒入鍋中，放入黃油慢慢攪拌 放入砂糖攪拌均勻 鍋開後關火，晾涼至80攝氏度左右 把煮好的牛奶慢慢倒入雞蛋液中，邊倒邊攪拌 把混合的牛奶雞蛋液慢慢過濾 與草莓醬一起拌勻 裝入容器中，大概七分滿 放入烤盤中，並在烤盤中倒入約1.5厘米深的熱水 放入烤箱，上下火，150攝氏度，烤30分鍾 時間到後取出即可 注意事項 把煮好的牛奶倒入雞蛋液中時一定要慢，並且不停攪拌，否則雞蛋容易凝固 烤完後即可食用，也可以在冰箱中冷藏後食用
記得採納啊
② 草莓布丁漂亮又美味的做法是什麼
草莓布丁是一款簡單又精緻的小甜點，布丁的口感細膩嫩滑，用嬌艷欲滴的草莓做裝飾，二者搭配在一起，顏色非常誘人，那碰撞出來的味道更是勾魂。吃一口嫩滑的布丁，那種酸甜爽滑的感覺讓人回味無窮~
用料
純牛奶 100克
椰奶 150克
白砂糖 35-40克
吉利丁 2片
新鮮草莓 適量
Q彈嫩滑的草莓布丁的做法
買來的新鮮草莓，用清水清洗干凈。
趁著浸泡草莓的時間，我們把吉利丁片剪成小塊，用冷水浸泡。
然後倒扣在盤子內，用吹風機吹模具的底部，很快布丁就與模具分離了。
濃濃的奶香，嫩滑的布丁，搭配嬌艷的草莓，一口酸甜的絕妙滋味就誕生了。
小貼士
1，布丁是運用吉利丁凝結的作用，把奶液從液體變成固體。
2，冷藏1小時，草莓布丁基本上就凝結成塊了，如果想要凝結的速度更快，也可以冷凍，冷凍的時間要少於冷藏的時間，30分鍾即可變成美味的草莓布丁。
③ 草莓布丁的做法
草莓布丁是一款簡單又精緻的小甜點，布丁的口感細膩嫩滑，用嬌艷欲滴的草莓做裝飾，二者搭配在一起，顏色非常誘人，那碰撞出來的味道更是勾魂。吃一口嫩滑的布丁，那種酸甜爽滑的感覺讓人回味無窮~
用料
純牛奶 100克
椰奶 150克
白砂糖 35-40克
吉利丁 2片
新鮮草莓 適量
Q彈嫩滑的草莓布丁的做法
買來的新鮮草莓，用清水清洗干凈。
趁著浸泡草莓的時間，我們把吉利丁片剪成小塊，用冷水浸泡。
洗干凈的草莓，切去草莓蒂，然後再將草莓一切為二。
然後倒入一部分冷卻的奶液。奶液不可以倒太多，草莓會漂浮起來，先倒入一部分，送入冰箱冷凍10分鍾。
十分鍾後，拿出稍微凝固的布丁，再倒入剩餘的布丁液。
然後蓋上保鮮膜，送入冰箱冷藏1個小時，也可以冷凍，冷凍時間短一些，30分鍾就可以了。
當布丁成型後，從冰箱拿出，揭開保鮮膜，用刀輕輕的在邊緣劃一下。
然後倒扣在盤子內，用吹風機吹模具的底部，很快布丁就與模具分離了。
然後倒扣在盤子內，用吹風機吹模具的底部，很快布丁就與模具分離了。
濃濃的奶香，嫩滑的布丁，搭配嬌艷的草莓，一口酸甜的絕妙滋味就誕生了。
小貼士
1，布丁是運用吉利丁凝結的作用，把奶液從液體變成固體。
2，冷藏1小時，草莓布丁基本上就凝結成塊了，如果想要凝結的速度更快，也可以冷凍，冷凍的時間要少於冷藏的時間，30分鍾即可變成美味的草莓布丁。
④ 好吃的草莓布丁的做法有哪些
前言
喜歡看到各種各樣的美食，只是不一定烘培也有可能做出小吃來的哦
現在網上賣的許多現成的蛋糕粉、布丁粉之類的都有許多，所以可以買一些來
這些都是我買來的，大人小孩都可以吃，讓辛苦的媽媽也嘗一下這樣簡單的小零食，也是一種幸福吧
在我的記憶中，母親從來都是很少吃零食的，我們小的時候都留給我們好吃的
現在也是我們回報她的時候了。
材料
主料：草莓粉50g、奶粉2勺；
輔料：油適量、白砂糖適量
好吃的草莓布丁
1
准備材料
2
先將50克果凍布丁粉與50克白砂糖（減肥可用木糖醇，）充分攪拌均勻(可放3-4勺奶粉更好吃哦!),
3
再將1000克的水煮沸，將攪勻的果凍布丁粉與糖慢慢倒入滾水中，邊倒入邊充分攪拌，
4
然後倒入漂亮的造型模具中，待冷卻（冷藏更佳）後即可食用。
5
冷藏之後就好了哦
小貼士
注意火候和粘稠度，注意按照比例來
⑤ 草莓牛奶布丁家庭做法是什麼
主料：草莓布丁粉75g。
輔料：清水450ml。
草莓布丁的做法
1、干凈小鍋中放入純凈水450毫升。
⑥ 草莓牛奶布丁，怎麼做才香甜可口
很多人都有著吃甜點的習慣，吃了甜點之後，心情就會變得很愉快。不少家長也會給孩子購買甜點吃，孩子每次走到蛋糕房旁邊也會嚷嚷著要吃甜點。在草莓上市的時候，很多商家會將草莓與牛奶製作成草莓牛奶布丁，受到了很多孩子的喜愛。當孩子看到草莓牛奶布丁時就走不動道了，會讓父母給自己購買。草莓牛奶布丁也非常的美味，適合小朋友吃。
等QQ糖水完全冷卻之後，再將純牛奶倒入到裝QQ糖水的容器當中，充分的攪拌均勻。再將切好的草莓丁以及草莓塊放進去擺好，要是喜歡吃草莓可以多放一點，這樣更加的好吃，要是在乎顏值就可以少放一點。將草莓牛奶布丁兒放在冰箱裡面冷卻，等到10分鍾之後就可以開吃了。製作完成的草莓牛奶布丁口感非常的Q彈，孩子在吃後也覺得非常的好吃。