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8寸芭比娃娃蛋糕圖片大全

發布時間: 2022-06-21 20:03:01

❶ 8寸芭比娃娃蛋糕怎麼

1.蛋黃和蛋白分離在2個無水無油的干凈較大的容器中

2.蛋黃中放入30g細砂糖攪拌至蛋黃完全打散

3.蛋黃液中加入1小撮鹽、40g牛奶、40g植物油,用手動打蛋器打至完全融合。

4.一層一層篩入低筋麵粉,一邊篩入一邊用橡皮刮刀切拌均勻

5.篩入所有低粉後用橡皮刮刀切拌至看不到乾粉和麵粉的借粒即可

6.蛋清加入幾滴檸檬汁,用電動打蛋器一邊打發一邊分3次加入60g細砂糖,抬起電動打蛋器有彎彎的尖角即可,這時候烤箱預熱150度。

7.打發的蛋白取1/3放入蛋黃糊中,用橡皮刀採用翻拌的手法讓蛋白糊和蛋黃糊融合

8.把蛋黃蛋白混合糊倒入剩下的蛋白糊內,翻拌均勻,看不到明顯的蛋白鬍或者蛋黃糊

9.模具內抹一層黃油,混合好的蛋糕麵糊倒入模具內,在桌面上摔震兩下震出大的氣泡,放入預熱好的烤箱底層,150度轉為130度烤制50-60分鍾後轉150度再烤制10-15分鍾

10.烤好的蛋糕從烤箱中拿出,在桌面上震2下,震出熱氣,馬上倒扣在烤架上自然冷卻後脫模

11.完全冷卻的蛋糕胚分成3份,2層中間夾上奶油霜疊好

12.表面用藍色的奶油霜抹面

13.模具附贈的芭比娃娃提前洗澡,在腰部以下包上錫紙

14.把芭比娃娃插入蛋糕胚的孔中,放入冰箱冷藏

15.用各種顏色的奶油霜製作小花,放入冰箱冷凍

16.娃娃的上身也用裱花袋裝入藍色奶油霜製作出衣服,再把製作好的小花排列在裙子上

17. 花朵排列裝飾好,漂亮的芭比娃娃蛋糕就做好

❷ 芭比娃娃蛋糕詳解的做法步驟圖,怎麼做好吃

主料

色拉油90克

牛奶120克

方法/步驟

  • 1

    准備一個中空模與咕咕霍夫模,中間都是空的,方便讓芭比娃娃站,也不用再去切空了。

❸ 8寸的蛋糕有多大圖片欣賞

生日蛋糕是我們生日餐桌上的必備實物。也基本上是我們每個人過生日的一個標志。
生日蛋糕雖然作為過生日的基礎,但是隨著社會的發展,大家對生日蛋糕的熱愛並沒有之前那麼濃厚。
現如今過生日,一般都只是定一個小蛋糕來烘托生日的氣氛。而8寸作為生日蛋糕的一個基礎尺寸,顯然是大家更加願意購買的。
但是這也涉及到另外一個問題,8寸的蛋糕會不會顯得太寒酸,太小氣呢,尤其是送人的時候?

8寸的生日蛋糕具體有多大,夠幾個人吃呢?
現在蛋糕行業的寸基本是指英寸,不太理解蛋糕尺寸的朋友就要注意了,這里的寸不是指厚度,蛋糕的厚度基本是一樣的,大概是在5、6厘米左右高。這里的蛋糕大小的英寸呢,指的是蛋糕面的一個直徑,所以8寸的生日蛋糕直徑大概是20厘米,夠食用的人數是3-5個人。
當然,蛋糕的切法也決定了食用的人數,如果只是表示一下意思,可能8寸的8個人吃也可以,所以大家可以大概比較一下蛋糕的尺寸及需求來訂購哦。
另外,還需要說明一下,8寸的生日蛋糕直徑20厘米指的是圓形的蛋糕,如果是方形蛋糕,那會相對小一些,因為方形蛋糕是從圓形蛋糕里切出來的,那麼方形蛋糕是對角線20厘米。所以這個問題尤其要注意哦。建議方形蛋糕10寸起訂比較好哦。
不管是為家人還是朋友或者愛人定製生日蛋糕,在定製蛋糕的時候需要考慮到比較多的原因的,不過最重要的原因是開心,對吧。

❹ 純白色芭比娃娃蛋糕好看嗎

蛋糕體材料(8寸蛋糕2個,6寸蛋糕一個):雞蛋15個、低筋麵粉255克、色拉油120克、牛奶120克、細砂糖(打發蛋白)180克、細砂糖(放入蛋黃)90克。
裱花:淡奶油1升、細砂糖90克、粉紅色素20克、粉色裝飾砂糖少許、芭比娃娃1個、藍莓果醬50克。
烘焙時間:8寸蛋糕175度,約1小時左右;6寸蛋糕175,約35分鍾。
1.雞蛋黃和雞蛋清分開,雞蛋黃加入細砂糖。
2.把雞蛋黃和細砂糖混合均勻,倒入牛奶。
3.倒入色拉油,攪打均勻。
4.篩入低筋麵粉,用刮刀攪拌均勻即可,不要過分攪拌以免麵粉起筋影響口感。
5.雞蛋白分3次加入細砂糖,打成乾性發泡狀態,提起打蛋器有直立的小三角狀態。
6.取三分之一蛋白混合到雞蛋黃糊里。
7.混合均勻,上下攪拌,不要畫圈攪拌,把混合好的蛋糕糊,倒入剩餘的蛋白里。
8.用刮刀上下攪拌均勻,倒入模具里,用力震幾下,震出大氣泡。
9.放入預熱好的烤箱烘烤,烤熟後立刻倒扣,晾涼後脫模。
10.芭比娃娃用錫紙包住,晾涼後的蛋糕體分片,把一個蛋糕分了3片,總共9片。
11.用餅干模具在蛋糕中間切一個洞,把蛋糕摞在一起,用蛋糕刀修出裙子的形狀。
12.淡奶油加細砂糖打發,在蛋糕上抹上藍莓醬。
13.抹上淡奶油,每一層都抹上藍莓醬和淡奶油。
14.把娃娃插在蛋糕中間,到娃娃腰部以上,用淡奶油把裙子抹平。
15.把一部分淡奶油用粉色素染色,裱花裙子花邊,用白色淡奶油填滿空隙,完成,撒上少許粉色砂糖裝飾。

❺ 手切芭比娃娃蛋糕怎麼做

用料
八寸戚風 1隻
六寸戚風 一隻
淡奶油 600克
水果 隨意
手切芭比娃娃蛋糕的做法
先將八寸戚風片成三片,再以這樣的斜度切戚風邊邊

六寸片兩片,疊在八寸上方,再順著同樣的斜度切出芭比裙子的輪廓

弧度修平整,這樣抹奶油的時候比較好抹,不會東凸西凹。
修好後就是夾層里抹奶油和水果,夾幾層可隨意。

然後抹奶油,我裡面夾心和外面一層是純白奶油,抹好後在外面抹了一層薄薄的加了紅色素(本人不太喜歡用色素)的奶油。這樣看起來還有暈染漸變的感覺。

一般娃娃多是插到腰部,接著就是修飾了

這樣最後再裝飾裙邊就完工了

小貼士
衛生起見,記得芭比身體在蛋糕裡面那部分要用保鮮膜包住喔

❻ 怎樣做芭比娃娃的蛋糕

芭比娃娃蛋糕的做法步驟

1. 首先烤底座 也就是8寸圓膜戚風 蛋白蛋黃分別放置兩個盆里、蛋白的注意一定要無水無油、

2. 首先在蛋黃里加入30g糖 輕輕攪勻 然後依次放入色拉油、牛奶、攪勻。

3. 在蛋黃里篩入低筋麵粉、用橡皮刮刀切拌均勻、

4. 打發蛋白、分3次加入60g白砂糖、打至硬性泡發、即盆倒扣蛋白也不會流動、且蛋白可以拉出直立的三角、就可以了。

5. 取1/3打發好的蛋白與蛋黃糊切拌均勻、注意手法 不可畫圈 切拌均勻後倒入剩下的2/3蛋白、繼續切拌均勻、不可切拌時間過長、以免蛋白消泡、

6. 把切拌好的麵糊倒入模具、拿起模具邊緣、在桌子上輕輕震兩下、把氣泡震出來、放入預熱好的烤箱、150度60分鍾、具體得根據自家烤箱脾氣調節、

7. 出爐的蛋糕要馬上倒扣晾涼、防止回縮、然後重復上面步驟再製作一份戚風麵糊、倒入芭比娃娃蛋糕模具里考出娃娃的裙子、如果沒有這個模具也沒關系、可以再烤一個6寸蛋糕、或是8寸也可以、然後切片摞在一起、切出裙子形。

8. 打發淡奶油、加入白砂糖、可以邊打邊嘗、直到達到你所理想的甜度、但需要注意別打過頭了、打過頭油水分離 就前功盡棄了。將脫模後的蛋糕切成兩層、中間抹上奶油然後撒上黃桃罐頭、再用奶油抹平8寸圓形戚風、把芭比的裙子也切開、分成3片、分別抹上奶油和果醬、最後摞在一起、把娃娃的胸以下用保鮮膜包好、插入裙子中間、稍稍用力插到圓形底座里、然後用奶油抹裙子外表、

9. 接下來就是按照你所想的裝扮娃娃的裙子、

10. 將粉色巧克力隔水融化、然後到在平坦的油紙上、用刮刀抹平、趁化沒凝固切割出長方形、也可以用餅干模具扣出你想要的形狀、然後放冰箱冷藏凝固、凝固後然後用奶油在巧克力片上寫上你想說的話、

11. 裝飾完畢、小心把巧克力片放在合適位置、先選好位置、拿起巧克力片就放好、不然手溫會把巧克力融化、

❼ 8寸的芭比娃娃蛋糕,芭比娃娃用多高的

7到9厘米的吧!

❽ 芭比娃娃蛋糕的做法,芭比蛋糕要怎麼做才好吃

用料

六寸圓形戚風蛋糕胚 1個

六寸芭比娃娃(錐形)戚風蛋糕胚 1個

淡奶油 700克

細砂糖 60克

奶油霜(擠五瓣花) 200克

色素 少許

芭比娃娃模型 一個

保鮮膜

芭比娃娃蛋糕製作方法的做法

  • 六寸圓形分成三片,留一片剪成拖擺型狀放旁邊,修出一個大概的芭比娃娃裙擺型。

  • 戚風蛋糕胚加淡奶油做出來的芭比娃娃蛋糕非常非常好吃!

❾ 白裙子芭比娃娃蛋糕做法

白裙子芭比娃娃蛋糕

用料

主料雞蛋15個低筋麵粉255克

調料色拉油120克牛奶120克淡奶油1升細砂糖360克藍莓果醬50克粉紅色素20克

芭比娃娃蛋糕的做法

蛋糕體材料(8寸蛋糕2個,6寸蛋糕一個):雞蛋15個、低筋麵粉255克、色拉油120克、牛奶120克、細砂糖(打發蛋白)180克、細砂糖(放入蛋黃)90克

裱花:淡奶油1升、細砂糖90克、粉紅色素20克、粉色裝飾砂糖少許、芭比娃娃1個、藍莓果醬50克

烘焙時間:8寸蛋糕175度,約1小時左右。6寸蛋糕175,約35分鍾

1.雞蛋黃和雞蛋清分開,雞蛋黃加入細砂糖

2.把雞蛋黃和細砂糖混合均勻,倒入牛奶

3.倒入色拉油,攪打均勻

4.篩入低筋麵粉,用刮刀攪拌均勻即可,不要過分攪拌以免麵粉起筋影響口感

5.雞蛋白分3次加入細砂糖,打成乾性發泡狀態,提起打蛋器有直立的小三角狀態

6.取三分之一蛋白混合到雞蛋黃糊里

7.混合均勻,上下攪拌,不要畫圈攪拌,把混合好的蛋糕糊,倒入剩餘的蛋白里

8.用刮刀上下攪拌均勻,倒入模具里,用力震幾下,震出大氣泡

9.放入預熱好的烤箱烘烤,烤熟後立刻倒扣,晾涼後脫模

10.芭比娃娃用錫紙包住,晾涼後的蛋糕體分片,我把一個蛋糕分了3片,總共9片

11.用餅干模具在蛋糕中間切一個洞,把蛋糕摞在一起,用蛋糕刀修出裙子的形狀

12.淡奶油加細砂糖打發,在蛋糕上抹上藍莓醬

13.抹上淡奶油,每一層都抹上藍莓醬和淡奶油

14.把娃娃插在蛋糕中間,到娃娃腰部以上,用淡奶油把裙子抹平

15.把一部分淡奶油用粉色素染色,裱花裙子花邊,用白色淡奶油填滿空隙,完成,撒上少許粉色砂糖裝飾

烹飪技巧

1、做戚風蛋糕體的注意事項就不贅述了,大家應該都知道;

2、中間的藍莓果醬正好我手頭有,前一陣做了好多,大家可以隨便根據自己的口味換成別的水果或者果醬;

3、淡奶油不甜,所以加細砂糖,也有助於打發,如果用植脂奶油就不要加糖打發了,因為植脂奶油本身就是甜的;

4、天氣熱奶油不停的化,所以我裱花簡單,裙子樣式簡單,大家可以隨便發揮。

❿ 8寸蛋糕是多大求圖片,謝謝!

8寸蛋糕的直徑大約為20厘米。

按照中國傳統說法,一寸就相當於3.3厘米,8寸換算成厘米的話,就是26.4厘米。但是因為生日蛋糕是從西方傳過來的,他們所說的寸其實是英寸,1英寸換算成厘米只有2.54厘米,8英寸約等於20厘米。