Ⅰ 草莓熊15寸有多大
蛋糕15寸有50厘米。
蛋糕是舶來品,蛋糕店裡計量蛋糕的尺寸使用的計量單位是「英寸」。15寸的蛋糕有多大,差不多是一個筆記本電腦的大小。如果想定一個15寸的蛋糕,但是不知道15寸的蛋糕有多大,可以拿出自己的本基本電腦對比下。
春天和秋天可以定水果蛋糕,新鮮的時令水果配上奶油蛋糕,香甜濃郁。夏天可以選擇冰淇淋或者慕斯蛋糕,冰涼的口感,散去盛夏的炎熱。
Ⅱ 乳酪和奶油有啥區別
一、製做方法不同:
1、奶油:簡單地說,是通過打蛋器的高速攪拌,讓空氣小泡進入淡奶油內部,使脂肪結構發生融合和結晶,進而變成我們常吃的固體奶油。奶油內的脂肪含量過低是不能打發的,一定要大於30%才可以。
2、乳酪:通過發酵和凝乳來得到的。牛奶里含量最多的蛋白質叫酪蛋白(Casein)。在凝乳酶的作用下,這些酪蛋白會發生凝集,而變成固體。把固體收集起來,按照乳酪種類的不同,有的要進行發酵。
二、脂肪含量不同:
1、奶油:脂肪含量在 10%-80% 的乳製品都叫稀奶油。但實際上根據脂肪含量的高低,奶油分化出很多種類。我們常見的兩種:打發奶油(Whipping Cream,脂肪含量30%-38%)和半對半奶油(Half-and-Half Cream,脂肪含量12% )。
2,乳酪:含有30%左右的水、35%左右的脂肪、32%的蛋白質和少量的礦物質。
拓展資料
乳酪主要功效
奶油可以補充缺乏維生素A,較適合缺乏維生素A的人和兒童食用。